Cupcake au micro-ondes

Cupcake au micro-ondes

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
1 tasse (au micro-ondes)	J'ai un bol en céramique d'un volume d'environ 1 litre.
Farine	4 cuillères à soupe l.
Sucre	4 cuillères à soupe l.
Oeuf	1 PC.
Lait	3 cuillères à soupe l.
Huile végétale	3 cuillères à soupe l.
Vanille	pincer
Soda (tremper avec du vinaigre)	1/3 cuillère à café
Cacao	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

• Voici une recette de micro-ondes, trouvée sur le site de Cooking at Home, essayée plus d'une fois. J'ai donné une recette à de nombreux amis, je l'ai aimé, essayez-la aussi.
• Ajouter les ingrédients secs au récipient, mélanger avec une fourchette. Ajoutez l'œuf et mélangez à nouveau. Versez le lait, le beurre, la vanille, le soda éteinte. Pas beaucoup de pâte, elle s'avère être de densité moyenne. Mais lors de la cuisson, la pâte augmente pour atteindre un volume presque complet.
• Maintenant, mettez audacieusement le récipient au micro-ondes pendant 3 minutes, à une puissance de 1000 watts ou pendant 4 minutes à une puissance de 850 watts.
• Verser le muffin fini avec de la crème fouettée / du sirop / garnir de cerises / ou simplement manger avec une fourchette directement de la tasse. Peut être coupé et enduit de crème.
• P.S. vous pouvez doubler le volume à la fois et le garder au micro-ondes deux fois plus longtemps.

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Cuit un petit gâteau pour 1 tasse "Lazy egoist"
Classe !!! 2 minutes pour mélanger les ingrédients et 3 minutes pour cuire

Aujourd'hui, je voulais essayer de nouveaux moules en silicone.
Je me suis arrêté chez un égoïste paresseux.
Je l'ai compté pour 300 g de farine. Ajout d'un demi-verre d'arachides.
Pétri dans une moissonneuse-batteuse.

Versé en trois formes, 6 muffins chacun.
Un en micro: micro + convection pendant 5 minutes.
Deux au four pendant 25 minutes.
La pâte restante dans le dessin animé, pendant 40 minutes.

Il n'y avait pas de temps à attendre, tout était secoué. Par conséquent, le brillant à certains endroits gâté.

Il n'y a rien à arroser et à imprégner aujourd'hui, ils le mangeront quand même.
Délicieux, mais pas assez sirop-confiture-crème ...



en regardant cela, je me souviens: "La rose noire est un emblème de la tristesse ...

... et pourquoi n’ai-je pas commencé à faire des muffins au micro ...? Je suis venu, j'ai pris la recette de "Sloth .." .. et après 5 minutes. il y avait un petit gâteau sur la table .... La vérité est que quelque chose est tout dans un grand trou du fond et des côtés .. Probablement donné une minute supplémentaire ... c'est possible pendant 3 minutes. C'était. J'ai un vieux ski sans convection ... Je n'ai pas pensé au poêle qui s'y trouve ... décongélation, chauffage, pommes de terre bouillies plusieurs fois ... quelque chose m'a jadis détourné du micra ... mais maintenant. .. voici une blague ... comme tout est simple ...

[Teen_tink]

Teen_tink , et dans quoi était-il cuit?
Le silicone dans le micro se comporte normalement. J'avais même un coin du formulaire plié tout le temps quand il touchait le mur, il ne cadrait pas un peu, mais tout est en ordre avec le formulaire, et avec MV aussi.

cuit sous forme de Simax ... j'avais peur de mettre le silicone tout de suite (et si les chinois ne peuvent pas le supporter ... c'est dommage ....) ... mais puisque les autres le font, je ' Je vais essayer, MERCI !!!

La recette de ce petit gâteau se trouve quelque part ici sur le site (je ne la trouve pas maintenant). Auparavant, Elena_110 l'a également posté ici, qui, à son tour, l'a pris sur le forum Cooking at Home. Voici ce qu'elle a écrit (je cite):

J'ai besoin d'une tasse (au micro-ondes) J'ai un bol en verre d'une capacité d'environ 350-400 ml
Farine de blé 4 cuillères à soupe
Sucre 4 cuillères à soupe
Cacao en poudre 2 cuillères à soupe
Œuf 1 pc
Lait 3 cuillères à soupe
Huile végétale 3 cuillères à soupe
Pincée de vanilline
Bicarbonate de soude (éteint avec du vinaigre) 1/3 c.
Crème sure 2 c. l. avec un toboggan
Pépites de chocolat 3 cuillères à soupe (chocolat râpé)
Mélangez bien tous les ingrédients. La pâte est d'épaisseur moyenne.

