Saturn ST-MC9184 autocuiseur multicuiseur (avis)

Cela me colle, ne serait-ce que pour cuisiner sans eau, à la friture ou au four, et si avec du liquide, tout va bien. Mais j'ai aimé le four à Saturne, donc dès que possible, je vais certainement commander une bonne casserole surtout pour la cuisson, et celle-ci sera pour la cuisson et le ragoût.

Hier, pour la première fois, un plat collé au fond avec ce qui est majeur

Cuit le boeuf depuis le début avec beaucoup de sauce. Comme je suis fan de sarrasin, après la cuisson du bœuf, j'y ai mis du sarrasin et mis le programme riz. Après 12 minutes, j'ai eu une surprise sous la forme d'un fond durci. Peut-être aviez-vous besoin d'un autre programme? La première fois que j'ai cuisiné le même plat, tout allait bien, même si j'ai cuisiné de la même manière

Après le lavage, des taches sombres sont visibles au fond du bol. Eh ... la cuisson est en quelque sorte stupide maintenant
Qui est à blâmer et que faire?

[Alla]

Alla, et combien d'eau coulait? il n'y avait probablement pas assez de liquide, le sarrasin a tout absorbé, puis il a bouilli, après tout, l'autocuiseur chauffe puissamment. Cette viande peut être cuite avec un minimum de liquide, car elle ne l'absorbe pas, au contraire, elle donne encore son jus, et les proportions doivent être respectées avec les céréales.

[Mila]

Mila, J'avais 2 fois plus de liquide que de céréales. Bien que je ne l’ai pas mesuré avec certitude, vous avez raison, les lois de la physique fonctionnent ici. Je n'ai probablement pas deviné avec la proportion de liquide, il me fallait ajouter plus d'eau.Et voici mon bortschik et sarrasin à la viande (qui a déjà été mangé jusqu'au dernier grain):


J'ai cuisiné pour le déjeuner aujourd'hui ragoût de légumes, il s'est avéré très savoureux.
1. Oignons et carottes hachés frits à la cuisson pendant environ 10 minutes
2. Ajout de chou-fleur, courgettes, mélange de légumes surgelés avec haricots verts
3. Ajout de sel, de poivre et d'un peu d'assaisonnement pour barbecue.
4. Mettez-le à ragoût pendant 15 minutes
5. La vapeur a été purgée manuellement
6. Servi avec du persil et de l'aneth finement hachés

J'ai l'intention de cuisiner des cornichons pour demain. J'écrirai sur le résultat.

Maintenant, à titre expérimental, j'ai mis la purée de pois à cuire. 2 m / verre de pois, 4 m / verre d'eau, salé, légumineuses 30 minutes. Environ 15 minutes après le départ, je me suis souvenu qu'Aina s'était plainte de l'odeur, a couru pour renifler
Saturnichka renifla de tous les côtés - il semble qu'il n'y ait pas d'odeurs secondaires, elle sent un peu de pois et c'est tout. Maintenant, j'attendrai le résultat - comment il va cuire et s'il brûlera.
Classe Borshchik - si brillant! Et le sarrasin n'est pas mauvais non plus.

Donc, je fais un rapport sur les pois: c'était incroyablement cuit, même si quand je l'ai ouvert, j'ai vu, pour ainsi dire, de l'eau d'en haut, mélangé - une purée très fine.

Mais je sais. qu'ensuite les pois épaississent et gèlent, alors j'ai couvert la casserole avec un couvercle et l'ai laissée refroidir. Une heure plus tard, je suis allé la transférer dans un récipient, la purée était déjà épaissie et, en cours de déplacement, elle a commencé à s'épaissir sous nos yeux. Rien n'a brûlé, n'a pas collé, la cohérence au final est exactement ce dont vous avez besoin.


Voici une casserole après la cuisson - j'en ai retiré la purée avec une spatule en silicone.

Les filles, je ne sais pas si des plats aussi simples doivent être décorés avec des recettes séparées? Il semble qu'il n'y ait pas de subtilités ici, mais peut-être que quelqu'un en a besoin ... Si vous dites ce dont vous avez besoin, je le publierai.

