Slavutchanka
Je l'ai cuisiné plus froid avec ma propre casserole - tout va bien. J'ai fait bouillir la gomme. Je mets la soupe sur le mode. La soupape se ferme, la pression monte, puis elle semble casser le couvercle et le sifflet de vapeur. Avoir l'impression que le couvercle ne se ferme pas hermétiquement.
Shelena
Natasha, alors le pot ne convient pas. Désolé...
olga4166
Shelena, et tu as fait bouillir des œufs dedans ... pour la salade ou l'okroshka ... pour la vapeur?
Shelena
Olya, non, je ne l'ai pas fait. Il m'est plus pratique de le faire dans un multicuiseur ou un bain-marie.
Valya73
Je poste le reste des recettes:
Veuillez noter que ce sont des recettes des pages de critiques de l'autocuiseur, et non celles qui sont présentées dans une rubrique distincte. Bien qu'il soit possible que certains coïncident encore, puisque leurs auteurs ont travaillé dur et l'ont mis en place pour vous et moi dans la section appropriée. Pour cela, ils sont très reconnaissants. Dans certaines recettes (principalement en "boulangerie"), les recettes présentées séparément sont toujours utilisées, mais elles proviennent d'autres sujets, et j'ai préparé la collection pour moi-même pour l'impression, juste pour les cas où il n'y a aucun moyen de regarder sur Internet sur le forum. J'espère vraiment que les auteurs ne seront pas offensés.
Bouillie

Bouillie
Page 1 tysia Réponse # 16
bouillie cuite riz-millet à la citrouille sur Kas, 20 min. pression 2, lait avec de l'eau en deux. Le lait n'a fait aucune tentative pour s'échapper, la bouillie a été bouillie, je pense que même 10 minutes. suffirait.

Page 2 tysia réponse # 38
Aujourd'hui, pour le petit-déjeuner, j'ai cuisiné pour la première fois bouillie avec un retard.
Et donc, une telle bouillie dans ma famille s'appelle Garbuznya. il bouillie de potiron avec riz et millet.
Recette: Frottez un petit morceau de potiron (150-200 gr.) Sur une râpe grossière, 1/2 mst. riz, 1/2 mst. mil, 4 mst. lait, 2 mst. eau, sel, sucre, un morceau de beurre. Mode Kasha, pression 2, durée 15 min. Et il a été chauffé pendant environ une heure.
Le porridge s'est avéré être tout simplement merveilleux, moelleux, cuit, le lait est devenu crémeux, avec un goût de lait cuit au four. Et aucune tentative de s'échapper!

Page 75 Réponse de Sindi # 1494
Et j'ai adoré cuisiner du porridge dans notre champ millet à la citrouille... Trop manger et si vite
Je viens de bien rincer les céréales avec de l'eau tiède, la mettre dans une tasse d'un verre et demi, la remplir d'eau chaude pour qu'elle soit un doigt et demi plus haut que la céréale (j'adore les céréales bouillies), mettre encore cent grammes de citrouille congelée (elle est congelée en petits cubes) une demi-cuillère à café de sel et quelques cuillères d'olives. huiles. J'ai tout mis en mode Pression Sarrasin 3 pendant 7 minutes. Terminé! En option, vous pouvez ajouter un peu de sel et de beurre dans la bouillie

Page 7 Réponse de Shelen n ° 139
Gruau aux raisins secs sur l'eau.
Pour 1 portion:
Flocons d'avoine (cuisson 15 minutes) - ½ pile.
Eau - 1 pile.
Une pincée de sel.
Sucre - 1 cuillère à café
Raisins secs - 2 c. l. 1 verre = 250g
Mode manuel: Pression-1, temps - 3 min.


Page 9 Réponse Shelen # 178
J'ai expérimenté la bouillie de lait.
Je suis arrivé à la conclusion que pour moi, le meilleur rapport de céréales et un mélange de lait avec de l'eau, comme 1: 5. Durée - 15 minutes, pression 2. Convient pour le riz, le millet et le blé. bouillie. Il s'avère avoir une viscosité moyenne agréable. Voici, par exemple, une recette de la bouillie de millet d'hier.

Bouillie de millet millet.

Pour 3 à 4 portions:

 Millet - 150 g
 Lait / eau (mélange) - 750 g
 Sel - 0,5 c.
 Sucre - 1,5 cuillère à soupe. l.
 Raisins secs - 2-3 cuillères à soupe. l
 Égouttez. huile - 20 g

Préparation:
Rincez soigneusement les gruaux. Verser dans une casserole CB. Versez le mélange de lait et d'eau, ajoutez le sel, le sucre, les raisins secs lavés. Ajoutez du beurre.
Ferme la couverture. Réglez le mode "Porridge", pression - 2, temps - 15 minutes. Après le signal de disponibilité, laissez sur "Chauffage" pendant 5 à 10 minutes.
Pour le gruau au lait, j'ai aimé le ratio 1: 3
Gruau au lait.
Pour 2 portions:
 Hercules (cuisson 15 minutes) - 3/4 pile.
 Lait / eau (mélange) - 2 piles.
 Sel - 1 / 4-1 / 3 c.
 Sucre au goût.
 Égouttez. huile - 10-15g
 Raisins secs (abricots secs) - 2 c. l. 1 tasse = 250 ml
Mode manuel: "Temps de cuisson" - 4 min., Pression - 1. La pression a été relâchée immédiatement après le signal de disponibilité.

Page 11 fronya40 Réponse # 214
préparé bouillie de maïs- J'ai acheté quelque chose d'aussi petit que du lait de semoule mélangé à de l'eau - 4 cuillères à soupe et 3 cuillères à soupe. l céréale, agité. sur manuel 7 min. plus savoureux que la semoule, mangé avec de la confiture au petit déjeuner. recommander:-)
Page 24 fronya40 Réponse # 474
et je mange tous les matins orge porridge-verre de céréales, 2 c. lait et 2 c. eau, mode sarrasin 6 min. les filles, comme c'est délicieux, je n'ai même pas deviné.
Page 39 Réponse Shelen # 766
Citation: olga4166 «Quelqu'un a-t-il cuisiné Flocons d'avoine 5 minutes dans le lait, MANUEL

Pour de tels flocons, 1 minute suffit à une pression de 1 ou 2 en mode manuel.
J'ai spécialement acheté des flocons d'ébullition de 15 minutes pour la farine d'avoine en SV. Plus utile.
Voici les liens sur la façon de faire cuire du porridge:
- produits laitiers:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0
- sur l'eau (maigre)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=227&topic=295673.0



Céréales, légumineuses, pâtes


Céréales, légumineuses, pâtes

Page 1 tysia Réponse # 16
Pilaf: Frire pendant 30 minutes, niveau 2 - faites d'abord frire la viande pendant environ 15 minutes, puis les oignons aux carottes, après le signal, j'ai salé, ajouté des assaisonnements, recouvert 2 mst de riz, versé 3 mst. eau chaude, et sur pilaf par défaut. Il s'est avéré super, grain à grain, viande molle ...

Page 7 Dani111 Réponse # 137
Et je suis filles hier pilaf Je l'ai fait, oui, 12 minutes à 3 pressions, j'ai mis moins d'eau que d'habitude dans Land Life, et cela s'est avéré si délicieux .. parce que tout de même mes soupçons étaient justifiés, à la pression 3 tout est même cuit à la vapeur dans du pilaf et il faut un peu moins d'eau .. je l'ai fait 2 tasses de riz pas tout à fait remplies, 3 tasses et un peu plus sur le fond en dessous de la moitié de plus. un petit peu. et le pilaf n'est ni sec ni mouillé mais friable. à une pression de 3., depuis longtemps je n'ai pas fait un tel délice. et voici juste une photo à une photo

Page 12 Réponse Milante # 231
pilaf au poulet)) Séparément, j'ai fait frire des oignons avec des carottes et du poulet dans une casserole, j'ai tout jeté dans un dessin animé, 4 mst de riz et 6 d'eau, sur du pilaf pendant 15 minutes)) il s'est avéré beaucoup, mais je pense qu'il sera mangé rapidement))

Page 2 tysia réponse n ° 35
a décidé de cuisiner orge perlé avec son ragoût maison.
En général, j'ai frotté la carotte, je l'ai mise dans le bol et j'ai mis une boîte de ragoût au même endroit, 2 mst. orge perlée lavée (non trempée!) et 4 mst. eau chaude. Salé, poivré, fermé le couvercle et la vanne, programme Riz, pression 3, durée 30 min. Et voici le résultat: l'orge perlé absorbait toute l'eau et était complètement prête.

Page 32 Réponse Shelen # 632
UNE pour l'orge Je choisis "Riz", pression - 3, durée - 20 minutes. Le rapport eau / céréales est de 2 pour 1.
Shelena Répondre # 634
parfois je ne trempe pas l’orge, mais il vaut mieux le faire pendant au moins 1 heure. Les proportions de 2 pour 1 sont normales, j'ai essayé plus d'eau et je suis resté au fond.

Page 47 Réponse de Scarlett # 928
j'ai récemment fait de l'orge avec du ragoût. Sur un pot d'un demi-litre de ragoût de bœuf fait maison - 1 verre ordinaire de céréales, 3 verres d'eau et plus du liquide de ragoût, bouilli dans "Jellied" - cela semblait un peu trop liquide, alors je l'ai mis pendant encore 60 minutes - cela s'est très bien passé. Juste un conseil - vous devez ajouter plus d'épices - je semble avoir mis beaucoup de poivre-lavrushka, mais il s'est avéré frais

Page 11 Réponse Shelena # 203
Bouillie d'orge aux champignons.
Structure:
Gruau d'orge - 2 pile.
Eau - pile de 4.
Sel 1,5 à 2 c.
Grandit. huile - 2-3 cuillères à soupe. l
Champignons - 6-7 pcs.
Oignons bulbes - 1 pc.
1 tasse = 250 ml
Préparation:
Coupez l'oignon en quartiers en rondelles, champignons émincés. Frit sur le programme "Fry", pression - 3.
J'ai ajouté des céréales lavées, de l'eau, du sel, l'huile restante.
Mode sarrasin, durée - 15 minutes, pression - 3.
Déconnecté immédiatement après le signal (vous pouvez le maintenir sur "Chauffage" pendant 5 à 10 minutes). La pression a été relâchée manuellement. Cela s'est avéré délicieux.

