Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

Galinaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... ..........

[Natalia-65]

Natalia-65, Natashik, elle-même rzhunemagu

Yesaaaaaaaaaaa voulait écrire quatre lignes, noooooooooooooooooo! Immédiatement solides TALENTS rassemblés, allèrent se vautrer dans un évanouissement

[Loksa]

Loksa, Oksana, vous, bien sûr, écrivez, vous savez combien ce sera gentil pour Lyuda !!

[marika33]

marika33, oh, Marinochka, Lena Kadieva n'est pas là, et son chien est déjà venu en courant, un quickie, cependant, cela signifie que Lena va bientôt ramer

[Pilules de voeux]

Et moi aussi, avec un don ... la guérison ... Sommes-nous pour un mode de vie sain?

Pilules de voeux


Indications pour l'utilisation:
Acceptez comme cadeau de votre meilleur ami pour les symptômes suivants:
un besoin urgent de réaliser un souhait
pour soulager l'anxiété liée à l'âge
quand c'est triste que l'anniversaire soit fini
Instructions spéciales:
améliore l'efficacité thérapeutique des cadeaux
une canette équivaut à un bouquet de fleurs et une carte postale

[kubanochka]

kubanochka, Helen, original))

Marinochka, Lena Kadieva n'est pas là, et son chien est déjà venu en courant,

Oui, Galochka, Luda vient de dire qu'elle aime les chiens, il est allé de l'avant et s'est précipité pour féliciter.
Et merci de l'avoir déclassifiée, c'est agréable de féliciter une personne gentille et gentille.

[Lyudochka]

Lyudochka, Je me joins aux félicitations!

[Lena]

Lena, kubanochka, comment est votre pâte au levain pour les gâteaux plats? Il fait froid à la maison, le levain donne de petites bulles rares, il n'y a pas de mousse. L'odeur est très agréable. Je soupçonne que j'ai déplacé l'arc (je l'ai atroce). Les phytoncides d'oignon, très probablement, inhibent le processus. Il fallait d'abord ébouillanter l'oignon ... Aujourd'hui j'ai sorti tous les oignons, ajouté du bouillon chaud, ajouté de la farine, mis au four réfrigérant (gr 30-35), je vais voir ce qui va se passer dans 6 heures. serait?), je vais probablement ajouter de la levure et cuire au four. L'odeur dans le four du levain est tout simplement géniale))))).
Et je vais mettre le levain sur un nouveau (peut-être que je le commencerai d'abord sur des grains entiers ou sur du houblon), uniquement dans un appareil astucieux d'une yaourtière et autre chose pour maintenir la température constamment au-dessus de 28-30 grammes, sinon nos 18-22 grammes ne suffisent clairement pas, et de la batterie le chat laisse tomber le bol tout le temps: (((...

Joyeux anniversaire, tout le monde! Tous les meilleurs, les plus brillants et les plus joyeux!

Marinochka, merci beaucoup pour vos félicitations! Et un merci spécial pour les chiens! Comme je les aime! Vous ne pouvez même pas imaginer comment. Heureux, Marinochka, avec un cadeau! Merci très cher !

Lyudochka, et le thé d'Ivan en arrière-plan !!!

Gal, c'est comme ça que j'ai prêté attention à son premier. L'avez-vous dessiné exprès?
Eh bien, d'après la poésie, je m'évanouis! Puis elle a ri, puis a versé des larmes, puis a rêvé. En ce moment, je danserai de joie. Je le lirai plus tard à mon mari. Il l'appréciera.
Galya, chère, merci beaucoup encore! J'ai vraiment aimé la peinture et les fleurs.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, ce n'est pas grâce à moi, mais à vous! Pour tout, pour tout !!!

Je voulais écrire quatre lignes, je ne veux pas! Immédiatement solides TALENTS se sont rassemblés, sont allés se vautrer dans un évanouissement

Oksana ... Je viendrai à vous ... Nous nous coucherons ensemble dans un évanouissement.

[Instructions spéciales:]

Et moi aussi, avec un don ... la guérison ... Sommes-nous pour un mode de vie sain?
Instructions spéciales:
améliore l'efficacité thérapeutique des cadeaux
une canette équivaut à un bouquet de fleurs et est ouverte

Hélène, chérie, merci beaucoup! Je l'ai félicité, tellement félicité. Étourdi! Je n'ai pas encore mangé de telles pilules.Peut-être que je vais manger le pot entier à la fois! Comment tous les rêves se réalisent en même temps ...

allez, c'est juste écrit quand du cœur, pour une personne merveilleuse, alors le résultat est celui-ci), tout est simple! Les filles, où est notre Lina?

