Laminoirs-coupe-nouilles (sélection de modèle, caractéristiques, avis)

Je n'utilise pas les boulettes, je le fais à la main, c'est-à-dire qu'il s'avère que la largeur n'est pas importante.

bye, mais alors pourquoi choisir quelque chose?! prenez un moteur de plus de 15 ans au même endroit dans les étoiles et les affaires! Il en reste 7 et ils les disperseront.

Je viens de payer celui qui était noir, donc je ne veux pas le foutre, cogner sur la table et travailler, en même temps pour sécher les nouilles, je pensais que je n'en avais pas besoin, mais je le voulais, et le prix est normal là-bas.

[Svetlana777]

Svetlana777, puis-je avoir un lien vers le moteur!? Et convient-il au rouleau de 18 cm de Marakato?

[Lenusya]

lien vers le moteur!? Et convient-il au rouleau de 18 cm de Marakato?

Lenusya, ci-dessus dans le sujet que Marina a écrit sur Atlas
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...332.0 🔗 référence moteur

Je n'utilise pas les boulettes, je le fais à la main, c'est-à-dire qu'il s'avère que la largeur n'est pas importante.

Valya, donc avec cela, il était nécessaire de commencer! Ensuite, prenez tout au même endroit et ne vous inquiétez pas)))

Ensuite, prenez tout au même endroit et ne vous inquiétez pas.

me voici à ce sujet, et même les restes seront ratissés. Maintenant, je regarde à nouveau le sujet des machines à pâtes, le boom est parti, alors ils ont tout ratissé aux fonctionnaires et n'en avaient pas assez.

puis-je avoir un lien vers le moteur!

le lien a déjà été donné, le moteur y est le moins cher

[Valentin]

En quoi ces Gemlux diffèrent-ils les uns des autres et y a-t-il des différences de qualité de roulement entre Gemlux et STARFOOD?

Valentin, pour Gemlux GL-PMF-180, les attaches pour nouilles sont amovibles, pour Gemlux GL-PMZ-18, elles ne sont pas amovibles. Seul l'utilisateur des machines des deux marques peut faire la différence dans la qualité du laminage, je pense qu'il y en a très peu. Si la largeur n'est pas importante pour vous, prenez le STARFOOD 150 dans les "étoiles" et un moteur pour cela.

Au cas où, je rapporte mon expérience avec starfood. J'ai vu ici sur le forum des informations sur les bonnes réductions et j'ai acheté un coupe-nouilles de 18 cm avec un moteur. Lors du premier contrôle, j'ai remarqué que la distance entre les arbres change légèrement pendant la rotation. J'ai essayé d'étaler la pâte, ça m'a plu. J'ai sélectionné la pâte et l'épaisseur des boulettes et des boulettes. Vivez et réjouissez-vous. Mais la tristesse est venue. J'ai roulé des nouilles à partir de bouts de pâte pour les boulettes et, apparemment, la pâte s'est avérée trop serrée pour la machine. À l'épaisseur maximale (7), le coupe-nouilles a commencé à cogner et à rebondir. Première pensée: l'engrenage est cassé. Démonté. Les engrenages sont en ordre, mais la distance entre eux est plus grande que nécessaire pour l'engagement. Il n'y a pas eu de coups sur la sixième épaisseur. Il a commencé à rouler en commençant par elle. Mais aussi pas pour longtemps. Or, même à une épaisseur de 6, les engrenages ne s'engrènent pas. Apparemment, la fixation des arbres s'est avérée faible ... Pour moi, cette machine fonctionnait ses 1200 roubles. Elle a déjà acheté un atlas 180 pour le remplacer.

[verbe911]

verbe911, triste. Je vais l'utiliser pendant que cela fonctionne. Le moteur fonctionne-t-il correctement?

Elle a déjà acheté un atlas 180 pour le remplacer.

Si vous voulez avoir du bien, payez.
Au fait, j'ai aussi Atlas18.

