Sabrina
Citation: variété


- Je veux juste aider la victime
Merci très cher !!! Mais c'est exactement ce que j'avais en tête lorsque j'ai écrit que je suis récemment apparu. J'ai vu dans mon "hippopotame" sur Rkosovskiy et acheté
Mais dans les pharmacies, il y a Narine, mais nous ne l'avons presque jamais, dans d'autres pays, il est gratuit dans une pharmacie.

🔗
vishnevaia
Marina-Adriaje fais un petit gâteau pour ça recette... Le cupcake s'avère très savoureux et, surtout, juteux! Activez le programme "cupcake", la lame commence à tourner et vous y jetez calmement des œufs, du sucre et tous les autres ingrédients. Eh bien, et quand je suis complètement échevelé, alors je le fais comme ça - pas plus de 5 minutes et le gâteau est prêt. En goût, bien sûr, il est légèrement inférieur, mais une option «urgente» tout à fait acceptable.
Adria
Merci Anya, je vais essayer :-)
vishnevaia
Hier j'ai fait Machine à pain Scarlett

Machine à pain Scarlett

ma description ici.
Ruslan
Bonjour collègues ")
Merci à tous ceux qui se sont désabonnés de ce fil, cela a beaucoup aidé à maîtriser l'art de la pâtisserie dans notre O'Hare)) Machine à pain Scarlett
Maintenant je veux faire ma part) Bien que je n'ai encore rien inventé de nouveau

La première recette était issue des instructions, c'était un échec complet car je ne savais rien du kolobok ou que notre tasse n'est pas une tasse, mais même plus d'une tasse et demie Machine à pain Scarlett
La deuxième recette est déjà armée de toutes les connaissances du forum Le pain blanc le plus simple de cher Admin Machine à pain Scarlett Tout s'est bien passé, mais pas aussi savoureux que prévu Machine à pain Scarlett

Eh bien, voici des photos de délicieux pain à l'oignon selon la troisième recette:

Machine à pain Scarlett

Machine à pain Scarlett

Machine à pain Scarlett
Sabrina
Ruslan Eh bien, notre entreprise est arrivée !!! Bienvenue !!!
Merci pour le lien pain à l'oignon, je vais certainement essayer !!!
Vous avez deux poêles sympas Nous vous attendons deux fois plus de recettes Ce que vous aimerez immédiatement pour nous
Ruslan
Citation: Sabrina

Vous avez deux poêles sympas
Merci pour le compliment, mais je n'ai qu'un seul poêle
Sabrina
Citation: Ruslan

Merci pour le compliment, mais je n'ai qu'un seul poêle
Exactement, mais quelque chose me semblait que sur la deuxième photo, il y avait une marque 400
Cette image est familière confuse
Mais nous attendons toujours les recettes éprouvées !!!
Ruslan
Citation: Sabrina

Mais nous attendons toujours les recettes éprouvées !!!
nécessairement Machine à pain Scarlett Machine à pain Scarlett
Sabrina
Citation: Ruslan