Lyuda, le lapin c'est moi, j'ai à peine apporté le fruit

Merci, Bunny, pour le fruit! Adore!

[Valyusha]

Lyudochka, je me joins aux félicitations!

Valyushacher, merci beaucoup! Je suis très très content! Le chien est cool! Et la rose est magnifique.

[Lena]

Lena, kubanochka, comment est votre pâte au levain pour les gâteaux? Il fait froid à la maison, le levain donne de petites bulles rares, il n'y a pas de mousse. L'odeur est très agréable. Je soupçonne que j'ai déplacé l'arc (je l'ai atroce). Les phytoncides d'oignon, très probablement, inhibent le processus. J'ai d'abord dû ébouillanter l'oignon ... Aujourd'hui j'ai sorti tous les oignons, ajouté du bouillon chaud, ajouté de la farine, mis au four réfrigérant (gr 30-35), je vais voir ce qui se passe dans 6 heures. serait?), probablement ajouter de la levure et cuire au four. L'odeur dans le four du levain est tout simplement géniale))))).
Et je vais mettre le levain sur un nouveau (peut-être que je le commencerai d'abord sur des grains entiers ou sur du houblon), uniquement dans un appareil astucieux d'une yaourtière et autre chose pour maintenir la température constamment au-dessus de 28-30 grammes, sinon nos 18-22 grammes ne suffisent clairement pas, et de la batterie le chat laisse tomber le bol tout le temps: (((...

Nastenka, nous attendons avec impatience le résultat! Vous savez, je pense que je sens juste d'ici.

[Lyudmil]

Lyudmil, Duc, il n'y a pas encore de résultat, plutôt que ce qu'il est. Le katyk était vigoureux, alors j'espérais qu'il était tout de suite dans le levain et qu'il commencerait à bouillonner. J'attends)).

Les filles, où est notre Lina?

Galya, Lina était sur le site il y a une demi-heure (elle a regardé son profil). Peut-être que dans le parc, il n'y a pas de temps?
Linochka, sors de l'embuscade! tu nous as manqué!

il n'y a pas encore de résultat, plutôt que ce que c'est

Nastenka, l'absence de résultat est aussi un résultat. Qu'à cela ne tienne, je garderai mes poings. Cela fonctionnera la prochaine fois.

maintenant j'ai vu ceci:

Herbes de l'herboriste

Vous pouvez acheter les herbes suivantes au choix:
Thé Ivan Elite - 200 gr. - 800 roubles.
Ivan-tea automne - 200 gr. - 500 roubles.
Thé Ivan, grande feuille - 200 gr. -700 RUB
Fraises (feuille) - 100 gr - 250 roubles.
Mûre d'été (feuille) - 200 gr. - 500 roubles.
Mûres d'automne (feuille) - 200 gr. - 500 roubles.
Menthe fermentée (feuille) - 100 gr. 250 RUB
Tapis à feuilles longues (feuille) - 200 gr. - 450 roubles.
Angélique (racines) - 250 gr. - 500 roubles.
Rose musquée (fruit) 200 gr. 250 RUB
Zheldubnik ("café" de glands) - 200 gr. - 300 roubles.

Les filles, y a-t-il vraiment une grande différence entre le thé Ivan d'été et l'automne, ou qu'est-ce qui est considéré comme élite?
Et où sont ces prix ???

Les filles, y a-t-il vraiment une grande différence entre le thé Ivan d'été et l'automne, ou qu'est-ce qui est considéré comme élite? Et où sont ces prix ???

Galya, bien sûr, il y a une différence. Le meilleur thé d'Ivan jusqu'à mi-juillet. Et le mois de mai des plus petits est élite! Ils disent que c'est une bombe. je ne l'ai pas encore fait. Maintenant, je ne manquerai pas cette chance.
Et les prix ... donc du plafond ...
Et il est préférable de faire du thé à partir d'herbes du jardin en août-septembre-octobre. En plus des raisins de Corinthe, il faut également le faire avant de cueillir les baies. Et vous pouvez toujours faire des cerises. Elle est toujours bonne!

Lena, kubanochka, comment est ta pâte au levain pour les gâteaux plats? Il fait froid à la maison, le levain donne de petites bulles rares, il n'y a pas de mousse. L'odeur est très agréable. Je soupçonne que j'ai déplacé l'arc (je l'ai atroce). Les phytoncides d'oignon, très probablement, inhibent le processus.

