Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Rita, j'ai regardé les recettes de pâte dans les instructions - il y a un maximum de 600 g de farine. 700 g, je ne risquerais pas.

oui, coche, dans les instructions -c'est 600 ...
Je sais, mais j'ai vu que les gens mettaient 720 ... en cas de besoin, Tanyulya, par exemple, sur leurs ossètes, j'ai donc décidé de tenter ma chance. Déjà pétri par 700. Mais souvent je ne le ferai pas!

[Margarita]

Margarita, tellement. quel genre d'ossète? Bon, je pars en vacances depuis lundi, prévu des boulettes et du fromage et du chepalgashi (khychin), celui qui l'appelle ...., le mien avec des pommes de terre. aime-moi avec du fromage et de l'herbe

[Nika]

Et j'ai mis un petit pain au fromage cottage, pas celui que vous avez cuisiné, à savoir du fromage cottage, où il y a beaucoup de fromage cottage. Tout le fromage cottage est terminé, et je ne peux pas me passer de la cuisson au fromage cottage.

Svetul, eh bien, poussez-nous le nez ... Où est ce rouleau?)
Je vous remercie!

Selon cette recette, mais a tout changé

Pain de caillé dans une machine à pain (Yana)

J'ai pris plus de fromage cottage, remplacé le cognac par du Baileys, réduit le sucre à 90 g, mis les fruits secs dans le dispensaire, remplacé le lait par du lactosérum, n'ai pas ajouté de farine, la pâte s'est avérée molle, comme un gâteau, pétrie sur des boulettes pendant 10 minutes et réglez-la à 04 avec un retard de 1 heure. aux raisins secs. Je lui ai donné un délai, puisque la pâte est sortie froide, tout était sorti du réfrigérateur. Voyons ce qui se passe.



Et j'ai aussi mis de l'huile d'olive + du beurre 50/50

Sedne, délicieux caillé kenx NaTalin s'avère

Nika, Je ne suis pas un petit gâteau, à savoir mettre le chignon

Schaz Lena viendra gronder

Et que dire de Lena !!! Nous avons nous-mêmes une moustache. Nous allons donc vous gronder ici pour insouciance!

[Sedne]

Nous allons donc vous gronder ici pour insouciance!

Je comprends avec mon cerveau

Je me calme, je ne semble pas trop réagir (enfin, il me semble), mais l'organisation est stressée ...: girl_in_dreams: allez, je vais me lever sur l'échange, les laisser payer leur dû (hier ils m'ont ordonné de couper tous les salaires), et puis on verra

Sedne, la recette est généralement similaire ..., prada sera plus calorique

[Nika]

Nika, et tu veux dire quelle recette?

[Svetlana]

Svetlana, déjà sur lequel je schaz hurlant, Rouleau de fromage cottage selon Gost, bien-aimé Margoshin.

[Nika]

Nika, et non il y a peu de fromage cottage. J'en avais besoin de plus.

[Svetlana]

Svetlana, mais pas assez ... Je pense aussi que si cela fonctionne, je vais essayer avec une grande quantité de fromage cottage
dans un cupcake va de plus en plus et le mien est tombé sur tout le monde, même ma mère + ne s'est pas rassis pendant une semaine!

[Sedne]

dans un cupcake va de plus en plus et le mien est tombé sur tout le monde, même ma mère + ne s'est pas rassis pendant une semaine!

Quel petit gâteau! Dites-moi à qui? Je vais le trouver moi-même ...

Selon cette recette, mais a tout changé
Pain de caillé dans une machine à pain
(Yana)

comme nous tous ... nous faisons l'arbitraire !!!



Sedne, Sveta, j'ai regardé un petit pain ... Je vais le faire cuire!
Le fromage cottage doit être attaché ... aigre! Et puis les invités sont sur le pas de la porte !!! Ils mangent tout ce qui n'est pas cloué. Aujourd'hui, je vais faire des tartes. Oignon et œuf, et puis? ...
Je vais donc avoir des petits pains ~ muffins ~ gâteaux directement dans le four HP. Je n'ai pas le temps.



