Crêpes aux courgettes et flocons d'avoine au four à pizza Travola

Crêpes aux courgettes et flocons d'avoine au four à pizza Travola

Catégorie: Plats de fruits et légumes

Ingrédients
Zucchini	0,5 kg
des œufs	2 pièces
gruau	3/4 tasse
sel	1h l.
oignon ail	goût

Méthode de cuisson

• Prendre de la nourriture
• 
• Peler la moitié de ces courgettes de la peau et des graines (pas moins de 0,5 kg). Moudre, vous pouvez passer à travers un hachoir à viande, vous pouvez râper sur une râpe, comme vous le souhaitez
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un petit oignon et une gousse d'ail au goût, et les hacher également.
• Ajouter 2 œufs crus à la masse hachée, mélanger.
• Versez la farine d'avoine tamisée et le sel. Laissez-le reposer pendant un moment, 5 à 10 minutes, c'est bien suffisant.
• Nous obtenons une telle masse, la consistance d'une crème sure épaisse, ne coule pas, ne s'étire pas, elle est facilement disposée sur la surface pour la friture
• 
• J'ai cuisiné dans le four à pizza Travola, d'abord cuit sur une surface sèche
• 
• Le deuxième "lot" a été cuit dans l'huile
• 
• Les crêpes se désagrègent davantage dans l'huile, alors j'ai plus aimé la première version "sèche".
• Il s'est avéré des crêpes au goût prononcé de busserole, délicieuses, très tendres. Essayez-le, faites cuire au four à votre santé!

Le plat est conçu pour

Environ 20 pièces

Temps de préparation:

rapidement, environ une heure pour tout

Programme de cuisson:

stylos, râpe ou hachoir à viande, four à pizza

Remarque

Récemment, nos filles de Saint-Pétersbourg ont rappelé la bouillie de busserole de leur enfance. Et d'une manière ou d'une autre, il se trouve que je n'ai pas été nourri avec ce chat dans mon enfance. Je suis une personne curieuse, j’ai acheté du gruau, j’ai fait du porridge et ... je n’ai pas aimé. Ça en vaut la peine, je ne veux plus en faire cuire du porridge, je dois vendre le produit. Il y a beaucoup de courgettes maintenant, on ne sait plus où et comment les utiliser, alors l'idée m'est venue de faire de telles crêpes, et je ne l'ai pas regretté, très tendre, savoureuse, avec un goût prononcé d'avoine, malgré la présence d'oignons et d'ail dans ma version. Je le recommande vivement à tous ceux qui aiment le porridge avec du gruau. Pour ta santé!

Merci pour une recette intéressante.
C'était du porridge épais? Je me souviens avoir ressemblé à de la gelée. Il y a une courgette, je pense que l'autre jour, ce sera juste dans un plus grand magasin.

[Anna]

Anna, la bouillie elle-même n'était pas très liquide, sa consistance était similaire à celle de la semoule, mais le goût ne m'a pas impressionné. Bien que j'adore les flocons d'avoine et les flocons d'avoine, sinon cela s'est avéré intéressant avec les courgettes, l'oignon et l'ail se marient bien avec les courgettes

[Renoncule]

Renoncule, merci pour la recette! Je fais des crêpes à partir de courgettes envahies selon une recette similaire, mais avec de la farine ordinaire. Vous devrez essayer avec du gruau, sinon cela ne vaut rien, mais encore plus utile

[Arinochka]

Arinochka, ils sont plus doux qu'avec psh. farine ou semoule, goût intéressant, je l'ai aimé, surtout avec de la crème sure

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Je me demande quelles crêpes sont faites avec de la farine d'avoine?

[Sveta]

Sveta, la farine d'avoine et la farine d'avoine ont des goûts différents, donc je ne dirai pas - je ne l'ai pas fait, dis-le, intéressant

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, alors je rêve toujours de faire des crêpes à la semoule de maïs.

[Sveta]

Sveta, pour une raison quelconque, il me semble qu'ils se casseront lors de la cuisson, bien que ... vous n'essaierez pas, vous ne saurez pas

[Renoncule]

Renoncule, ce sont de jolies crêpes, d'apparence très délicate. Dans cette version, je ne l'ai pas encore essayé. Je chercherai des flocons d'avoine en magasin, je me familiariserai avec de nouveaux goûts.

[Marysya27]

Marysya27, essayez-le, le goût est intéressant, surtout pour ceux qui aiment l'avoine

[Renoncule]

Renoncule, Je ne sais pas qui aime Je me souviens depuis l'enfance que mon père a interdit à ma mère de cuisiner de l'orge et du gruau (après avoir été dans l'armée) Essayons quel genre de bouillie

[Marysya27]

Marysya27, essayez-le, j'ai encore trouvé une recette de biscuits à l'avoine, mais je ne l'ai pas encore fait, si vous l'aimez, je la posterai

[Renoncule]

Renoncule,