Salutations à tous! Aide avec des conseils, pliz .. J'ai été intrigué par le choix de la machine. J'en ai plus besoin pour étaler la pâte. Le principal mal de tête est la pâte filo. Que pouvez-vous recommander? J'ai lu les instructions, qui indiquent l'épaisseur de la pâte à la sortie. Que pensez-vous, est-il possible de réaliser?

Filo est épuisant, vous pouvez essayer de l'étirer après le roulage, c'est-à-dire utiliser le laminoir comme étape intermédiaire. Si je ne me trompe pas, Masinen avait quelque part une vidéo d'une pitta serbe avec une pâte à rouler.

Que pensez-vous, est-il possible de réaliser?

certainement pas, Elena a écrit à propos de ce test ci-dessus. Peut-être qu'il y a des promotions. machine, mais certainement pas celles discutées ici

J'ai vu une recette de baklava sur le forum, où l'auteur a déroulé la pâte à la machine à écrire .. la recette de 2014, j'ai écrit, je ne sais pas s'il va répondre?

Si je ne me trompe pas, Masinen avait quelque part une vidéo d'une pitta serbe avec une pâte à rouler.

trouver serait))

[Elena]

Si je ne me trompe pas, Masinen avait quelque part une vidéo d'une pitta serbe avec une pâte à rouler.

Elena, Voici une vidéo

[Natalia K.]

Natalia K., oui, probablement, je me souviens de lui juste

Merci pour la vidéo)) Je me demande quel genre de machine elle a))

Je me demande quel genre de machine elle a))

Atlas 150, très probablement, à en juger par l'apparence

Le principal mal de tête est la pâte filo

J'ai roulé la pâte pour les craffins sur un rouleau de noix de cajou, elle s'avère très fine, presque transparente.
Voici les photos, vous pouvez voir comment le tapis brille à travers la pâte.
Craffins (Cruffin II) # 95
Peut-être que cela fonctionnera sur une machine stationnaire si vous arrivez à la dernière étape du laminage.

Je vais l'utiliser pendant que cela fonctionne. Le moteur fonctionne-t-il correctement?

Je pense que je l’utiliserais aussi longtemps, si je n’essayais pas de rouler une pâte trop serrée en un morceau. La machine n'a pas commencé à frapper sur la première pièce de ce type, le mois dernier j'ai fait plusieurs mouvements préliminaires avec un rouleau à pâtisserie et à partir d'une épaisseur de 5, la machine a roulé normalement, le problème n'a pas progressé. Il n'y a pas de plaintes concernant le moteur. Je ne l'ai pas encore testé avec l'atlas.

J'ai roulé la pâte pour les craffins sur un rouleau de noix de cajou, elle s'avère très fine, presque transparente.
Voici les photos, vous pouvez voir comment le tapis brille à travers la pâte.
Craffins (Cruffin II) # 95
Peut-être que cela fonctionnera sur une machine stationnaire si vous arrivez à la dernière étape du laminage.

se trouve kesha kenwood?

se trouve kesha kenwood?

Tout à fait raison

Oui, j'ai regardé, merci)) Pourriez-vous me dire quelle est l'épaisseur minimale de votre pâte à frire selon les instructions?

Hier, j'ai reçu un rouleau à pâte Gemlux et un moteur Starford. Eh bien, je voulais tester immédiatement l'acquisition. Tout passe par les trous. J'ai d'abord essayé le laminoir à pâte en mode manuel - une certaine compétence est nécessaire, pas tout de suite, mais quelque chose de similaire au déploiement de la vidéo a commencé à se produire. Ensuite, j'ai accroché un moteur (au rouleau de pâte, fixé avec une pince). Il s'est avéré, à mon avis, une construction plutôt fragile - un moteur lourd (et vibrant) est suspendu à la console (et seulement!) Sur le côté de la table. C'est alors que j'ai réalisé que les membres du forum avaient acheté un laminoir à pâte avec un moteur intégré - il n'y a rien à accrocher ici, il ne tombera pas. Elle a ouvert la porte de l'armoire de cuisine inférieure et l'a mise dans une boîte pour un soutien supplémentaire. Il est plus pratique de se déployer avec un moteur - les mains sont libres et un peu de compétence est apparue. Ensuite, j'ai lu sur le forum que beaucoup ne réparent pas la machine avec un moteur, mais la mettent simplement sur la table. Mais la machine ne s'agitera-t-elle pas sur la table dans ce cas? Et dois-je mettre quelque chose de plus sous le moteur?