[Lud-Mil @]

Les filles, je ne sais pas si des plats aussi simples doivent être décorés avec des recettes séparées? Il semble qu'il n'y ait pas de subtilités ici, mais peut-être que quelqu'un en a besoin ... Si vous dites ce dont vous avez besoin, je le publierai.

Lud-Mil @, Vous êtes notre seule personne pratique qui ne soit pas paresseuse pour organiser et afficher vos recettes.
Il me semble que des recettes simples peuvent aussi être élaborées, depuis.de nombreuses filles qui commencent à cuisiner et maîtrisent de nouvelles techniques, à en juger par la correspondance, utilisent n'importe quelle information. Ici les proportions sont indiquées, ce qui n'est pas un peu important.Par exemple, comme j'ai déjà cuisiné dans des pots d'innombrables fois dans ma vie, je fais tout principalement basé sur l'expérience et l'intuition: quoi? comme? et combien? Bien que parfois je cours aussi pour espionner quelque chose.

Quelle est la couverture intérieure? Elle n'ira pas à la marque 6050?

Si c'est celui qui ressemble au Dex 40, alors il fera probablement l'affaire - les casseroles semblent convenir.
Et le couvercle intérieur est une doublure amovible sur laquelle le joint en silicone est mis.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @
excellent résultat avec de la purée de pois
et une casserole en excellent état après la cuisson, ce qui est une bonne nouvelle

Au fait, je viens de faire bouillir de la purée de pois (j'ai remarqué des carottes frites avec des oignons dans le réfrigérateur, j'ai décidé de m'en débarrasser - donc je n'ai même pas eu à la faire frire)

Oui, mon Saturchik ne dégage aucune odeur étrangère pendant le travail

Assurez-vous de rédiger. Mon SV est loin maintenant, mais je viendrai le maîtriser selon vos recettes. Il est également souhaitable de faire mijoter le chou et les légumes pour la vinaigrette. Ou du caviar de betterave.
Et plus. Le bol Redmond 07 convient-il parfaitement à notre SV? Si oui, pouvez-vous commander en toute sécurité? Et aussi des anneaux en silicone et un couvercle amovible à partir duquel convient si vous commandez en Russie?

[Galin]

Galin
Je peux feuille de triche pour les légumes pour la vinaigrette à la vapeur (faire cuire des légumes entiers):

- betteraves de taille moyenne (disons, pas petites) - Je fais cuire les légumineuses pendant 30 minutes (si les betteraves sont plus petites, 15-20 minutes suffisent) - après avoir sorti les betteraves de l'autocuiseur, les «éclabousser» immédiatement dans de l'eau froide

- pommes de terre moyennes - 15 min Légumineuses

- haricots - eh bien, cela dépend des haricots - et des haricots cuits pendant 30 minutes et 1 heure 20 minutes - alors comment la carte tombera

[Sima]

Sima, alors j'y ai pensé - parfois dans différents sujets, il y a des questions même sur les plus élémentaires de la part des femmes au foyer novices qui apprennent juste à cuisiner, peut-être qu'une recette simple sera utile pour quelqu'un. Et parfois (à en juger par moi-même) il n'y a tout simplement pas de désir ou de temps pour penser comment et quoi, mais je veux juste prendre une recette toute faite et mettre stupidement tout dessus dans une casserole.
Ira, J'ai pensé à trop cuire, mais je voulais juste vérifier si le bol était brûlant pendant la cuisson, et c'était trop paresseux pour faire frire séparément, j'étais complètement paresseux avec les dessins animés. Merci pour la feuille de triche, des informations très utiles, je vais rassembler ces feuilles de triche de différents sujets dans un seul fichier.
Galina, J'ai récemment écrit à propos du couvercle amovible - il correspond à Polaris 0105.

Avec Polaris, ils ne sont pas seulement identiques, mais absolument identiques, seulement il n'y a pas de goupille à tirer (seulement un trou pour cela), la goupille Polaris est en silicone au centre de la plaque, où nous avons juste un anneau, et il y a aussi un rebord. J'ai essayé de le mettre - il repose sur le couvercle comme un indigène, le couvercle se ferme normalement. La plaque elle-même m'a semblé un peu plus épaisse et la bague en silicone est également plus dense.