Versez la pâte dans une tasse (tasse, bol) et passez au micro-ondes pendant 3 minutes 30 secondes à puissance maximale.
Retirez le muffin de la tasse (vous aurez peut-être besoin d'un couteau), laissez-le refroidir légèrement, étalez-le de crème sure et saupoudrez de chocolat.

Le cupcake est un peu sec, mais cela ne le rend pas moins savoureux. Vous pouvez couper le gâteau en deux, le tremper (avec de la crème sure, de la confiture, de la crème, des tétines fouettées).
La puissance de mon micro-ondes est de 900 watts.

Donc, pour mon micro-ondes (avec alimentation) je ne réduis ni la puissance ni le temps. J'obtiens le résultat suivant:

Aujourd'hui j'ai fait ça https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2773.0
Au lieu d'une tasse, je l'ai versé dans un couvercle de casserole en verre. Il s'est avéré un gâteau, une bosse au milieu et les bords .. eh bien, ils étaient cuits, mais bas. Bref, très savoureux! Très! La prochaine fois que je le ferai dans une tasse, peut-être que mon micra ne cuit pas uniformément, plus au centre ...
Et pourtant, mes mains me démangeaient de battre les blancs, mais je me suis retenu. Maintenant, je sais comment préparer rapidement de délicieux sans mélangeur!

[Mai @]

Bonjour à tous! Je veux montrer le petit gâteau que j'ai cuit au micro-ondes:

La recette m'a beaucoup intéressé, mais mes mains ne sont pas parvenues à le faire. Et puis le fils arrive et dit: "Qu'est-ce que c'est? Nous n'avons pas de tarte, pas de gâteau, pas de biscuits ...". C'est juste que ma fille aînée adore cuisiner et nous gâte souvent avec des pâtisseries, mais aujourd'hui elle était occupée et ne faisait rien. Puis je lui ai dit: "Voulez-vous quelque chose de sucré? Auriez-vous quelque chose de sucré." Deux minutes pour pétrir et 4 minutes pour la cuisson (j'ai de minuscules casseroles en verre, il s'est avéré que pour 2 pièces). Elle l'a sorti, l'a versé avec du yaourt salé fait maison. Ma fille ne croyait même pas que j'avais fait un dessert en 6 minutes
Et je n'avais aucune idée qu'un cupcake pouvait être fait dans un simple micron (j'ai délibérément acheté le four à micro-ondes le plus simple, car d'après l'expérience des fours précédents, je savais que je n'utiliserais pas de "cloches et sifflets"). Je vous remercie Mai @ par recette

[Mai @]

Mai @, merci beaucoup pour la recette!
Merveilleux petit gâteau!

Le cacao a versé 1 cuillère - je l'ai thermonucléaire. Au lieu de soda, 1 thé. une cuillerée de levure chimique - mélangée à de la farine. 1 table. remplacé une cuillerée de sucre par un sac de sucre vanillé. Versé légèrement avec la liqueur Baileys.

Aujourd'hui, j'ai essayé de faire cuire ce gâteau. Rien de plus rapide et de plus facile n'a été rencontré par Pekla pendant 3 minutes à une puissance de 900 uniquement sur micro-ondes. J'ai également remplacé le bicarbonate de soude par de la poudre à pâte.
RU automatique

[Mai @,]

Cette merveilleuse recette fait un merveilleux gâteau aux biscuits
mais où vous pouvez l'attacher

gâteau - Prague de Susli


c'est la seule pièce qui a survécu à la séance photo
Je vous remercie Mai @, pour une recette aussi simple et merveilleuse!

Je prépare un tel gâteau pour mon mari presque tous les jours.
Au lieu de lait - kéfir, 4 cuillères à soupe
Je ne mets ni vanilline ni crème sure
Tout le reste est une prescription.
Oui, et je n'ajoute pas non plus de pépites de chocolat.
4 minutes - et le gâteau sucré est prêt Saupoudrer de sucre vanillé - le mari est heureux
Je le fais exactement dans le même moule orange

D'une manière ou d'une autre, le patch est sorti avec deux recettes identiques, mais selon les règles du bon goût, j'écrirai la réponse à celle qui vient en premier
Modérateurs camarades - peut-être les combiner en un seul sujet avec ceci:

Aujourd'hui, je voulais essayer de nouveaux moules en silicone.

