anuta-k2002
optimiste, Lena, je veux rouler de la pâte dessus pour un fabricant de boulettes rondes
Svetlana201
anuta-k2002, mais je roule juste 2 +2 feuilles à la fois (atlas 150) Je mets les boulettes et c'est tout.
anuta-k2002
Les filles, l'accessoire à ravioli Atlas convient-il à un laminoir chinois bon marché?
i11371
Bon après-midi à tous! Merci les filles, ils m'ont aidé à choisir le coupe-nouilles. J'ai failli en acheter un chinois, alors laissez-moi penser que je vais aller à la machine à pain, lire ce que les filles achètent. En conséquence, j'ai acheté un Atlas 150 avec une raviolnitsa. Seulement sans moteur. J'ai une question. Le laminoir de pâte fonctionne-t-il de la même manière dans tous les modes? J'ai de petites secousses sur le mode 0,1, puis plus le mode est fin, plus les rouleaux tournent doucement. Est-ce un mariage ou devrait-il l'être?
Svetlana201
i11371, félicitations pour un si bel achat, que cela vous plaise longtemps.J'ai un moteur, donc je n'ai même pas essayé de le faire tourner manuellement. Peut-être avez-vous des secousses à cause d'un morceau de pâte irrégulier trop épais au début? et puis quand il se stabilise et que l'épaisseur diminue, tout devient normal? essayez de commencer par un morceau plus fin et voyez ce qui se passe. Quand je prends un morceau trop épais, je ne peux même pas toujours l'insérer entre les rouleaux et je dois l'aplatir davantage pour qu'il devienne plus mince et s'insère dans les rouleaux.
i11371
Il ne s'agit pas de l'épaisseur de la pâte. Je sens vraiment très clairement comment les engrenages tournent. Dans le même temps, un faible clic. À une épaisseur de 5, tout tourne déjà en douceur et en douceur. Quand j'en tourne un vide, il clique toujours

julia_bb
i11371, félicitations pour votre achat! Il ne devrait pas y avoir de secousses, du moins pas moi.
i11371

Avez-vous une épaisseur de 0 et tout tourne et ne clique pas?
Svetlana201
J'ai des clics lorsque je roule un morceau de pâte épais et que le moteur semble osciller. Mon mari a dit que tout allait bien, je suis spécial. lui a demandé de le regarder.
i11371
Oh, merci, calmé !!! Et puis j'ai tout pensé, encore une fois je n'ai pas eu de chance ...
Svetlana201
Citation: i11371
Oh, merci, calmé !!! Et puis j'ai tout pensé, encore une fois je n'ai pas eu de chance ...
Je parle de clics, et je ne sais pas ce que vous entendez par saccades. Pouvez-vous toujours contacter l'entreprise où vous l'avez acheté? Avez-vous vérifié le laminoir lorsque vous l'avez acheté? Nous avons mis le moteur en marche et l'avons vérifié dans tous les modes, les rouleaux sont égaux, le moteur tourne bien. Si vous tordez sans pâte, aurez-vous des secousses et des clics? Vous devez comprendre de quoi ils viennent de vous.
i11371
Une secousse - je voulais dire que chaque clic dans la main donne, pas beaucoup bien sûr, mais je les sens. J'ai acheté le centre marcato sur le site, en suivant le lien dans votre forum, livraison par une société de transport à Novosibirsk. J'étais gêné par les clics, je n'ai rien à comparer et aucun de mes amis n'a de tels appareils, mais si vous avez également des clics, c'est probablement la norme. Mes rouleaux sont également égaux, se déroulent bien. Je vous remercie
Svetlana201
Alors espérons que tout va bien.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

C'était
Quelle est cette absurdité

ce
kirch
Ne s'ouvre pas
Katerok87
Trouvé un laminoir à pâte sur Taobao
Laminoirs-coupe-nouilles (sélection de modèle, caractéristiques, avis)
Vous pouvez le voir ici dans le moteur de recherche, entrez son nom:
"Machine à nouilles de presse ménagère machine à nouilles poignée spéciale pour poignées avec poignée"
Sous la photo sur ce site, il y a un lien vers taobao appelé ainsi: Fiche produit originale en chinois.