[Natasha]

fixez la machine avec un moteur, mais posez-la simplement sur la table. Mais la machine ne bougera-t-elle pas sur la table dans ce cas? Et dois-je mettre quelque chose de plus sous le moteur?

Natasha, félicitations pour votre nouvel assistant! Laissez-le servir pendant longtemps et s'il vous plaît))
Je l’ai acheté récemment, mais il est posé sur la table sans aucune garantie, je n’ai rien mis, même si j’allais le faire à l’origine.
Cela s'est avéré très pratique! Maintenant, tous les deux jours, les tartes, les biscuits, les chebureks, les boulettes, les boulettes ne sont pas du tout oisifs! Et avant, un 15-shka non motorisé était sorti occasionnellement à l'occasion de boulettes, pendant que vous arrachiez votre mari, dévissez et encore une fois ne l'obteniez pas sans besoin particulier (
Je regrette vraiment, vraiment de ne pas avoir su une telle chose auparavant, je pensais que seuls les atlas coûteux avec un moteur sont ...

mais debout sur la table sans garantie, n'a rien mis, même si c'était à l'origine.
Cela s'est avéré très pratique!

, mais pour une figue, je l'ai ensuite achetée avec un moteur intégré dans une crêpe, mais je n'ai pas vu de telles informations

Les critiques pour un laminoir à pâte avec moteur intégré (rouge et noir, qui valent 4500 roubles pour une promotion) ne sont pas très bonnes, il y a des engrenages en plastique. Par conséquent, je ne l'ai pas pris, mais j'ai pris le rouleau à pâte et le moteur séparément.

Je n'ai pas encore choisi. J'ai tendance à STARFOOD, le modèle le plus attractif est MD150-1. La douche n'atteint pas les modèles italiens à cause du prix. J'ai donc acheté une glace il y a cinq ans, en ai fait une glace, et il y a trois ans, j'ai renoncé à manger des produits d'origine animale, alors maintenant la glace est inactive. J'en ai acheté un bon marché, donc ce n'est pas si offensant. Je ne veux pas non plus dépenser plus de dix mille pour un rouleau de nouilles, qui peut ne pas être en demande, compte tenu de mes besoins. Permettez-moi de vous rappeler que j'ai besoin d'un laminoir à pâte / coupe-nouilles uniquement pour rouler la pâte à farine avec de l'eau sans œufs

pas dans le sujet)) faire des sorbets dans une sorbetière!
comment aimez-vous Starfood?

et pour une figue, je l'ai ensuite achetée avec un moteur intégré

Svetlana, ne t'inquiète pas! Le modèle intégré a ses avantages. Hier, dans le mien, j'étais très confus par une console en surplomb avec un moteur lourd. Mais ce que j'ai acheté, je vais donc l'utiliser. Nous allons donc trouver un langage commun avec nos laminoirs!

Natasha, félicitations pour votre nouvelle assistante! Laissez-les servir longtemps et s'il vous plaît))

Svetlana, merci pour vos aimables paroles! J'essaierai certainement de travailler avec une machine à écrire lâche. Travaillez-vous à 1 ou 2 vitesses? Et sur les boulettes, quelle épaisseur de pâte étalez-vous?