NikaVs, Ossète, par exemple, mais il y en a beaucoup ici sur le site.
Peki, laissez-vous distraire ...

Tarte ossète dans la machine à pizza princesse (Tanyulya)

oui, pas assez ... je pense aussi que si ça marche, je vais essayer avec une grande quantité de fromage cottage

Nika, vous ne sentirez PAS le fromage cottage dans le pain que vous faites cuire en ce moment ~ ce n'est PAS là pour ça!
Mais juste pour la structure tendre de la pâte, j'adore .. miam ...

[Margarita]

Margarita, Gâteau caillé aux raisins secs / canneberges, n'a pas trouvé sur le site et à la maison .. Natalie viendra me le dire.
Je ne joue pas comme ça, j’ai déjà rencontré une recette de pizza ici (au fait, ils n’ont pas répondu, n’ont pas proposé de recette valable et éprouvée)
Jetez-moi un lien vers la recette éprouvée de Tanya. Je regarde souvent des vidéos, car il y a beaucoup de cuisines. la technique est la même. Je me suis installé pour les cuire au four sur p. Papier, 2 ou 4 à la fois, et non dans des casseroles ...

Rith, c'est ce que tu as fait?! Maintenant, je veux un pizzaiolo!

[Sedne]

aujourd'hui j'ai enfin goûté au gâteau de Pâques Masterpiece

Sedne, Je veux aussi essayer. Allez-vous donner un lien vers la recette?

Marisha Aleksevna, je verse aussi moins

Nika,

[Rituel]

Quel petit gâteau! Dites-moi à qui? Je vais le trouver moi-même ...

Rituel, Je t'aiderai

Je l'ai fait à nouveau hier, mais comme d'habitude, je l'ai fait cuire au four. Et puis le mari est déjà offensé que je le laisse sans ses bonbons préférés, et je fais toutes sortes de petits pains

Je vous remercie !!!

Pouvez-vous le remplir avec une ordonnance? Perdu ainsi.

Sveta, ici le "coup de pied magique" ne suffit pas. J'ai voulu simplifier technologiquement cette recette pour pouvoir la cuisiner "une ou deux fois" dans une machine à pain

Ici, j'ai publié une recette séparée

Gâteau caillé aux canneberges / raisins secs dans une machine à pain. (Taille)

Si avec des canneberges, alors il dilue la douceur avec son acidité. Si avec des raisins secs - oooo doux.

[Marina]

Marina,

Kulich "Masterpiece" dans le four et le multicuiseur Marque 502 (classe de maître) (Shelena)

[Nikus]

Nikus... Si c'est plus simple, faites de la levure à partir des instructions. Voulez-vous être confus, alors
Pâte à pizza napolitaine (pâte à pizza néo-néopolitaine) Peter Reinhart

mais ce n'est qu'un principe: pétrir n'importe quelle pâte délicieuse plus humide et au réfrigérateur))) il devient différent du réfrigérateur. Ne tardez pas. Nuit pour les yeux.

J'avais besoin de les faire cuire au four sur du papier p., 2 ou 4 à la fois, et non dans des moules ...

Je fais cuire à Pizzsepechka, mais quand elle n'était pas là, je ne faisais pas cuire au four ... à savoir, ce qui était dans une poêle sèche, avec un chiffre d'affaires. Je les appelle Khachapuri, et parfois les tartes ossètes, selon mon humeur ... peut-être que je brise certains canons.

[Margarita]

Margarita, J'adore aussi ces tartes, mais je pétris 600 grammes chez Panasonic, on obtient 3 tartes. Pommes de terre farcies préférées + fromage.

[Ritaaaa]

.. peut-être que je brise certains canons.