GV77
Bonne journée tout le monde! Un grand merci à l'auteur du sujet et à tous les participants à la discussion - grâce à ce sujet, je me suis également acheté un coupe-pâte à rouler et à nouilles Marcato sur Amazon. Je l'ai acheté l'année dernière et j'en suis très content.J'ai acheté sur l'Amazonie italienne, comparé les prix dans nos magasins de Moscou et choisi là-bas. En conséquence, le prix, même en tenant compte du coût de livraison, s'est avéré être deux fois moins cher que si je l'achetais dans nos magasins. La machine est tout simplement super-duper. J'ai acheté un set + email. moteur. Jusqu'à présent, je n'ai pas réussi à faire uniquement des raviolis fourrés au caillé (il n'y a eu qu'une seule tentative et sans succès). J'ai trouvé des recettes sur la première page de ce sujet, je vais essayer.
Marpl
Il existe une machine à rouler la pâte IMPERIA TITANIA iPasta T2 / 4/190 pour 3330 roubles.
Ostapchukgena
salut! qui a un Marcato Atlas 150 et une loupe, regardez le couteau complet pour couper les petites nouilles. Je l'ai tout rugueux et en petit kotski, les rainures et les crêtes ne sont pas lisses, comme si les chinois finalisaient avec un fichier. Est-ce normal et donc pour tout le monde? Je vous remercie!
PS: Oui, Marcato Design Atlas 150 Color Nero + MOTOR PASTA DRIVE.
Dasha 001
Citation: ostapchukgena
, jetez un œil au petit coupe-nouilles complet.
Je suis tout bon sans éclats. Coupe parfaitement. Certes, j'ai un atlasmotor 150, je l'ai commandé d'Italie en passant par l'Amazonie. Vous essayez de dissoudre les nouilles dessus. Peut-être que tout va bien et que vous ne devriez pas simplement le regarder avec une loupe, mais où l'avez-vous obtenu? Peut ensuite retourner ou échanger s'il est acheté en Russie
Ostapchukgena
J'ai regardé à travers une loupe pour voir la qualité de fabrication et l'ajustement des pièces, eh bien, il n'y a pas de dentelures, mais juste le métal n'est pas parfaitement lisse, mais rugueux, à certains endroits comme s'il avait été rayé avec un couteau. Oui, elle coupe bien, mais mon perfectionnisme me hante toute ma vie. Et votre manche pour petites nouilles est parfaitement lisse et brillant? mais il faut regarder à travers une loupe.
Je n'ai pas le droit d'insérer un lien, chez les débutants, mais sur ce forum c'est le plus fréquemment mentionné, à Moscou
igla
Citation: julia007

Les filles qui ont un rouleau à pâte Gemlux GL-PMZ-180, je veux acheter, mais je ne trouve aucune critique.

Je regarde aussi cette voiture, et je ne trouve pas non plus de critiques, des filles, est-ce que quelqu'un a entendu quelque chose?
Gingi
Ils m'ont demandé d'acheter un laminoir de pâte en cadeau, vous devez en garder moins de deux mille. Vraiment en acheter un normal? Ou pour ce montant, il n'y a rien de valable.
Miranda
Gingi, si manuel, alors vous pouvez. Certes, je ne connais pas les prix d'aujourd'hui, mais quand je l'ai choisi moi-même, les prix étaient supérieurs à 1,5 mille dollars.

J'étais satisfait de la qualité du manuel. J'ai écrit sur elle Aperçu
Maintenant, il y a une buse pour Kenwood, mais j'ai coupé les nouilles à la main.
Gingi
Citation: Miranda
si manuel, alors vous pouvez. J'étais satisfait de la qualité du manuel. J'ai écrit une critique à son sujet
Maintenant, il y a une buse pour Kenwood, mais j'ai coupé les nouilles à la main.
Et j'ai un attachement Kenwood.
Il faut acheter pas cher, mais ce ne serait pas tout à fait des ordures. J'enverrai mes proches au village, je ne veux pas gaspiller de l'argent en vain.
Largeur 18 cm? L'avez-vous déployé exactement?
Miranda
Gingi, oui, tout est fluide. Mais rouler sur toute la largeur dépend non seulement de la machine, mais aussi des mains et de la dextérité. Tout est écrit dans la critique.
igla
Citation: julia007
Les filles qui ont un rouleau à pâte Gemlux GL-PMZ-180, je veux acheter, mais je ne trouve aucune critique.

