Vei
Les filles, je pense, tout le monde a des moments dans la vie où tout va mal, l'ambiance est en dessous de zéro et tout le monde est à blâmer. Nous ne nous attarderons pas là-dessus, encore moins nous nous reprocherons. Tout le monde a expiré et tout a commencé d'une nouvelle manière, avec une feuille blanche et de bonne humeur. Cléopâtre elle-même n'est plus contente que tout se soit déroulé comme ça, nous nous donnerons à l'autre et à Stebe, entre autres, une chance de tout comprendre et de cuisiner de délicieux plats pour nos proches de bonne humeur.

Pour les autocuiseurs, le plat signature le plus simple est le ragoût aux pommes de terre. Pour ce faire, il vous suffit de mettre des morceaux de viande, de pommes de terre, d'oignons et de carottes dans un bol et de démarrer la vanne de pression de viande 0,7 fermée pendant 20 minutes. Si vous faites légèrement frire les oignons avec des carottes, ce sera plus savoureux, si vous ajoutez une cuillerée de crème sure et de pâte de tomate, ce sera encore mieux. Si la viande n'a pas été frite, mais simplement la mettre crue, vous n'avez pas besoin d'ajouter d'eau. Je sale déjà à la fin du programme, mais nous utilisons peu de sel.

Pour les bouillies de lait, il est préférable de diluer le lait avec de l'eau, les proportions de céréales: liquide 1: 5, une cuillerée de sucre peut être ajoutée immédiatement, mais mélanger le tout en même temps. Pression du mode bouillie 0,7 fois 15 minutes plus il est souhaitable de maintenir le chauffage pendant 30 minutes maximum, mais pas nécessairement. Le départ différé est calculé par l'heure à laquelle le plat doit être prêt, s'il est maintenant 22h00 et que le porridge est nécessaire à 7h30, puis nous composons le minuteur (7h30 + 2h = 9h30). Si vous faites cuire des flocons d'avoine, le temps est compris entre 1 minute et 5 minutes, selon le type de flocons.
Vei
Citation: Irina. UNE
oui, rôtir la cocotte ne fonctionnera pas, c'est sûr
Sur la friture, aucune casserole ou cuisson ne fonctionnera même dans un bol en téflon, la température est trop élevée, les casseroles aiment un chauffage plus délicat et une exposition à long terme.
Kara
Les filles, je n'ai jamais utilisé un départ différé dans mon préféré, peut-être que je me trompe, mais pourquoi? Après tout, les plats sont préparés tellement vite… Dans Panaska, je mets toujours du porridge le matin dès le soir pour un petit déjeuner, mais après tout, il est cuit jusqu'à 1 heure. Et à Stebka - elle s'est levée, a mis la bouillie, pendant qu'elle se lavait et s'habillait - elle, l'assistante, avait déjà tout préparé
Je pense donc qu'un départ différé est peut-être nécessaire lorsque mes hommes ont besoin de préparer le dîner du matin avant le travail (à condition que je vienne plus tard) ... Seulement je suis tourmenté par de vagues doutes si je charge de la viande / des légumes à Shteba à 7 heures du matin, par exemple , ne vont-ils pas pourrir là-bas à 19 heures?
Tricia
Citation: Vei
Lors de la rôtissage, aucune casserole ou pâtisserie ne fonctionnera même dans un bol en téflon
Vei, et je fais du pain sur un "rôti". Et puis faites griller le dessus dans l'airfryer. Je n’ai pas été plus savoureux que le pain depuis 10 ans! Et il est pratique de mettre l'étuve, et la croûte ne devient pas rassis sur le dessus, elle monte parfaitement, ne tombe pas - un rêve est simple.
Bien que, dernièrement, je mets 15 minutes sur du porridge, 15 minutes sur la friture - je suis fatigué de la croûte sombre.