Et aujourd'hui j'ai fait mijoter des pommes de terre sur «l'oiseau» pendant 10 minutes! d'abord, j'ai fait frire l'oignon + l'ail dans l'huile directement dans le bol (rien de coincé), puis j'ai versé des pommes de terre dedans, un peu d'eau et ... pendant que quelques fois je me rendais au réfrigérateur pour de la viande et de la choucroute, saturchik a dit pipi-pipi-pipi ... c'est servi !

[Aina]

Aina, eh bien, comment, avez-vous aimé les pommes de terre? J'aime vraiment la façon dont Saturnichek cuit les pommes de terre - savoureuses et rapides. Je suis sûr que vous allez vous lier d'amitié avec lui.

la question est de savoir si Saturne peut être utilisée comme mijoteuse pour le lait cuit

Je viens de chauffer le lait pendant 2 heures. Une couleur et une mousseline si étonnantes !!!!! Et quel genre de lait cuit fermenté alors !!!!!!!!

[AnB]

AnB, car une mijoteuse est peu probable, mais vous pouvez faire du lait cuit au four, voir J'ai montré mon lait, où nous avons discuté de la façon de le faire. Je mets le ragoût pendant 40 minutes, mais la prochaine fois, je le mettrai plus longtemps, au moins une heure, pour que le goût soit plus riche.
Tanya, et quel programme faites-vous?

Seigneur, quel programme suis-je en train de faire? Probablement sur l'extinction. Je suis allé voir ...Je ne regarde pas vraiment les programmes, mais quand je clique sur le bouton, je m'oriente davantage pendant un moment.
Oui, extinction et ajouter manuellement jusqu'à 60 minutes, puis à nouveau le même cycle.

Pour une raison quelconque, je le pensais.
Bien qu'ils disent qu'il n'y a pas de modes dans SCW, seulement des plages de temps, pour une raison quelconque, il me semble toujours que les programmes de notre Saturne diffèrent les uns des autres, il y a plus silencieux, comme Quenching, et il y a plus chaud. Peut-être que je me trompe, mais pour une raison quelconque, j'ai eu cette impression.

avec du lait cuit est compréhensible. Mais la question méticuleuse est de savoir comment les modèles 81 et 84 ne diffèrent que par la taille de la cocotte, ou y a-t-il des fonctions différentes? et quelle est la largeur de la casserole en 6L. et avec quelle pression ils travaillent. par exemple, dans un type polaris, vous pouvez écrire de 40 à 70, c'est-à-dire une mijoteuse. dessin animé et un autocuiseur et puis comment.

[AnV]

AnV, sur les dernières (précédentes) plusieurs pages ont déjà écrit deux fois sur les différences entre 84 et 81 modèles.
Le diamètre des pots est le même, la différence n'est que dans leur hauteur, et la puissance d'un six litres est de 100 W de plus, tout le reste est pareil.
Je ne sais pas de quel modèle Polaris vous parlez, si vous parlez du POLARIS PPMC 0124D coûteux et sophistiqué, alors probablement oui, si je ne me trompe pas, il existe 10 autocuiseurs et 14 modes multicuiseurs. Quant aux autocuiseurs multicuiseurs conventionnels, similaires à notre Saturn, il s'agit tout d'abord d'autocuiseurs à deux ou trois programmes fonctionnant sans pression. Nous l'avons Friture, Pâtisserie et Pizza, il est probablement préférable de lire sur Polaris dans son Temka. Si la pression change sur différents programmes Saturn - je ne peux pas dire, le fabricant est silencieux à ce sujet, il n'y a aucune possibilité de sélectionner manuellement les niveaux de pression.
A émis une purée.
🔗

[Aina]

Aina, eh bien, comment, avez-vous aimé les pommes de terre? J'aime vraiment la façon dont Saturnichek cuit les pommes de terre - savoureuses et rapides. Je suis sûr que vous allez vous lier d'amitié avec lui.