Piste 32
Citation: Valyushechka_ya "filles kutyu qui cuisine du blé
sparta «Répondre # 625
I. En mode de cuisson lente, pression-1, temps par défaut-60, rapport 1: 2 BEAUCOUP !!!
La bouillie est très bouillie.
Valyushechka_ya Répondre # 626
sparta J'ai cuisiné en mode mijoteuse, pression -2, temps - 35 minutes, il s'est avéré ce dont j'avais besoin.
Page 39 Réponse de Mariy # 765
purée de pois 1 cuillère à soupe de pois 2 cuillère à soupe de sel d'eau 20 min sur la pression des légumineuses 3, luxuriante et très savoureuse!
Page 47 olga4166 Répondre # 921
Shelena, cuisiné récemment purée de pois... 2 fois ... d'abord pour 1 verre de pois à facettes, j'ai pris 2 grammes. Art. eau ... pression 2 30 minutes ... pour moi, il s'est avéré épais; ... la sueur a recommencé à cuire ... 1 verre de pois à facettes pour 3 gr. Art. eau ... pression 2, 20 minutes ... tout s'est bien passé. En bref: 1: 2 - purée épaisse ... 1: 3 - purée liquide moyenne ... 1: 4 - purée liquide. J'ai salé l'eau pour goûter tout de suite ... Je n'ai pas trempé les pois ... J'ai cuit des HARICOTS au programme.

Page 46 sparta Réponse # 919
Lena, à bien des égards, comme je l'ai compris par expérience, le temps de cuisson des haricots dépend de la variété. J'ai récemment cuisiné des haricots sur des légumineuses pour une vinaigrette, je l'ai même noté dans un cahier, car cela s'est bien passé. Sur les légumineuses, la pression est de 3, 60 minutes. Les haricots sont très gros "Royal". La fois précédente je l'ai cuisiné de la même manière (dans le sens, la même variété), j'ai mis moins l'heure, mais! les haricots qui montaient étaient insuffisamment cuits d'un côté.
Je pense qu'il y aura beaucoup de temps pour la cuisson des petits haricots.

Page 54 ElenaB Réponse # 1068
Et aujourd'hui j'ai décidé de faire sarrasin au porc, J'ai regardé dans les recettes et je ne l'ai pas trouvé, j'ai commencé à l'essayer moi-même.Cela signifie que j'ai fait frire du porc aux oignons et ensuite mis 1 carotte râpée sur une râpe grossière, 2 dessin animé. empiler. sarrasin (lavé) et rempli d'eau 3 dessin animé. pile., mettez le sarrasin sur le mode - immédiatement il y avait une pression de 2 (je ne l'ai pas changé) - réglez le temps à 30 minutes. Pour 3-4 portions.
Le sarrasin s'est avéré délicieux, toute la famille l'a aimé, mais j'ai décidé que la prochaine fois, je mettrais 20 minutes et 2,5 eau de bande dessinée. empiler. ou même 2 dessins animés. des lunettes.
La consistance n'est pas tout à fait friable, mais je l'ai aimé très savoureux.
Shelena Répondre # 1069
À propos de la recette du sarrasin au porc.
Je pense que 15 minutes suffiront. Mais la céréale sera légèrement digérée.
Vous pouvez, comme autre option, d'abord cuire le porc pendant 10 minutes à une pression de 3, puis le combiner avec des carottes et du sarrasin. Et puis faites cuire pendant 6-7 minutes à une pression de 3

Page 23 Réponse Shelen # 450
Spaghetti bouilli.
1. Mettez les spaghettis dans une casserole, cassés en deux.
2. Verser de l'eau froide à 2 cm au-dessus des pâtes (épaisseur du doigt).
3. Ajout de 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. l. grandit. huiles. Remué.
4. Mode manuel: pression - 3, temps - 3 minutes.
5. Chauffage éteint après le signal. La pression a été relâchée de force.
6. Videz l'eau. Elle a mis les spaghettis finis sur des assiettes.
Aimé. Bien cuit. Pas collés ensemble.

Page 70 Réponse de Sindi # 1399
A tenté faire bouillir les pâtes, je n'ai pas eu le temps d'ouvrir l'ordinateur et de chercher une recette, je cherchais le programme Pasta, mais non ... J'ai dû faire frire la viande hachée aux épices pendant 5 minutes sur le programme Fry. huile, puis versé les cornes, mélangé, salé et versé de l'eau tiède (il n'y avait pas d'eau bouillante) au niveau des macarons. Rhys a choisi le mode, pensa le plus doux pour les cornes. Riz, pression 2, cuit 7 minutes. Bien! Il n'y avait pas d'eau supplémentaire et même un peu frit. Les cornes ne sont pas bouillies, une à une


Valya73
Plats de légumes


Plats de légumes
Page 5 Dani111 Réponse # 86
Maintenant patates frites, émietté le sol de la poêle, versé de l'huile d'oignon, allumé le bouton de friture pendant 30 minutes - pommes de terre empilées tout de suite. Eh bien, je pense que 30 minutes sur le sol de la casserole ne me suffisent pas. réchauffé pendant environ 4 minutes, P s'est allumé et après 18 minutes, tout était prêt. la prochaine fois, je mettrai 20 minutes tout de suite et je ne la contournerai pas. Remuer périodiquement, 4 fois et au milieu du temps, j'ai fermé le pot sans verrou pendant 5-7 minutes et c'est tout

Page 11 Réponse Milante # 219
La première expérience culinaire a été réussie!) J'étais assez content du plat du livre de recettes, pommes de terre cuites, ça s'est avéré super) cependant, je pense que vingt minutes, c'était trop, la prochaine fois je le mettrai sur 15))

Page 14 fronya40 Réponse # 261
Les filles, mais ce que j'ai cuisiné le matin - -Gratin de gui. La beauté! cuit pendant 15 minutes sur porridge et pression 3, pas de croûte, bien sûr, mais savoureux, oooo et rapide :-)
«Lazy Potatoes GRATEN pour CUCKOO 1054
Ingrédients:
 Pommes de terre 6-7pcs.
 Champignons 350g.
 Oignon 1pc.
 Ail 2 dents.
 Lait 600ml.
 Farine de blé 50g.
 Fromage 200g
 Sel, poivre noir moulu au goût
 Huile végétale pour faire frire 2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson
Hachez finement les champignons, les oignons, l'ail et faites revenir le mode Searing 3 niveau 7-10 minutes. Lorsque le liquide des champignons s'évapore, ajoutez la farine, le sel et le poivre. Versez le lait. Remuez le mélange périodiquement.Quand il commence à épaissir, ajoutez les pommes de terre coupées en dés. Ajoutez le fromage en dés. Mode multi-cuisson 110C 10 minutes. "

Page 24 fronya40 Réponse # 461
deuxième cours. dîner rapide
oignon haché dans un bol, sur le dessus pommes de terre, haché au hasard et pré-enrobé d'olive. pétrole. allumé le programme Fig. (pression? "et la valeur par défaut est 2, donc ça reste")
pommes de terre très savoureuses, légèrement frites, avec des oignons aromatiques.

Page 47 fronya40 Réponse # 926
nettoyé 4 pommes de terre, rondelles d'oignon, mélangé le tout avec ses mains avec du sel et de l'huile d'olive. Je l'ai mis dans un autocuiseur sur le programme RIS-15 min. Cass! comme frit. Seulement 2 portions pour la soirée.

Page 11 fronya40 Réponse # 214
notre autocuiseur me fait plaisir. cuit le matin choufleur- démonté en morceaux - plié dans une olive graissée, huile, ointe avec un pinceau avec de la crème sure, du sel, des assaisonnements et saupoudré de fromage. et pour la bouillie pendant 10 minutes, même si je pense que 5 suffiraient. puis saupoudré de persil, très savoureux et rapide. cette recette a été espionnée par notre Vichka.
Page 14 fronya40 Réponse # 269
pour le dîner, j'ai préparé un si délicieux bol avec du beurre, je l'ai graissé, je l'ai disposé morceaux de chou-fleur, saler et saupoudrer de fromage râpé. fermé le couvercle et faire frire pendant 10 minutes. Eh bien, très savoureux!

Page 57 pelmen_ka Répondre # 1120
Éteint pommes de terre au ragoût de boeuf... Gov. Carcasse. Fabriqué plus tôt dans le dessin animé. Et donc j'ai fait frire les carottes avec des oignons dans la friture. Vite. J'ai disposé les pommes de terre, coupées en 4 parties avec du sel, posé le ragoût sur le dessus, ajouté un peu d'eau. À l'extinction par défaut. Super. Délicieux.

Page 85 Réponse de Lunina # 1685
Citation: Solt «Partagez la recette pommes de terre cuites»
Je fais ceci:
- épluchez les pommes de terre, coupez-les dans un bol.
- J'ai bien salé et ajouté des épices (je prends des épices pour la viande ou le poulet, elles sont très parfumées).
- crème sure ajoutée (environ 100 grammes, pas moins). Si je ne le faisais que pour moi, j'ajouterais certainement plus d'ail.
Vers le mode Cuisson (pression 2).
Après 15 minutes, j'ouvre le couvercle, mélange pour qu'il y ait plus de croûtes)))
Retour à la cuisson.
Selon la taille des morceaux, la cuisson prend 30 à 45 minutes.