Citation: Kara

Les filles, je n'ai jamais utilisé un départ différé dans mon préféré ... Seulement je suis tourmenté par de vagues doutes si je charge de la viande / légumes dans Shteba à 7 heures du matin, par exemple, n'y pourriront-ils pas à 19 heures?
Je sais que les filles mettent de la viande surgelée, des légumes, du lait, rien ne sort et ne tourne pas aigre. Mais mon lait a caillé une fois, maintenant je ne le risque pas, pour être honnête. Je fais cuire dans l'eau, puis j'ajoute de la crème à la bouillie finie.
Larssevsk
Ira, je jette généralement la viande du congélateur le matin, je la remplis de sauce, d'oignon, d'ail, d'épices et pour un départ différé le soir. L'ensemble de la procédure prend environ 5 minutes avant de la mettre au congélateur, je coupe d'abord la viande en morceaux. Pendant la journée, il dégèle à Shtebe, cornichons. Les garçons viennent le soir, je suis au travail et le dîner est prêt. Il faisait chaud l'été, je n'osais pas le quitter pour la journée. Et nous revenons, en règle générale, à travers la datcha.Je reprendrai bientôt cette pratique.
Kara
Les filles, merci beaucoup pour les conseils!
Il faut avoir un fil de courage pour ramasser et essayer ... Le fait est que j'achète très rarement de la viande pour une utilisation future (sauf pour le bouillon), pas dévorer mange ma viande congelée rongée et gâtée, je peux tout au plus acheter de la viande sur le chemin du retour le soir, mariner immédiatement et cuire le lendemain soir. Autrement dit, si je charge le mariné le matin, ne devrait-il pas se détériorer jusqu'au soir? Et si, par exemple, mettez des pommes de terre avec de la viande, les pommes de terre ne noirciront pas? Pardonne-moi, stupide, pour les questions stupides
Loksa
En cas de démarrage différé, les pommes de terre peuvent noircir si elles ne sont pas couvertes d'eau.
Je fais cuire du porridge sur de l'eau - je n'aime pas ça sur du lait et je l'ai appris à tout le monde. Ensuite, nous ajoutons du beurre et du lait à la crème, puis (maman aime avec du lait, le reste sans lait) je fais cuire du porridge 1k4 d'épaisseur.
Vous pouvez trouver un moyen de sortir de n'importe quelle situation, si vous le souhaitez! pour moi, le dessin animé grince doucement, absolument plus silencieux qu'un micro-ondes et une machine à laver, ce sont de pures sirènes

Cléopâtre-montrez une photo de votre plat, peut le comprendre ensemble.
Larssevsk
Citation: Kara

Et si, par exemple, mettez des pommes de terre avec de la viande, les pommes de terre ne noirciront pas?

Si je mets de la viande avec des pommes de terre, j'enduis les pommes de terre de sauce et d'épices, et deuxièmement, lorsque le couvercle est fermé, une étanchéité est observée, il n'y a pas d'accès à l'air. En raison de ces deux facteurs (sauce et serrage), les pommes de terre ne noircissent pas et tout se passe bien.
Mais comme je n'ai pas le temps d'éplucher les pommes de terre le matin, je ne la pratique pas vraiment. Parfois j'ajoute du riz, du boulgour ou du sarrasin.
Loksa
D'accord avec la sauce ne noircit pas.
Je fais la même chose avec des céréales ou simplement de la viande rôtie, la dernière fois avec des aubergines, des tomates et du poivre, mettez la dinde pendant 10 minutes, la pression de 0,7 s'est bien passée.
Irina.A
Je n'ai jamais cuisiné avec un départ différé, dois-je essayer?
Kloki
Dans nos critiques sur le multicuiseur, beaucoup écrivent que le programme de chauffage ne régule pas la température du chauffage, bien qu'il soit indiqué qu'il le devrait. Et pourquoi avez-vous besoin d'ajuster le chauffage?
irman
Faire du yogourt, faire fondre la pâte, etc.
Linadoc
Et ma Shtebochka travaille sans relâche ... ou qu'est-ce qu'elle a?! Donne des produits végétaux semi-finis pour la soupe et les plats d'accompagnement - seulement 3-4 minutes sur 0,7 légumes et dans des bocaux stérilisés. Et puis - ouvert et mis où vous voulez toute l'année!
julia_bb
À un départ différé, je cuisine constamment du porridge mijoté, mais quand il ne fait pas très chaud)
EU
Merci beaucoup - je n'ai pas entièrement lu la page - tout est accessible et compréhensible
Larssevsk
Citation: Masinen

Il n'y a pas de départ différé dans mon personnel)

Mashun, et dans le nouveau DD2? Il n'y a pas non plus de départ différé?
Masinen
Larissa, est dans le nouveau.
Marlanca
Les filles, j'ai pris mon Shtebik, émis un acte de non-réparabilité ... ..., appelé le magasin, où je l'ai pris, demandé ce que je voulais, dit que je ne prendrais pas l'argent, cela n'a aucun sens de prendre l'ancien, il n'y en a pas encore de nouveaux, j'ai décidé d'attendre plus ..... ....., il y en aura déjà de nouveaux ...
Masinen
Galina, de nouveaux devraient être vers la fin de la semaine prochaine. Eh bien, en plus, moins quelques jours)
Où avez-vous acheté le vôtre?
Marlanca
Merci Mashun pour l'information ....., ..... Et j'ai pris la mienne ici: 🔗
Loksa
J'ai fait cuire "la carpe Polissya de la grand-mère d'Arka" sur du porridge 0,3 1 heure 39 minutes-2 fois puis languir pendant 6 heures 82 degrés.
Recette
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192970.0.html
Voir ce qui est sorti (délicieux)Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Et cela je le mange déjà:
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco
Les os, en principe, peuvent être mangés - mous, mais plus denses que les aliments en conserve. Je n'ai pas fait frire, il s'est avéré être un plat diététique.

