Courgettes en sauce aux arachides à la menthe

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Courgettes en sauce aux arachides à la menthe

Ingrédients

Zucchini 2 pièces
Huile d'olive 2 cuillères à soupe. l.
Noix * pelées 50 grammes
Menthe fraîche 4 brindilles
Crème 10% 80 ml
Fromage à pâte dure 50 grammes
Sel poivre goût

Méthode de cuisson

  • Lavez les courgettes, séchez-les avec une serviette et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez les moitiés en deux.
  • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, mettre les tranches de courgettes coupées en tranches et faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  • Moudre le fromage, les feuilles de menthe, les noix dans un mélangeur. Attention à ne pas mettre les coques avec les écrous.
  • * Je n'avais pas de noix dans le magasin du village, mais il y avait une noix brésilienne, oh comment !! Je l'ai utilisé.
  • Versez la crème dans le mélange de noix, assaisonnez au goût et battez à nouveau.
  • Mettez les courgettes sur une plaque à pâtisserie, coupez-les en tranches. Mettez le mélange sur chacun, en l'étalant sur toute la surface des courgettes.
  • Couvrir la plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et cuire au four préchauffé à 200 ° C pendant 20 minutes. Ensuite, retirez le papier d'aluminium et faites dorer encore 10 minutes.
  • Enfin envoyez vos courgettes courgettes !! Jeune, douce, douce !!! Beauté !!!! Et quand il y en a encore peu et qu'il n'est pas nécessaire de s'en débarrasser, vous pouvez simplement en profiter. Ce que nous faisons réellement. Très savoureux et aromatique !!

Le plat est conçu pour

2 portions

Remarque

Recette du magazine "Bon appétit" №8 \ 2015

Maris
Délicieux! Bientôt mes courgettes grandiront, c'est là que nous mangerons ... (Quelque chose cette année grandit lentement)
Merci pour la recette, Ksyusha!
lappl1
J'ai cuisiné des courgettes et des aubergines pour tout, mais pas encore. Je peux imaginer à quel point c'est délicieux. Je vais certainement essayer cette recette sur les aubergines, car je les aime plus. Merci, Ksyusha!
Irina Dolars
Merci, Ksyusha, pour le régal!
Je ne l'ai pas encore essayé avec de la menthe et des noix
Omela
Marina, Ludmila, IrinaMerci les filles! La recette n'est pas déroutante, mais avec une telle présentation, vous pouvez également offrir aux invités!

Citation: lappl1
Je vais certainement l'essayer sur les aubergines
Luda, je pense qu'avec tous les légumes, tu peux. Et il existe de nombreuses options pour utiliser ce remplissage. J'ai fait des courgettes un peu différemment sur sa base ... Je vais vous montrer maintenant.
lappl1
Ksyusha, merci! J'ai également pensé qu'un tel remplissage serait bon partout. J'attends avec impatience les courgettes différemment ...
Manne
Oh, comme je l'aime! Oh, comment hochetstsa de telles courgettes !!! Du gui, c'est vrai dès que, donc tout de suite et cuire ... dans une friteuse à air
Omela
Citation: lappl1
J'attends avec impatience les courgettes différemment ...
Luda, les voici


Courgettes à la sauce aux arachides à la menthe (une autre option) (Omela)

Courgettes en sauce aux arachides à la menthe

Manne, AF est également possible, si le volume convient.
lappl1
Citation: Omela
Luda, les voici
Ksyusha, merci! J'ai déjà visité la deuxième option! J'ai aussi beaucoup aimé. Je vais certainement cuisiner.
Gala
Citation: Omela

La recette n'est pas déroutante, mais avec une telle présentation, vous pouvez aussi la proposer aux invités!
Et ce que je vais suggérer! J'ai des invités demain

Mais je n'ai pas encore cultivé de courgettes. Ksyu, peut-être qu'une courgette ordinaire fera l'affaire?

Omela
Luda, bonne chance!

Citation: Gala
peut-être qu'une courgette ordinaire fera l'affaire?
Gal, ça fera certainement avec une moelle ... prends-en une jeune, douce.

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