Page 48 ElenaB Réponse n ° 958
Préparé aujourd'hui pommes de terre à la viande selon cette recette.
Cela avait le goût du four dans des casseroles., J'ai réglé le programme "Temps de cuisson" - j'avais déjà une pression de 2 et appuyé sur "+" réglé sur 50 minutes - le temps selon la recette.
«Ragoût de pommes de terre à la viande (marque 6051)

Ingrédients

 viande (bœuf de préférence) 500g.
 pommes de terre 1,6-1,8 kg
 carottes 200g.
 pois de piment de la Jamaïque 10pcs.
 feuille de laurier 2 pcs.
 sel, poivre noir au goût
 tomate (très mûre) - option 1 pc.
 eau 180 ml
Méthode de cuisson
1. Placez la viande dans un bol. Couper en morceaux assez gros, de la taille d'un œuf. J'ai des cuisses de poulet cette fois, mais le bœuf est le meilleur à mon goût. Et vous pouvez tout faire - agneau, porc. La viande peut aussi être beaucoup ou peu. Dans les pommes de terre cuites, l'essentiel n'est pas la viande.))) Si la viande est sur les os (côtes, par exemple), après la cuisson, la viande sera séparée, les os - séparément))).
2. Maintenant, nous coupons les pommes de terre en morceaux assez gros (pas besoin de cubes comme pour la soupe). Sur ma photo, les dimensions sont visibles.
3. Sur le dessus, nous mettons des carottes râpées sur une râpe grossière, vous pouvez avoir une tomate douce et mûre. Pois de la Jamaïque, poivre noir moulu, sel, versez 180 ml d'eau et en mode manuel 125 degrés 50 minutes-1 heure.
Vous pouvez varier cette recette très décemment: ajoutez des légumes (par exemple, des poivrons), prenez différents types de viande, différents ratios de viande et de légumes, ajoutez de la coriandre, etc. C'est la base. Nous cuisinons comme ça en famille depuis de nombreuses années. Mais dans mes pommes de terre, l'essentiel est de bien ajouter les carottes. Il s'avère être un peu sucré et cuit. Vous pouvez pousser le moulin à pommes de terre plusieurs fois avant de servir. Zizka se mélangera avec des pommes de terre en purée.
Le plat est conçu pour 4 à 5 portions
Temps de cuisson: 50-60min
Programme de cuisson: mode manuel "

Page 11 Réponse de Shelen # 218
J'ai dîné hier poivrons farcis.
J'ai cuisiné dans une casserole en acier inoxydable (j'ai envoyé les restes sur le balcon).
Le mode a été réglé sur "Quenching", le temps était de 25 minutes, la pression était de 1.
Cela s'est très bien passé. surtout pour les affamés. Mais ... je veux essayer de réduire le temps à 20 minutes, puis le laisser sur "Chauffage" pendant 10 à 15 minutes. Il me manquait en quelque sorte la richesse du goût. Dans une mijoteuse, ils se révèlent toujours différemment.
Page 70 Réponse de Letuchka # 1393
je cuisinais poivron farci et pour l'expérience je l'ai farcie avec un demi-fini et un poivre cru! Je l'ai marqué d'un fil rouge! Résultat: tout s'est avéré être tout aussi savoureux, seulement si vous le farcissez avec du riz cru, vous devez alors remplir le poivron pas à ras bord, car pendant la cuisson, le riz augmente de volume!

Page 31 Réponse Shelen # 603
Pour les besoins de l'expérience, une partie des rouleaux de chou qui ne rentrent pas dans le canard n'a pas été éteinte dans le MV, mais dans le SV.
Soudain, quelqu'un aura besoin d'une courte recette.
Rouleaux de chou.
Garniture: viande hachée mélangée, riz bouilli, sel, poivre. Les feuilles de chou étaient bouillies dans de l'eau.
Les rouleaux de chou (taille moyenne) et le chou haché étaient bien poêlés.
Le pot CB a été rempli jusqu'au repère 8. De l'eau a été ajoutée 120 ml, celle-ci et les rouleaux de chou ont été salés.
Cuit au programme "Riz" pendant 17 minutes à une pression de 2, puis pendant 10 minutes le plat était sur le "Chauffage".
Sommaire.
Bien sûr, avec ceux qui ne valent pas la peine d'être comparés au four! Là, ils sont supprimés, déjà bruns. Il s'est avéré blanchâtre ici. Mais nous nous sommes bien préparés. Ils ne se sont pas effondrés, le chou est mou, la garniture aussi.
Et, si vous n'avez pas d'autres moyens de faire cuire des rouleaux de chou, il est tout à fait possible de le faire dans un autocuiseur.

Page 14 fronya40 Réponse # 276
depuis le matin choucroute bigos, oignon, bœuf, cuit lentement pendant une heure :-) yummyooooo :-)

Page 59 Réponse ElenaB # 1177 "
chou cuit Frit sur pousse. huilez les oignons et les carottes, ajoutez-y du poivron (j'avais congelé) et étalez légèrement la pâte de tomate dans un dessin animé. verre sur le sol. un verre d'eau, un peu comme ça sur la friture, puis j'ai ajouté du chou haché (pré-salé et agité) et la moitié de plus de dessin animé d'eau. empiler. ajouté - mettez l'extinction (la pression automatique était de 2) réglez l'heure sur 20 minutes, alors il vaut mieux ne pas jouer vous-même, bientôt elle jouera (pour qu'elle transpire)
P / S chou râpé presque un bol plein, à la fin, pas grand chose

Page 66 olga4166 Répondre # 1304
Oui, j'ai décidé de faire chou cuit à st. J'ai coupé quelques pommes de terre au fond de la casserole, quelques oignons .... couper le chou ... couper une tomate au milieu de la couche de caigpust ... couper le chou presque jusqu'au sommet de la casserole ... verser le tout avec un verre de jus de tomate ... salé, poivron ... Mode Buckwheel, pression 2, durée 5 minutes. Délicieux!



Plats de viande et de volaille


Plats de viande et de volaille

Page 5 Réponse TusySh # 92
L'autre jour j'ai fait aspic de la langue: Langue de bœuf à l'eau froide + carottes + sel - pour la viande en gelée - pression 2 - J'ai été réassuré pendant 40 minutes Je ne cesse d'admirer CB: la langue était parfaitement nettoyée, le bouillon était transparent (je n'ai pas enlevé la mousse). J'ai ajouté de la gélatine trempée, agité et versé le bouillon à travers un tamis dans des moules préparés (où la langue hachée, les carottes, les herbes, l'œuf à la coque).

Page 8 tysia réponse # 154
cuit viande en morceau (veau), pendant 60 minutes. mettez-le, il s'est avéré très savoureux, doux ...
La recette est ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
«Viande selon la recette du début du siècle dernier

Ingrédients
 Viande entière en gros morceau 1,2-1,5 kg
 Gros sel au goût
 Beurre 100-130 gr
 Eau 0,5-1,5 m / s

Méthode de cuisson
Vous pouvez prendre n'importe quelle viande. La recette originale était à base de bœuf. L'auteur de la recette Internet à base d'agneau. C'est la troisième fois que je cuisine avec du veau.
La préparation dure environ 3 minutes, après quoi vous ne vous approchez pas de la viande avant qu'elle soit complètement cuite.
Frottez la viande avec du gros sel.
Au fond d'une casserole profonde (dans mon cas, une casserole d'un autocuiseur) nous étalons le beurre coupé en morceaux,
Versez de l'eau, le niveau est à environ un centimètre et demi du bas.
Nous étendons la viande sur du beurre, la fermons bien avec un couvercle (enfin, à droite, à propos de notre SV!)
J'ai choisi le mode riz, mais vous pouvez cuisiner à la fois avec de la viande et à la main.
Nous avons mis la pression à 70, le temps à 30.
(Dans une casserole à feu très doux, une telle viande est cuite pendant trois heures ou plus, selon la taille du morceau et l'âge de la viande. N'ouvrez en aucun cas le couvercle!)
À la fin du programme. Égouttez soigneusement la vapeur à la main. "

Page 8 Réponse de TusySh # 157
Hier j'ai fait filet de porc pour brassage lent, Viande selon la recette du début du siècle dernier https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...topic=284112.0#msg1141674
il s'est avéré délicieux - la viande en 60 minutes était molle, mais dense (pas de ragoût, ne se désintégrait pas en fibres), il était tout à fait possible de couper les fibres.

Page 24 fronya40 Réponse # 461 "
Je vais maintenant me vanter. je cuisinais morceau de boeuf entier
il s'est avéré très savoureux. a pris un morceau de 800 grammes. enduit d'un mélange de kéfir, moutarde, épices, sel. mettez-le dans une casserole et au réfrigérateur pendant la nuit. le matin je l'ai fourré avec de l'ail et dans notre puits :-) pour le programme riz / pilaf pendant une heure. délicieux :-)

Page 33 Cranberry Réponse # 641
gelée de coq maison J'ai cuit pendant 50 minutes, la viande elle-même s'est détachée des os et s'est bien solidifiée
Irishka CH Répondre # 642
J'ai cuisiné de toutes sortes de pièces d'oiseaux (ailes, cous, dos) sur le programme Jelly, réglez le temps à 60 minutes, pression 3. Probablement moins de temps était possible. Tout était parfaitement cuit.