julia_bb
Loksa, et combien de carpes tiennent à Shtebe? Combien pesait-il?
Masinen
Marlanca, Gal, et vous avez regardé le sujet sur DD2.
J'y partage mes impressions
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
marmelade
filles, si quelqu'un a besoin: sur l'ozone aujourd'hui, ils vendent du DD1 avec add. bol pour 4990 roubles. 🔗
Marlanca
Masinen
Mashun, je suis allé chercher, merci pour le lien ...
Eh bien, super simple, je veux encore plus ... ..... et le désir est généralement un rêve droit ...
Masinen
Maintenant, je vais tout mettre en cachette, peut-être qu'Internet a enfin commencé à fonctionner))
Si Th, alors écrivez dans ce sujet)
Marlanca
Masinen,

Ouais, c'est super que tu utilises déjà ..., il y aura quelqu'un à qui demander ...
Kloki
Je n'ai toujours pas attendu un nouveau modèle et j'ai trouvé le dernier personnel dans un magasin) Et j'ai eu un modèle "purement allemand" dans lequel il n'y a pas de réglage sur le programme "chauffage" et il n'y a pas de retard au démarrage. Aujourd'hui, il y a eu des tests à cause du rôti maison! L'autocuiseur en lui-même est certes une beauté, mais pour moi, il est très dimensionnel et occupe toujours un espace décent. Je vais comprendre, étudier
Masinen
L'amour, avez-vous acheté dans votre Ukraine?
J'ai aussi un allemand, mais le chauffage est régulé, mais il n'y a pas de démarrage différé)
Kloki
Citation: Masinen
Amour, avez-vous acheté dans votre Ukraine?
J'ai aussi un allemand, mais le chauffage est régulé, mais il n'y a pas de démarrage différé)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=362654.0 à cela j'ai eu l'information)) vous obtenez un modèle de transition) oui, en Ukraine, j'ai regardé, réfléchi pendant quelques jours, la livraison est de 1500 roubles (et puis à ce sujet, car pas exactement), l'ancien modèle est quelqu'un à forcer, eh bien, le temps , mais j'en ai besoin ici et maintenant) eh bien, j'ai fait de mon mieux et j'étais seul en Ukraine à Kiev, j'attendais probablement. Je pensais à coup sûr que quelque chose n'allait pas avec elle, eh bien, il y a un rayé ou autre chose)) mais non, tout va bien, un bateau à vapeur en acier inoxydable. Et puis il n'y a pas de dépôt et d'enregistrement. rythme. sur le chauffage n'est pas critique pour moi. Cela sera fait par Panas et Redmond. Je l'ai acheté comme un autocuiseur
Masinen
Klokialors félicitations !! Je te souhaite de travailler longtemps et de cuisiner délicieusement))
Kloki
Citation: Masinen
alors félicitations !! Je te souhaite de travailler longtemps et de cuisiner délicieusement))
Merci beaucoup!!! J'espère qu'il en sera ainsi
Loksa
julia_bb, J'en ai acheté un pesait 1.300 quelque part comme ça. La queue était si légèrement pliée que je l'ai posée à plat. Et - et j'ai immédiatement coupé la tête, je l'ai cuite et je l'ai mangée. si vous le mettez sur l'abdomen ou sur le dos, trois d'entre eux peuvent être poussés, eh bien, deux à coup sûr. La prochaine fois, j'essaierai trois 3 fois de régler le mode porridge de 0,3 à 39, (pour les filles du sujet, le mode de cuisson est réglé 3 fois), puis languir pendant 6 heures. Et bien sûr, ce sera plus savoureux s'il est frit (grillé) pour une croûte. Je veux que ce soit comme de la nourriture en conserve. Délicieux - goûtez-le
julia_bb
Loksa, J'ai réalisé merci))
Intéressant d'essayer
marmelade
Les filles, je rejoins votre entreprise amicale demain devrait apporter Shtebochka. Veuillez me dire ce qu'il faut rechercher, quoi vérifier? D'après ce que j'ai compris à la lecture du sujet, cette casserole ne sent pas le plastique (personne ne s'est plaint)? à inclure dans le réseau - il est compréhensible. bien, et regardez les rayures (il viendra avec un bol antiadhésif). autre chose? sur 20 pages, ils ont discuté du problème de l'absence de carte de garantie - quelque chose a-t-il changé maintenant? (Je n'ai pas eu assez de temps pour maîtriser tout le sujet)
Loksa
marmelade, vérifiez l'exhaustivité, marche-arrêt, il n'y a aucun problème avec la carte de garantie maintenant, à Saint-Pétersbourg bien sûr.
Masinen
marmelade, vérifiez l'apparence, et vous pouvez également l'activer et vérifier un ensemble de pression.
Mais c'est s'ils vous la ramènent à la maison.
Il ne devrait pas y avoir de vapeur sortant de sous le couvercle.
marmelade
Masinen, oui, j'ai commandé la livraison à domicile - heureusement, ce montant est gratuit. Merci pour le conseil, mais j'ai peur que le courrier n'attende pas que je m'en occupe - c'est mon premier MV, mais je vais d'abord le vérifier. si j'ai bien compris, il sera possible de le combiner avec du citron?
Meule
Citation: Vei
Le départ différé est calculé par l'heure à laquelle le plat doit être prêt, s'il est maintenant 22h00 et que la bouillie est nécessaire à 7h30, puis nous composons le minuteur (7h30 + 2h = 9h30). Si vous faites cuire des flocons d'avoine, le temps est compris entre 1 minute et 5 minutes, selon le type de flocons.

