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Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge

Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge

Ingrédients

poivron 3 pièces
tomates dans leur jus 400 grammes
aubergine 6 pièces
oignon rouge 4 choses
fromage mariné 500 grammes
paprika moulu 1 cuillère à soupe. l.
un mélange d'herbes provençales (peut être remplacé par votre préféré) 1 cuillère à soupe. l.
Ail 6 dents
sel poivre goût
ail séché goût
huile d'olive goût

Méthode de cuisson

  • Le ragoût peut servir de plat indépendant et être un plat d'accompagnement pour la viande. Avec des couleurs vives et un goût juteux, il vous remontera le moral lors de ces sombres journées d'automne!
  • Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge Faisons un mélange d'assaisonnement pour le fromage.
  • Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge Rouler les dés de fromage dans le mélange préparé de tous les côtés.
  • Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge Coupez les aubergines en cubes, l'oignon rouge en demi-rondelles, écrasez légèrement l'ail et mettez-les dans un plat de cuisson graissé. Versez-le avec de l'huile d'olive et faites cuire 20 minutes dans un four chauffé à 200 * C.
  • Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge Ajouter le poivre coupé en cubes ou en lanières.
  • Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge Ensuite, les tomates hachées avec le jus, mélangez un peu (vous pouvez ajouter un peu d'eau). Réduisez la température à 170 * C et faites cuire encore 10 minutes environ.
  • Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge Dans le ragoût fini, répartir uniformément le fromage épicé, remettre au four pendant 5 minutes.
  • Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge Nous servons l'apéritif chaud, mais il est tout aussi savoureux lorsqu'il est froid! Bon appétit!

Le plat est conçu pour

6 portions

Temps de préparation:

50 minutes

Programme de cuisson:

four

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celfh
Oh, quelle beauté et quel délice !!!! Marina, Je vous remercie!
Maris
Tanya, je suis contente d'avoir aimé le ragoût! Il est facile et simple à cuisiner et vous ravira par ses couleurs et son goût en automne.
kristina1
Maris, Marina, un beau ragoût ..
celfh
J'ai cuit une demi-portion, cela s'est avéré beaucoup, mais ce n'est pas grave - il n'y a jamais trop de légumes. Délicieux
Marina, merci beaucoup pour la recette simple et délicieuse!

Ragoût de légumes au four à l'oignon rouge
Maris
Christina, merci pour le compliment!
Citation: celfh
merci pour la recette simple et délicieuse!
Tanya, quel brave garçon! Vite, cependant! Et merci pour la photo et les aimables paroles. Je suis très heureux d'avoir aimé la recette - cuisiner pour une bonne santé!
celfh
Marina, Je n'ai fait que cuire plus longtemps, mais je pense que cela dépend du type d'aubergine
Maris
Probablement, et à quelle épaisseur ils ont été coupés.
lettohka ttt
Maris, Marinochka, et la recette et les photos sont géniales! Mmm .. semble très appétissant. Merci, je l'ai pris.
Maris
Bonne santé, Natasha! À l'automne, nous n'avons pas assez de couleurs - nous les reconstituerons en les utilisant dans les vêtements et la nourriture!
 

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