Page 38 olga4166 Répondre # 748
Aujourd'hui, j'ai cuisiné du foie de poulet avec du sarrasin et saindoux avec une couche de peaux d'oignon. Il s'est avéré, en général, délicieux. Sarrasin cuit sur PLOVA pendant 15 minutes, pression 1. Les gruaux étaient très cuits. La prochaine fois, j'essaierai soit de réduire le temps, soit de prendre du sarrasin. Couche intermédiaire J'ai mis 30 minutes de pression sur la SLOW COOKER, tout était très bien cuit. Conclusion: 20 minutes suffisent, voire 15 minutes et maintenez-le en chauffe.
Page 44 olga4166 Répondre # 874
J'ai aussi cuisiné couche de porc dans des cosses d'oignon ... 20 minutes, pression 1, CUISSON ... je n'ai pas encore essayé, mais cuit à coup sûr.

Page 41 Réponse Susl # 810
et moi aujourd'hui canard cuit, d'abord frit, puis mis 60 minutes sur le ragoût, il s'est avéré si doux, délicieux
Réponse # 812
mettre sur (pression) 3, canard fait maison, je l'ai fait au four pour Noël ... oh .. bon, boisé, mais à Polechka c'est tellement doux

Page 65 Muzochka Réponse # 1285
Frit poulet et des oignons avec des carottes sur une frite pendant environ 5 minutes, puis j'ai mis des pommes de terre et un quart de pomme, du sel, des épices, de l'eau. Et 10 minutes à une pression de 3.
Tout est doux. Il est surprenant que les pommes de terre soient des morceaux entiers, mais absolument tendres, c'est-à-dire qu'elles ne se sont pas transformées en purée de pommes de terre.

Page 68 Réponse de Sindi # 1359
Aujourd'hui sur le terrain j'ai essayé faire cuire la viande... J'ai eu un demi-lapin, j'ai fait frire des portions dans l'huile d'olive des deux côtés, étalé les pommes de terre en tranches sur le dessus et saupoudré d'assaisonnements et de carottes. J'ai versé un verre d'eau. Sur braiser 30 minutes de pression 2. À base de poulet Shelena
Délicieux! La viande est tendre et les pommes de terre sont délicieuses et le bouillon génial. Je mettrai plus d'eau la prochaine fois.

Page 77 Slavutchanka Réponse # 1523
Acheté aujourd'hui steaks de porc... Mariné dans la sauce soja et ajouté un peu de fumée liquide. Frit sur le Fry. Ensuite, j'ai ajouté 100 g de vin rouge et le niveau de pression 3 pour le ragoût pendant 20 minutes. Vkuuusno!



Valya73
Produits de boulangerie


Produits de boulangerie
Page 1 tysia Réponse # 16
produits de boulangerie testés:
La recette est ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298762.0
«"Tarte au chocolat au coucou 1051"
Ingrédients
farine 190g
sucre 150g
cacao 2st l
oeufs 2pcs
sirop 2 cuillères à soupe
lait 150ml
huile végétale 150ml
amidon 1 st l
levure chimique 1h l
soda 1h l
vanilline
Méthode de cuisson
Mélanger la farine, le cacao, l'amidon, la vanilline et la levure chimique (je n'ai pas utilisé de soude, j'ai 2 heures de levure chimique) et tamiser dans un bol.
Ajouter tous les autres produits et battre au batteur pendant environ trois minutes. A la place du sirop, j'ai ajouté des fraises écrasées avec du sucre. Versez la pâte dans un bol multicuiseur graissé et faites cuire au niveau 2 pendant 45 à 50 minutes. Après la fin du programme, j'ai sorti le bol du multicuiseur et l'ai refroidi un peu, puis je l'ai retourné sur la grille pour qu'il refroidisse complètement. "
Livré Cuisson par défaut - 30 min. niveau 2, 5 minutes après le signal, j'ai regardé - je me suis bien levé, attrapé par les bords, mais le dessus est absolument humide ... Je l'ai mis encore 30 minutes. niveau 1, tout était parfaitement cuit, pas cool, mais à cause de l'interférence l'âne .... Mais c'était très savoureux! Et ce qui nous a plu, il n'y avait pas de gouttes de condensation, tout s'est posé sur les côtés du couvercle. Conclusion - cuisson pendant 60 minutes.le niveau 1 suffit.

Page 2 Réponse de TusySh # 26
Ma première expérience de cuisson a été réussie, d'habitude Charlotte de 3 œufs: 30 minutes de cuisson, pression 2, mais la soupape de pression, comme dit, est ouverte, puis 20 minutes de repos et c'est tout.

Page 7 Réponse de LenTolna # 135
Citation: Dani111 " et je suis dans ma vie terrestre. J'ai toujours fait cuire Charlotte pendant 8 minutesde"
Merci pour le conseil Je viens de sortir Charlotte... Cela s'est avéré encore mieux qu'à la boulangerie, ça s'est mieux passé. En général, avec un ensemble de pression, 15 minutes se sont produites. Maintenant c'est la seule façon que je ferai

Page 13 fronya40 Réponse # 257
Cuit au four la nuit dernière pain borodino- J'ai pétri la pâte dans la machine à pain, je l'ai cuite dans Polaris :-) la faire dorer à l'aérogil pendant trois minutes :-) la faire cuire à une pression de une à 80 minutes. le pain est excellent.

Page 20 ruslan_w Réponse # 390
J'ai lu sur l'incroyable lavash ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=101976.0
«Lavash incroyable
Ingrédients
Farine 4-5 cuillères à soupe. de MV
Eau (environ 40 degrés) 2 c. de MV
Levure sèche 1 cuillère à café
Sel 1 cuillère à café
Méthode de cuisson
Mélangez tous les ingrédients avec une cuillère pendant environ 5 minutes, la pâte s'avère collante, la consistance est légèrement plus épaisse que pour les crêpes. Laissez-le au chaud pendant 1 heure. Pétrissez à nouveau avec une cuillère pour régler la pâte. Lubrifiez une casserole en pierre avec de l'huile et mettez-y la pâte. Pour chauffer pendant 5 minutes. et désactiver. Après 30 min. allumez le programme 돌솥 누룽 시 pendant 20 minutes. et désactiver de force. Retournez le lavash au programme 돌솥 누룽 시 seulement pendant 30 minutes. Encore une fois, éteignez de force et laissez refroidir le lavash sur une grille sous une serviette.
Il sort en hauteur d'environ 5 cm. "

Et donc je voulais vérifier. .... pétrir la pâte, lever d'abord pendant une demi-heure, pétrir, dans un autocuiseur sur chauffage pendant 5 minutes et lever pendant une demi-heure.
Ensuite, le programme de cuisson automatique 30 minutes d'un côté et 30 minutes de l'autre - et voilà!
Cela s'est avéré délicieux, mais un peu moins moelleux que celui des gens dans ce sujet - je soupçonne de la levure, j'aurais pu en verser un peu - je viens de trouver les restes. Ce pain comme le lavash sera désormais l'un des petits points forts de la collection de mes recettes :)

Page 23 ruslan_w Réponse # 459
Oui, ce gâteau: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184799.0
avec une différence - j'ai trop cuit la viande hachée avec un oignon dans une cocotte minute! Mais - le deuxième niveau de température n'était pas suffisant pour une friture normale. Passé au troisième - excellent début de friture!
Ensuite, attendez calmement une heure, et encore 15 minutes sur le chauffage et une magnifique tarte, à la fois en goût et en apparence, est prête!
«Tarte au lavash (marque multicuiseur 37501)
Ingrédients
viande hachée 500 gr.
pommes de terre 6pcs
fromage 200g
oeufs 3pcs
crème sure 250g
lavash 1 pc
oignon 2pcs
ail 3 gousses
sel
poivre
pimenter
Méthode de cuisson
Ajouter l'oignon, le sel, le poivre et les épices préférées à la viande hachée, mélanger. Râpez le fromage sur une râpe grossière. Battre légèrement les œufs avec une fourchette et mélanger avec la crème sure et l'ail finement haché. Lavez les pommes de terre, pelez et râpez grossièrement, ajoutez du sel, une cuillerée de crème sure et mélangez. Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre et étendre le pain pita (grand format) sur le fond pour que les coins ne gênent pas encore. Au fond, étalez alternativement la garniture en fines couches, 1/3 de la viande hachée, les pommes de terre, la sauce à la crème sure, le fromage et recouvrez d'un coin du pain pita. Puis suivez le même schéma, viande hachée, pommes de terre, sauce, fromage ... J'ai trois couches. Couvrir le gâteau avec les deux derniers coins, le remplir de sauce et mettre le bol dans une mijoteuse. Nous allumons le programme de cuisson pendant 1 heure, à la fin du programme, il est préférable de le laisser chauffer pendant vingt minutes. Après cela, nous sortons le gâteau sur une assiette. La pâte feuilletée dans du pain pita est prête. Bon appétit!
Temps de cuisson: 1 heure 40 minutes
Programme de cuisson: cuisson
Remarque: la viande hachée peut bien sûr être frite avec des oignons, des pommes de terre bouillies "
Page 43 Réponse Susl # 843
Je l'ai fait aujourd'hui Omelchikin "Shrimati", mis sur la cuisson, la pression 3, le temps ne savait pas combien de temps, mis 50 minutes, il s'est avéré super!


