Omelette aux champignons du film "Ninochka"

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs

Ingrédients
des œufs	4 choses.
huile végétale	1 cuillère à soupe. la cuillère
Lait	100g
petit oignon	1 PC.
Champignon	100 à 150 gr
tomate moyenne	1 PC.
sel, poivre noir moulu	goût
légumes verts

Méthode de cuisson

Bonne journée à tous. Je me suis assis là, attendant que les hommes se présentent - pour ne pas voir ... Aussi, probablement, ensuite le travail, puis les affaires, puis il n'y a pas de temps. Mais j'ai promis que je m'embêterais périodiquement ici, afin de diversifier le forum avec mon amateurisme, et pour que les maris de quelqu'un feraient la vaisselle))). Et puis le mixeur nous a cassé (moulinex, d'ailleurs). Et Denis Andreevich a besoin de moudre de la nourriture ... Bref, je suis de retour.
Parfois, le matin, vous devez rapidement cuisiner quelque chose et courir quelque part pour courir. Alors ce matin, pendant que Freesia lavait, nourrissait, habillait Denis Andreïevitch, j'ai fait une telle omelette.
Tout d'abord, j'ai coupé les champignons en tranches et je les ai frits. Pas tellement qu'ils deviennent doux et parfumés. Puis, dans la même huile, il fit frire un oignon finement haché et y versa des œufs battus, du lait, du sel et du poivre. À feu doux, porté à mi-cuit et disposé champignons et tomates. Saupoudré d'herbes sur le dessus et prêt à l'emploi. Je l'ai posé sur une assiette et j'ai appelé Freesia.
Ensuite, la question s'est posée: pourquoi, lorsque vous êtes pressé de cuisiner un plat rapide, si vous devez le photographier pendant encore une demi-heure (Freesia fait))))
En attendant, nous nous sommes promenés dans le marché (Freesia marchait, je gardais les sacs et Denis Andreevich), nous nous sommes souvenus du vieux film et avons décidé de participer à la compétition.
un peu sur le film.
année: 1939
Pays: USA
directeur: Ernst Lubitsch
Acteurs: Greta Garbo, Melvin Douglas, Ina Claire, Bela Lugosi, Sig Ruman, Felix Bressart, Alexander Granach, Gregory Gaie, Rolf Sedan, Edwin Maxwell
Genre: Mélodrame, Comédie
Des envoyés du Pays des Soviets arrivent à Paris pour vendre avec profit des bijoux nationalisés et acheter des armes et de la nourriture avec les bénéfices. Il s'avère soudain que certains des diamants appartenaient à la grande-duchesse Svaneh avant la révolution, qui envoie son avocat et amant Léon régler les affaires avec le «rouge». Après avoir goûté à la douce vie parisienne, ils sont prêts à tout pour rester ici plus longtemps. Mais comme il n'y a pas de rumeur ni d'esprit de la part des messagers, le révolutionnaire inflexible Ninochka part pour Paris en mission d'urgence ... En apprenant cela, Léon décide de séduire le "commissaire" ...