Nastya, tu peux relire ton message et découvrir comment est mon levain
Le même problème avec le froid. Et j'ai mis 2 têtes d'oignons ... Mais il me semble que la température joue un grand rôle. Je l'ai nourrie aujourd'hui, je n'ai pas retiré l'oignon. Je me suis souvenu que j'avais une yaourtière pour boire du yaourt. Il existe un programme pour le kéfir à 28 degrés, le temps peut être réglé sur 12 heures et la capacité est de 1,8 litre. Je vais transférer le levain. Mais l'odeur est tellement géniale! Sent de délicieuses tartes à la viande

Luda, les framboises sont également meilleures avant que les baies ne mûrissent. Comparé - thé complètement différent. Non, celui d'automne est aussi savoureux, mais ... Bref, la conclusion: qu'à travers le hachoir à viande ça ne marche pas, on le prépare en juin.

feuilles et framboises, toi et moi avons été attirés
Veronichka, framboise-mmmmmmmmmmmmmm
j'ai donc eu 2 framboises complètement différentes! donc je n'ai rien écrit

Nastya, tu peux relire ton message et découvrir comment est mon levain

Lenochka, Nastenka, pardonne-moi! Je t'ai demandé de travailler et je me détends moi-même dans les buissons. Mais je suis très, très inquiet pour vous et votre levain. Et je pense à eux comme au bébé que vous portez là-bas! Je suis d'accord !
Oui, et merci encore une fois de vous être inscrit à cette aventure en mon nom ...

Luda, les framboises sont également meilleures avant que les baies ne mûrissent. Comparé - thé complètement différent. Non, celui d'automne est aussi savoureux, mais ... Bref, la conclusion: qu'à travers le hachoir à viande ça ne marche pas, on le prépare en juin.

Veronica, bien sûr, un thé différent. Et je n'ai pas encore bu de framboises de juin, et celles d'automne sont très bonnes! Même si je l'écris, je n'ai toujours pas le temps de l'essayer. il faut trouver et tester la framboise de juin.

feuilles et framboises, toi et moi avons été attirés

Gal ... Et Gal ... comme tu chantes bien, j'ai écouté!

Je pense à eux comme au bébé que tu portes là-bas

Ouais ... ma grand-mère a presque du levain ... Moi, par exemple, j'ai le plaisir de jouer avec un tel enfant qui a une telle grand-mère

Les filles, avez-vous oublié? Demain, c'est la Saint-Valentin! A la veille des vacances, j'ai fait et dédié à vous tous, mes chers amis du thé, une nouvelle recette Œuf "Valentine" (bouilli) Accédez à la page des recettes. Vous ne l'avez probablement jamais fait auparavant.
Je vous aime tous !

Ouais ... ma grand-mère a presque du levain ... Moi, par exemple, j'ai le plaisir de jouer avec un tel enfant qui a une telle grand-mère

Len, ta grand-mère est comme la lune pour toi ... Maman est pour toi. Je serai probablement aussi ravi de déconner. mais d'abord j'apprendrai de toi et de Nastya.

Galya, nous devons prendre des notes! Thèses! Je suis déjà prêt. Pendant que j'écris des candidatures ...
Et les framboises sont très différentes, et même par variétés. Le mien - un goût, voisin - un autre, ils ont l'habitude, j'ai un remontant. Et la forêt est quelque chose! En été, je vais arracher toutes les feuilles à l'abattage le plus proche, il y a beaucoup de framboises.

[lappl1]

lappl1, Joyeux anniversaire Lyudochka! Je vous souhaite de l'amour, de la longévité, du bien-être de la famille et bonne chance dans tout!

[Lyudochka]

Eh bien ... encore une fois, je suis le dernier ... et aussi un ami ... oh désolé mon cher.
Lyudochka, ma chère, on vous a tant souhaité aujourd'hui. Je m'inscris et je souhaite ajouter une seule chose: LAISSER CE QUE VOUS VOULEZ SI FORTEMENT SE RÉALISER, tu sais ce que je veux dire

Quelqu'un a-t-il essayé de fermenter les feuilles du coing?

Eh bien, bon sang, bon sang! Quelque part je suis le premier, mais ici presque le dernier!
Lyudochka, notre rayon de soleil, je vous félicite de toute ma grande âme! Toutes nos filles aimables et sincères vous ont souhaité, et je me joins à elles! Merci d'être avec nous! Nous t'aimons beaucoup!
Galina Iv., Je suis à nouveau sous le choc de vos félicitations, vous êtes ma fille intelligente!
Ksyunka, quel morceau de pain! Droit aéré, parfumé!
Et encore, où est notre Lina? Commençons-nous à l'hystérie?!