nécessairement Machine à pain Scarlett Machine à pain Scarlett
D'accord.
Je "petit noir" ne trouve pas ce que mon mari capricieux voudrait. Mais toutes ces recettes que j'ai préparées et montrées dans le fil, j'aime vraiment beaucoup. Mais que faire avec un coup de tête? Alors j'essaye les recettes jusqu'à ce que je plaise au "roi"
vishnevaia
Ruslan! Bienvenue dans notre société !!! Enfin Temka a pris vie
Assurez-vous de partager vos recettes!
vishnevaia
Vendredi, j'ai essayé de faire des baguettes au four pour la première fois. Que puis-je dire ... non sans jambages mais j'ai aimé.
J'ai aimé le goût des baguettes elles-mêmes, j'ai aimé travailler avec la pâte.
Pétrir en HP. Après le deuxième pétrissage, j'ai mis la pâte dans un bol pour la levée, l'ai recouverte d'une serviette et l'ai mise dans un endroit chaud. Après avoir prouvé (1 heure), j'ai pétri la pâte sur la table (enroulée sur les bords), puis je l'ai immédiatement divisée en 2 parties, j'ai formé les baguettes et je l'ai posée sur une serviette saupoudrée de farine - et à nouveau dans un endroit chaud jusqu'à ce que les baguettes doublent (cela m'a pris environ 45 minutes). Pendant ce temps, le four s'est réchauffé à 250 degrés. Avant la cuisson, j'ai arrosé le four d'eau et j'ai cuit les baguettes pendant environ 14 minutes. C'est là que se trouvait mon joint !!!! J'ai envoyé les baguettes au four sur une serviette saupoudrée de farine !!!!!
Machine à pain Scarlett en général, les baguettes sont sorties comme ça ...
Machine à pain Scarlett si ce n'est pas une serviette - ils y sont tellement collés !!!!
Machine à pain Scarlett celui-là a été laissé sans croûte inférieure
Machine à pain Scarlett mais la miette est jolie, poreuse, légère, pas détrempée
En général, la croûte de la baguette aurait pu être sauvée si je l'avais laissé refroidir un peu. Et j'ai commencé à déchirer une serviette chaude ...
Pourquoi les ai-je mis au four sur cette serviette - je ne sais pas !!! et c'est tout, mais il y a aussi du papier sulfurisé et une feuille de silicone pour la cuisson - noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooered right!
En général, mes premières baguettes sont sorties à moitié grumeleuses - mais au moins une certaine expérience est apparue maintenant je sais quoi ne pas faire!
vishnevaia
Aujourd'hui, j'ai essayé de faire cuire du porridge de lait à sKarlush.
Riz - 40g
Gruau de maïs - 40g
Liquide - 450 ml (lait250 et eau200)
Sel, sucre, prunes. pétrole
À la sortie - une portion ou un bol de soupe de porridge.


Le seau a graissé le drain. beurre, riz lavé et gruau de maïs, lait et eau, sel, sucre. Programme 10- "Jam".
Les 15 premières minutes selon le programme, il y a une "montée", puis le chauffage a déjà commencé et la lame a commencé à tourner. J'avais peur qu'il y ait une tentative de fuite, bien que j'aie ajouté de l'eau. Mais rien ne s'est passé.
Selon le programme «jam», le HP chauffe pendant 65 minutes - j'ai éteint mon porridge environ 25 minutes avant la fin.
Selon ces paramètres, je jette généralement de la bouillie dans un multicuiseur, mais pour HP, 450 ml de liquide ne suffisaient pas (je n'ai pas pris en compte que dans HP, le liquide s'évapore plus intensément que dans MV). Donc, la bouillie était plutôt cool.
"Avantages":
-Agitation constante, respectivement, la bouillie est homogène, et non grumeaux.
-Grâce à la fenêtre, vous pouvez contrôler le processus sans ouvrir le couvercle.
"Moins":
-Pendant la cuisson, lorsque les lames tournent, le lait restant sur les côtés du seau commence à brûler.
- doit être préparé juste avant utilisation. Dans mon cas, il n'était pas possible de partir pour le chauffage, car il s'éteignait avant la fin du programme.
"+" Et "-" sont en comparaison avec un multicuiseur. Eh bien, bien sûr, mon opinion peut différer de la vôtre.
Sergeevna
Bonjour, heureux propriétaires de x / p Scarlett, je souhaite partager avec vous une recette de pain au fromage extraite de ce site et adaptée pour notre four.
Eau - 175 grammes
Huile de tournesol. - 1,5 cuillère à soupe l.,
Sucre - 1 cuillère à soupe. l.,
Sel -1 cuillère à café,
Farine - 300 grammes,
Levure -10 grammes (je n'utilise que de la levure pressée)
Graines de sésame - 1 cuillère à soupe l. - frire
Fromage à pâte dure, au choix, - 80 grammes - coupé en petits cubes.
Le mode peut être réglé - Basic, French, Diet, l'un d'entre eux.
Les graines de sésame et le fromage sont mis au signal.
Voici quel type de pain vous obtenez:

