Préparation de boulettes de viande et pas seulement dans des moules à glace en silicone

je J'ai donné le lien ci-dessus.
Comme ceux-ci:

[Olga VB]

Olga VB, Olya, où est le lien? n'a pas trouvé...

ajoutée

[Olga]

Olga, donc la livraison est gratuite!

J'en ai trouvé un payant, un plus cher et plusieurs plus économiques.

les gens, je vais vite (je n'ai pas encore dîné)
acheté dans l'ordre

[Katko]

Katko, Katerina, oh, comme c'est coloré, beau!

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selon votre lien, livraison gratuite ...

[Katerina]

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acheté dans l'ordre

Katerina, Et combien ont-ils pris les formes? Aujourd'hui, j'ai commandé un violet pour Ali pour 195 roubles (je pense que c'est un peu cher)

[optimiste]

optimiste, 147,80 ils le sont ... et la carte de magasin est encore moins chère, mais je ne l'ai pas



Alevtina, c'est tout toi, putain!) j'aime l'approche de l'ingénierie)

Les filles, aujourd'hui, j'ai essayé un nouveau fabricant de boulettes avec de la viande hachée d'une forme bleue avec des baies sauvages ( 🔗 ). Tout est entré et s'intègre parfaitement. Et comme je n’ai pas encore de moules Horst, je vais utiliser ce formulaire, je le coupe en 4 carrés, c’est plus pratique).
Et combien merveilleuse la boulette s'envole de la nouvelle machine à boulettes, ravie.

acheté dans l'ordre

Et j'ai déjà acheté pour 140 de bonne qualité et de la viande hachée et de la glace y sont faites

[lou]

lou, Natalia, félicitations pour vos débuts! Voici un autre utilisateur enthousiaste des boulettes de 19 places! Ou vous pouvez plus précisément lier directement votre truc en silicone bleu, car je n'ai pas du tout compris ce que c'est, et quelle taille c'est que vous coupez en 4 morceaux?

À propos du craquelage de la pâte au congélateur: alors que ma forme est encore au bureau de poste et que les poignées me démangent, hier les raviolki se sont boueux, même si la pâte est plus proche de la nouille. Alors, j'ai tout fait comme Elena Tim l'a conseillé, j'ai caché la palette de raviolis dans un sac et je l'ai mise au congélateur, ils sont restés là pendant quelques heures, ont gelé, puis l'ont cuite pour le dîner et ont mis les restes dans un récipient. Vérifié ce matin, pas une seule fissure

Ou vous pouvez plus précisément vous connecter directement à votre truc bleu en silicone

Correction du lien dans le message 🔗

[lou]

lou, Natalia, Merci pour le lien! Je suis allé et ai regardé, autant que 64 hémisphères! Et voici très intéressant, quel est le poids d'un hémisphère de ce moule en silicone de 64 places? J'ai une demande pour peser et calculer le poids comme suit: mettez 10 hémisphères gelés sur la balance, fixez le poids, puis divisez par 10, auquel cas nous connaîtrons un poids plus précis avec un petit degré d'erreur, tout est directement issu de la science. Pourquoi une telle demande? Je veux vraiment comparer le poids d'un hémisphère de votre moule de 64 pièces avec le poids d'un hémisphère d'un moule Chevaux. Analyse comparative, pour ainsi dire.

Le poids de l'hémisphère des chevaux est de 12,5 grammes.

Les filles, un fabricant de boulettes noires avec TAO est venu me voir. Le cadeau comprenait un rouleau à pâtisserie, un chiffon en bambou et un sac culinaire. Bien sûr, j'étais pressé et j'ai commandé avant même qu'ils n'apparaissent sur Ali. Coût en 1300. Il a l'air joli, lourd. Il y a des patchs en caoutchouc sur les jambes.

Puis-je créer un lien vers votre formulaire? Il s'avère, sur un Tao avec des pieds en caoutchouc, et sur Ali sans?

[Crémeux]

Crémeux, Alevtina, Duc, j'ai fait deux boulettes. J'ai congelé la purée puis pétri une poignée de farine. Il n'y a pas encore de viande hachée à la maison. Bien que je décongèle les boulettes de viande en nid d'abeille et que je fasse une boulette.
vis, Olga, Oui, avec bottes et rouleau à pâtisserie (chiffon et sac de climatiseur).Quelque part dans le sujet, les filles ont donné un lien avec le fabricant de boulettes et je l'ai commandé à une joint-venture dans ma ville.
🔗

[lou]

lou, Natalia, merci, maintenant je comprends.

Chey-ta personne ne réagit au moule de remplissage pour un fabricant de boulettes standard tel que Soviet ou IDEA pour les filles avec la taille de la bouche S

Olga, ce moule convient-il aux boulettes IDEA 54?