Les critiques pour un laminoir à pâte avec moteur intégré (rouge et noir, qui valent 4500 roubles pour une promotion) ne sont pas très bonnes, il y a des engrenages en plastique.

où était avant, lorsqu'on lui a demandé avant d'acheter?! J'ai cherché des critiques, mais je ne les ai pas trouvées, mais elles n'en ont que 2 sur leur site et elles sont normales.

Par conséquent, je ne l'ai pas pris, mais j'ai pris le rouleau à pâte et le moteur séparément.

alors, sur ton conseil, je l'ai aussi pris, mais le diable m'a tiré et en a acheté un noir ... d'accord, maintenant il est trop tard pour battre des ailes .. je vais l'obtenir, je vais écrire sur mes impressions

Travaillez-vous à 1 ou 2 vitesses? Et sur les boulettes, quelle épaisseur de pâte étalez-vous?

à moi sur toi, plizz, je roule plus souvent sur la seconde - j'aime la conduite rapide, c'est difficile à dire sur l'épaisseur, je roule probablement presque jusqu'au plus fin pour la palette - je ne vois pas de chiffres sans lunettes, je suis trop paresseux pour porter, alors je regarde le test. Pour être honnête, je ne sais même pas quels sont les chiffres et combien il y en a.

mais je n'ai pas rencontré de telles informations

Svetlana, je ne l'ai jamais rencontré - au départ, j'allais le visser à l'ancien endroit où j'ai mis le dernier; mais il est haut pour mes 1,5 mètre; J'utilise principalement une table ronde - et son plateau est épais, j'ai décidé d'essayer sans le réparer, ou je voulais mettre les livres sous le moteur.
Mais non, tant que ça l'est, à vos risques et périls, mais qui sait comment cela affecte le moteur ...

Travaillez-vous à 1 ou 2 vitesses? Et sur les boulettes, quelle épaisseur de pâte étalez-vous?

Si la pâte est molle et pliable, alors par 2, si elle est plus forte - alors à 1 vitesse. Je réorganise aussi les boulettes au toucher, mais avec des lunettes, mais dans le Gemlux, il m'est incommode de regarder à l'intérieur, je peux à peine voir les risques, et sur ma machine à écrire, les chiffres étaient tous décalés ... ce sera plus pratique

... Je réorganise également les boulettes au toucher, mais avec des lunettes, mais dans le Gemlux, cela ne me convient pas de regarder, je peux à peine voir les risques, et sur ma machine à écrire, les chiffres ont tous été décalés

Oui, les chiffres sont très difficiles à distinguer, vous ne pouvez pas le comprendre sans lunettes! Peut-être devriez-vous teinter les chiffres d'une manière ou d'une autre? Et je dois commencer par 7 (la largeur maximale entre les arbres), et non par 1, bien que les instructions indiquent à partir de 1. Soit mon Gemlux est faux, soit l'instruction est obsolète.
Mais nous devons aussi «aller, pas de dames», alors j'ai roulé de plus en moins, quels que soient les chiffres.

Les filles, il ne faut pas se leurrer sur Becker, les premiers modèles faisaient 18 cm là-bas, je les ai récemment recherchés - Becker en produit maintenant un centime une douzaine d'entre eux, et même avec le même nombre dans différents magasins, il peut y avoir des équipements et des largeurs différents, vous pouvez vous brûler.
Était 15 cm, maintenant 18 et je voudrais encore plus large))
Gastrorag 18 cm encore avec des trous pour le moteur est. J'ai aussi cherché tellement de temps, j'ai été sage, j'ai passé un demi-mois à le chercher, même un officier. les représentants du Gemlux ne savent pas si leurs rouleaux pétrisseurs ont des trous pour le moteur sur le côté, rires ...
Je prendrais le Gemlux que j'ai écrit ci-dessus et j'ai commandé le moteur dans les étoiles - la meilleure option.
C'est à vous, bien sûr; leur râteau a le droit d'être)

Il y a des trous pour le moteur dans le gemlux.