Lizok, excusez-moi de n'être entré qu'à Shtebe, le départ différé fonctionne différemment. Vous réglez l'heure et "le programme sélectionné démarrera après l'intervalle de temps sélectionné". Cela vient des instructions. Pour qu'il n'y ait pas de malentendus et de déceptions. Et puis tout le monde ne lit pas les instructions
Vei
Meule, Allons? exactement, Zhen,
ne vous confondez pas
julia_bb
Vei, vérifié la nuit dernière - le programme sélectionné démarre vraiment après l'intervalle de temps sélectionné
Meule
Citation: Vei

Meule, Allons? exactement, Zhen,
ne vous confondez pas?
Liz, tu as vu à quelle heure j'ai écrit ça? A une heure du matin j'ai grimpé pour vérifier les instructions! Mais sérieusement, comme j'utilise constamment le départ différé, je me suis souvenu de ce moment, car dans mes autres dessins animés, l'heure est fixée pour laquelle elle devrait être prête.
Citation: julia_bb

Vei, vérifié la nuit dernière - le programme sélectionné démarre vraiment après l'intervalle de temps sélectionné
Voici un autre Mo lit les instructions la nuit
julia_bb
Evgeniya, il n'y a pas d'instructions - j'ai décidé de commencer Shtebu sur la langueur en 1 minute
Chet ne pouvait pas dormir hier
Meule
Yul, eh bien, dans tous les cas, il est juste temps de vérifier le fonctionnement du multicuiseur
Vei
Citation: julia_bb

Evgeniya, il n'y a pas d'instructions - j'ai décidé de commencer Shtebu sur la langueur en 1 minute
Chet ne pouvait pas dormir hier
dans n'importe quel Mo, avec un démarrage différé plus court que la durée du programme lui-même, le programme démarre immédiatement.
même si je n'ai pas utilisé le départ différé depuis longtemps, et j'avoue que je n'ai pas lu les instructions, généralement je fais tout simplement sur un coup de tête
Meule
Citation: Vei
dans n'importe quel Mo, avec un démarrage différé plus court que la durée du programme lui-même, le programme démarre immédiatement.
Je pense que c'est le cas lorsque nous fixons l'heure après laquelle le programme doit se terminer. Et si nous définissons l'heure après laquelle le multicuiseur s'allume, le programme ne démarrera pas immédiatement, mais seulement après une période de temps spécifiée.
Citation: Vei
mais j'avoue que je n'ai pas lu les instructions, en général je viens de tout faire sur un coup de tête
Citation: Rick
Et puis tout le monde ne lit pas les instructions

AlisaG
Les filles, et dans quel mode pouvez-vous cuisiner du kéfir, du fromage cottage?
Masinen
Nous cuisinons le kéfir et le fromage cottage en mode Chauffage. Pour le kéfir, vous avez besoin de 33 g et pour le fromage cottage 60 g)
AlisaG
Masinen, dans les derniers messages, les filles écrivent qu'il n'y a aucun moyen de changer la température en mode chauffage. Savez-vous comment vérifier cela avant d'acheter?
Masinen
AlisaG, êtes-vous de Russie ou d'Ukraine?
Si vous venez d'Ukraine, la température ne peut pas être modifiée lors du chauffage, et si vous venez de Russie, elle change.

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