Machine à pain Scarlett

Mais ce pain dans le contexte:

Machine à pain Scarlett
Sabrina
Voici quel type de pain vous obtenez:

Je vous remercie !!! Je vais certainement essayer
Sergeevna partage plus que vous allez cuire, ok !!!
Sergeevna
Je vais certainement partager. Bientôt, je ferai du pain de seigle-oignon, très savoureux. Je posterai la recette et le reportage photo ici.
Sabrina
Citation: Sergeevna

Je posterai la recette et le reportage photo ici.
J'attendrai !!!
Yulechka Yulia
les filles j'ai une tragédie! une spatule est perdue! dans les magasins non, sur Internet ne rencontre pas. peut-être qu'un autre conviendra à mon sl 1525 écarlate? qui sait me dire? désolé pour le poêle, il y a 3 semaines
Sabrina
Citation: yulechka yulia

qui sait me dire? désolé pour le poêle, il y a 3 semaines
Yulechka Je suis désolé, mais tout n'est pas perdu. Contactez l'atelier, mais pas par téléphone, mais venez parler personnellement à quelqu'un des maîtres qui répare exactement ces poêles. J'ai acheté une buse pour une table de mixage, je ne sais pas qui c'était, un manager ou quelqu'un d'autre, mais j'ai dit que je voulais la compléter, et là bla bla bla .. donc ils avaient un type d'occasion et ils me l'ont vendu. Puis je suis retourné et j'ai compris leur système. Lorsqu'ils font un retour «mariage», ils peuvent facilement pousser une partie vers la gauche. Essayez-le !!! Expliquez-moi la situation, dites-moi d'abord, il peut être à la mode de leur commander ce qui serait envoyé, puis, au cours de la conversation, demandez peut-être où le type utilisé, ils ont. Je te souhaite bonne chance et désinscription je veux savoir l'obtenir ou comment !!!
Moïse
Le sel iodé à l'iode affecte-t-il la cuisson du pain?
Sergeevna
Citation: Moïse

Le sel iodé à l'iode affecte-t-il la cuisson du pain?

Je ne pense pas qu'il y ait tellement d'iode dans le sel que le goût de l'iode puisse être ressenti dans les aliments assaisonnés de sel, donc il (iode) ne sera pas ressenti dans le pain et n'affecte pas la cuisson.Nous avions du sel ordinaire en Biélorussie et du sel iodé est apparu après Tchernobyl. Il est préférable d'utiliser du sel avec l'iode correct que l'iode radioactif rampe dans l'espace vide. Tchernobyl fume peu à peu, et des fissures y sont déjà apparues, et je ne me souviens pas du nombre d'iode radioactif qui sort de ce «poêle» et se dépose sur nos poils. Le sel iodé est au moins une protection. Et pour la cuisson, il est préférable de prendre du sel de table grossièrement moulu - Khokhlyatskaya "Sil".
Yulechka Yulia
Citation: Sabrina

Yulechka Je suis désolé, mais tout n'est pas perdu. Contactez l'atelier, mais pas par téléphone, mais venez parler personnellement à quelqu'un des maîtres qui répare exactement ces poêles. J'ai acheté une buse pour une table de mixage, je ne sais pas qui c'était, un manager ou quelqu'un d'autre, mais j'ai dit que je voulais la compléter, et là bla bla bla .. donc ils avaient un type d'occasion et ils me l'ont vendu. Puis je suis retourné et j'ai compris leur système. Lorsqu'ils font un retour «mariage», ils peuvent facilement pousser une partie vers la gauche. Essayez-le !!! Expliquez-moi la situation, dites-moi d'abord, il peut être à la mode de leur commander ce qui serait envoyé, puis, au cours de la conversation, demandez peut-être où le type utilisé, ils ont. Je te souhaite bonne chance et désinscription je veux savoir l'obtenir ou comment !!!
Trouvé! Je me suis promené avec un bol de tous mes amis qui ont des poêles, ont essayé leurs lames, dans l'espoir de les égaler en taille d'autres modèles et, voilà! l'un des voisins avait un poêle Mulinex qui est tombé en panne il y a longtemps et sa lame correspondait parfaitement à ma beauté! : fly: Hourra!
yara
Citation: yulechka yulia

Trouvé! Je me suis promené avec un bol de tous mes amis qui ont des poêles, ont essayé leurs lames, dans l'espoir de les égaler en taille d'autres modèles et, voilà! l'un des voisins avait un poêle Mulinex qui est tombé en panne il y a longtemps et sa lame correspondait parfaitement à ma beauté! : fly: Hourra!

