Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

[Ivanovna5]

Ivanovna5, Anya, je l'ai acheté! Déjà emmené à la datcha !!! Mlyn, sans la cuisinière, je n'aurais pas cuisiné la soupe. J'ai un peu de tristesse, j'utilise le staff depuis 1 an, il n'y a eu aucun problème! Oui, je ne l’ai pas lavé, personne avec personne? Un lacet pour participer au processus?
J'espère que ça refroidira et fonctionnera! : méchant: sinon je vais le laver pendant une heure, et puis si ça ne marche pas, je vais catapulter

Charlotte aux pommes au ralenti à 110 degrés, cuite au four pendant 70 minutes, ne l'a pas laissée refroidir, l'a tout de suite sortie du bol, l'invité (2 ans) a demandé GÂTEAU !!!

OTPAAAD !!!
Ghani a reçu! Et la vidéo est la même, je ne sais pas!

Leeeeen, eh bien, quelle recette! 4 œufs + 4 c. l. sucre, Innokenty FSE l'a fouetté tellement bon, il y a 4 cuillères à soupe. l. farine, à meeeeeed les tours sont intervenus.
2 pommes en morceaux, avec la pâte bien mélangée et dans un bol légèrement graissé avec du beurre.
Cuire au four à 110 degrés, et à 105, la croûte sera encore plus fine, 70-80 minutes, il vaut mieux la laisser refroidir dans le bol, au moins 10 minutes, je n'ai pas donné une minute.
Les invités ont crié qu'il fallait une charlotte chaude pour une glace froide, eh bien ... J'en ai eu une chaude.
Je n'ai pas mangé, mais ils ont dit que c'était délicieux, j'espère qu'ils n'ont pas menti, mais trois adultes et deux enfants, ont presque tout mangé, ils m'ont laissé essayer le matin.

Et, eh bien, alors, voici le principe du fouettage comme dans votre biscuit, non? Vous n'ajoutez pas de bicarbonate de soude ou de levure chimique? Excellent! Et puis on a déjà dévoré le cupcake, alors je songe à remuer ta charlotte, chtol? ... Merci, Tanyulchik!

Sans levure chimique. Battez bien le tout, jusqu'à ce qu'un état non blanchâtre, une mousse pratiquement aérée soit obtenue.
Cette charlotte est légère, sans beurre, sans crème sure, juste un biscuit et des pommes, vous pouvez avoir plus de pommes.
Lenuskin, peks. J'essaierai la même chose demain matin avec du café.

Ouais, ouais, bien sûr! J'ai vraiment aimé le poêle à Shtebochka - il s'avère étonnamment!

[Tanyulya]

Tanyulya, et j'ai cuit 115 g pendant 40 minutes)
Elle a montré une photo quelque part. Cela s'est avéré génial.

Mash, la croûte n'est-elle pas épaisse?
En pâtisserie, je me concentre souvent sur Panasik 18, les biscuits qu'il contient sont magnifiques, et avec sa puissance ... Je pense que les produits de boulangerie sont bien 100-105 degrés.
Par conséquent, je ne l'ai pas spécifiquement réglé plus haut que 110, la prochaine fois que je le mettrai moins, cela devrait être plus élevé de quelque façon que ce soit, mais alors, bien sûr, les pommes le rendent lourd, mais quand même ...

Oui, cela ne semble pas gras. J'ai cuit pendant longtemps, au tout début, quand j'ai expérimenté dessus.
Je vais le cuire à nouveau et voir)

À 120 grammes, il a bouilli pour moi))
Ensuite, je suis descendu à 115 et il s'est avéré être un excellent biscuit)

Il faut essayer à 115. Mais plus la température est basse, je pense qu'elle devrait être plus élevée et plus moelleuse, mais ... tout doit être essayé et la meilleure variation

Alors je vais vérifier demain!

Et ne me dites pas comment stériliser à Shtebochka? Quel programme et combien de temps?

[frire]

En pâtisserie, je me concentre souvent sur Panasik 18, les biscuits qu'il contient sont magnifiques, et avec sa puissance ... Je pense que les produits de boulangerie sont bien 100-105 degrés.