Déjà fait des amis
Maintenant Panasik est inactif ... Elle vient de cuire un biscuit dessus hier, et Saturchik fait le reste
Je voulais aussi vous demander, et combien de soupes faites-vous? Dans le livre de recettes (si ces 4 pages malheureuses peuvent être appelées ainsi), le braisage est indiqué pendant 1,5 heure, pourquoi tant?

Moi aussi, je n'ai pas assez joué avec Saturne, parfois même honteux devant mon multicuiseur. Il est vrai qu'aujourd'hui Marusya a fait frire un poulet pour moi, elle le fait de façon géniale, et je suis Lara pour éteindre le rivage.
Ce livre semble être généralement pour un multicuiseur, et pas spécifiquement pour un multicuiseur-autocuiseur. À propos de Bortsch I ici a écrit, puis les filles ont partagé leur expérience et ont donné des conseils sur la cuisine.

Aujourd'hui j'ai fait un bouillon, et demain je vais commencer le bortsch. Je pense que 10 minutes d '"oiseau" lui suffiront, malgré le fait que les betteraves seront cuites à l'avance, et que la viande est déjà prête Eh bien, les mains droites ont envie de tout jeter là, et puis attendez grincement chéri avec de la crème sure à la main
Hier, j'ai fait du poulet en morceaux à la sauce tomate, mais au lieu de pâtes (comme dans la recette), je l'ai rempli de jus de tomate et, en conséquence, j'ai obtenu du poulet dans une soupe de tomate et le lendemain matin - dans de la viande en gelée de tomate Habituellement, dans le dessin animé, mon jus a bouilli un peu et il s'est avéré comme une sauce après tout ... Oui, il faut encore s'habituer au fait que rien ne bout nulle part ici VAAPSCHE

Je pense aussi que 10 minutes suffiront. Il est préférable de mettre le chou à la fin de ces 10 minutes et de l'allumer pendant une minute supplémentaire, sinon il deviendra bouilli. Bien que cela dépende de la façon dont vous l'aimez, si vous aimez la soupe au chou cuit-bortsch, alors vous pouvez immédiatement.
Et oui au liquide, il faut s'habituer à ce qu'il ne bouillonne pas du tout, je me le rappelle constamment.

Dites-moi s'il vous plaît, je n'ai vraiment pas lu tout le sujet, mais lorsque de la viande ou de la volaille est en préparation, du liquide est toujours ajouté et il est cuit. Mais j'ai un canard et j'aimerais le faire cuire comme au four, c'est-à-dire avec une croûte. C'est possible en mode Cuisson ou pouvez-vous me dire une recette ???

Dites-moi s'il vous plaît, je n'ai vraiment pas lu tout le sujet, mais lorsque de la viande ou de la volaille est en préparation, du liquide est toujours ajouté et il est cuit. Mais j'ai un canard et j'aimerais le faire cuire comme au four, c'est-à-dire avec une croûte.C'est possible en mode Cuisson ou pouvez-vous me dire une recette ???

Il me semble que comme dans le four avec une croûte, cela ne fonctionnera pas sans ambiguïté !. Dans les cas extrêmes, il peut se révéler - viande frite, en mode friture et avec le couvercle ouvert. Lors de la cuisson, j'ai cuit du porc avec du fromage, donc il s'est avéré humide, pas cuit au four, et la croûte sur le dessus n'était pas cuite, car il n'y a pas de chaleur sur le dessus

Dites-moi s'il vous plaît, je n'ai vraiment pas lu tout le sujet, mais lorsque de la viande ou de la volaille est en préparation, du liquide est toujours ajouté et il est cuit. Mais j'ai un canard et je voudrais le cuire comme au four, c'est-à-dire avec une croûte. C'est possible en mode Cuisson ou pouvez-vous me dire une recette ???