Un en micro: micro + convection pendant 5 minutes.

À PROPOS! Voilà ce dont j'ai besoin !!!!
Tout était sur la question - LA SILICONE EST-ELLE POSSIBLE À MICRA ???
Personne n'a pu répondre (((((sur la boîte avec les moules il n'est pas écrit ((And I HAVE MORNED !!
Autrement dit, à en juger par votre expérience, il m'est possible d'acheter des moules en silicone de rêve et un FOUR À MICRA ???
Économisez à l'avance !!!

En général, j'ai déjà fait cuire des muffins au micra. Dans une vieille casserole en verre sovdepovskoy, que vous laissez tomber, ne cassez pas))
Une solution intelligente lorsque des invités inattendus sont sur le nez!
Mais cela s'est avéré plus comme un gâteau ... Mais tout-SAVOUREUX!
Je partagerai également:
200 gr de beurre (je prends de la margarine)
200 grammes de chocolat (je remplace 2-3 cuillères à soupe de cacao, écrasé de crapaud au chocolat)
200 gr de farine
200 grammes de sucre (trop pour moi, j'en mets moins)
3 œufs (si pas assez, alors un coût)
2 cuillères à café poudre à pâte, bien, ou soda classique + vinaigre.
Faire fondre le beurre avec le cacao, battre les œufs avec le sucre, sans trop déranger. mais meilleur est le fouet, plus le gâteau sera aéré - vérifié! Ajouter la levure chimique à la farine. Et mélangez tout :)
Eh bien, dans le micra ..Je mets 800 watts (c'est le maximum) pendant 3-4 minutes PAS PLUS !!!
L'essentiel est de prendre en compte que la pâte lèvera TRÈS BEAUCOUP .. si vous ne voulez pas broyer le micra, alors mettez la pâte avec un volume de 1/3 des ustensiles de cuisine !!!!!
Il n'y a pas de photo maintenant .. commuté aux muffins dans HP))

[Taneka]

Taneka - puisque je suis juste au microscope dans un moule en silicone et cuit au four, rien ne lui sera fait

[Taneka]

Taneka, puis-je vous répondre? Les moules en silicone conviennent parfaitement aux fours à micro-ondes. ... Je les fais cuire au four, puis les laisse au micro-ondes pendant une minute après le signal. Je le sors et le laisse refroidir sous la forme pendant 5 minutes.

[Taneka]

Taneka - puisque je suis juste au microscope dans un moule en silicone et cuit au four, rien ne lui sera fait

Merci beaucoup !!! Je n'osais toujours pas ...

[Taneka]

Taneka, puis-je vous répondre? Les moules en silicone conviennent parfaitement aux fours à micro-ondes. ... Je les fais cuire au four, puis les laisse au micro-ondes pendant une minute après le signal. Je le sors et le laisse refroidir sous la forme pendant 5 minutes.

Gracias !!!!!!!!

Et je l'ai essayé, mais je n'ai pas trouvé de forme appropriée, c'est pourquoi c'est juste dans une casserole en verre, c'est pourquoi c'est bas pour moi ... Mais mon fils a approuvé et a dit qu'il était très, très

J'ai tout lu et la recette est simple et rapide à FAIRE ... mais OOOOOCHENN j'ai peur pour le silicone. Comme Yu. EZhby n'a pas du tout brûlé s. j'essaierai

J'ai aussi fait hier ce merveilleux petit gâteau, très savoureux et surtout - rapidement! Je vous remercie. Il y a une question, je l'ai fait dans une casserole en verre et il est resté un peu coincé et s'est cassé une fois sorti. Dois-je pardonner le fond avec du papier sulfurisé, ou est-ce que je ne l'ai tout simplement pas laissé reposer pendant un moment après l'avoir sorti du micro-ondes?

[iren_adler]

iren_adler, essayez de graisser la casserole la prochaine fois et laissez-la reposer pendant un moment, elle semble passer.

[iren_adler]

iren_adler , J'ai souvent fait cuire une manne au micro-ondes (délicieux ....). Donc, il ne l'a pas obtenu du moule en verre: je l'ai découpé dans le moule et je l'ai sorti avec une spatule. J'ai partagé la recette avec beaucoup, tout le monde était ravi et ne s'est plaint de rien. Il s'est avéré qu'ils cuisaient dans des moules en plastique. Je me suis acheté le même et maintenant, les produits à base de pâte au micro-ondes sortent! Eh bien, si vous n'achetez pas de plastique, du papier sulfurisé vous aidera

[Marusichka29]

Marusichka29 - Alors ceci est Mai @ a donné une recette non pas pour la convection, mais pour les micro-ondes, c'est tout le sens étonnant de cette recette:

peu de pâte et seulement 4 minutes - et tout a le temps de cuire à l'intérieur et de ne pas sécher pendant ce temps !!!

