Thé de bleuet

Catégorie: Les boissons

Ingrédients
Bleuets (champ) - fleurs, pétales extrêmes

Méthode de cuisson

Les bleuets sont récoltés pendant la floraison - la deuxième quinzaine de juillet, début août.
Nous collectons de cette façon - d'abord nous déchirons les paniers,
puis arrachez-leur les fleurs de bord
comme ça
La présence de fleurs tubulaires internes est indésirable!
Étalez-le doucement sur une serviette en papier, fermez-le, appuyez légèrement avec la paume de votre main, laissez-le sécher pendant une journée, pas à la lumière.
Puis sécher rapidement à T pas plus de 60 degrés. Je l'ai séché dans un sèche-linge électrique ordinaire, tout était sec en une demi-heure.
Les fleurs correctement préparées conservent leur couleur bleue.
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Conserver dans un bocal dans un endroit sombre.
Nous brassons comme d'habitude du thé, avec de l'eau T ne dépassant pas 70 degrés, environ 1 cuillère à café pour 150 ml d'eau. A consommer avec modération, sans fanatisme.
Il peut être mélangé avec d'autres thés faits maison, car le thé de bleuet n'a pas un goût et une couleur brillants.
À des fins médicales - après consultation d'un spécialiste!

Remarque

Les fleurs marginales de bleuet contiennent des glycosides, des flavonoïdes, des vitamines, des tanins, des sels minéraux, des colorants et des alcaloïdes.

Les préparations à base de bleuet bleu ont des propriétés diaphorétiques, antipyrétiques, diurétiques et antimicrobiennes. De plus, le bleuet a un effet cholérétique. La plante se détend, guérit les plaies, soulage la douleur. Et aussi le bleuet est un remède qui soulage les spasmes des muscles lisses des organes internes, améliore les processus digestifs et stimule l'appétit.

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Mikhaska

Ehhh, Olga! Si belle! Et si triste

Citation: MariV

stimulant l'appétit.

MariV

Mikhaska, Ira, Je bois, je n'ai pas remarqué une augmentation de mon appétit!

celfh

OlyaQuelle beauté, je n'ai pas vu de bleuets depuis cent ans. Pour une raison quelconque, ils ne poussent pas chez nous

Innushka

MariV, c'est quelle beauté, ça ne me dérangerait pas d'avoir une tasse de ce thé) CHARME)

Albina

Et je pensais que les bleuets avaient déjà disparu. Dans l'enfance, ils en ont fait des bouquets Puis j'ai entendu dire qu'ils étaient inclus dans le livre rouge

MariV

celfh, Tanya, les bleuets ne sont pas souvent trouvés ici non plus! J'ai accidentellement trouvé une clairière,

puis planté sur mon site. En partant, ils poussent bien et fleurissent abondamment!

Innushka, Inna, je vais vous décevoir - pas de goût acidulé, très légère amertume.

Albina, non, les bleuets n'ont pas disparu. Les champs de blé et de seigle sont devenus plus petits et les bleuets ne sont donc pas visibles.