Ritaaaa, vous vous attendez à ce qu'ici je vais bousiller les canons, mais rien de tel. Je mnu aussi au four sur un morceau de papier et même sans casseroles
MAIS théoriquement, je sais qu'il faudrait construire un poêle en pierre dans la pièce, eh bien, il y a des degrés à partir de 300, mieux par 450
mais mon mari ne le permet pas, il est comme toi, il canons selon fig

[Sedne]

il faudrait construire un poêle en pierre dans la pièce bien là degrés à partir de 300, mieux par 450
mais mon mari ne le permet pas, il est comme toi, il canons selon fig

Sedne, J'ai 2 tartes à Pizsepechka, j'adore les betteraves, et comment allez-vous les pommes de terre ~ le fromage!



J'ai tiré légèrement mon Panasik, sans filtrer la pâte à beurre pour 700 g de farine Makfa ...
En ce moment, la dernière ascension et je vais sculpter piLizhochki!
Et maintenant je vais mettre un chef-d'œuvre, puis un rouleau avec du fromage cottage ... ou vice versa



Dieu, que sommes-nous Gluttons ...
(C'est tout muSH))))
Quand il est à la maison ~ c'est tellement

Au fait, j'ai honnêtement tiré des briques et les ai fourrées dans mon malheureux four. Ils en ont pris la moitié, mais
ils ont refusé de chauffer plus fort que la plaque à pâtisserie
J'ai essayé de les chauffer d'abord sur la cuisinière, puis de les mettre au four. Au cours d'une expérience mortelle au nom des canons, mon chat curieux a été expulsé, qui a essayé de grimper dans le four au lieu d'une brique, même si, à mon avis, même les chinois ne mettent pas de chats frits dans la pizza ou le khachapuri

Et puis mon mari est venu et a mis les briques à la poubelle. Bien que j'aie essayé d'expliquer qu'un homme n'a pas sa place dans la cuisine et que les briques ne le touchent en aucun cas

Mais l'essentiel est que si le four est faible, les briques ne sauveront pas

Le mien est aussi le patron dans la cuisine ...
Ma cuisine n'est PAS en gestion exclusive.
Parfois, il adore «créer»!



Vierge, c'est exactement ce que je prends sur un chef-d'œuvre, mais j'ai perdu les proportions de notre gala avec une feuille ... Pointez mon nez, où ... elle a réduit ...
Chaud !!!!))) SOS !!!!

[gala10]

Chaud !!!!))) SOS !!!!

Je suis ici. Tout réduit exactement de moitié, levure sèche 3 c. À thé, distributeur de raisins secs + zeste plein. Mode régime avec des raisins secs.
Ritochka, bonne chance!

Galya, Shelena a 5 jaunes à la fois, et vous avez 3 œufs (vous voulez dire des jaunes?)))
Je veux faire sur les jaunes ...

Oui, bien sûr, les jaunes!

gala10, Galya !!!!

Mais l'essentiel est que si le four est faible, les briques ne sauveront pas

Lenochka, briques Seuls les accumulateurs de chaleur.Oui, un four avec des briques est cool. A la datcha, on met des briques sur le poêle (poêle finlandais) pour se réchauffer.
Nika, j'ai une recette préférée pour la pâte à pizza, mais j'aime juste le caoutchouc

[Rita]

Rita, voici les commentaires de Galina sur le chef-d'œuvre
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 907

[Sedne]

Kulich "Masterpiece" dans le four et dans le multicuiseur Brand 502 (master class) Kulich "Masterpiece" dans le four et dans le multicuiseur Brand 502 (master class)
(Shelena)

Sedne, merci pour la recette. Faites-vous cuire au four ou à la mijoteuse?

Si vous essayez encore d'autres modes, veuillez écrire votre opinion.

Marina, j'écrirai

[fffuntic]

fffuntic, Lenaaaa, les filles, je commence ... Je vais mettre le kudich et ... sculpter des tartes ... Vous êtes toutes charmantes!
Seul fffuntic ne l'est pas! Où, où, où, je te le demande, Lena, ton Avatvrka? !!!!
Nous voulons savoir qui sont les héros V LITSOOOO !!!!
Cherchons votre avatar ~ pour que nous puissions vous voir tout de suite ... et avoir le temps de ... s'échapper!