J'ai fait le canard 3 fois, très savoureux, il laisse l'os en 40 minutes, mais pas frit, la dernière fois que je l'ai mis au four en premier - tout le monde le voulait frit, il a été cuit pendant 2 à 2,5 heures, quand il a été coupé, la viande était dure, puis j'ai coupé la carcasse en deux et à Saturnik - pendant 20 minutes, mais la croûte est trempée. Vous pouvez essayer d'abord en SV, puis au four sous le gril

Un autocuiseur a un but différent d'un four. Et le canard en croûte ne peut être qu'au four.
D'abord, on cuisine dans une cocotte minute, puis on le met sous le gril - même dans un airfryer, même au micron, même dans un four - voici un canard avec une croûte

Bonjour à tous!
Aujourd'hui, je préparais un nouveau plat à Saturne - pendant longtemps, je voulais essayer quelque chose de louche, puis une amie a appelé et m'a dit qu'elle viendrait lui rendre visite, mais j'avais depuis longtemps promis de la traiter avec quelque chose de multicuiseur (elle n'a pas encore été cuisinée à plusieurs). En général, j'ai nettoyé et coupé rapidement le poisson directement non congelé (j'avais un merlan bleu), je l'ai lavé à l'eau tiède, j'ai versé un peu d'huile dans une casserole, posé le poisson, une couche d'oignon sur le dessus en demi-anneaux, une couche de carottes râpées, des pommes de terre en fines tranches (j'ai un marché un faux sous un berner, ici il a été coupé), sel, poivre et deux cuillères à soupe de crème sure, diluée avec de l'eau. Programme poisson 15 minutes. Quand j'ai fini de travailler, je me suis immédiatement défoulé, il n'y avait pas le temps d'attendre, l'invité était déjà venu. Cela s'est avéré bien, les pommes de terre se sont avérées moins cuites qu'elles ne l'avaient été sur l'oiseau pendant le même temps, mais prêtes, et le poisson du fond était même doré, il n'y avait pas de liquide dans la casserole. Pas brûlé, pas collé, pour montrer, hélas, il ne reste plus rien, une seule portion est restée, mais complètement non photogénique.
J'ai aussi acheté un hareng, je veux essayer ce recette.

J'ai aussi acheté un hareng, je veux essayer ce recette.

oui, assurez-vous de cuisiner - c'est charmant quel poisson en conserve
J'ai montré le mien dans le thème Saturne, et dans le thème recette - j'ai pris moins d'huile, lire

[Ira]

Ira, donc j'ai lu beaucoup de critiques, j'étais vraiment impatient d'essayer cette nourriture en conserve. Merci pour le conseil, je vais certainement relire le sujet avant de cuisiner.

[Ira]

Ira, et vous mettez immédiatement des épices dans le poisson? Et puis ils écrivent qu'il peut y avoir un arrière-goût désagréable des assaisonnements dans l'autocuiseur, comme le vôtre, est-ce que tout allait bien?
Mon poisson est prêt. Contrairement à la croyance populaire selon laquelle l'autocuiseur cuit sans odeur, toute la maison sentait le hareng pendant la cuisson. Je n’ai pas vraiment aimé cette odeur, même si elle avait une odeur délicieuse, peut-être parce que j’étais déjà «enveloppée» dans ma casserole de pommes de terre-poisson, je peux imaginer à quel point les voisins étaient ravis.
Ça a l'air joli, ça ressemble vraiment à un poisson dans une boîte de conserve, j'essaierai plus tard quand il refroidira.
🔗

J'ai aussi acheté un hareng, je veux essayer ce recette.

Luda, dans cette recette, le temps de cuisson est de plusieurs heures (je ne me souviens pas combien, mais beaucoup). Mais c'est probablement une recette de dessin animé, et moins dans un autocuiseur?

[Julia]

Julia, J'ai fait comme irysska a écrit - 60 minutes sur Stew.

[Ira]

Ira, et vous mettez immédiatement des épices dans le poisson? Et puis ils écrivent qu'il peut y avoir un arrière-goût désagréable des assaisonnements dans l'autocuiseur, comme le vôtre, est-ce que tout allait bien?
Mon poisson est prêt. Contrairement à la croyance populaire selon laquelle l'autocuiseur cuit sans odeur, toute la maison sentait le hareng pendant la cuisson.Je n’ai pas vraiment aimé cette odeur, même si elle avait une odeur délicieuse, peut-être parce que j’étais déjà «enveloppée» dans ma casserole de pommes de terre-poisson, je peux imaginer à quel point les voisins étaient ravis.
Ça a l'air joli, ça ressemble vraiment à un poisson dans une boîte de conserve, je l'essayerai plus tard quand il refroidira.
🔗