Page 49 olga4166 Répondre # 973
J'ai pris la recette de ce site ... uniquement cuit dans le SV ... pression 1, CUISSON, temps 60-70 minutes ...
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
N'importe quelle crème peut être utilisée.J'ai fait de la crème sure avec un chapeau de sucre et de confiture d'abricot aigre ... le biscuit est sucré et la combinaison est magnifique!
«Gâteau éponge à la vanille sur l'eau bouillante
Ingrédients
oeufs 4 pcs.
sucre 1 tasse (190grm)
farine 1 tasse (130 g)
levure chimique 1 c.
huile végétale 3 c. l.
eau bouillante raide 3 c. l.
vanilline
Méthode de cuisson
Battre très bien les œufs avec le sucre jusqu'à épaississement (jusqu'à 2 fois, 10 minutes c'est sûr). Dans un autre bol, mélanger la farine avec la levure chimique et incorporer doucement au mélange d'œufs (je le fais à vitesse minimale avec un mélangeur). Ajoutez de l'eau bouillante, puis de l'huile végétale et de la vanilline.
Versez la pâte dans un moule et faites cuire dans un four préchauffé à 1800C. Le temps dépend du four. Vous pouvez vérifier l'état de préparation avec un cure-dent.
Après la cuisson, le biscuit doit être retourné dans la forme et placé sur la grille (pour ne pas s'embuer) et laisser refroidir.
Le plat est conçu pour 660 gr.
Temps de cuisson: 60 min.
Remarque
Idéal avec des yaourts, des crèmes au beurre et des fruits.
Citation: irza
Les filles qui ont adoré ce biscuit, dites-moi combien de farine prenez-vous dans le timing? Face au fait que de nombreux biscuits s'installent au milieu après la cuisson. Je n'ai pas ça (pah-pah). J'utilise des tasses à mesurer. Et j'ai donc décidé de peser la farine dans 1 tasse de ce type. À ma grande surprise, il s'est avéré être 170 chronométrage (+/-), comme je compose habituellement. Et dans la recette originale 130 gr. Peut-être que pour quelqu'un, il sera utile qu'un peu plus de farine soit nécessaire "


Page 63 olga4166 Répondre # 1247
Hier cuit gâteau voici la recette ...
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96489.0
Il s'est avéré délicieux et tendre ... mais pas si haut et la croûte est plus rougeâtre ... Cuisson, pression 1, 70 minutes. Oui, j'ai également ajouté de la vanille.
«Cupcake suédois
Ingrédients
Beurre 150gr.
Sucre 125gr.
Farine 150g.
Levure chimique 2h. l.
Oeuf 2 pcs
Eau froide 5 c. l
Méthode de cuisson
Battre les œufs avec le sucre,
ajouter le beurre, la farine, la levure chimique encore un peu battre et placer le tout dans le bol du coucou.
la pâte est tendre, moelleuse et donc .... si vive et ce que j'ai le plus aimé, c'est que ce gâteau se cuit facilement en MV.
Cuit sur Multipovar 60 + 20 "


Page 65 Réponse Muzochka # 1292
J'ai fait la moitié de la portion d'essai, sans noix, sans raisins secs, au lieu de confiture d'abricots - confiture de framboises.
Lubrifiez le bol avec de la margarine et saupoudrez de semoule.
Cuit au four pendant 30 + 15 minutes sur Cuisson avec pression 1.
Pourquoi 30 + 15 et pourquoi la température est de 1 - très peu de pâte s'est avérée, moins de 1/5, j'avais peur qu'elle brûle. Par conséquent, après 30 minutes. vérifié la situation et la régler pendant 15 minutes supplémentaires.
Il s'est avéré comme sur la photo, seulement ci-dessous. Si poreux, je l'ai aimé.
«Pain d'épices de carême aux amandes, raisins secs et pruneaux
Ingrédients: dans l'ordre des "favoris":
Sucre granulé - 3/4 tasse (j'ai utilisé un verre pour enfants ordinaire d'un volume d'environ 220 ml)
Fruits secs - raisins secs, amandes et pruneaux (environ 300 grammes, plus le meilleur principe est approprié ici)
Demi-citron
Confiture - 2 c. cuillères (il est préférable d'utiliser de la confiture liquide)
Cacao - 2 c. cuillères
Huile végétale - 2 c. cuillères
Épices - une pincée de cannelle, cardamome, muscade
Eau (tiède) - 1 verre
Soda - 1 cuillère à café
Farine - environ 2 tasses
Confiture, confiture pour la couche
Sucre en poudre pour la décoration
Méthode de cuisson
Laver et sécher les fruits secs et les noix
Mesurez 3/4 tasse de sucre granulé et versez-le dans un bol où la pâte sera pétrie.
Ajouter les fruits secs (j'ai coupé les pruneaux en morceaux) et les noix hachées (j'ai utilisé un mélangeur) dans un bol.
Broyez un demi-citron (j'ai également utilisé un mélangeur) et ajoutez-le dans un bol.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de confiture (j'ai de la confiture d'abricot).
Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao et 2 cuillères à soupe d'huile végétale. Ajoutez les épices de votre choix.
Mesurez un verre d'eau tiède et dissolvez-y 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
Versez un verre d'eau et de bicarbonate de soude dans un bol et placez bien. Le mélange dans le bol commencera à mousser en raison de la réaction de la soude avec l'environnement acide.
Maintenant, nous commençons à ajouter de la farine. La consistance de la pâte doit être similaire à celle de la crème sure épaisse (à peu près comme la charlotte).Il était écrit dans la recette que cela nécessiterait environ 2 verres, mais il me semble que la farine en prend un peu moins.
Graisser le moule à gâteau avec de l'huile végétale et étendre la pâte.
Mettez le plat avec la pâte dans un four préchauffé à 180 degrés et faites cuire au four pendant environ 1 heure (je fais cuire au niveau intermédiaire en mode de chauffage haut et bas, je vérifie l'état de préparation avec une torche en bois).
Sortez le gâteau du four, laissez-le refroidir et mettez-le sur un plat. Si désiré, couper dans le sens de la longueur et enduire de confiture ou de confiture. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace sur le dessus. Pour ma part, je sauterais ces étapes, mais ma petite gourmandise nécessite juste ce genre de présentation. "


Page 67 Réponse de Solt # 1336
Et j'ai fait une casserole de caillé selon cette recette:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295668.0
Il n’a pas monté autant avec moi qu’avec l’auteur (il est sorti bas, et j’ai mis moins de levure chimique), mais très savoureux et tendre - je recommande
«Cocotte de caillé (Steba dd1)
Ingrédients
Fromage cottage 3 paquets
Oeufs 3 pièces
Semoule Plus de 1/2 ml st
Kéfir, yaourt 100-150lm
Vanilline
Poudre à pâte 1 cuillère à café
Sucre 1/2 mule st
Méthode de cuisson
Séparez les jaunes des blancs.
Versez la semoule avec le kéfir et laissez reposer 20 minutes.
Battre les blancs en une mousse stable avec du sucre.
Battre le fromage cottage, les jaunes avec un mélangeur en une masse homogène. Ajouter la vanilline ou le sucre vanillé, la semoule et battre au batteur. Mettez la levure chimique et mélangez.
Ajoutez ensuite doucement les blancs d'œufs battus à la vitesse 1.
Graisser le bol en Téflon avec du beurre. Versez le mélange.
Nous activons le mode Porridge, pression 0,3 pendant 1 heure 10 minutes. Si le volume de la pâte est inférieur, nous réduisons le temps.
Après la fin du mode Porridge, nous le laissons chauffer pendant 10 minutes "
Page 70 Réponse de Sindi # 1399
Puis j'ai essayé de faire à la casserole selon la recette de Shelenochka "Fast pizza".
La composition de la pâte est tout selon la recette, la garniture de poulet, tranches de jambon, fromage et saupoudrée d'épaisseur d'origano.15 minutes sur la bouillie .. tout était cuit .. délicieux, tendre!
T. mon mari n'aime pas vraiment la pizza, pour le dessert, il a une cocotte sucrée selon la même recette, au lieu de sel, 1/3 cuillère à soupe de sucre, et étalez les fraises de la confiture sur la pâte. Aussi 15 minutes sur Kasha et aussi excellent)) Saupoudré de sucre. poudre et décoré de baies. L'espoir appréciera

Page 72 Réponse de Sindi # 1427
Hier j'ai fait un gâteau gâteau au miel, 50 minutes pour les oreilles suffisaient pour la cuisson. Je recommande la recette, j'ai fait une crème pâtissière.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114709.0
«Biscuit au miel (avec soda)
Ingrédients
oeufs 4 pcs
sucre 1 tasse
miel liquide 2-3 c. l.
farine 1,5 tasse
soda 1 c. tasse à mesurer 230 ml
Méthode de cuisson
Divisez les œufs en blancs et jaunes. Battez les blancs en une mousse forte avec du sucre. En continuant à battre, ajoutez le jaune, le miel, le soda, trempé au vinaigre et la farine un par un.
La pâte est comme une crème sure épaisse. Versez la pâte obtenue dans un moule amovible recouvert de papier sulfurisé huilé et faites cuire (à 180 ° C)
Le plat est conçu pour un poids d'environ 600 g, diamètre 26 cm
Temps de cuisson: 60 min. "
Page 73 olga4166 Répondre # 1448
cuit un biscuit selon cette recette.
🔗
s'est avéré comme sur l'image. Pression 1, 50-60 minutes.
La pression 2 ne convient pas aux biscuits, elle n'a donc pas fonctionné. Bonne chance!
«Gâteau éponge à la vanille sur l'eau bouillante (Panasonic 18)

Verre-200g Poids-500g. hauteur-6,5 cm

Structure:
4 œufs
1 cuillère à soupe. Sahara
1 cuillère à soupe. farine
1 cuillère à café levure
3 cuillères à soupe l. huile végétale
3 cuillères à soupe l. eau bouillante
Vanilline
Préparation:
Battre très bien les œufs avec le sucre jusqu'à épaississement (jusqu'à 2 fois, 10 minutes c'est sûr). Dans un autre bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et incorporer doucement au mélange d'œufs à basse vitesse avec un mélangeur. Ajoutez de l'eau bouillante, puis de l'huile végétale et de la vanilline. On mélange tout.
Mode de cuisson -65min.
Nous décorons comme vous le souhaitez. La crème a été faite avec de la crème fouettée avec du yaourt., À l'intérieur se trouvent des pêches. "



Page 73 Réponse de Sindi # 1459
cuit un gâteau dans notre assistant selon la recette Gateau au chocolat
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302517.0
Délicieux! Je l'ai cuit pendant 1 heure 10 minutes
«Gâteau au chocolat au micro-ondes
Ingrédients
oeufs 4 pcs
farine 16 cuillères à soupe
sucre 16 cuillères à soupe
cacao 8 cuillères à soupe
lait 12 cuillères à soupe
huile végétale 12 cuillères à soupe
levure chimique 6 cuillères à café
crème
lait 1 verre
sucre 100g
amidon 1 cuillère à soupe
oeufs 2pcs
chocolat 100g
crème 250 g

Méthode de cuisson
Je veux partager avec tout le monde ma petite découverte: de merveilleux produits de boulangerie au micro-ondes. Je ne m'attendais pas à ce qu'il soit savoureux rapidement. Et délicieusement extraordinaire. Pour une raison quelconque, la cuisson au micro-ondes révèle son goût au maximum, a une excellente structure et couleur. Et la préparation et la cuisson ne prennent pas plus de 15 minutes. Juste un miracle extraordinaire.
Mélanger les œufs avec le sucre et battre pendant au moins 5 minutes
ajouter la poudre de cacao et bien battre à nouveau
ajouter le beurre et le lait sans arrêter de fouetter
ajouter la farine et la levure chimique
bien mélanger à nouveau
graisser le moule
cuire au micro-ondes pendant 7 minutes à 700 puissance
La cuisson prend 7 minutes, mais ne vous précipitez pas pour retirer le biscuit du micro-ondes. Laissez-le reposer encore 10 minutes et vous obtiendrez un biscuit lisse, beau et sans défaut. Coupons-le en 3 gâteaux. Il est facile à couper, bien que les produits de boulangerie micro-ondes s'effritent beaucoup. Mais ce n'est qu'une question de compétence. Sur le troisième gâteau, tout cela a été fait rapidement et avec succès, sans pratiquement aucune perte.
La crème doit être cuite à l'avance. Mélangez les œufs avec le sucre et l'amidon, diluez avec du lait et, en remuant constamment, portez à ébullition, mais ne faites pas bouillir. Ajouter le chocolat râpé au mélange chaud. Remuez bien et laissez refroidir. Incorporer la crème et incorporer la crème. J'adore vraiment les biscuits au chocolat. Plus il y a de chocolat, plus j'aime ça. Et à chaque fois que je prépare un gâteau au chocolat, j'essaye d'en affiner encore plus le goût. Eh bien, dans ce gâteau, le goût du chocolat est très brillant. Par conséquent, j'ai affûté un peu de crème. Sur les conseils des vieux maîtres des confiseurs de l'ère soviétique (qui n'avaient jamais entendu parler des améliorants, fixateurs, stabilisants et autres délices de la production actuelle de confiserie), j'ajoute simplement une cuillère à soupe de poudre de cacao (vrai italien) à la crème décrite ci-dessus et mélange bien le mélange. Étonnamment, une telle astuce simple aiguise beaucoup le goût chocolaté de la crème. Mais c'est pour ceux qui, comme moi, aiment les gâteaux au chocolat avec un amour maniaque.
Lors de la collecte du gâteau, assurez-vous de faire tremper les gâteaux avec du sirop avec une petite addition d'alcool à votre goût. Versez le glaçage dessus. "

Page 82 Réponse Milante # 1627 "
recette de petit gâteau Je cuisine comme ceci: je mélange 100 grammes de beurre avec 1 multi-verre de sucre et quatre œufs. Je mélange tout cela à basse vitesse avec un mélangeur pendant environ une minute. Ensuite, je verse dans deux multi-verres de farine tamisée avec un sac de levure chimique (environ une cuillère à café dans le sac). Ensuite, j'ajoute environ 1 cuillère à soupe de cacao et une cuillère à café de café, un peu de cannelle (je l'utilise à la place de la vanilline). Je mélange tout jusqu'à consistance lisse. J'ai essayé d'ajouter des graines de pavot, des raisins secs, la prochaine fois que j'essaierai des copeaux de noix de coco) Je graisse les moules en silicone avec de l'huile végétale et je mets au four en mode Riz avec une vanne fermée pendant 12 minutes + 3 minutes sur chauffage. En fin de compte, je fais fondre la barre de chocolat la plus ordinaire au micro-ondes, graissez le délicieux fini et saupoudrez de perles de confiserie

Valya73
miscellanea


miscellanea
Page 6 Réponse de LenTolna n ° 100
Au fait, mesdames, je suis dessus yaourt fait. Plus précisément, pas de yaourt, mais des varénets)))) J'ai fermenté du lait avec des bifido-varénets. Il m'a semblé plus «vivant». Il a une durée de conservation de 5 jours. J'ai chauffé l'eau dans un autocuiseur à 35-40 degrés, mis les bocaux et fermé le couvercle, fermé la valve aussi. Elle est restée avec moi toute la nuit comme un thermos. Le lait était naturel, rustique, bien sûr, pas entier, mais très savoureux. Pendant la nuit, tout a fermenté là-bas, et il s'est avéré être un merveilleux produit de lait aigre. Pas très épais, mais très savoureux.

Page 28 Réponse Lesska n ° 553
Yaourt
cela semble avoir fonctionné ... bien que cela ait plus le goût de la crème sure, mais pas gras ... pour moi juste ... nous mélangons du yaourt avec de la mayonnaise pour assaisonner les salades.

pour 1 litre de lait 2 Art. l. yaourt (par exemple, activité naturelle)
Faites bouillir le lait pasteurisé et laissez-le refroidir à 38 degrés (quelqu'un mesure avec un thermomètre pour mesurer la température de l'eau, quelqu'un réchauffe le lait ultra-pasteurisé au micro-ondes), ajoutez du yogourt, remuez bien, vous pouvez utiliser un mélangeur. Versez dans des bocaux.
Placez un chiffon ou un tapis en silicone au fond de l'autocuiseur, mettez les pots de lait, couvrez avec des couvercles et versez 0,5 litre d'eau dans l'autocuiseur, température de l'eau 38.
Fermer le couvercle, la valve est maintenue sous pression. Après 6-8 heures, placez les bocaux au réfrigérateur. J'ai réussi à réorganiser après 10 heures. Sv a été utilisé comme thermos.
Page 8 Réponse de Shelen n ° 158
Jusqu'à présent, je n'ai utilisé le SLOW COOKER que pour la cuisson lait cuit au four.
Temps réglé 1,30 minutes, pression 2. Cela s'est bien passé. L'arôme est beaucoup plus brillant que sur "Stew" pendant une heure.
Page 31 réponse vernisag # 605
Programme Cottage cheese pas réussi dans ce
Essayez-le juste en chauffant, il y a du chauffage dans n'importe quel multicuiseur ou autocuiseur et vous pouvez cuire du fromage cottage très simplement. J'ai cuisiné et j'ai vraiment aimé. Versez le lait aigre dans le bol et allumez le chauffage pendant 1,5 à 2 heures, puis éteignez le chauffage, laissez-le refroidir et repliez-le.
Voici la recette
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278352.0
vernisag Répondre # 613
la vanne est ouverte et il suffit d'allumer le bouton de chauffage

Page 23 Valyushechka_ya Réponse # 441
Aujourd'hui oeufs bouillis pour la salade, puisque l'anniversaire est prévu, -2 verres d'eau multiples mettent les œufs dans une casserole - l'eau atteint approximativement le milieu de l'œuf, allume la vapeur pendant 5 minutes, appuyez sur.2.


Page 26 Réponse Shelen # 515
Citation: Chingu "Omelette avec des boulettes de viande? Je n'en ai même pas entendu parler.»
Préparez la masse d'omelette habituelle, versez-la dans un bol (si le volume est de 3-4 œufs) ou dans un moule en silicone (papier d'aluminium), placez les boulettes de viande sur le dessus (viande hachée + riz + oignon). Cuire sur le "Porridge" pendant 10-12 minutes avec la valve fermée ou sur la "Pâtisserie" pendant 15-18 minutes avec la valve ouverte. Versez de l'eau sous le moule, le cas échéant. L'idée peut être vue ici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309806.0
ou ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306852.0

Page 41 olga4166 Répondre # 815
faire juste omelette régulière ... peut être avec des additifs... vous versez soit dans des moules en silicone, soit dans un verre résistant à la chaleur ... J'avais une casserole en plastique pour le riz d'un cuiseur à vapeur ... TOUJOURS couvrir d'une feuille d'aluminium contre la condensation ... et un cuiseur à vapeur sur le support ... minutes. Graisser le moule ... bonne chance! J'avais 400 ml de mélange d'omelette.
Shelena Répondre # 816
Ol, et 20 minutes, ce n'est pas beaucoup de temps? Pour autant, une omelette à la vapeur est préparée dans un bain-marie ordinaire. Peut-être que 5 à 7 minutes suffisent? Ou est-il utile de le garder plus longtemps?
Réponse de Tysia # 818
Je peux mettre 5 kopecks sur une omelette ... Je l'ai fait à partir de 3 œufs et à 20 minutes, et à 10, je n'ai pas remarqué la différence ...