Toutes nos félicitations !!!!!
Sabrina
Citation: yulechka yulia

ajustement parfait pour ma beauté! : fly: Hourra!
Dieu merci !!! Toutes nos félicitations !!!
Maintenant, la recette est à vous pour compenser vos expériences !!!
Yulechka Yulia
Citation: Sabrina

Dieu merci !!! Toutes nos félicitations !!!
Maintenant, la recette est à vous pour compenser vos expériences !!!
Je peux proposer une telle recette (je n'ai pas lu tout le forum - peut-être qu'ils ont déjà écrit). Pain d'orange ensoleillé
Versez 170 ml de jus d'orange, 1 œuf dans une machine à pain, ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre (fondre), 1,5 cuillère à soupe de miel, 3/4 cuillère à café de sel, 1/6 tasse de sucre, 2 4/5 tasse de farine blanche, 2 cuillère à soupe de graines de tournesol (facultatif), zeste râpé de 3 oranges, si le jus est fraîchement pressé et 1 1/2 cuillère à café de levure sèche. Sélectionnez le programme "Doux" ou "Pain blanc" et appuyez sur le bouton "Démarrer"
Sabrina
Citation: yulechka yulia

Je peux suggérer une telle recette
Yul, une photo où, nous prenons le courant vérifié personnellement
Merci pour la recette, avez-vous cuisiné? si c'est le cas, comment
variété
Bonjour, je ne suis pas venu ici depuis un moment.
Bien que je le prépare régulièrement, je n’expérimente pas trop. Nous sommes arrivés à la conclusion que nous aimons le pain blanc nature et quelques recettes simples de seigle au blé. Pendant qu'il y avait de l'aneth frais, j'ai fait cuire de l'aneth au gui. Et maintenant dans le blé blanc et le seigle-blé de temps en temps j'ajoute quelques graines ou céréales (si simple, "par la dent"). Mais elle ne s'est jamais liée d'amitié avec otrubny. Ces 20-30 gr. 500 gr. la farine semble n'être rien, se faire dorloter est une chose, et si j'ajoute plus, pour une raison quelconque, le pain s'avère être "kashny", c'est-à-dire une sorte de miette humide, du caoutchouc ... du porridge, en bref. Je pense qu'il est plus facile (et plus possible) d'ajouter du son à la bouillie, ce que j'ai commencé à faire avec du gruau. J'essaierai aussi avec du blé et du seigle.
Certes, elle a récemment fait du pain avec de la farine de lin et des graines de lin. Je n'ai pas éprouvé beaucoup d'enthousiasme, mais en remplacement du blé-seigle, il convient tout à fait à lui-même. C'est difficile de le pétrir au four, j'ai même dû retirer le chignon et le froisser un peu à la main
FSE, ai-je signalé, maintenant je vais aller dans un autre Temko et me promener ...
première neige
Bonne journée. J'ai lu tout le sujet et finalement fait mon choix (au début je voulais un modèle différent) - demain "johansson" (mon mari l'appelait ça) cs 400 viendra à moi. a décidé de s'améliorer et a ordonné. J'espère que nous serons amis avec elle.
Ravi de rencontrer tout le monde
Sabrina
Citation: Première neige