hein non, je préfère sauter hors des buissons. Pour que personne ne voie immédiatement et n'ait pas le temps de s'échapper
qui ici vous rappellera le Haut? Dis moi qui? si vous avez le temps de vous échapper et que les gâteaux HP commenceront à cuire sans exception



et ici Natalie a également complètement dérapé. Elle est sur le point d'adapter un petit gâteau fouetté complexe à HP.
Tronqué

[Margarita]

Margaritacomment est votre four à pizza? J'ai un barbecue, mais d'une façon ou d'une autre je ne m'entendais pas avec

[Margarita]

Margarita, SOUTIEN! Lena
Beau et savoureux, tendre, le conjoint a aimé, le fils n'est pas très

Galya, Shelena a 5 jaunes à la fois, et vous avez 3 œufs (vous voulez dire les jaunes?)))
Je veux faire sur les jaunes ...

Oui, elle a écrit 3 jaunes et a utilisé les blancs pour le glaçage, et j'ai personnellement enlevé les blancs (pour la casserole de caillé) et les jaunes pour le gâteau, et j'ai rendu le glaçage gélatineux.

Les gens, soutenez-moi, laissez Lenka se faire un avatar !!!

Lena, allez, les gens demandent

Lan, aujourd'hui je vais m'occuper de moi ce blanc et duveteux. Pour que tout le monde perde sa vigilance, et moi comment aboyer
KULICHI dans HP a tort de le faire, et je vais immédiatement effrayer un débutant et le diriger vers le vrai chemin HP,
si, cependant, Margaritta avec une indifférence impudente n'est pas proche: peki comme il l'aime, l'ancêtre du KP-anarchisme

Au détriment des gâteaux de Pâques en xn, ce n'est pas correct, je ne suis pas non plus d'accord, le Masterpiece est super savoureux et aéré. Si nous le disons, alors le pain en hp n'est pas correct, il a meilleur goût au four. Et enfin, xn n'est pas correct. Besoin de poignées, poignées.

Dans ... il est immédiatement évident qu'une nouvelle victime de l'influence pernicieuse du KP-anarchisme
Les gâteaux de Pâques en un seul lot selon les canons ne sont pas faits Violateurs du canon du gâteau de Pâques

[Lena, n'esquive pas]

Lena, n'esquive pas!
petit pain au lait tiède dans une coupe J'avais peur qu'après tous les mouvements du corps cela ne fonctionne pas, mais tout est en ordre

[Lena]

Lena, eh bien, je fais des gâteaux tout le temps dans le four et il y a quelque chose à comparer, le chef-d'œuvre n'est pas pire, et il y a plus d'un lot. Le pain selon les canons est également sur une pierre et dans le poêle à vapeur, et même là, il a meilleur goût qu'en hp.

Non, il n'y a qu'un seul lot. Tous les produits à la fois et dans HP. Ici, je suis réticent à contester ce qui s'est avéré délicieux. Je suis mentalement de ton côté.
Mais à proprement parler, ce n'est pas un mélange à gâteau.
Et si une personne, par exemple, demande une fois dans sa vie d'essayer ce qu'est un gâteau, alors êtes-vous sûr qu'un chef-d'œuvre suffit?

[Lena]

Lena, eh bien, si une personne demande à goûter du pain, êtes-vous sûr que du pain de HP devrait être offert?



Nika, en vain vous mangez du pain chaud.

Pourtant, le gâteau de Pâques fait partie de la catégorie des produits inhabituels pour les vacances. Les gens posent généralement la question de cette façon: le plus délicieux, le vrai, le plus fibreux, le plus - le plus.
Et puis on leur conseille, en règle générale, des recettes complexes avec un mélange à gâteau classique.
Et quand ils en demandent un plus léger et en HP, mais savoureux, ils offrent un chef-d'œuvre, le beurre.
Indéniablement délicieux. Mais pas les classiques.

Les gens, soutenez-moi, laissez Lenka se faire un avatar !!!

