Mélangeurs économiques, KM, mélangeurs planétaires pour petits volumes de pâte

Je propose de discuter séparément du choix de pétrisseurs bon marché pour travailler avec une petite quantité de pâte qui est maintenant sur le marché.
Je demande à partager l'expérience de qui utilise ou a utilisé quoi.

Pour choisir judicieusement, vous pouvez décrire le modèle par les défauts et caractéristiques caractéristiques des différents modèles.
1. Niveau sonore.
2. La présence de deux attaches-vis pour pétrir la pâte et d'autres caractéristiques de la conception des attaches pour le mélange.
3. Niveau de puissance, formel et réel, combien il est facile de gérer des charges élevées. Durée du travail continu. Surchauffe.
4. Capacité à faire face à différents tests et petits volumes. Je suis intéressé par la pâte pour les nouilles / boulettes, la pâte de seigle pour le pain. Pour les pâtés et autres coquilles minces, j'ai généralement besoin d'une petite quantité de pâte raide à la sortie, mais certains modèles peuvent être convulsés lors de l'exécution d'une telle tâche.
5. Caractéristiques du bol + éléments adjacents. Travailler dans le mode d'un mélangeur planétaire, lorsque le mélange se produit non seulement en raison de la rotation des buses le long de l'un de ses axes, mais également simultanément dans des directions supplémentaires. Il n'est pas du tout effrayant que le bol soit grand, il est plus important que la machine fonctionne avec un petit poids de pâte et jusqu'à, probablement, 1,5 kg. Dans la mesure où la pâte est étalée sur les murs, ils rapprochent la buse du fond du bol. Caractéristiques formelles: volume, matériau, couvercle de bol supplémentaire.
6. Inconvénients mécaniques. Mauvais attachements, sauter sur la table, fixation peu pratique du bol, dispersion de la farine du bol Durabilité ou fragilité des unités technologiques individuelles de l'unité.
7. Fonctions supplémentaires. Les modèles surchargés ne rentreront pas dans la fourchette budgétaire. Mais certaines choses intéressantes pour travailler avec la pâte peuvent se produire, par exemple, le laminage de la pâte.
8. Budget jusqu'à 9 000 roubles. Personnellement, j'espère acheter encore moins cher

Machines à pain pour pétrir de petites quantités de pâte, veuillez ne pas offrir
Si quelqu'un a ses propres idées pour compléter le «questionnaire» pour les budgets et les «maigres», écrivez.