Page 37 Réponse TusySh # 739
J'ai essayé de cuisiner hier manti: mode vapeur 7 minutes, pression 2, tout s'est déroulé délicieusement, rapidement, bien que peu soit inclus sur le support vapeur - pour une portion masculine.
Page 34 Réponse Shelen # 674
Veux dire c'est un élastique. Mettez la gomme dans une casserole avec un diamètre de fond approprié, faites bouillir pendant 10 minutes, laissez refroidir dans la même eau. Ont inséré. Travaux!
Conclusions: périodiquement, il est nécessaire d'effectuer une prophylaxie de la gomme - pour la faire bouillir!
J'ai souvent le couvercle stocké verticalement, peut-être à cause de cela une légère déformation de l'élastique s'est produite.
Page 43 Réponse Shelen # 847
olga4166: «Shelena, ... dis m'en plus à propos du départ différé
Par exemple, l'horloge est 22h00. La bouillie de millet est nécessaire avant 7 heures du matin. 9 heures de différence?
MAIS!!! Si vous le réglez sur 9, l'autocuiseur se mettra en marche à 7 heures du matin !!!
Donc, nous avons mis 8 heures (en utilisant le bouton "Timer"). Faites cuire la bouillie pendant 20 minutes. Il s'avère qu'à 6 heures du matin, le SV s'allumera, cuira pendant 20 minutes et gardera 40 sur "Chauffage".
C’est pourquoi je n’aime pas le répit de Polaris. L'exposition de la marque est différente et le pas de temps est de 10 minutes.
Dans Polaris, vous devez prévoir un délai à l'avance pour que le plat fini ne reste pas longtemps sur le "Chauffage".
Page 33 plasmo4ka Réponse # 645
Citation: Mama Nina "quel merveilleux lubrifiant est-ce?"
Voici le lien: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194369.0
«Démoulage antiadhésif universel
Ingrédients
Ghee 128gr
Farine de blé 90g
Huile végétale raffinée 130 gr
Méthode de cuisson
Extrêmement utile pour les boulangers et toute personne qui cuisine dans des moules ou des plaques à pâtisserie. Le mélange ne fume pas et les produits préparés dans des moules avec cette émulsion ne collent jamais.
Le mélange est composé de 3 ingrédients, pris dans des proportions approximativement égales, une tasse de chacun. Je préfère prendre un peu plus de farine, il suffit de m'adapter à mon pinceau en silicone.
a) 100% d'huile ou de graisse solide avec un point de fusion supérieur à 25 degrés Celsius. Vous pouvez utiliser du ghee, du ghee, du saindoux, de l'huile de coco fondue, de l'huile de palme.
* Exigence de base pour que les huiles aient des températures de point de fumée élevées. Par conséquent, il est préférable d'utiliser du beurre clarifié ou de l'huile de noix de coco que du saindoux clarifié.
b) Huile végétale raffinée: maïs, soja, graines de coton, huile de tournesol.
* Pour l'huile liquide, vous devez choisir celle qui a le moins d'odeur, l'huile de soja ou de maïs est la plus appropriée.
c) Farine ordinaire, sans additifs: blé ou seigle.
* Encore une fois, la farine de blé de la plus haute qualité est la plus appropriée, car elle n'a pas de mauvais goût et est suffisamment moulue.
Cuisine.
Tout d'abord, mélangez le ghee et la farine bien refroidis au réfrigérateur. Mélangez avec une fourchette. Vous obtenez ce mélange. Nous l'exposons au froid pendant 15 à 20 minutes.
Maintenant, nous transférons ce mélange dans un grand verre battant et battons avec un mélangeur, progressivement. ajouter un mince filet d'huile végétale. Le processus est similaire à celui de la mayonnaise.
La substance crémeuse résultante est transférée dans un récipient en verre à col large.
Le mélange peut être conservé au réfrigérateur ou à température ambiante, indéfiniment. S'il est conservé au réfrigérateur, le mélange doit se réchauffer à température ambiante pendant 5 minutes avant utilisation.
J'ai adapté la recette tirée d'ici:
🔗
Vous pouvez lubrifier n'importe quelle surface pour la cuisson du pain, des muffins, des pâtes, lors de la cuisson des légumes ou de la viande au four, des plaques à pâtisserie, des moules en téflon, en fonte, en aluminium ou en céramique. J'utilise cette graisse pour enduire les côtés des plats de cuisson, car je mets du papier silicone au fond. Je graisse également les lames de l'agitateur dans la machine à pain. Ensuite, elles sortent facilement du pain fini sans endommager le pain. "
Page 55 Réponse Shelen # 1089
Prenez une forme ronde en aluminium (vaut un centime!), Percez un tas de trous dedans et cuisinez sans aucun problème. Se lave immédiatement!
Regardez la recette de "Muffins ..." - il y en a un sur la photo. J'utilise ONE depuis 3 ans déjà! Lavable avec une brosse. (Seulement je ne l'ai pas fait dans mon trou - je n'en ai pas besoin.)
Shelena Répondre # 1091
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=336010.0
Découvrez les dernières photos tout en bas. Sur l'un, vous verrez le formulaire.


olga4166
Partagez simplement mes observations. J'ai acheté un champ à l'automne ... après deux mois, la gomme a un peu poussé et le SV a commencé à siffler un peu (laissez passer la vapeur). Je vous remercie Shelene... m'a appris à donner vie à la gomme ... à la faire bouillir. Et puis j'ai décidé de vérifier mon hypothèse sur l'étirement de l'élastique. Depuis le début de l'hiver, après la cuisson, je retire simplement le chewing-gum du couvercle, je le sèche et ne le garde pas à sa place habituelle (je viens de le mettre sur la casserole SV). En conséquence, il sèche et se rétrécit à celui souhaité. L'été arrive et je n'ai jamais bouilli depuis l'hiver. Eh bien, peut-être que vous ne pouvez pas faire ça ... Je ne sais pas.
J'ai demandé à l'ingénieur Polaris de prendre soin de la bague ... alors il m'a dit que c'était juste pour sécher la bague après la cuisson et ne pas la retirer de l'endroit habituel, et pourquoi ne pas la retirer ...

Valyusha, merci pour le travail effectué et très nécessaire!
Shelena
Valya73-Valya, vous avez fait ce travail! Combien d'informations utiles ont été rassemblées! Merci beaucoup!
vernisag
Ma copine a également eu un problème avec la bague dans ce dessin animé. Je n'ai pas tout de suite compris au téléphone quelle était la raison pour laquelle les pots ne gagnaient pas de pression, mais juste au cas où, j'ai proposé de bien sécher la bague en silicone et le problème a disparu.
Donc, vous n'avez besoin de faire bouillir les anneaux que lorsqu'ils sont très durs et qu'il n'y a pas d'élasticité nécessaire du silicone lui-même (et ce problème existe dans certains autocuiseurs), mais dans ce modèle, tout comme dans ma marque 6050, au contraire, l'anneau est très doux et d'un travail constant dans des conditions de haute pression, de températures élevées et d'humidité, il devient encore plus doux, s'étire, perd sa forme, perdant ainsi l'étanchéité de la connexion entre le couvercle et le bol et ne prend pas de pression (ou ne fonctionne tout simplement pas correctement). Séchez, oui, c'est mieux directement sur le couvercle, pour qu'il n'y ait pas de déformation de la bague.
Shelena
Irlandais, Je suis d'accord avec vous: la bague devient plus douce lors de l'utilisation. Mais avec l'affirmation que cela ne vaut pas la peine d'être bouilli, je parie. C'est après ébullition que cette gomme devient plus dense et se tient parfaitement en place.
vernisag
Hélène, je ne dis pas, je veux juste dire qu'il n'est pas du tout nécessaire de le faire bouillir, c'est-à-dire qu'il n'y a rien, vous pouvez simplement le sécher périodiquement et il n'y aura pas de problèmes.
Shelena
Irlandais, laisser deux moyens aussi efficaces?!
Dzyan123
Bonjour à tous, ma femme et moi avons regardé l'autocuiseur Polaris PPC 0305AD, si ce n'est pas difficile, veuillez répondre à quelques questions.
Combien coûte un bol antiadhésif supplémentaire, une option de qualité et une option économique?
Combien coûte un bol en acier inoxydable?
Puis-je acheter un conteneur vapeur?
Y a-t-il de la gomme à sceller en vente séparément? (Celles qui sont molles et doivent être bouillies pour que la vapeur ne se décapante pas sous le couvercle)
Shelena
Dzyan123, salut!
Je ne vois pas de quelle ville tu viens. Les prix à Moscou avant pour les pots étaient les suivants: antiadhésif ("natif") 1200 roubles, en acier inoxydable de Land Life 1000-1500 roubles, élastiques - 200-300 roubles.
Nous achetons des pots supplémentaires en Russie à l'autocuiseur Land Life, marqués YBW 50-90.
Renseignez-vous sur les casseroles ici (et un article après cet article):
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0
Dzyan123
Citation: Shelena
Je ne vois pas de quelle ville tu viens.
Je viens d'Ukraine, région de Vinnitsa. En Ukraine, pouvez-vous acheter de la gomme supplémentaire, des pots que vous avez énumérés?
Slavutchanka

Citation: Dzyan123
Je viens d'Ukraine, région de Vinnitsa. En Ukraine, pouvez-vous acheter de la gomme supplémentaire, des pots que vous avez énumérés?

Ici vous pouvez acheter sur le forum

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0
olga4166
Je suis tout à fait d'accord avec l'histoire d'Irina ... que de la malchance ... elle ne sèche pas vraiment à sa place habituelle. Et c'est comme ça.
Dzyan123
Dans les critiques, j'ai lu que les pieds métalliques du cuiseur à vapeur peuvent rayer le fond de la casserole, c'est décidé en achetant un tapis en silicone.
Dites-moi s'il vous plaît, y a-t-il une autre solution à ce problème en plus du tapis?
Shelena
Citation: Dzyan123

Dites-moi s'il vous plaît, y a-t-il une autre solution à ce problème en plus du tapis?
Dzyan123, il y a. Serviette en tissu uni vers le bas.
olga4166
Citation: Dzyan123

Dans les critiques, j'ai lu que les pieds métalliques du cuiseur à vapeur peuvent rayer le fond de la casserole, c'est décidé en achetant un tapis en silicone.
Dites-moi s'il vous plaît, y a-t-il une autre solution à ce problème en plus du tapis?