... J'espère que nous serons amis avec elle.
Ravi de rencontrer tout le monde
Bienvenue !!!
Assurez-vous de vous faire des amis, notre travailleur est merveilleux, et pas cher, et confortable, en général, une beauté
Blanka
Bonjour à tous ! Yulia Yulia, vous découvrez précisément le modèle de Moulinex, sinon j'ai aussi posé cette question juste avant, sans lire vos posts, j'ai fait le tour des boutiques et j'ai vu que le diamètre de la broche est différent chez Moulinex. Mais cela peut arriver facilement, alors pourquoi acheter un nouveau four? Besoin d'être complètement armé!
Filles et garçons de Biélorussie: Le malt de seigle fermenté et non fermenté est produit par Mashpishcheprod OJSC Maryina Gorka, région de Minsk. Il est vendu emballé dans des emballages de 700 g et coûte environ 13000, et j'ai également trouvé hier des flocons de germe de blé Borisov (250g pour 1000) - ils sont très petits et donnent un goût de noisette. Regardez dans les magasins.
première neige
Eh bien, c'est arrivé! Le premier à cuire du pain blanc de la page 30 de l'instruction s'est avéré très savoureux, mais le "capuchon" s'est installé pendant la cuisson.
Aujourd'hui, j'ai décidé d'essayer le seigle de blé avec des oignons (je ne me souviens plus de quel site Web était la recette). J'ai regardé le kolobok, mais le pain était "poper", j'ai ouvert le couvercle pendant une seconde (déjà en cours de cuisson), et le "bouchon" s'est froissé à nouveau. C'était très bon!
Machine à pain Scarlett
Machine à pain Scarlett
la spatule, d'ailleurs, est restée en forme)
Omela
première neige , Anna, à l'initiative de toi! Le pain s'est avéré bon. Si le pain a été surveillé, essayez de réduire la levure.
première neige
Oui, je n’ai pas quitté les yeux du kolobok, je vais essayer d’expérimenter la levure.
Aujourd'hui, j'ai fait du pain avec des raisins secs selon la recette des instructions pour le HP. En plus des raisins secs, j'ai également ajouté des abricots secs, le reste est strictement conforme à la recette. Cela s'est avéré assez savoureux. Je l'ai coupé et échantillonné alors qu'il était encore chaud.
Machine à pain Scarlett
Machine à pain Scarlett
Omela
Anya, un petit gâteau chanceux !!
première neige
Merci pour votre évaluation! Je me suis enduit, en somme, à la gloire de la machine à pain, c'est une fille intelligente, et notre entreprise est «petite» - faire craquer ce qui a été préparé.
Maintenant, HP cuit le français et la question est: comment pouvez-vous le «raffiner», que pouvez-vous ajouter à la recette du livre?
Omela
Anya, nous avons beaucoup de recettes éprouvées sur notre site Web - choisissez-en une.
Sergeevna
Anna (première neige), essayez de faire cuire du fromage avec des graines de sésame, la recette est postée à la page 46 de ce fil de discussion. Réglez le mode sur "Français", vous devriez aimer ce pain.
première neige
Merci beaucoup pour vos conseils, je vais certainement essayer de rendre compte des résultats.
Jusqu'à présent, le leader de nos graphiques est la crème sure (si je ne me trompe pas, alors d'Omela (d'ailleurs, pour la première fois, je n'ai pas eu à "modifier" le pain.) Seulement maintenant, le pain s'est avéré être moins haut que le reste, est-ce normal?
Omela
Citation: Première neige

Ce n'est que maintenant que le pain s'est avéré être moins grand que le reste, est-ce normal?
Anya, qu'est-ce que tu veux dire "pas si grand" ?? Disposez la recette, nous comprendrons la photo de la coupe.
première neige
Malheureusement, je n'ai pas pris de photo de ce pain. Comment vais-je refaire la même chose, je vais certainement prendre une photo)))
première neige
Sergeevna, du pain cuit au four de la page 46 selon votre recommandation, il s'est avéré très savoureux, et mon mari et moi avons craqué la moitié dès qu'ils l'ont coupé. La hauteur s'est avérée être de 10 cm, est-ce que ça bourdonne?
Voici une autre chose que je veux demander: je fais du fromage cottage, il reste du lactosérum, peut-il être ajouté à la place de l'eau et dans quelles proportions - plus que de l'eau ou la même quantité?
Omela
Citation: Première neige

dans quelles proportions - plus que de l'eau ou la même chose?
Autant.
Nadezhka
Bonjour à tous! La machine à pain récemment et première dixième crêpe tout le pain avec une fosse, sc. n'a pas essayé. Et c'est tout. Se pourrait-il que ce soit un défaut de la machine à pain? Peut-être que le couvercle est desserré? Comment pouvez-vous le savoir?