Non, eh bien, cela ne peut en aucun cas être - nous sommes dans ce programme à Panasik frire! Même les Stebkins sont 0,3 plus faibles que les Panasova Pastry, et là, cela montre environ 105 après la déconnexion.

Et ne me dites pas comment stériliser à Shtebochka? Quel programme et combien de temps?

programme Légumes, heure par défaut, eau - 200-300 ml.
c'est dans les instructions

[Elena]

Elena, Que puis-je dire, paresseux, je ne suis pas arrivé à cet endroit

Même Shtebkin 0.3 est à peu près 105 après le voyage

A 0,3 dans le Shteba, je n'ai pas plus de 96 degrés à la fin du programme. J'ai cuit un biscuit à 115 sur Ralentissement, il s'est avéré si merveilleux, la croûte est dorée, très fine, aérée.La croûte est incomparablement plus épaisse au four.

À 0,3, j'avais quelque part autour de 103, et à 0,7 de 106 à 110 le plus souvent

Eh bien, j'ai fait une charlotte. Il semble s'être bien relevé, environ 5,5 cm, mais très probablement, il va s'asseoir, j'espère pas grand chose. Enfer, comme convenu - 110 ° C, 70 min. La vanne est ouverte.
Voici ce qui m'a surpris: le 110 ° C exposé ne tenait pratiquement pas en place, la température tournait autour de 120 ° C et atteignait même 128 ° C et le minimum était de 108 ° C. Je ne comprends pas pourquoi elle a sauté comme ça, mais j'espère que rien ne m'a brûlé. Ça ne sent pas le brûlé ... mais! sent comme OMELETTE!
Debout maintenant, refroidissant. La surface est fraîche - pleine de cratères!
Quand il refroidira, je le couperai et montrerai ce que j'ai fait là-bas ...

Je n'ai pas pu résister et le couper au chaud.
Le biscuit s'est avéré être tendre, léger et cuit incroyablement!
La hauteur finale après retrait est de 5 cm.
J'ai mis les pommes - 2 médiocres, la prochaine fois, j'en mettrai trois.
En général, j'ai tout aimé! La croûte n'est pas du tout ressentie, elle est molle, légèrement humide, apparemment, se refroidissant dans le bol, ramollie. Génial, en bref! Et le plus important - pas de chichi, pas de chichi du tout!
Tanyulchik, merci encore!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lena, que c'est beau!

Merci, Katyusha! J'ai vraiment aimé moi-même!

[Elena Tim]

Elena TimLe fait que la température saute est normal, la température du capteur est, et non à l'intérieur du bol. Une belle charlotte, j'ai aussi besoin de la faire cuire, mais hier j'ai fait un gâteau sablé avec du fromage cottage et des baies congelées, même si je ne l'ai pas encore essayé, je vais essayer

Lin, bonne charlotte, nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! C'était bon pour toi!
Les stébiens sont les leaders des biscuits !!!

Le fait que la température saute est normal, la température du capteur est, et non à l'intérieur du bol.

Merci pour la clarification, Light! Je me suis déjà calmé en regardant le résultat. Eh bien tellement aimé!

Les stébiens sont les leaders des biscuits !!!

Absolument! Le gâteau éponge à Shtebochka s'avère si moelleux que je ne peux même pas croire qu'il a été cuit dans un multicuiseur.
Un excellent dessin animé!

Et aussi, et aussi ... tu sais ce que j'aime? Le fait que le cordon lui soit détaché! Puisque mon multi n'est pas stationnaire sur la table, mais est retiré, cette fonction réchauffe directement mon âme - rien après les dessins animés ne vient pas avec une queue, pas besoin de le tordre - il suffit de plier le cordon dans le dessin animé lui-même et le travail est prêt! Chose!

[Lenuska]

Lenuska, Charlotte est super!
Au fait, j'écrivais déjà depuis longtemps que je cuisinais à 110-111 et plus.

Et aussi, et aussi ... tu sais ce que j'aime? Le fait que le cordon lui soit détaché!

Et Cho, Bork ne se détache pas? Et pourquoi les gens reçoivent-ils de l'argent des gens
J'ai tous les autocuiseurs multicuiseurs la queue tombe le cordon est détachable

Lenusik, Charlotte Otpad! Je garde généralement le silence sur Tanyulina Charlotte!
Certes, je le fais pendant 115 * C pendant 50 à 60 minutes, mais j'ai plus de farine.
J'ai écrit ici quelques fois à propos de ma crème sure, mais les gens me le demandent encore et encore. En général, j'ai fait la recette. Ici.