Le but était que vous soyez dupe comme ça, et aussi à moitié cuit ...
essayez moins de test et uniquement sur les micro-ondes - et vous sentirez la différence des coûts de main-d'œuvre et pas seulement

Étrangement, j'ai vu sur la photo et dans l'enregistrement que l'auteur de Stern et juste pas pour le micro-ondes ... mais je ne discuterai pas, vous pouvez simplement jeter le lien

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=78568.0

Alors vous passez en revue dans ce Temko Sternina et partez
Et puis ce Temka est à propos d'un cupcake complètement différent, donc je n'ai pas compris

[ici]

J'écrivais une recette de gâteau au micro-ondes ici
Délicieux.

[Mai @, tatianaskazka]

Mai @, tatianaskazka, merci beaucoup pour les réponses Ma famille a tellement aimé ce petit gâteau qu'il faut le répéter de toute urgence

May @, merci beaucoup pour la recette ... J'ai eu un micro-ondes pendant plus de dix ans, et je n'y ai jamais rien cuit, seulement des plats cuisinés et des pizzas cuites au four avec des sandwichs. Et puis un tel miracle en 4 minutes! Je ne pouvais tout simplement pas croire que tout fonctionnait, maintenant j'ai un besoin urgent d'un moule en silicone!

Mangez pour votre santé.
: secret: J'ai moi-même besoin d'un moule en silicone, je ne peux pas déterminer la taille, ils n'écrivent pas le volume dessus.

Merci, la recette "CE QUI EST NECESSAIRE!"
L'enfant plus âgé l'a fait cuire en 10 minutes: elle a tout mélangé, l'a cuit sous forme de silicone, l'a enduit de lait concentré bouilli sur le dessus sans problème. Reportage photo:


Dans le cadre:

[Mai @]

Mai @
Il se trouve que j'avais un besoin urgent de cuisiner quelque chose, puis je me suis souvenu de ce petit gâteau. J'ai tout pétri rapidement + micro-ondes 1000 watts 3 minutes + 1 minute au micro-ondes et 5 minutes sur une table en uniforme, c'est-à-dire que tout est comme vous l'avez enseigné. Voici ce que j'ai fait, prenez le crédit et un énorme merci avec un signe plus! Mes digressions étaient seulement que le lait a été remplacé par du yogourt et du soda pour la levure chimique. J'ai pris une photo spéciale sans la saupoudrer de sucre en poudre pour que le cupcake soit visible, maintenant il va refroidir et décorer. Je dirai une chose, je l'ai fait cuire avant (c'était vrai pendant longtemps) en cercle, je ne l'aimais pas. Mais les moules en silicone sont ce dont vous avez besoin!

[Kolyma]

Kolyma,Andreevna, oui les filles, tout de même, les moules en silicone sont nombreux.Et les formes sont belles et ressortent facilement. Bien joué

J'ai cette recette en général - une bouée de sauvetage, est-ce que je fais aussi cuire ce petit gâteau dans un moule en silicone? four micro onde? Je cuisine en général, puis je le coupe en 2 parties et le trempe dans la crème au chocolat des gâteaux Gopher - c'est tellement délicieux!
et rien que cinq minutes

[Cupcake au micro-ondes]

Je suggère une variante du cupcake au micro-ondes.
D'une manière ou d'une autre, il n'y avait pas de lait à la datcha et les œufs étaient épuisés, et il n'y avait pas de magasin à proximité .. J'ai dû m'adapter. J'ai encore plus aimé le nouveau cupcake.

Cupcake au micro-ondes:
3 cuillères à soupe l. farine avec une montagne
2 cuillères à soupe de sucre en tas
1 cuillère à soupe de cacao avec une lame
2-3 cuillères à soupe huiles
7 cuillères à soupe de kéfir
un tiers de cuillère à café de soda.

Mélanger les ingrédients secs, ajouter le liquide en dessous.
Remplissez le formulaire en deux.
Je fais cuire 4 minutes à 1000 watts dans du verre ou de la céramique, mais c'est individuel.
Le muffin est doux, moelleux et pas du tout sec.
Ne faites pas cuire dès que le dessus est serré - prêt, laissez reposer quelques minutes au four.
Prendre plaisir!

