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Cupcake à la groseille

Cupcake à la groseille

Catégorie: Produits de boulangerie
Cupcake à la groseille

Ingrédients

farine de blé de première qualité 225 grammes
beurre 225 grammes
sucre fin 225 grammes
œuf C1 4 choses.
option eau orange 1 cuillère à soupe. l.
vanille goût
sel 1/3 cuillère à café
levure 2 cuillères à café
groseille à maquereau 225 grammes
------ -----
forme 20 * 20

Méthode de cuisson

  • Cupcake à la groseilleTous les aliments doivent être à température ambiante. Mélanger la farine avec la levure chimique et la vanille. Tamisez plusieurs fois.
    Cupcake à la groseilleLavez les groseilles, retirez les queues. Laisser l'eau s'écouler.
    Cupcake à la groseilleBattre le beurre mou avec le sucre et le sel jusqu'à consistance mousseuse.
    Cupcake à la groseilleAjouter les œufs un à la fois. Ajoutez chaque œuf suivant après l'entrée du précédent.
    Cupcake à la groseilleVersez de l'eau d'orange ou sautez cette étape.
    Cupcake à la groseilleTamisez le mélange de farine au mélange beurre-œuf et mélangez à basse vitesse.
    Cupcake à la groseilleLa pâte est très aérée, épaisse.
    Cupcake à la groseilleGraisser la forme avec du beurre et saupoudrer de farine. Étalez la pâte.
    Cupcake à la groseilleLisser et répartir les groseilles à maquereau. Pressez les baies.
    Cupcake à la groseilleCuire au four préchauffé à 170 degrés pendant 40 à 50 minutes. Pendant les 10 dernières minutes de cuisson, mon gâteau était recouvert de papier d'aluminium.
    Cupcake à la groseilleSortir. Laisser reposer 5 à 10 minutes et sortir du moule. Laisser refroidir sur une grille.
    Cupcake à la groseille
  • La cuisine n'est pas difficile. L'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Remarque

L'idée vient de Z. Ivchenko.

Un délicieux gâteau-gâteau s'est avéré. Délicat, fondant en bouche. Recommander!

zvezda
Cool gâteau! S'agit-il plutôt d'une pâte à muffins? J'ai bien compris, à en juger par la composition et la méthode, ça doit être de l'air pur .. bravo
ang-kay
Olya, Ouais. Je vous remercie. Délicieux! C'est le principe du quatre-quarts ou, comme on l'appelle, le biscuit de la reine Victoria, le cupcake de Madère.
Cupcake à la groseilleGâteau au madère
(ang-kay)
Slastenhik
Recette cool! merci pour l'idée
ang-kay
Slastenhik, pas du tout)
Tosha
Il n'y a pas de groseille à maquereau, mais il y a du cassis. Je vais essayer!
ang-kay
Antonina, sera bon)
Rituslya
Angela, merci!
Cupcake très beau et luxuriant sur la photo!
Mmmmm, vous ne pouvez pas quitter les yeux.
Angela, qu'est-ce que l'eau d'orange?
Je vais certainement le cuisiner. J'adore cette pâte à muffins.
ang-kay
Rita, Merci beaucoup. Vous ne le regretterez pas si vous le faites cuire.
Citation: Rituslya
qu'est-ce que l'eau d'orange?
C'est une saveur, si vous en croyez l'emballage, alors naturelle. En fait à base de fleur d'oranger. C'est si par toutes les règles. A Saint-Pétersbourg à Auchan j'ai vu. Vous pouvez remplacer le zeste ou ne pas en ajouter du tout.
Tosha
Cela s'est avéré très bien avec le cassis! J'ai choisi uniquement des baies entières. Seule la pâte n'est pas si jaune ...
Merci pour le délicieux petit gâteau! Je n'ai pas eu le temps de prendre la photo, mon mari l'a mise au travail
ang-kay
Tosha, génial!
Citation: Tosha
Seule la pâte n'est pas si jaune ...
Tout dépend de la couleur du jaune. Mais ce n'est pas la chose la plus importante. Le principal est délicieux)
yildirimka
ang-kaymerci pour la recette
Préparé avec du cassis.
Goût délicat, mangé très rapidement
ang-kay
Karina, c'est génial. Je n'ai aucun doute que ça s'est avéré délicieux)
 

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