Crème sure maison (Linadoc)

Et cho, Bork ne se détache pas

Bien sûr que non! De quoi pensez-vous que je suis heureux?!
Je ne vais plus l'avoir.
Je vais faire frire des pommes de terre à Shteba tout de suite, ça s'avère délicieusement, même si je sais qu'elle va me faire sauter la cervelle avec ses grincements de vipère!

Au fait, j'ai essayé de faire frire des oignons et des carottes pour le rôtir à Slowing 150C - pendant longtemps, il n'y a pas assez de température. Donc, vous devez endurer ce grincement sans fin et sans fin.

Les filles, où achetez-vous Shtebu? Je pense juste à emmener Ozone ailleurs?
Et j'ai aussi lu cette critique.

Désavantages:
Le bol en acier inoxydable est poli, après la première utilisation, de petites frites sont apparues sur le fond, après la deuxième fois qu'elles ont été ajoutées (j'ai cuisiné une soupe de légumes, rien ne pouvait brûler).
Le magasin était à son meilleur, a reconnu le mariage et a rendu l'argent. Bien que j'aie accepté de remplacer uniquement le bol, car l'autocuiseur lui-même est super.
Au lieu de cela, j'ai pris le premier modèle DD1, j'ai également cuisiné 2 fois, mais rien ne s'est cassé jusqu'à présent))) On a l'impression que l'acier inoxydable dans les modèles 1 et 2 est différent, en Chine aussi, probablement une crise ...
Le fabricant doit faire attention à la qualité !!! en acier inoxydable, car c'est en principe la chose la plus importante, car c'est le bol qui entre directement en contact avec les aliments.

Quelqu'un at-il eu de tels problèmes? Finalement j'ai opté pour un dessin animé, maintenant je choisis d'acheter du caca. Je ne comprends RIEN en eux

Les filles, où achetez-vous Shtebu? Je pense juste à emmener Ozone ailleurs?

J'ai pris des mûres: 🔗

J'ai pris DD1 sur Ozone. À ce moment-là, il y avait seulement une action avec un pot de rechange en cadeau.

J'ai pris des mûres: 🔗

Hélène, quel modèle as-tu emprunté à ceux qui y sont présentés?

J'ai pris DD1 sur Ozone. À ce moment-là, il y avait seulement une action avec un pot de rechange en cadeau.

Êtes-vous satisfait de Shteba?

[Mila1]

Mila1pendant qu'Helen marche, je répondrai à sa place: Steba DD2 XL.
Concernant la citation que vous avez donnée: quelles puces un acier inoxydable peut-il avoir? Je ne peux pas imaginer en quelque sorte.

Hélène, quel modèle avez-vous pris parmi ceux qui y sont présentés?

J'ai DD2 XL

Oh, Galyunya a déjà répondu.

Coche, merci pour votre réponse !!! J'ai les enfants de Redmond. Ils disent qu'ils sont bons. Et j'aime vraiment Shteba purement extérieurement. Petite place. Et vous l'aimez tous. J'ai longtemps résisté à l'achat d'un multi. Comme et sans ça. Et maintenant, JE VOULAIS DIRECTEMENT Alors je pense lequel acheter. J'ai grimpé sur Internet et j'ai trouvé une telle critique. Bien que l'hôtesse soit également satisfaite d'elle. Je n'ai pas non plus compris les puces qui sont apparues, alors je vous ai posé la question ici.
Quel modèle est préférable de prendre? Et est-ce facile à gérer?

J'ai DD2 XL

Oh, Galyunya a déjà répondu.

Lenochka, merci! Je suis tourmenté par un choix, tu as une sorte de BORK, si je comprends bien (et je n'ai PERSONNE, mais je semble abandonner). Quel est le meilleur?