[shlyk_81]

Olga, ce moule convient-il aux boulettes IDEA 54?

shlyk_81, Evgeniya, Il y a 35 trous dans le fabricant de boulettes IDEA, et dans ce moule il y a 35 trous. c'est-à-dire par quantité IDÉALEMENT. Mais je ne connais pas encore la taille. Mais si la taille déclarée sur le site Web du vendeur est vraie, alors en taille, ils devraient fusionner en extase

selon votre lien, livraison gratuite ...

C'est étrange J'ai là payé. Ie prix séparément, livraison séparément

Etrange, j'en ai un payé là-bas. Ie prix séparément, livraison séparément

Olya, j'ai regardé le premier ... et le second, oui, c'est payé ...

Hier j'ai reçu mes boulettes avec Ali, je suis venu en noir aussi. Il m'a semblé que ce n'était pas spécial. revêtement, mais juste de la peinture. Mais comme elle est jolie)))

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, félicitations pour votre achat d'un assistant! Achetez une serviette en plastique de service et faites un pochoir de farine. Le temps ne prendra qu'une heure et demie, et quelle est la commodité du travail et l'utilisation à 100% du test.

[Marpl]

Marpl, Marina, il n'y a donc pas de boulettes à grosses cellules, pour 19 pièces.

[Marina]

Marina, C'est tout faux.



Les filles, je vois, vous commandez tous ces formulaires pour 19 boulettes à TEL prix, j'ai celui-ci dans mon panier, du coup, quelqu'un d'autre a besoin ... eh bien, oui, du plastique, et les sombres sont aussi du plastique. Et voici, à mon avis, un prix très humain:

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Voici un autre bon marché et carré

[Ilmirushka]

Ilmirushka, les boulettes noires de 19 places sont des boulettes d'aluminium recouvertes de métal lourd, elles sont éternelles, elles peuvent être léguées aux petits-enfants, ces boulettes ne sont pas en plastique. Mais selon le dernier lien, il existe un fabricant de boulettes en plastique très intéressant de forme carrée, ce sera probablement pratique pour un rouleau de pâte. Jusqu'à présent, aucun des nôtres ne s'est encore désabonné de la présence de ces boulettes carrées pour une grande boulette. Ilmirushka, et laquelle de ces boulettes voulez-vous prendre?

[Alevtina]

Alevtina, Je ne sais pas laquelle moi-même, et en effet, c’est nécessaire - pas nécessaire car il y a une vieille belle-mère de l’ère soviétique de ma belle-mère ... eh bien, ce carré est intéressant et les critiques à ce sujet ne sont pas mauvaises.

Les filles qui ont déjà de grosses boulettes peuvent être préparées avec du fromage cottage. Je me demande combien de cerises tiennent à l'intérieur.
J'ai aussi des moules en métal soviétiques pour 37 pièces et pour 14 boulettes.

Dans le sillage de l'universel la démence hobbies pour les grosses boulettes, j'ai commandé un fabricant de boulettes carrées pour Ali pour les tests. Je peux dire que j’ai aimé les grosses boulettes, mais je n’ai pas du tout aimé le fabricant de boulettes. Les bords ne sont pas tranchants, la pâte ne coupe pas bien, lorsque vous essayez de pousser plus fort avec un rouleau à pâtisserie, le milieu se plie. En conséquence, l'hémisphère de viande hachée des moules pour chevaux pousse la pâte et un trou se forme. J'ai commandé un fabricant de boulettes en aluminium, mais le vendeur tire quelque chose avec l'expulsion.

[olaola1]

olaola1, Olga, voici un grand merci pour votre histoire! L'expérience que vous avez acquise est très précieuse pour nous. C'est une chose à supposer purement théoriquement, et une autre chose à le savoir pratiquement. De nombreuses boulettes en plastique souffrent d'un tel inconvénient - la déflexion du centre des boulettes (il n'y a pas assez de support - les jambes au centre) et donc l'incapacité de couper la pâte sur les bords avec un rouleau à pâtisserie. Oui, vous écrivez également que les côtes elles-mêmes sont stupides, puis la vitesse de cuisson des boulettes diminue immédiatement. Et l'impossibilité d'utiliser les hémisphères des chevaux est déprimante. Il s'avère que cela n'a aucun sens de prendre un fabricant de boulettes chinois en plastique carré.

il ne sert à rien de prendre

En l'absence d'un meilleur fabricant de boulettes, je vais l'utiliser pour l'instant, d'autant plus que mon mari a promis d'allonger les jambes.

[olaola1]

olaola1, Je suis également dessiné, mais aujourd'hui au moins désabonné

J'ai commandé un fabricant de boulettes carrées pour Ali pour les tests.