Machine à pain Scarlett
Machine à pain Scarlett

Omela
Nadezhka , bienvenue sur le forum!
Quelles recettes préparez-vous? Comment mesurez-vous les produits? Ce n'est pas la faute du couvercle. Connaissez-vous la théorie ???

Le pain monte, mais tombe vers l'intérieur.
Guide de cuisson du pain fait maison

shl. la photo montre que vous avez une miette humide. Il est nécessaire de réduire la quantité d'eau.
Nadezhka
Merci Mistletoe, c'est bien que le couvercle ne soit pas à blâmer, ils m'ont rassuré ... C'est plus facile de réparer tes défauts ...
Celui-ci cuit selon la recette 1 du manuel, mais au lieu de sécher, il a versé un peu de lait ordinaire à la masse totale de liquide.
Les produits ont été mesurés avec un verre doseur et une cuillère.
J'ai lu la théorie, j'ai fait cuire le pain précédent sans lait, la pâte était plus épaisse, la spatule pouvait à peine faire face au pain, j'ai même dû aider manuellement la farine à se grouper, le trou dans le pain fini était plus petit, mais c'était quand même
Je sais, dis-moi - la farine n'est pas la même, la levure n'est pas la même, j'ai aussi essayé différentes, je sais faire de la pâte avec mes mains, je fais des gâteaux moi-même.
Omela
Citation: Nadezhka

seulement au lieu de sécher, elle a versé un peu de lait ordinaire à la masse totale de liquide.
Nadezhka , le lait sec et généralement le lait ne se remplacent pas. Si vous versez du lait, pour la même quantité dont vous avez besoin réduire liquide.

Citation: Nadezhka

Les produits ont été mesurés avec un verre doseur et une cuillère.
Bien sûr, si possible, il vaut mieux acheter des balances.

Citation: Nadezhka

le pain précédent était cuit sans lait,
Comment est-ce? complètement sans liquide?

Citation: Nadezhka

Ce guide de recette au four 1,
Vous avez un pain normal. Réduisez la quantité de liquide et tout ira bien! Le toit tombe lorsqu'il y a trop de liquide ou de levure. Skolko, au fait, a mis de la levure ?? Et prenez des recettes éprouvées du forum. Celui-ci, par exemple: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0

Citation: Nadezhka

Je peux faire de la pâte avec mes mains,
Donc, chez HP, il y a un principe légèrement différent. Il vous suffit de vous adapter et tout fonctionnera !!!
Nadezhka
Ouais, je vais m'adapter, les rouleaux, même avec des trous, sont beaucoup plus savoureux que ceux achetés, merci! Et je vais demander ...
Omela
Bonne chance!
première neige
Et me voici, comme promis, avec du pain à la crème sure. Il s'est avéré si délicieux qu'aucune épithète ne peut le transmettre. Hauteur 11 cm J'ai cuisiné selon cette recette:
farine de blé - 300 g
vieille crème sure - 230 g
sel - 1 c.
sucre - - 1,5 cuillère à soupe. l.
l'huile pousse. - 1,5 cuillère à soupe l.
levure - 1 cuillère à café seule la crème sure que j'avais était «jeune». J'ai également ajouté du sésame et du fromage. Pendant que je nourrissais l'enfant, j'ai décidé d'essayer le pain refroidi et j'ai cassé la moitié en ration sèche. Les restes sont sur la photo.
Machine à pain Scarlett
p.s.: J'adore ma machine à pain!
Omela
Anya, du bon pain !!!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain