Caviar de courgettes "uDachnaya"

[Anastasia]

Anastasia, quelle épaisseur il s'est avéré. Content que tu aies aimé.)

[Omela]

Omela,

Et je ne suis pas venu ici non plus, je pense !! Je me corrige aussi: j'ai cuisiné 2 lots, je l'ai roulé sous la machine à écrire, j'ai vraiment aimé. Très. J'ai déjà mangé le mien et Marinkina marina-asti, traduit en justice. Elle est encore meilleure que moi. Une sorte de goût plus doux. Bien sûr, chacun aura quelques "variations" dans son goût, car les produits originaux sont encore différents. Alors prends ça, ma chère, de moi comme ça merci !!

[Épouvantail]

Épouvantail, Natasha. Je vous remercie! Je le fais différemment à chaque fois. Le caviar très tendre est obtenu à partir de jeunes courgettes. Mais, en tout cas, pour moi cette recette est devenue la principale avec laquelle je cuisine. Je n'ai rien couvert d'autre des courgettes, car je ne pouvais pas les manger.

[Omela]

Omela, Mistletochka, et je vous remercie. J’ai aussi fait cette paganka ... Je la mange de tout mon cœur, mais j’ai oublié de vous remercier Très savoureux caviar!

[Ludmila]

Ludmila, mangez pour une bonne santé!

[Oksana]

Oksana a ouvert le premier pot de caviar selon votre recette. La couleur est merveilleuse, la consistance aussi, mais pour une raison quelconque, elle colle un peu.
Quand j'ai cuisiné, ce n'était pas le cas.

[Tata]

Tata, est-ce dû au fait qu'il a été brûlé?

Hier je l'ai aussi ouvert dans une bouteille de lait, le couvercle n'a pas cliqué lors de l'ouverture et naturellement aigre. (((Les couvercles sont vieux, je l'ai jeté tout de suite. Et puis j'ai ouvert une autre bouteille, donc normal .. et j'ai cliqué et le goût est bon!)

Tata, est-ce à cause du brûlé?

Je ne me souviens pas s'il a été brûlé ou non, et je ne sais pas pour le compte, mon fils l'a ouvert. Peut-être que cet arc a été attrapé.

Des oignons peut-être, et vous avez versé de l'eau bouillante dessus?

Des oignons peut-être, et vous avez versé de l'eau bouillante dessus?

Oui je l'ai fait. Peut-être qu'elle ne le tenait pas assez. Maintenant, je ne me souviens plus de toutes les étapes. Quelque part un montant.

Eh bien, est-ce complètement immangeable? La première fois, je n’ai même pas versé d’eau bouillante sur l’oignon et je n’ai rien mangé.

Eh bien, est-ce complètement immangeable?

Et bien non. Mon fils m'a parlé de l'amertume alors qu'il avait mangé presque toute la canette. Et j'ai juste essayé les restes aujourd'hui.

Eh bien, super, chub - pas jeté!

chub - pas jeté!

Je ne le jetterai pas. Je vais enduire un chien sur un chien.

Je vais enduire un chien sur un chien.

Qu'est-ce que le chien vous a fait ?! Toute chose méchante dans son phat!

Rends le moi!

Qu'est-ce que le chien vous a fait ?! Toute chose méchante dans son phat!

,

Et mon chien est très pointilleux, il ne mangera rien de bon. Voyons ce que j'ai soudé
Vous n’avez pas cuisiné vous-même le lin? Ce que le Russe n'aime pas le caviar d'outre-mer

Je vais enduire un chien sur un chien.

Eh bien, si le caviar a juste un goût amer, c'est une chose, et s'il se gâte, alors bien sûr, jetez-le.

Pourquoi ne l'avez-vous pas soudé vous-même?

Vous sho, elle ne le fera pas selon ma recette. J'ai peur de vous empoisonner!

[Ksyusha]

Ksyusha , tout va bien. Le caviar ne s'est pas gâté. Il est beau sans un soupçon de dommage. Et même pas dans le froid.

Vous n’avez pas cuisiné vous-même le lin?

Non, bien sûr, Dieu nous en préserve!
Vaughn Melka dit correctement:

J'ai peur de vous empoisonner!

Bien sûr!
Après ce que j'écris sur vous, je ne prendrai rien de vos mains. Ce serait bizarre si tu n'essayais pas.

Je ne prendrai rien de vos mains.

Barrons le brochet ???

Et même pas dans le froid.

Tata, je l'ai aussi dans ma chambre.

Barrons le brochet ???

Euh ... euh ... non, si vous posez la question comme ça ...
Je vais peut-être prendre un brochet, tant pis, mais le courant, Schaub ne vous offensera pas. Le brochet est-il, le brochet est un animal utile!

Le caviar est super! Je ne m'attendais pas à ce que ce soit si délicieux! Et c'est très facile à préparer!
Merci beaucoup!

[MSU]

MSU, Svetlana, contente de l'avoir aimé.)

[Omela]

Omela, ben quoi! La saison a commencé, les cèpes sont déjà sur le feu

[Marina]

Marina, J'ai prévu une double dose pour demain.

[Omela]

Omela, mais je n'ai pas une telle casserole))) Je ne l'ai pas achetée pendant l'hiver

Non, moi non plus. Je le ferai en deux visites. C'est juste que les courgettes doivent être sauvées de toute urgence.)

J'étais un peu en retard - merci beaucoup pour la recette, j'ai fait un peu, car avant cela le caviar n'était pas très bon. Cette recette est sortie très bien.

[Larissa]

Larissa, Je suis content de l'avoir aimé.) Je ne fais plus que cette recette. Et en général, je ne ferme rien d'autre. Uniquement caviar d'aubergine, lecho aux courgettes, tomates marinées aux concombres et tomates dans leur jus. Et fse.)) Mais le caviar est hors compétition, il est toujours mangé en premier.

