Pizza sur "pâte" de poulet

Catégorie: Plats de viande
Pizza au poulet

Ingrédients

filet de poulet 500 avant JC
Oeuf 2 pièces
une tomate 1 PC.
navet oignon 1 PC.
Olives 10 morceaux
Mozzarella 80 grammes
Poivre bulgare 1/2 pièces
sel goût
poivre noir moulu goût
herbes italiennes goût
Ail 1-2 dents.
oignon rouge 1/2 pièces
ketchup ou sauce tomate 1 à 2 cuillères à soupe l.

Méthode de cuisson

  • Pizza au pouletPassez le filet de poulet dans un hachoir à viande avec des oignons et de l'ail. Ajouter les œufs, le sel et le poivre.
  • Pizza au pouletMélangez bien la viande hachée.
  • Pizza au pouletDessinez un cercle sur du papier sulfurisé (papier de bonne qualité). Retournez le papier. Disposez la viande hachée et faites-en une base de pizza.
  • Pizza au pouletMettez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes.
  • Pizza au pouletCoupez l'oignon et le poivron en demi-anneaux. Tomates en tranches. Laisser les olives entières ou coupées en rondelles.
  • Pizza au pouletRâpez la mozzarella. Vous pouvez également prendre d'autres fromages.
  • Pizza au pouletRetirer la base du four, badigeonner de sauce ou de ketchup, étaler les légumes et saupoudrer d'herbes italiennes.
  • Pizza au pouletSaupoudrer de fromage.
  • Pizza au pouletMettre au four à la même température pendant 10 à 15 minutes. Sortez, laissez refroidir légèrement, coupez et dégustez.
  • Pizza au poulet
  • Pizza au poulet
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Programme de cuisson:

four

Remarque

La recette est de Milenia.
Très savoureux, juteux et, je pense, diététique. Savoureux à la fois chaud et froid. Recommander!

Arnica
Bookmark ce week-end! Je n'ai pas encore essayé cette pizza. Merci pour la recette intéressante!
Et quel est le diamètre du cercle à dessiner?
Lera-7
Angela, merci pour une pizza aussi intéressante! Mon mari mangeur de viande l'aimera certainement, je la cuisinerai certainement à l'occasion.
Zhannptica
Et j'ai mis la pâte sur la pizza
Ekaterina Rodionova
Angela, laissée cuisiner une pizza !!! Merci beaucoup pour la recette !!!
Zhannptica
Catherine, Bienvenue!!!
Tu vois, ce n'est pas du tout difficile))))
Angela, emmène un autre maniaque dans les rangs))
Dame Inna
Et je fais cela, j'ai même pensé: "disposer, ne pas disposer". Cette recette est vraie, partout elle apparaît comme une recette diététique et riche en protéines. Vous ne pouvez pas manger cette pizza en même temps)) Très satisfaisant. Grande recette, Angela!
Je vais dire tout de suite à propos de la pizzeria: je n’ai pas aimé, parce que la base de poulet coule, et par conséquent elle est bouillie, pas cuite, même si j’ai cuit avec un couvercle mal fermé. L'évaporation est meilleure dans le four. Eh bien, si seulement, peut-être, un petit gâteau, pas pour faire toute la surface de la pizza. Eh bien, ou mettez des céréales dans de la viande hachée, comme dans certaines recettes, mais j'aime plus la version à la viande pure. Mais en principe, beaucoup le feront quand même dans les fours à pizza: je vais suivre le sujet))
Fotina
Une option intéressante.)
Et belle. Et utile)
Trishka
Un nouveau regard sur un plat connu et préféré depuis longtemps, merci, je l'ai pris!
ang-kay
Les filles, merci à tous pour votre attention sur la recette! Faites-le sans ambiguïté. Savoureux et sain)
Citation: Arnica
Et quel est le diamètre du cercle à dessiner?
J'en ai environ 22. Je n'ai pas mesuré. Quel diamètre vous faites, ce sera. Soit le biscuit sera plus épais, soit plus fin. Il suffit de suivre la cuisson pour ne pas se dessécher.
Citation: Ekaterina Rodionova
laissé cuire la pizza!
J'attends avec une pizza)
Citation: Zhannptica
prendre un maniaque de plus dans les rangs))
Nous sommes toujours à bras ouverts. Bienvenue!
Citation: lady inna

Citation: lady inna
"disposer-ne pas disposer"
Que penser, il faut se répandre!
Elena Vasilisovna
Angela, c'est intéressant! Je vous remercie
ang-kay
Elena Vasilisovna, pas du tout!
mirtatvik
Angela! Merci pour la bonne idée! Je pense qu'un tel plat prendra racine avec moi.
ang-kay
Tanya, mais pas du tout.
Dame Inna
Citation: ang-kay

Que penser, il faut se répandre!
Angela, oui, je ne pourrais toujours pas illustrer aussi joliment que vous!
Pont
J'adore la poitrine de poulet, toujours à la recherche de nouvelles recettes avec. Celui-ci captive en ce qu'il est diététique, mais appétissant.
ang-kay
Natasha, Hey. Quelque chose que vous entrez rarement? Je serais heureux si vous avez plus d'une recette préférée dans votre tirelire)
Anna1957
Citation: lady inna
Eh bien, ou mettez des céréales dans de la viande hachée, comme dans certaines recettes, mais j'aime plus la version à la viande pure.
Je peux lancer l'idée de remplacer les céréales par du psyllium. Et la recette est, sans aucun doute, diététique. Et beau, comme toujours
ang-kay
Anna, Je vous remercie)
Crochet
Citation: ang-kay
Passer le filet de poulet dans un hachoir à viande

Angela, en principe, combien de fois et à travers la grille avec quels trous passer le filet?

La viande hachée doit-elle être grossière ou fine?

Peut-être pouvez-vous le broyer avec un mixeur?

J'ai rencontré l'option avec un filet de poulet battu dans la base de la "pizza", avez-vous essayé cela?


ang-kay
J'ai fait défiler la grille habituelle. Vous pouvez poinçonner avec un mixeur, mais il me semble qu'alors la viande sera rugueuse.
Je ne l'ai pas essayé avec du filet.
Crochet
Citation: ang-kay
la viande sera rugueuse

Oh moi non), eh bien, personnellement, je m'en fiche Je n'aime pas ça, je même si je n'aime pas ce business Je ferais mieux de monter un hachoir à viande ...

Et merci beaucoup, Angela !!!

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