Baguette rapide

Baguette rapide

Catégorie: Pain au levain

Ingrédients
sérum (eau)	300 ml
levure sèche	10gr
sel	1h30 l.
sucre	pincer
farine	500gr.
huile végétale	25g.

Méthode de cuisson

• Je me suis enfui du travail aujourd'hui et j'ai réalisé que mon pain était épuisé le matin. Et nous ne savons plus comment acheter! Après avoir bruissé "le long du fond", j'ai trouvé une recette de baguettes rapides. Peut-être que quelqu'un vous sera utile. Préparation Mélangez le tout dans un bol à mélanger (ou pétrissez à la main) jusqu'à consistance lisse, pliez en forme de baguettes, faites des coupes obliques et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ 20 minutes avant la cuisson, humidifiez avec de l'eau. Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes et refroidir les baguettes finies.

Temps de préparation:

environ une heure

Programme de cuisson:

four

oh, si jolie! : wow: Je suis juste en train de fouiller sur le site sur les baguettes, je veux faire cuire au four et un collègue a demandé une recette: oui: si très vite: girl_manikur: comment ça goûte? Comment allez-vous? : girl_haha: était-ce savoureux pour vous?

et plus encore: quelle levure? : girl_cleanglasses: et a immédiatement pétri, se tenait un peu et dans le four ??? ;) est-ce vraiment aussi simple que cela? : girl_red: merci !!!

Pas du tout, Smolka Refroidit toujours. Légèrement coupé, bien sûr, du pain ordinaire, (sans prétentions au grand art de la pâtisserie), vu sa rapidité de préparation

et plus encore: quelle levure? : girl_cleanglasses: et a immédiatement pétri, se tenait un peu et dans le four ??? ;) est-ce vraiment aussi simple que cela? : girl_red: merci !!!

Eco a pris de la levure, pas mal, je vais vous dire. Et pourtant, oui, je viens de tout pétrir, de rester debout, de cuire

et combien de levure sèche prendre? 10: 3? environ 3 cuillères à café?

Oh, Zhen, j'ai oublié d'écrire, c'est sec. Frais 30.

Je cuisine le quatrième jour, seulement 1/3 tasse de sucre est tout simplement super! : fou: et spécial qui prend du temps non: girl_manikur: ce sont juste des images à insérer je ne sais pas comment: girl_red: profane I! et merci pour la recette !!!! : kiss3: juste un conte de fées !!!!!!!!!!

Oui, je ne suis pas non plus un grand spécialiste de l'image, je ne peux pas réduire. Vous créez votre galerie (voir ci-dessus?) Et c'est facile à ajouter à partir de là. Et tout le monde verra votre œuvre d'art. Je vous remercie pour vos aimables paroles! La recette est trop simple, mais si quelqu'un d'autre en a besoin, ce n'est pas en vain

Désolé, mais à mon avis, il vaut mieux acheter dans le magasin que de l'avoir. Ce n'est pas du pain, c'est juste un morceau de pâte à maturation précoce et sous-fermentée cuit sous la forme d'un pain. A l'intérieur, ça sent 100% de levure - 10g sec par kilo de farine et 20 minutes de fermentation !!!! ). Seule la croûte peut être comestible dans ce produit, même si elle aurait dû être plus dorée.
Pourquoi publier des recettes aussi inutiles? Et si quelqu'un décide naïvement de le faire cuire, s'attendant à avoir du pain (je ne parle pas d'une baguette)?
Si vous n'avez pas le temps, il est préférable de faire des gâteaux sans levain ou des tartes à pizza, là où il n'y a pas de miettes.

La recette ne prétend pas être la meilleure de sa catégorie. Et je ne veux pas vous parler de votre propre ton. J'aime le site pour la gentillesse et la réactivité de toutes les filles, mais vous ... Si vous ne le trouvez pas digne, ne faites pas cuire, c'est votre droit. Et vous pouvez même discuter de la levure. Lisez attentivement toutes les recettes rapides de base pour la cuisson du pain, puis nous discuterons.

La recette ne prétend pas être la meilleure de sa catégorie. Et je ne veux pas vous parler de votre propre ton. J'aime le site pour la gentillesse et la réactivité de toutes les filles, mais vous ... Si vous ne le trouvez pas digne, ne faites pas cuire, c'est votre droit. Et vous pouvez même discuter de la levure. Lisez attentivement toutes les recettes rapides de base pour la cuisson du pain, puis nous discuterons.

Natalie, le fait que je critique ta recette ne veut pas dire que je ne suis pas gentille et réactive. Au contraire, au moins, je pense au fait que quelqu'un vient ici pour demander de l'aide, et pas seulement pour taquiner ou se montrer. Je sais moi-même à quel point il est désagréable de tomber sur une recette / réception qui ne fonctionne pas. Personnellement je n'ai rien contre toi
Une pâte aussi rapide a le droit d'exister, mais pas sous la forme d'un pain. Il est utilisé pour les pizzas, tortillas et autres produits où la mie est minimale, la croûte maximale et il y a une garniture, ce qui donne le goût au produit (et en même temps obstrue la saveur de la levure).

double

Ol, le problème n'était pas dans la critique elle-même, mais dans la façon dont vous l'avez présentée. Vous ne m'avez pas personnellement fait de mal, mais aussi à ceux à qui cette recette convenait, et ils ne se soucient pas de ce qu'était le processus de «fermentation»! C'était diabolique et pas amical. C'est comme nos enfants, qu'ils soient beaux ou non.

Ol, le problème n'était pas dans la critique elle-même, mais dans la façon dont vous l'avez présentée

Ok, c'est de ma faute je ne voulais offenser personne

mmm ... quelle beauté))) vous devrez certainement essayer)) signet)))

[Julia Gulchatay]

Julia Gulchatay, essayez-le. pour ta santé! Ceci est, bien sûr, une recette instantanée. mais s'il y a plus de temps, alors la vérification peut être soutenue plus longtemps.