Une machine normale, je l'ai achetée l'autre jour dans une boutique en ligne, lourde, j'aime la largeur. Elle a roulé des boulettes et des nouilles. Vous devez pétrir les nouilles selon la recette - 100 grammes de farine, 1 œuf, la pâte s'avère raide, si la pâte est molle, puis lors du passage à travers les couteaux, les nouilles sortiront non coupées, l'épaisseur des couches peut être étalée de manière uniforme pour qu'elle brille à travers, mais c'est déjà trop mince. Pour moi, j'ai décidé que ce serait plus pratique pour moi s'il y avait un moteur, donc vous pouvez le contrôler à deux mains. J'ai lu quelque part sur les forums que l'entraînement électrique STARFOOD QM-1 convient à cette machine. Lors du déroulement de la pâte, je ne retire pas l'accessoire à nouilles amovible - c'est plus pratique pour moi.
$ Vafelka $
Bonne journée! Les filles, dites-moi qui avait une machine électrique Pasta di casa, comment ça marche? Devriez-vous acheter? Internet n'a trouvé aucune critique ou vidéo à son sujet. Je vous remercie
Irlarsen
J'ai acheté un atlas avec un moteur et un accessoire pour raviolis. Dire que je suis content, c'est ne rien dire. En gros, c'était les boulettes qui étaient importantes pour moi, j'ai lu tout ce que je pouvais sur la buse à ravioli, quelqu'un loue, quelqu'un gronde. Je loue! Cela s'est avéré d'un seul coup, il y a encore des lacunes, mais les erreurs sont claires et je pense que ce sera encore mieux à l'avenir.Cela s'est avéré être SI SIMPLE! ET VITE!!!
Dasha 001
Citation: Irlarsen
buse de raviolis tout ce qui est possible, quelqu'un loue, quelqu'un gronde
Mais je n'ai jamais osé le commander ... Même parfois parfois je le regrette ... bien que j'aie commandé des palettes de raviolis à l'Empire à partir de là, que dire, c'est plus pratique pour moi sur nos bonnes vieilles boulettes rondes. Peut-être que lorsque je me réunirai d'Amazonie pour commander une buse de vermicelles, je vais attraper les gros raviolis et les congeler avec un ruban? Et puis vous rompez le long des lignes?
Irlarsen
J'expérimente toujours. C'est mon deuxième jour. Je suis arrivé à la conclusion que les rubans sont meilleurs au congélateur, puis ils sont parfaitement séparés, j'ai mis toute la pâte séparée des rubans ensemble, légèrement froissée dans mes mains pour se réchauffer (il y avait même des enveloppes de premier test à moitié vides, donc la pâte s'est avérée avec de la viande hachée entrecoupée) roulée à nouveau et divisé en nouilles. Magnifique! Je ne m'y attendais même pas. Zéro déchet.
Katerok87
Irlarsen, Irina, et quelle recette avez-vous utilisée pour la pâte?
Irlarsen
Je pétris la pâte dans Mycook. Trois tasses de farine (je l'ai quelque part 300 grammes, pour une plus grande quantité de farine j'ai peur de l'appareil) et 1 tasse de liquide (eau, un œuf et une cuillère à soupe d'huile végétale) Une recette standard de notre forum. Ce qui m'a vraiment surpris, c'est que la pâte s'est avérée plus savoureuse au roulage! Il semble que j'ai toujours fait cela avant, mais je l'ai roulé à la main, je ne m'attendais pas à ce que le goût change. Les raviolinki sont doux, sautez directement dans la bouche. Le fils a mangé 50 morceaux! J'ai pensé qu'il allait éclater!
cleose
Bonsoir! Dites-moi, le magasin cosmogon dot ru, vous pouvez faire confiance, il n'y a pas de faux ?. Vous n'avez besoin que d'un laminoir à pâte, mais il y a un coupe-nouilles Ampia en vente là-bas, je pense que cela vaut la peine de le prendre, il n'y aura pas de coupe-nouilles supplémentaire. Ou y a-t-il encore une différence entre ampia et atlas, en termes de commodité, de qualité de roulement, sauf pour l'essentiel, dans l'atlas, vous pouvez remplacer les accessoires?
Marpl
Je les ai pris, pas un faux.
cleose
Citation: Marpl
Je les ai pris, pas un faux.

Marpl, Merci d'avoir répondu!
Doxy
Anti-publicité ... Imperia (femme de chambre en itali) avec double coupe amovible. Qui et ce qui a fait avec le roulement est inconnu! Dans la maison, les parasites, ainsi que ceux qui aiment étaler la pâte, n'ont pas été trouvés.