Beau poisson Il a l'air oh-oh-très savoureux

Et aujourd'hui j'ai cuisiné du bortsch, jeté le tronqué dans un endroit (comme dans un dessin animé) et pendant 20 minutes ... tout a été digéré En figue... Le mari, bien sûr, l'a mangé, mais a dit que le multi était plus savoureux et que je ne pouvais le cuire que là-bas, et j'ai acheté l'autocuiseur spécialement mais 6 litres pour cuire le premier avec un volume normal. Peut-être le régler pendant 10 minutes ou peut-être que le bortsch cuit de MV ne peut pas être comparé à un autocuiseur (en plus, avec le temps, la pression du puits gagnait 40-50 minutes - donc je n'ai pas senti la différence avec MV)

J’ai quand même essayé un petit morceau - c’est délicieux, mais maintenant je ne veux plus du tout manger, je n’ai pas faim, donc je n’ai pas eu beaucoup de plaisir. Je pense que demain j'aimerai beaucoup plus le poisson.
Il est très mou, il tombe même des os, je vais probablement essayer de réduire un peu le temps une autre fois, de le mettre de 50 minutes.
Probablement 20 minutes, c'est trop pour le bortsch, en particulier pour le chou, j'ai écrit que les filles l'ajoutent après la cuisson. Et vous pouvez essayer de ne pas verser d'eau froide, mais de l'eau bouillante, la pression augmentera plus rapidement.

J'ai quand même essayé un petit morceau - c'est délicieux, mais maintenant je ne veux plus du tout manger, je n'ai pas faim, donc je n'ai pas ressenti beaucoup de plaisir. Je pense que demain j'aimerai beaucoup plus le poisson.
Il est très mou, il tombe même des os, je vais probablement essayer de réduire un peu le temps une autre fois, de le mettre de 50 minutes.
Probablement 20 minutes, c'est trop pour le bortsch, en particulier pour le chou, j'ai écrit que les filles l'ajoutent après la cuisson. Et vous pouvez essayer de verser non pas de l'eau froide, mais de l'eau bouillante, la pression augmentera plus rapidement.

Je l'ai versé avec du bouillon chaud et sur l'ajout du chou plus tard - c'est pour moi maintenant "danser avec un tambourin" baluvan après MV

Si MV était de 6 litres, alors il chaufferait le liquide pas moins, et même cuire autant! .. En SCR pour les légumes 10 min. assez pour les yeux, voire 7-8. De plus, jusqu'à ce que la pression baisse, il est toujours en ébullition.

Se mettre d'accord! J'ai toujours cuisiné de la soupe aux choux et du bortsch au Manitoba pendant 2 heures sur le ragoût, mais la vérité est que je n'ai jamais fait cuire de bouillon séparément, j'ai tout mis en même temps, viande et légumes. Des soupes une heure et demie, et j'ai les deux MV de quatre litres.

Si MV était de 6 litres, alors il chaufferait le liquide pas moins, et même cuire autant! .. En SCR pour les légumes 10 min. assez pour les yeux, voire 7-8. De plus, jusqu'à ce que la pression baisse, il est toujours en ébullition.

J'ai fait cuire le bortsch en ragoût dans un multi (panas) pendant 1,5 heure (c'est sur un bouillon prêt à l'emploi). Je prends généralement de l'eau à température ambiante ou dans une bouilloire chaude. Cela a pris environ une heure dans l'autocuiseur. Par le nombre de pratiquement le même, car je remplis Panasa au plus loin, et dans Saturne je ne l'ai pas assez rempli (j'avais peur de le remplir complètement)
En bref, vous devez réessayer, il suffit de définir 10 minutes

[Aina]

Aina, tu ne veux pas essayer de mettre la viande tout de suite? Le bouillon sera toujours transparent, toute la mousse est généralement sur les murs ou sur le couvercle, il est facile de la collecter avec une spatule.