Et qui est quidonia? Je n’ai même pas entendu le nom. Quel bel avatar tu as, ma bien-aimée Masha.

Et qui est quidonia? Je n’ai même pas entendu le nom. Quel bel avatar tu as, ma bien-aimée Masha.

c'est la même chose que le coing japonais.
Désolé, photo de neta

[lappl1]

Vendredi soir à tous!
J'ai tout lu en quelques jours ... eh bien, ils ont fait toutes sortes de friandises ici ... et je ne peux pas vous rattraper tous!
Nous devrons faire des pompes le week-end!

lappl1, Lyudmila, je vous souhaite un joyeux anniversaire aussi! Je vous souhaite la chose la plus importante - la santé et bien d'autres idées que vous ne vous lasserez pas de surprendre!

[Njashka]

Njashka, Je peux écrire une ode sur l'arôme de cette feuille fermentée, un arôme aromatique très, très réussi, l'un des plus intéressants pour moi, je n'avais pas de cerise. Semblable au parfum de prune de cerise ou de prune. J'aime vraiment ça.

Eh bien, mon coing ne pousse certainement pas, il y aurait au moins une sorte de pommier, ne serait-ce qu'avec des feuilles. Il faut apprendre des filles du sud.
Veronica, a changé la photo de sa beauté, comment vous sentez-vous avec votre conjoint là-bas?
Choy n'a pas compris, pourquoi se sont-ils souvenus de mon Elma toute la journée?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, bonsoir.Et vous lisez à propos de ce coing ... il n'est pas si fantaisiste et résistant au gel qu'il pourrait prendre racine avec vous! Il pousse sur différents sols - celui de mon frère, il pousse sur le sable et à l'ombre sous les pins ... sur ma terre ordinaire ... il aime vraiment se nourrir, et si vous le suralimentez, alors le feuillage fera simplement rage, ce qui, en principe, est ce dont nous avons besoin pour le thé.

J'ai un coing japonais qui pousse. Il fleurit avec de belles grandes fleurs orange au début du printemps. Cette année, environ 1 kg de fruits ont mûri. Je l'ai cuit à travers un tamis avec du sucre et j'ai fait un sorbet. Délicieux. Les feuilles doivent être dégustées pour le thé d'été.

Tex, je n'ai pas compris ... qui d'autre? Qui est le principal ransomware ici?

Lyudochka, félicitations !!!

Les feuilles doivent être dégustées pour le thé d'été.

J'ai aussi le japonais. J'ai ajouté à la forêt, mais elles sont petites et difficiles à ramasser, il y a des épines au même endroit. Il est pratique de «décoller» uniquement des jeunes rameaux. J'avais l'habitude de faire de la confiture aussi. Cette année, j'ai tout séché et je l'ai ajouté au thé au lieu du citron.

[Omela]

Omela, Ksyu, les vierges m'ont appris à verser du sucre et du thé comme du citron. Ça sent tellement délicieux, je verse de l'eau bouillante et je bois.

Hourra! : yahoo: Mon bouillon au levain d'oignon s'est réveillé et a finalement compris ce que j'en attendais. Conclusion: les tortillas ont besoin non seulement de bouillon, non seulement d'oignons et de katyk, mais aussi d'une température asiatique. Four demain matin. J'utiliserai l'offre au lieu du chèque.

[Lyudochka]

Lyudochka! Je suis venu pour avouer. La pâte n'a pas été à la hauteur des gâteaux plats, ma séquence expérimentale a fait des ravages.
Il s'est avéré des gâteaux avec de l'agneau et des oignons ...
Voici le rapport. Les photos, comme toujours, ne sont pas très appétissantes.


Le goût est divin! Il est clair que le levain n'a pas mûri correctement et qu'il n'y a aucune trace de légèreté. La texture de la pâte est similaire à celle de la tarte ossète. L'odeur est géniale! - côtelettes en pâte + agneau aux oignons et poivrons. Je dirai tout de suite que je n’aime pas du tout le mouton, mais c’est délicieux même pour moi!

Lyudochka! Merci pour les souvenirs de la savoureuse tortilla, qui m'a incité à expérimenter avec la pâte et m'a permis de cuisiner une si délicieuse!

Je promets de jouer un autre lot, déjà sur de vrais gâteaux :).