Laminoirs-coupe-nouilles (sélection de modèle, caractéristiques, avis)

Laminoirs-coupe-nouilles (sélection de modèle, caractéristiques, avis)

Laminoirs-coupe-nouilles (sélection de modèle, caractéristiques, avis)
Lors du roulage de la pâte molle, un défaut est apparu dans les coins. La pâte est mâchée. Après un examen attentif, il s'est avéré que les deux pièces (grattoirs?) Qui enlevaient la pâte des arbres s'étaient cassées ... Le coût des réparations annoncé par le bureau travaillant avec du matériel professionnel (achat de pièces et leur installation) était de 2100 (deux mille cent roubles) ...

Je pense donc acheter la Chine pour cet argent, qui peut être changé tous les deux ans, ou pour réparer cette «entreprise» fragile. Si tu savais à quel point je suis furieux ...
Marpl
Quelqu'un dans le fil ci-dessus a décrit ce problème. Nous avons acheté de nouveaux grattoirs en plastique sur Ali et nous les avons remplacés nous-mêmes. Il n'y a rien d'éternel, tout tombe en panne un jour. Et ce problème peut être résolu.
Bijou
Citation: Marpl
Il n'y a rien d'éternel, tout tombe en panne un jour.
Mais pourquoi exclusivement dans l'Empire italien ??

Il y a trois ans, à cause de critiques similaires, j'ai choisi uniquement Atlas. Je soupçonne qu'il y a des détails similaires ici, mais je ne me souviens pas que quiconque s'en soit plaint.
Doxy
La recherche d'une solution à ce problème n'a pas été trouvée, j'espère que l'auteur se désabonnera ici, et le topikstarter entrera les données dans le premier message. La question de la réparation du matériel roulant italien se posera plus d'une fois ...
optimiste
Citation: Bijou
Il y a trois ans, à cause de critiques similaires, j'ai choisi uniquement Atlas
Moi aussi)
Anna1957
Les gens, c'est moi qui ai pleuré à ce sujet l'année dernière. Vous pouvez commander des pièces de rechange d'origine pour ibei, ou vous pouvez les éliminer de nos déchets plastiques. Maintenant, je ne trouverai aucune trace, mais il existe certainement une option de réparation sur Internet.
D'ailleurs, j'ai proposé alors de susciter la coentreprise de ces détails, mais il n'y avait pas de volontaires.
Marpl
Il a donc été reporté pour moi qu'Anna avait un problème, mais elle ne l'a pas immédiatement trouvé dans le sujet, où ils ont donné des liens pour commander ces pièces. Si vous en avez vraiment besoin, vous pouvez rechercher dans les messages d'Anna (et pour rechercher plus rapidement, il est préférable de savoir au moins un mois en 2017 quand il y a eu un problème).
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

Pas besoin de retourner dans le passé

Depuis le sol du bryk --ou le coller --ou l'acheter --https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2973/shop/5700/22803/
Bijou
Citation: Marpl
Il a donc été reporté pour moi qu'Anna avait un problème, mais elle ne l'a pas immédiatement trouvé dans le sujet, où ils ont donné des liens pour commander ces pièces. Si vous en avez vraiment besoin, vous pouvez rechercher dans les messages d'Anna (et pour rechercher plus rapidement, il est préférable de savoir au moins un mois en 2017 quand il y a eu un problème).
Les sujets sont tellement nettoyés qu'il ne reste aucune trace de son lien avec les réparations, mais le lien avec Ibei, étonnamment, a survécu.
🔗
Doxy
Citation: Anna1957
Les gens, c'est moi qui ai pleuré à ce sujet l'année dernière.
Anna, comment as-tu résolu le problème? Trouvé des grattoirs niyua ibee ... 1750 + 2500. Livraison !!!
Bijou
Citation: ombre
ou achetez --https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2973/shop/5700/22803/
À PROPOS!! Super prix !! Comparé à Ibei.)))

Mais je ne me souviens pas de ce qu’ils ont conseillé de construire eux-mêmes ces grattoirs. ((À quoi sert-il de supprimer, mm?
Doxy
Merci pour le lien!!!
J'ai été le premier à rencontrer CECI.
🔗
Bijou
Alors, je m'excuse, j'ai toujours déterré une conversation. Ils ont essayé de le construire à partir du canal câblé. La conversation elle-même est ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...332.0
Anna1957
Citation: Bijou
À quoi sert-il de supprimer, mm?
Je ne comprends pas non plus pourquoi cela devrait être supprimé. Mais ils aiment généralement me supprimer, j'y suis déjà habitué)))





Citation: Bijou
Depuis le canal câblé
Dans, c'est sûr, j'ai même oublié le nom)))

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