[Aina]

Aina, tu ne veux pas essayer de mettre la viande tout de suite? Le bouillon sera toujours transparent, toute la mousse est généralement sur les murs ou sur le couvercle, il est facile de la collecter avec une spatule.

Oui, je n'ai Saturik que pour quelques jours, je vais certainement essayer différentes façons (nous étudierons ce Kama Sutra culinaire avec lui).
L'essentiel est qu'il m'a fait de la purée de pois aujourd'hui. Ajoutez-vous la friture à la purée finie ou cuisinez-vous avec?

Je l'ai fait sans frire du tout, et je l'ai tellement aimé. Peut-être que demain les filles nous parleront de la friture, puis je la cuisinerai avec la prochaine fois.
Vous pouvez venir me voir pour "vous".

Je l'ai fait sans frire du tout, et je l'ai tellement aimé. Peut-être que demain les filles nous parleront de la friture, puis je la cuisinerai avec la prochaine fois.

Mais avez-vous ajouté de la graisse? Je l'ai fait avec de la friture d'oignon et je l'ai ajouté à la purée de pommes de terre finie - c'est délicieux Et maintenant je me demande, peut-être que vous pouvez le faire tomber juste là, pour que l'oignon bouillonne aussi en bouillie, mais le goût reste. Je veux juste que la purée de pommes de terre soit 100% purée, sans "rencontre" des morceaux d'oignon, mais ce ne sont que des bagatelles et des petits morceaux. Pendant de nombreuses années, je n’ai pas fait cuire de pois pour un plat d’accompagnement, parce que j’ai brûlé, puis j’étais mal cuit, et maintenant, ça se passe à merveille: rapidement et facilement

Non, pas de gras, seulement des pois, de l'eau et du sel, et étonnamment, il s'est avéré très savoureux sans gras. Si vous voulez que l'oignon "se dissolve", il est bien sûr préférable de le faire frire immédiatement et de le laisser bouillir avec les petits pois. Je ne voulais tout simplement pas faire frire dans une casserole, après tout, il est sensible à la friture, et je voulais aussi vérifier la combustion d’un plat liquide, puis j’étais trop paresseux pour le faire frire séparément.

Et j'ai rôti sur de la purée de pommes de terre séparément, frit dans une poêle. Quand la purée était prête, je l'ai ajoutée. Maintenant, je cuisine de la soupe aux pois - je mets tout cela ensemble dans SV (je n'ai pas fait frire les oignons et les carottes, j'ai éclaboussé de beurre dessus), et pendant 30 minutes sur les légumineuses. Voyons ce qui se passe.

🔗

Poisson.
J'éclore aussi l'idée de ce poisson depuis 2 semaines, je le veux vraiment, j'ai même acheté 2 harengs, je me couche au congélateur, il doit être décongelé ou pouvez-vous rentrer du travail, nettoyer, couper et cuisiner? Je veux aussi de la purée de pois, je me demande si cela ira avec de telles conserves?
Le week-end, j'ai fait cuire de la viande en gelée (ici, ici, 1 litre ne suffit pas), j'ai dû la diviser en deux autocuiseurs, et même quand j'ai essayé de tout farcir en une seule, quand elle bouillait, le liquide inondait de dessous le couvercle et le plateau d'égouttement restait sec. Connard.
Elle a cuit les pommes de terre, les a cuites deux fois dans leur uniforme (sur un support à vapeur pendant 8 minutes), fait bouillir du chocolat.

Luda, je viens d'essayer un morceau de poisson - très savoureux! Pas étonnant que cette recette soit si populaire. Il ressemble, sent et a le goût de la bonne nourriture en conserve.
J'avais décongelé du hareng, alors que j'allais le faire, il avait déjà décongelé à température ambiante. Vous pouvez probablement aussi congeler, mais il peut être nettoyé pas très facilement sous forme congelée.

Les filles qui ont fait du poisson à Saturnik, comment se débarrasser de son odeur sur un élastique alors ??? Je veux faire cuire du poisson comme ça pendant longtemps, mais j'ai peur de l'odeur.
Après les rouleaux de chou ou les poivrons farcis, je ne peux pas me débarrasser de l'odeur (((