Je l'ai aussi regardée, mais à certaines ventes, même sur la vidéo, vous pouvez voir que j'ai mal coupé les boulettes

[olaola1]

olaola1, Olga, carré qui est en plastique blanc? où les filles lui ont-elles donné un lien? juste pensé à commander ou pas?

plastique blanc?

Oui, en plastique.

Raviolis en plastique pour 19 cellules, 166,5 roubles

[Marpl]

Marpl, et la taille des boulettes est standard ou grande (comme Alevtina l'a dit)?

Diamètre de 2,9 cm d'Alevtina.

Whoa! Je vous remercie! Soudainement! Les filles cherchaient tellement avec cette taille, mais ici ... sur vous .. et à un tel prix.
Seulement, probablement aussi, les côtes ne sont pas tranchantes, les boulettes seront-elles mal arrachées?

Marpl, la taille des boulettes est-elle standard ou grande (comme l'a dit Alevtina)?

Dans les critiques, ils écrivent que le fabricant de boulettes lui-même est petit et que les boulettes tombent mal. Mais tu peux essayer d'acheter, tout à coup tu l'aimes

Je n'ai pas encore reçu les boulettes, mais dans la description, ils écrivent que le diamètre est de 2,9 cm.

[Crémeux]

à Crémeux Ce sont les dimensions de la cellule de boulettes d'un fabricant de boulettes chinoises en aluminium de 19 places, tournées à l'échelle réelle, et donc précises. Regarde attentivement:



La distance entre les côtés (parallèles) est de 4,1 cm. Voir taille noire

La distance entre les coins opposés est de 4,8 cm. Voir dimension rouge.

La longueur du bord de la cellule est de 2,4 cm




Et regardez aussi en haut de la première photo, il y a un match standard ordinaire, il s'adapte juste d'un coin à l'autre.



Et ceci est un instantané d'un pied à coulisse après avoir mesuré le diamètre du trou dans la cellule de boulette. il est égal à 34,3 mm ou le diamètre du trou est de 3,4 cm!

J'ai des tailles complètement différentes de celles de Marpl, elles sont très différentes, pour effacer l'erreur de mesure! Il est tout à fait possible que le moule pour couler un fabricant de boulettes en plastique ait des dimensions légèrement différentes de celles d'un moule en aluminium métallique.

Cette taille correspond à ce plastique

[Marpl]

Marpl, Marina, si vous en croyez les mesures des chinois sur ces boulettes carrées en plastique de 23 places à partir de votre lien, alors les boulettes de celui-ci seront encore plus que de mon aluminium 19 places. Mais nous attendrons que vous receviez les boulettes et les mesurerons de la manière la plus prudente. Les vendeurs ne sont pas des techniciens, ils mesurent souvent très approximativement.

Cette taille correspond à ce plastique

Nous avons déjà vu ce formulaire dans cet article
Préparation de boulettes de viande et pas seulement dans des moules à glace en silicone # 829
et une critique ici
Préparation de boulettes de viande et pas seulement dans des moules à glace en silicone # 833

J'ai commandé un carré de 23 pièces. Cela a coûté 283 roubles, alors je vais jouer. Quand il arrivera et mesurera avec précision la taille, je sélectionnerai les hémisphères)

chez Creamy, ce sont les dimensions de la cellule de boulettes d'une machine à boulettes chinoises en aluminium de 19 places, tournées à l'échelle du modèle, et donc précises

Le fabricant de boulettes chinois, carré pour 23 pièces, a exactement les mêmes dimensions. Seule la taille diagonale n'est pas de 48, mais de 47 mm. Mais il y a trop de côtes arrondies sur le dessus, alors peut-être que je ne l'ai pas mesuré correctement. Les autres dimensions sont les mêmes.

C'est vrai - 47 mm.

Les autres dimensions sont les mêmes.

En plus du rappel. On voit clairement que les formulaires pour chevaux ne conviennent pas à ce fabricant de boulettes s'ils sont complètement remplis. Vous pouvez sortir de la situation si vous décongelez un peu la viande hachée, comme le conseille Creamy.

[Olga]

Olga, ce sont des moules de chevaux? Ai-je bien compris que le diamètre intérieur est de 28 mm? Et quelle est la hauteur de la pièce?
Puis j'ai trouvé ça sur Ali, mais bien sûr ça prend plus de place, mais le sentiment que c'est le sol du ballon.

formes de chevaux

La pièce à usiner mesure 21 mm. en hauteur si la cellule est pleine. Le diamètre intérieur est légèrement inférieur à 29 mm, mais je l'ai mesuré avec une règle, un pied à coulisse serait plus précis.