[Omela]

Omela, comment fait-on du caviar d'aubergine?
J'ai déjà roulé une portion de courgettes selon votre recette, une autre portion, à la demande des ouvriers, a déjà été mangée - merci encore!

[Svetlana]

Svetlana, content que je l'aime.
Caviar d'aubergine:
Aubergine 2kg
Oignon bulbe 1kg
Tomates 1kg
Carotte 1kg
Sel 3h l.
Sucre 9h. l.

Épluchez les aubergines, râpez-les sur une râpe grossière.
Râper les carottes et les oignons et les faire frire séparément.
Retirez la peau de la tomate, hachez-la.
Mettez dans une casserole, ajoutez du sel et du sucre.
Laisser mijoter à couvert en remuant à feu doux pendant 2 heures. Selon la tomate, ajoutez 0,5 à 1 cuillère à soupe après 1 à 1,5 heure. l'eau. pour obtenir la consistance du caviar. Sortie 5,5 kg.

Cette année, je veux battre le caviar prêt à l'emploi dans un mélangeur pour que la consistance soit plus douce.
Ça va bien dans le poteau avec les pommes de terre.
Shl. Nous aimons la consistance sucrée, pour les non-amoureux, le sucre peut être sauté.

[Omela]

Omela,

Caviar d'aubergine:

et mettez-le dans une recette séparée! Perdu après tout

[Marina]

Marina, comme je le fais, je le posterai. Il n'y a pas de photos de l'année dernière, ils ont tous mangé.)

[Omela]

Omela, Merci beaucoup!
Je vais certainement le faire - j'adore l'aubergine
Vous avez de bonnes recettes!

Il me semble avoir vaincu le "crachement" des courgettes! JE MET LE POT SUR L'ÉPANDEUR (j'ai du gaz)! Et la beauté! Une heure s'est déjà écoulée et le poêle est propre !!!

Il me semble avoir vaincu le "crachement" des courgettes! JE MET LE POT SUR L'ÉPANDEUR (j'ai du gaz)!

Et si vous le recouvrez toujours d'un filet de protection, par exemple celui-ci - ce sera super, laissez-le cracher, ce n'est pas effrayant. C'est la seule façon dont je suis sauvé

[Administrateur]

Administrateur, J'ai un treillis métallique, mais il n'a pas sauvé de la broche (
et sur le diviseur et couvrez-le avec un couvercle - il s'est avéré parfait!

[Marina]

Marina, J'ai envoyé tous les filets dans des endroits pas si loin de la poubelle
Et ce maillage est différent - il est dense, grand, les trous sont grands (ça ressemble plus à un couvercle), il n'y a jamais eu de confiture crachée, et il aime beaucoup, combien de fois il s'est brûlé les mains avec de la broche de confiture

[Administrateur]

Administrateur, Je vous remercie! J'utilise à peine la grille, je ne fais pas de confitures, donc je n'ai pas du tout regardé ce qu'il y a - je vais voir ça!

Je ne fais pas de confitures

Ce maillage est bon non seulement pour la confiture. Je l'utilise activement pour faire bouillir du caviar pour l'hiver, ainsi que pour préparer des plats, où quelque chose menace d'éclabousser d'huile, de crépitements, etc. J'enlève même pas le filet, je l'ai accroché dans le placard pour l'avoir toujours à portée de main
Je recommande à tout le monde d'acheter, et juste un tel "plastique dans un trou"

Le tout premier et le plus délicieux !!

Ajouté le lundi 25 juillet 2016 16:26

C'est la seule façon dont je suis sauvé

Tatyana, où en acheter un?

[Omela]

Omela, Ksenia: girl_love: aujourd'hui je vais aussi faire selon votre recette, seulement je veux faire frire l'oignon en premier. Ensuite, je vais me désinscrire pour goûter.

Ir, succès! Au fait, votre tsukesha est également allée là-bas!
Shl. Seule l'huile, probablement pour la friture, doit être prise dans la quantité totale, il me semble qu'elle ne doit pas être trop grasse.

[Irina]

Irina, J'aime ça! Nous aimons. Faites frire les oignons et les carottes dans la quantité d'huile spécifiée. Ensuite, j'ajoute les courgettes et je fais bouillir le caviar.
Merci au propriétaire de la recette!

[Ksyusha]

Ajouté le lundi 25 juillet 2016 16:26

Tatyana, où en acheter un?

Ksyusha, cherchez de l'ozone - j'y ai acheté depuis longtemps

[Ange. Tim]

Ange. Tim, Je vous remercie!!!
Tatyana, mais comment chercher ça ?? Quel est le nom de.

Ir, succès! Au fait, votre tsukesha est allée ici aussi!
Shl. Seule l'huile, probablement pour la friture, doit être prise dans la quantité totale, il me semble qu'elle ne doit pas être trop grasse.

Oui bien sur ...

[Tatyana]

Tatyana, mais comment chercher ça ?? Quel est le nom de.

Mais c'est une grande question, ils ont une recherche difficile
Peut-être des accessoires de cuisine, quelque chose pour la cuisine - tamis, passoires

D'accord, je vais regarder depuis l'ordinateur, depuis le téléphone, c'est complètement déprimant.,))

Craie, recherchez «Écran de protection» ou «Écran multifonctionnel»
Je me suis acheté comme Tanya, cent fois mieux qu'un treillis métallique.
En voici un que j'ai (même si ce n'est pas du plastique, c'est du silicone):

🔗

Ils sont de diamètres différents, mais je ne peux pas en acheter un petit, vous comprenez vous-même ...