[Mila1]

Mila1, Lumila, vous pouvez chez Ozone, à Yulmart, et acheter Comfort-Max.
Il n'y a aucun problème avec ces magasins, si cela))
Il y a aussi Ozonto, mais je ne sais pas s’ils l’envoient.
Le staff est bon, il est clair que le mariage passe, comme dans toute technique.
Et donc tout le monde est heureux qui l'a acheté. Vérifiez juste quand vous le recevez bien)

Et donc tout le monde est heureux qui l'a acheté. Vérifiez juste quand vous recevez bien

Maria, merci! Et quoi et comment y vérifier? Ce qu'il faut chercher? Je ne peux même pas imaginer, parce que je ne peux pas imaginer ce qui peut échouer

Vérifiez la tasse, eh bien, regardez vers l'extérieur. Et allumer, c'est déjà chez soi.

Quel est le meilleur?

Comment puis-je vous dire ...
Bork est cool, sophistiqué et cher. Bien sûr, j'aimais y cuisiner, pour être honnête. Et cuit au four, frit et cuit à la vapeur - un porc bouilli vaut quelque chose! C'est un multicuiseur très puissant avec chauffage par induction ... Mais! Shteba ... elle est plus prévisible, ou quelque chose du genre ... ici seulement vous dirigez le processus - votre propre maîtresse. Shteba est tellement multifonctionnel, littéralement un RÊVE, pas un dessin animé! Si cette infection n'avait pas encore grincé pendant la friture et lorsque la pression a été relâchée, cela n'en aurait littéralement pas valu la peine.
Merde, je vais juste le laver, le nettoyer, après une demi-heure je le traîne à nouveau pour cuisiner autre chose! Juste obsédé par elle!

Si cette infection n'avait pas encore grincé pendant la friture et lorsque la pression a été relâchée, cela n'en aurait littéralement pas valu la peine.

Merde, je vais juste le laver, le nettoyer, après une demi-heure je le traîne à nouveau pour cuisiner autre chose! Juste obsédé par elle!

Helen, est-elle compacte? Les tailles ne sont-elles pas très grandes (bol de 6 litres)? Maintenant, je pense lequel prendre?

Vérifiez la tasse, eh bien, regardez vers l'extérieur. Et allumer, c'est déjà chez soi.

Mashun, merci !!!

Les filles, une autre question est mûre !!! Et je peux gérer cette technique. Est-ce beaucoup plus compliqué qu'une HP ou une machine à laver? C'est juste que j'ai toujours peur des nouvelles technologies. Je pense, du coup je ne comprendrai pas et elle se tiendra avec moi

[Ludmila]

et j'ai AUCUN

Ludmila, nous n'en avons tous jamais eu! Tout se passe pour la première fois ... Mais maintenant, par exemple, j'utilise très peu de réchaud. Et pourquoi, s'il est spécialement conçu pour les appareils de cuisson, le fera-t-il avec beaucoup moins de mouvements de mon corps et avec un résultat complètement prévisible?

Je pense, du coup je ne comprendrai pas et elle se tiendra avec moi

Vous comprendrez! Et nous vous aiderons. Vous vous impliquerez, vous ne serez pas oisif.

et avec un résultat complètement prévisible?

Et pour moi, je suis mon propre résultat prévisible, mais la technique Mais, probablement, il faut s'habituer à se faire des amis uniquement avec elle.

Êtes-vous satisfait de Shteba?

Satisfait ... C'est trop modestement dit. Je suis TRES heureuse Chaque jour une beauté laboure

Je suis satisfait du premier et du deuxième Stebian. Et j'ai quelque chose à comparer.
Mais je n'aime pas vraiment un bol en acier inoxydable, eh bien, ce sont purement mes cafards

Si cette infection n'avait pas encore grincé pendant la friture et lorsque la pression a été relâchée, cela n'en aurait littéralement pas valu la peine.

Et ce grincement ne me dérange pas!

[Larssevsk]

Larssevsk, Tanyulya, gala10, les filles, il en reste encore un peu et JE BREAK Le mari me demande maintenant pourquoi je suis assise sans lever les yeux de mon ordinateur. Ce que j'ai retrouvé. Je dis que je vais acheter un dessin animé. Il demande avec surprise, pourquoi avons-nous besoin d'une seconde? Je dis où est le PREMIER !!!!! ?? Il m'a dit - regarde dans le miroir. Et cuisine et frites et monte en flèche. Et le salaud lui-même rit !!!