Ragoût de légumes aux champignons et jambon de porc

Catégorie: Plats de viande
Ragoût de légumes aux champignons et jambon de porc

Ingrédients

chou blanc 1 petite tête de chou
Pommes de terre 2 grands
Tomates hachées (fraîches) 1 boîte
Pétrole 200 grammes
Cuisse de porc 350 à 400 g
Sel poivre goût
Aneth séché poignée
Poireau

Méthode de cuisson

  • 1. Hachez le chou
  • 2. Pommes de terre, viande - coupées en morceaux à peu près égaux
  • 3. Coupez les champignons en 3-4 morceaux (selon la taille)
  • 4. Rondelles de poireaux
  • 5. Mettez le tout dans une mijoteuse, versez sur les tomates, ajoutez les épices, remuez.

Le plat est conçu pour

plusieurs portions

Temps de préparation:

6-7 heures

Programme de cuisson:

Élevé 2 heures, Faible 4-5 heures

Katko
Irina, Je suis sûr que c'est vraiment délicieux)
Je vais certainement essayer, seulement je remplacerai les cèpes par des girolles, leur mère me les a congelés, et tout est selon la recette: girl_wink: eh bien, au lieu du porc, il y aura du bœuf
et j'ai mes propres tomates, avec un mixeur en purée bouillie et congelées dans des moules à cupcakes en silicone)
bombe à vaisselle, déchiqueter tout ce qui est plus gros et plus lent, et dormir vous-même

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