Il y a ... une serviette en coton au fond de la casserole que j'ai mise ... tout va bien!
olga4166
Aujourd'hui, j'ai cuisiné des hérissons de poulet hachés. Il fait chaud dehors ici ... donc je n'ai pas cuisiné de riz. Aveuglé, frit, sauce versée et en mode manuel pendant 20 minutes, pression 2. TOUT était cuit ... il s'est avéré très savoureux! La prochaine fois, j'essaierai 15 minutes. Je suis ravi de notre ingénieuse assistante ...))
Dzyan123
Bonjour, j'utilise l'autocuiseur Polaris PPC 0305AD depuis quelques jours, j'ai cuisiné du riz pour les petits pains selon le livre de recettes, il s'est avéré un peu sec. J'ai essayé de faire cuire du porridge d'orge perlé, pour 1 verre de céréales 2 verres d'eau, pression 3, de l'eau a commencé à couler à travers la valve, j'ai essayé de faire cuire de l'artek, 1 verre de céréales 2,5 verres d'eau, du porridge pressure2, aussi le porridge est passé par la valve dès que le programme a été activé. J'ai essayé de chauffer le lait un peu plus d'un litre, en mode mijoteuse, pression 2,90 minutes, le programme n'est pas encore allumé, mais le lait est déjà passé par la valve, j'ai tourné la valve, il semble s'être arrêté, mais après 45 minutes il est à nouveau passé par la valve, à tel point que j'ai dû éteignez l'autocuiseur.
Quel est selon vous le problème? Vaut-il la peine d'utiliser le service?
Dzyan123
Je n'ai pas assemblé la valve correctement, demain j'essaierai avec une valve correctement montée.
Shelena
Dzyan123, et comment vas-tu collecté soupape? Pendant les premiers mois, j'avais généralement peur de le retirer / de l'insérer.
La "fuite" du contenu de la casserole est possible même si le couvercle n'est pas correctement fermé.
Dzyan123
Citation: Shelena

Dzyan123, et comment vas-tu collecté soupape?
J'ai dévissé la tige du couvercle, puis je l'ai vissée fermement.
Shelena
À PROPOS! Pourquoi est tu tellement !!!
Citation: Dzyan123

J'ai dévissé la tige du couvercle ...
Dzyan123 , la valve sorti, une pas tordu... Ou parlons-nous de choses différentes?!
L'autocuiseur fonctionnait-il normalement après de telles manipulations? Le contenu ne s'échappe pas?
Shelena
C'est étrange. Il m'a semblé qu'hier il y avait des messages d'autres filles sur cette page - maintenant ils sont partis ...
Le sujet a-t-il été clarifié?
olga4166
Vraiment nettoyé ...)
Hier, j'ai essayé de faire un brownie au chocolat en SV ... ça a marché!
olga4166
Hier j'ai décidé de faire du pain ... Sur les conseils de la recette, j'ai seulement saupoudré la casserole de farine et c'est tout (il y avait une recette vidéo ... tout s'est bien passé, même si le bol était de Brand) ... j'ai mis le four, mais je pense que je ne peux pas le sortir sans lubrification. .. Exactement ... collé étroitement ... à peine déchiré ... Je ris encore de ma stupidité ...

Mais le pain s'est avéré très savoureux et poreux ...
Canneberge
Et je n'ai jamais rien cuit dans un autocuiseur. Dites, vous devez essayer, non?
olga4166
Eh bien, la cuisson s'avère magnifique, l'essentiel est de bien graisser la casserole ...
Canneberge
olga4166, et quoi de mieux - dans un dessin animé ou dans un autocuiseur?
Slavutchanka
Dans cet autocuiseur, la cuisson est comme dans un multi - sans pression.
olga4166
Canneberge, oui il semble que partout c'est normal. Uniquement en multi (Polaris 0517), la durée du mode Cuisson est de 50 minutes par défaut et n'est pas réglable. Et en 0305, c'est plus pratique à cet égard. Il a fait cuire du pain là et là - de la même manière. La seule chose qui devra être cuite charlotte dedans. Excellent en SV, mais je ne sais pas ici. Je vais cuire, me désinscrire.
Dzyan123
Il y a quelque part une vidéo du fonctionnement de la vanne pendant la cuisson de la bouilloire 0305, sinon je ne pourrais pas comprendre si elle était cassée ou non.
olga4166
Citation: Dzyan123

Il y a quelque part une vidéo du fonctionnement de la vanne pendant la cuisson de la bouilloire 0305, sinon je ne pourrais pas comprendre si elle était cassée ou non.
Pfukat lentement et c'est tout. Quel est son problème?
Dzyan123
Citation: olga4166

Pfukat lentement et c'est tout. Quel est son problème?
J'ai de la vapeur qui se précipite dans un flux dense, c'était plusieurs fois, j'ai appuyé sur la valve, puis pfukal comme tu l'as dit.
Si ce n'est pas difficile, veuillez publier une vidéo du fonctionnement de votre vanne.
Si quelque chose ne va pas, alors que 14 jours ne se sont pas encore écoulés, il peut être possible de tout résoudre avec le magasin sans contacter le service.
olga4166
Canneberge, Je fais rapport sur la comparaison des résultats de cuisson dans la multitude des champs 0517 et SV des champs 0305 .: girl_pardon: Le pain est meilleur en mult, et charlotte en SV. Sa hauteur dans la multitude est de 4 cm, et dans le SV il fait 5-6 cm, mais dans la multitude il cuit pendant 50 minutes et suffit pour cela, et dans le SV c'est une heure (le SV a une puissance de 900 W, et le multi a 860 W - je n'ai rien compris ...) ... pas le but, bien sûr, mais comme ça. J'ai remarqué qu'en SV, toutes les pâtisseries, à l'exception du pain, lèvent mieux. Le pain monte de la même manière partout. Mais j'aime mieux sa croûte sur le terrain. Bref, il y a quelque chose à penser. Mais je pense que les deux sont nécessaires!
Dzyan123, la vapeur ne doit pas être soufflée dans un jet dense. Apparemment, votre couvercle de valve n'est pas moulé correctement (il doit y avoir un poids dedans pour qu'il ferme hermétiquement la valve ... le fait qu'il ait été pressé et que tout allait bien le prouve). Je demanderais à remplacer CB avant qu'il ne soit trop tard. Si cela n'aide pas du tout, retournez-le et achetez-le dans un autre magasin (peut-être que tout le lot est comme ça).
Ou peut-être que ce n'est tout simplement pas complètement fermé ou tourné dans la mauvaise direction? Ça ne peut pas être?
mowgli
Citation: Dzyan123
J'ai de la vapeur qui se précipite dans un ruisseau dense
C'était comme ça pour moi, j'étais aussi très indigné de moi-même, mais il s'est avéré que je n'avais pas complètement fermé la valve.
olga4166
Dzyan123, demandez à l'ingénieur Polaris ici ... 🔗
Shelena, Je veux vraiment commander un bol en céramique Lendlife. Que pensez-vous nécessaire?
Shelena
Olya, tu n'as pas de bol de rechange pour Polaris? Je pense que vous avez commandé quelque chose ...

Dzyan123, Avez-vous résolu le problème de la valve? Il y a clairement quelque chose qui ne va pas avec lui, à en juger par votre description.
olga4166
Shelena, il y en a une de rechange ... enfin, celle en bronze-téflon. Maintenant, je veux aussi de la céramique ... il y a aussi un couvercle sur la casserole. Eh bien, personne n'achetait de céramique. Et ici je veux acheter, voici votre avis et je vous le demande.
Shelena
Olya, hélas, je ne peux rien vous conseiller. Je n'en ai pas et je n'ai vu aucune critique.
Pourquoi avez-vous besoin d'une autre casserole enduite? Prenez mieux d'un acier inoxydable - il est éternel.
olga4166
Shelena, Je veux de la céramique ...
Hé, quelle est la différence entre les bols pour les modèles YBD et YBW? Le diamètre est le même ... peut-être que la hauteur est différente?
Shelena
Olya, Je ne sais pas exactement. Je pense que tu as raison. Regardez la hauteur du multi-bol.
Slavutchanka
Je ne recommande pas la céramique - elle se décompose rapidement. Après 3-6 mois, tout commence à coller
Dzyan123
Citation: Shelena

Olya, tu n'as pas de bol de rechange pour Polaris? Je pense que vous avez commandé quelque chose ...

Dzyan123, Avez-vous résolu le problème de la valve? Il y a clairement quelque chose qui ne va pas avec lui, à en juger par votre description.
Un de ces jours, je vais essayer de contacter l'ingénieur Polaris, selon mes impressions, la vanne fonctionne prématurément, lorsque la température souhaitée n'est pas encore atteinte et que l'autocuiseur n'a pas commencé le compte à rebours, si vous maintenez un peu la vanne avec votre doigt, le processus de cuisson commence, les dix s'éteignent et la vapeur ne se précipite plus autant.
Mais tout cela est subjectif, j'ai tourné une vidéo du fonctionnement de la vanne, je l'ai mise sur le réseau, et je vais jeter le lien pour voir par vous-même.
olga4166
Slavutchanka, merci pour l'indice! Je voulais vous demander ... vous avez commandé un bol en acier inoxydable ... YBD ou YBW?

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