SOUTIEN !!! Seulement pour moi de ne pas m'enfuir, mais pour voir immédiatement où vous pouvez ... obtenir, sur le désir de tout et tout dans une machine à pain, et à quoi - dans le cadre d'un programme automatique

[Lena]

Lena, À propos, la recette Masterpiece n'est pas pour la cuisson en KhP, par exemple, à partir de gâteaux complexes, je préfère uniquement la crème pâtissière de Svetta, et j'en ai essayé plusieurs, mais je ne les aime pas toutes ou une note C. J'ai aussi beaucoup aimé le gâteau au levain, mais tout le monde ne le fera pas (tout le monde n'a pas du levain).

Et le Masterpiece s'est avéré très savoureux avec un minimum d'effort.

Les gens posent généralement la question de cette façon: le plus délicieux, le vrai, le plus fibreux, le plus - le plus.
Et puis on leur conseille, en règle générale, des recettes complexes avec un mélange à gâteau classique.
Et quand ils en demandent un plus léger et en HP, mais savoureux, alors un Masterpiece est offert.

Et il arrive souvent qu'ils demandent juste abum et qu'ils ne choisissent pas les bons mots.
Je pense que vous devez alors proposer les deux options et laisser chacun choisir lui-même s'il veut le canonique ou simplement délicieux.

l'âme fait mal pour le chef-d'œuvre, mais la vérité est plus chère

Eh bien ... si vous allez dans la théorie, c'est-à-dire les gâteaux de Pâques, il y a le gâteau-gâteau et il y a le gâteau. Lorsque le pétrissage est comme dans un chef-d'œuvre, il y a une forte probabilité d'obtenir un gâteau-gâteau. Cela ne peut pas être insipide car il y a beaucoup de muffins là-bas. Mais ici la fibrillation et l'atténuation seront déjà en cause. Supposons que la fermentation soit également plus facile à réguler, mais la fibre ... le point le plus faible.
Il dépendra tellement de la farine que c’est tout simplement horrible. Là, immédiatement, il y a une pleine charge de gluten sur le pouce.
Et puis comment ça se passe. J'ai acheté de la farine raide et cela a fonctionné. Bien comment c'est arrivé. Cela s'est avéré sans enthousiasme.
Simple et demi-délicieux.
La farine est légèrement plus faible - il y aura un gâteau en général.
Bien que pour beaucoup, le cake-kulich soit assez roulant.
Alors que c'est Kulich qui est un produit de pain fibreux. À proprement parler, cela ne devrait avoir aucun rapport avec le gâteau. C'est pour cela que toutes ces pâtes, pétrissent pas à pas. En raison de la fibre notoire, associée à un goût spécial, non pas des œufs et du beurre, mais d'abord le goût de la pâte.
Et vous ne pouvez pas obtenir cela en un seul lot.

Surtout dans le programme automatique court

Nika, tu n'aurais pas dû manger du pain chaud.

ne pas manger. Si seulement je refroidis la croûte dans le garrot

[Nikus]

Nikus, il ne s'agit pas de pain froid. Et le fait que nous le sortions non cuit. Les processus sont toujours en cours là-bas. Et même après refroidissement. Eh bien, j'ai entendu dire que le pain frais est plus nocif que de se coucher.
Il est difficile pour quelque chose d'être décomposé et absorbé.
Par conséquent, un réfrigérateur n'est pas une option. Vous refroidissez un produit mal cuit

[Lena]

Lena, oh, je meurs

attends, il est trop tôt pour toi, je ne t'ai pas encore chargé pour tout le monde



eh bien ... encore une fois fait peur à tout le monde, et un avatar terrible n'est pas nécessaire

Et vous ne pouvez pas obtenir cela en un seul lot.

Surtout dans le programme automatique court

Pour tirer de telles conclusions, vous devez d'abord l'essayer vous-même.
Le thème s'appelle «Panasonic Bread Makers», et ici nous adaptons simplement différentes recettes à notre machine préférée. Je suis complètement indifférent au gâteau "classique" ou "non classique". L'essentiel est qu'il se consomme instantanément et que tout le monde demande des suppléments.

Le premier lot de tartes est déjà dans le four, Kulich a commencé à pétrir après être debout!