Excellente recette! Tout simplement super !!! Une telle nourriture délicieuse! Seulement, pour une raison quelconque, je ne l'ai pas sorti du moule en verre. Ils ont juste versé du sirop de caramel sur le dessus et ont mangé avec des cuillères. En trois minutes, si délicieux! Je vous remercie!!!!

[lakki290268]

Excellente recette! Tout simplement super !!! Une telle nourriture délicieuse! Seulement, pour une raison quelconque, je ne l'ai pas sorti du moule en verre. Ils ont juste versé du sirop de caramel sur le dessus et ont mangé avec des cuillères. En trois minutes, si délicieux! Je vous remercie!!!!

lakki290268, Je suis content que vous ayez aimé le cupcake, mais il vaut mieux le cuire dans un moule en silicone, il ne sort pas non plus très bien d'un moule en verre.

Merci beaucoup! Le deuxième jour, je fais cuire, alors le mien a aimé! Et à quelle vitesse! Fabriqué en triple volume et cuit tout un tas de petits cupcakes et ... pour l'ordinateur. Le mien est rentré du travail, a vu une montagne de petits gâteaux et a dit: «Cendrillon, tu es à moi, je tournais au poêle toute la journée.» Et il ne savait pas que j'avais raté tout cela 15 minutes avant son arrivée.

Eh bien, les filles ... vous amèneront au péché - vous feront cuire au micron. Mais je ne crois pas ce qui se passe dans mon antédiluvien. Eh bien, comme c'est intéressant

[Lin]

Lin, eh bien, car il est intéressant d'essayer. Il me semble que même dans l'antédiluvien, tout va bien, là seuls les micro-ondes sont nécessaires.

Eh bien, les filles ... vous amèneront au péché - vous feront cuire au micron. Mais je ne crois pas ce qui se passe dans mon antédiluvien. Eh bien, comme c'est intéressant

La beauté de cette recette est qu'un simple micro-ondes sans cloches, sifflets et convections suffit pour préparer ce gâteau de 3 minutes. Il est seulement important que 3 minutes correspondent à une puissance de 900 W. si je cuisine une double portion, réglez-la pendant 6 minutes à une puissance de 900.
Je l'aime plus avec du kéfir ou du lait aigre, avec du lait frais il me semble que ce gâteau est plus sec.
Très savoureux si c'est fait avec des noix et des raisins secs. Et avec le cacao, la meilleure option pour un tel gâteau.

J'ai toujours fait un petit gâteau. Mais il l'a fait cuire pendant 7 minutes. ... J'ai une grande forme, j'ai probablement besoin de cuire au four en petites, alors elle sera prête plus rapidement. Pendant qu'il refroidit.

Lena, le gâteau s'est avéré joli, ce qui veut dire un moule en silicone ...
Eh bien, à peu près à l'époque, c'est ce que je pense. Si vous avez fait une seule portion, alors 7 minutes, c'est beaucoup, essayez-le, il peut être sec. Bien que ce soit votre micra antédiluvien, peut-être que cela fonctionnera bien. Eh bien, dites-moi plus tard.

Délicieux s'est avéré. C'est tellement chocolaté. Et pas sec comme. J'essaierai par petits. Merci pour la recette. Peut-être que je ferai autre chose

[Lenochka]

LenochkaJe suis heureux que vous ayez aimé. Mangez pour la santé et merci pour le signe plus.

Aujourd'hui, j'ai décidé de cuisiner votre cupcake complètement spontanément. J'ai versé du thé dans une tasse et je me suis souvenu de ce petit gâteau. Quelques minutes, et le gâteau était prêt, même le thé n'avait pas le temps de refroidir! Je l'ai fait cuire pour la première fois, pour la crème, j'ai mélangé quelques cuillères à soupe de crème sure avec du sucre, saupoudrées de noix de coco sur le dessus. Cela s'est avéré très savoureux! Merci pour la recette!

Dinochka, à votre santé!

Oui, ce petit gâteau n'est qu'un salut! quand des amis viennent avec des enfants, ils sont contents de ce dessert))) Très savoureux !!! Je vous remercie

Oui, ce petit gâteau n'est qu'un salut! quand des amis viennent avec des enfants, ils sont contents de ce dessert))) Très savoureux !!! Je vous remercie

Je suis très heureux que vous ayez aimé, mangez pour votre santé.