Bonjour! J'ai acheté un bekker 5200. Dans les étoiles de la restauration, la livraison est encore très gênante pour moi, il faudrait que je demande à quelqu'un de venir le chercher et je ne sais pas exactement le jour où elle viendra. Je ne l'ai pas encore essayé, mais la largeur est de 18 cm et il y a des trous sur le côté) Comment puis-je le laver avant la première utilisation, ou comment puis-je simplement sauter la pâte selon les instructions? Et quelle est la meilleure recette de pâte pour la première fois?

D'une manière ou d'une autre, il peut être lavé avant la première utilisation

En aucun cas vous ne devez vous laver!

Bonjour à tous! Accidentellement sur ce modèle: 🔗... Il y a une réduction sur celui-ci maintenant, il coûte 6 749 roubles, livraison dans toute la Russie. Quelqu'un connaît-il un tel modèle?

Chinois, pas de pièces jointes. J'ai vu toutes leurs voitures sur Internet et leur ai demandé quoi et comment. J'étais intéressé par l'épaisseur minimale de la pâte à la sortie, selon les instructions, j'ai réalisé que c'était 1,5 mm, ils ont écrit que c'était environ 0,5, mais je n'ai trouvé de telles informations nulle part.

D'après son passeport, son rouleau mesure 14 cm et les nouilles roulent Couteau: 1,5 mm et 4 mm indiqués ...

Dans cette vidéo, une fille, tout en faisant des raviolis sur une raviolnitsa, jette une feuille sur une autre et tourne la poignée d'une main et soutient la pâte de l'autre. Pour moi, par exemple, c'est une découverte, car lorsque j'ai fait des boulettes sur ma raviolnitsa, c'était ennuyeux que deux couches de pâte traînent le long de la raviolnitsa des deux côtés, et ne glissent pas, et donc la pâte s'étire.

filles et filles, un moteur manuel Starfood convient-il au marcato? Personne ne sait?

[Jenealis]

Jenealis, Marina, Marple, a dit que ça irait.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, a couru à l'ordre. Je vous aime tous, esprits irrépressibles, curieux, que ferais-je sans vous !!!!

[Jenealis]

Jenealis, voir l'article 6204 à la page 311 de Marple.

Les filles, est-il sûr d'acheter dans ce magasin Food Star? Je leur ai envoyé de l'argent, jeté le paiement, le deuxième jour bancaire est terminé, et ils disent que vous ne nous avez pas envoyé d'argent, que nous n'avons rien reçu. Je ne sais pas quoi faire maintenant

Tous ceux qui ont tout commandé allaient bien. Les paiements peuvent prendre jusqu'à 5 jours ouvrables.

[Marina]

Marina, c'est la première fois avec moi, j'espère que je ne ferai pas exception à la règle

[Jenealis]

Jenealis, il vous suffit d'avertir le magasin s'il n'a pas assez de ces moteurs, afin qu'il vous fasse une réservation sur votre moteur! Et l'argent, en effet, peut prendre beaucoup de temps. Pour cela, vous n'avez pas à vous inquiéter, vous avez le reçu d'expédition. Si le magasin en a besoin, envoyez-lui une traduction numérisée.

Qui sait que les trous de la poignée pour tordre le rouleau pétrisseur sont différents partout ou interchangeables?
Vous avez perdu une poignée de Marcato Atlas 150, pouvez-vous la remplacer par une autre chinoise ou ne fonctionnera-t-elle pas?

Achetez un moteur pour une offre spéciale pour 1400 roubles, alors qu'il est dans les étoiles de la restauration. le stylo lui-même coûte environ 400 roubles (consultez le site Web du projet russe.)

Les filles, il n'y a pas le temps de lire tout le sujet, dites-moi, s'il vous plaît, ce moteur ne convient pas à Titania Empire?

Ne correspond pas à l'Empire.

C'est dommage, car les "parents" sont très chers.