Baguettes Sebastian Movier

[Natalochka]

Natalochka, J'ai cuit ce miracle! Il s'est avéré très savoureux, aromatique et croquant. Les baguettes dans le four ont été brisées sans plaisanter. Je ne m'y attendais même pas. Juste déchiré. Je l'ai pris au travail, mes collègues ont osé y aller. Je vais en cuire encore. Les photos n'étaient pas à la hauteur, mais ce ne sont pas les dernières.

[Annushka]

collègues ont osé la vitesse de l'éclair.

Annushka, Vous saviez Schaub, chers collègues - c'est le contingent le plus reconnaissant!
Mais je suis très content que tu l'aies tellement aimé que même "J'ai parlé avec ma voix native!", Et c'est un grand éloge !!

Natalochka, oh, ça va voler en moi de la part du chef. C'est la même chose pour moi.

Natalochka, oh, ça va voler en moi de la part du chef. C'est la même chose pour moi.

Cela nous frappe-t-il même pour la langue?

C'est la même chose pour moi.

І salut toute la lumière du jour !!!!!

Non non. Nous devons juste communiquer sur des sujets spécialisés dans la langue du forum. Mais nous comprenons toujours tout le monde dans n'importe quelle langue

Nous ne communiquons pas. Ce sont des phrases ... C'est comme une brise légère, si légère et agréable! Et mon cher ... comment peut-il être séparé?

Mes baguettes sont prêtes !! Jolis!
Maintenant en ordre. Je vais essayer cette recette depuis longtemps - les baguettes sur la photo sont trop bonnes. Je cherchais un porte-baguette. Maintenant je l'ai (merci Lilya,), hier je l'ai reçu et j'ai immédiatement mis la pâte.
Fabriqué en une demi-portion (3 baguettes). Farine de première qualité "Makfa". Je l'aime beaucoup (et c'est bien pour une ciabatta), mais Nordic, d'ailleurs, ne m'a pas beaucoup impressionné.
Elle a posé un support de baguette sur une pierre (2 baguettes), et une baguette posée juste sur une pierre. Il s'est avéré aussi rond que ces deux-là.
Pour ma part, j'ai noté que pour mon four à 250 degrés, c'est trop, ils se sont avérés très bronzés. Je vais essayer, probablement, à 230 degrés.
Ps: Je posterai la photo au fur et à mesure que j'arrive à l'ordinateur.

Merci pour la recette.

[Ksyusha]

Ksyusha, Je suis très heureux que vous (allez ") avez aimé ces baguettes. C'est toujours très intéressant l'expérience de quelqu'un d'autre en pâtisserie. Merci d'avoir partagé la vôtre!

Comment avez-vous oublié ces merveilleuses baguettes? Et je cuisine de temps en temps. Ici, j'ai amené Natasha à faire un rapport. Natal, sors de la baguette souterraine!))) 😃

Je continue à cuire)).

[Épouvantail]

Je continue à cuire))

Tu es persistant Épouvantail

Remarquable - couleur, forme. La croûte est fine - excellente! Quelle farine de haricots prenez-vous? Pois chiche? Peux-tu l'entendre?

[Svetlenki]

Svetlenki,

Je prends de la farine de pois chiches, ouais)). Mais ce n'est pas pris pour le goût. Comment entendez-vous 5 grammes pour 500 grammes de farine de blé? Il affecte le croustillant et la couleur de la croûte et est très friand de toutes les levures de légumineuses. C'est bon pour eux))).

[Épouvantail]

Épouvantail, tu m'aimes tellement, non? Je mets le couteau de samouraï à côté des gourmandises qui ne me sont pas disponibles les mûres

Lana m'a persuadé de me comporter moi-même parce que j'ai peur de toi

Merci pour le conseil sur la farine de pois chiches - je vais essayer

Les photos sont géniales! MIAM!

[Svetlenki]

Svetlenki,

Ouais, je le termine)). Huile de ferme, génial! Et du caviar sans œufs!)) Yyy))

Tanya! Oka lequel. Je n'ai pas compris pourquoi tu n'as pas ponchla dans cette huile. Pour moi - enfin!))

[Épouvantail]

Et du caviar!

Huile de ferme, génial!

Épouvantail,

J'ai toujours su et ressenti que tu es la personne la plus gentille

Tanya! L'œil qui

Tanyusha, pourquoi ne l'avez-vous pas aimé là-bas et pas nada, allez, laissez tomber, je vais l'attraper! J'aime tout

Natali06, pardonne-nous notre déluge! Mais j'ai remarqué les baguettes, merci Chuchelka

Tanya! Quel œil. Je n'ai pas compris pourquoi tu n'as pas ponchla dans cette huile. Pour moi - enfin!))

J'ai essayé un peu, donc je n'ai pas compris, mais comme j'ai compris, je l'ai tellement goûté, donc ça s'est terminé ... tout le pack! : girl_cray: tous les 200 g !!!
oui, mais cherchant du caviar, je l'ai manqué

Eh bien, nicho, à la recherche de kylbasa, la consolation de Moscou est restée - kusnaaa !!!

Je continue à cuire)).

et faites cuire et étalez le pain
et beurre et caviar rouge ...
et nous sommes à côté de vous comme si ...
tous ensemble se sont lavés avec de la salive!

Les filles, merci de me rappeler la recette.
Fabriqué sans manitoba, sur farine de Limov, farine de pois ajoutée.
Les coupes s'ouvraient magnifiquement. Il est vrai qu'un, apparemment, ne scellait pas bien: la semelle était un peu gonflée.
Pendant que mes baguettes refroidissent ...

Voici mes baguettes. Plutôt refroidir! L'odeur est incroyable! La croûte est merveilleuse, croustillante, et vous voulez juste la presser pour faire croquer toute la maison! Eh, c'est dommage que Natalie ne visite plus HP ...

[Arka]

Arka,

Coupures - envolez-vous! Fais exploser la tour!

Alors j'ai regardé vidia

Et j'ai encore pétri les baguettes

Enfin j'ai de délicieuses baguettes! je suis si content



Merci pour la recette!

J'ai décidé de maîtriser la cuisson de fines baguettes.
La pâte après tout le pétrissage et le pliage est uniforme, mais elle me semble un peu serrée.
les filles, dites-moi, s'il vous plaît. quelle pâte devrait être?