Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD1 Eco

Du métal

Shtebik est génial. Bonne aide.
Nous avons cuisiné une soupe aux pois avec lui (à partir des restes de pois verts et jaunes)
sur poitrine séchée. Vkusnoooo! Nous voulions faire un poisson, mais ... demain.

Oui, j'ai cuit les betteraves pendant 15 minutes pendant 0,7.
Elle a versé de l'eau dans une tasse ordinaire.
Puis elle l'a sorti et l'a mis dans de l'eau froide et les betteraves ont atteint un état)
Je fais toujours ça))
La tige est super !!! Rapide, fiable et savoureux !!

Et quelqu'un a-t-il essayé de cuisiner en mode «mijoteuse», sinon il y a un mode et même le nom dit «autocuiseur-mijoteuse», mais cela ne sert à rien?

Mikhail, les filles préparaient du porridge. Le millet, le riz, les soupes étaient tourmentés.

eh bien, la bouillie n'est pas très intéressante
Fait intéressant, pouvez-vous appliquer ici des recettes de viande de mijoteuses? Notre désir sera-t-il élevé ou faible?

Il correspondra probablement au plus bas. Par conséquent, vous devrez porter le plat à ébullition, comme c'est le cas à haute température, puis allumer le mijotage.

Michael! Je cuisine en mode lent. Elle a présenté des recettes de Buglam et de poulets dans le style circassien. En effet, il doit être porté à ébullition,
puis installez Vexation. Bon régime. J'aime.

Elena, merci.
Autrement dit, si je comprends bien, le principe général est de porter à ébullition, puis de mettre la langueur? Dans les mijoteuses en mode Low, le produit ne semble pas bouillir du tout ..?
En général, les recettes pour une mijoteuse sont-elles applicables à notre «langueur»?

Michael! Vous pouvez le porter à ébullition en mode Rôtissage avec le couvercle ouvert. Dès qu'il commence à bouillir, éteignez-le. Et puis définissez le mode Vexation. Les recettes pour une mijoteuse sont tout à fait adaptées à ce mode, il vous suffit de vous adapter à temps, s'il semble soudainement que ce n'est pas tout à fait prêt, vous pouvez toujours régler à nouveau le mode. Essayez-le et vous réussirez. Le mode est très bon.
J'ai également préparé une soupe de chou cuit à partir de chou frais et de choucroute. Délicieux!

Et combien de temps les soupes ont-elles duré? En utilisant la même technologie: tout chargé, bouilli et mis à languir?

Et combien de temps les soupes ont-elles duré? En utilisant la même technologie: tout chargé, bouilli et mis à languir?

Oignons frits, carottes (vous n'avez pas besoin de les faire frire), déposez tout, versez de l'eau dessus. Puis le mode soupe pendant 10 minutes, puis mijoter
4 heures, ou plus, à une température de 85 à 86 degrés. Ça a le goût d'un four.

Mikhail, je faisais du poulet cuit avec des légumes. https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298840.0 Et - au fait - je ne fais pas bouillir en premier. J'ai rapidement fait frire la viande, et c'est tout. L'ébullition, c'est si vous voulez accélérer le processus, je suppose. Le fait est que le programme lui-même bout un peu au début. Apporte jusqu'à 105-107 degrés et tient pendant plusieurs minutes. Pour les céréales, cela suffit. En général, j'aime beaucoup le mode Vexation.

Oh, hier, j'ai déjà regretté mon Shteba - porridge à la viande, puis méli-mélo, puis immédiatement tarte. Ici, elle est un travailleur acharné. Il y avait aussi du porridge à la citrouille dans les plans, mais Stebe a eu la chance d'être fatigué et de remettre le porridge pour aujourd'hui).

Chers utilisateurs de l'autocuiseur shteba, veuillez noter le comportement du bol lors de votre utilisation: y a-t-il des taches brunes, des copeaux, etc.?
À un moment donné, la société Brand a également commencé à fournir des bols en acier inoxydable, mais ils se sont avérés de mauvaise qualité, les bols ne l'ont-ils pas?

Le bol est en parfait état. Il n'y a pas de copeaux et ne peuvent pas être sur le métal.

J'ai pour le dîner
Ragoût de chou et boulettes de viande aux poireaux et céleri (j'ai souri)

Mash, pouvez-vous écrire une recette? Combien de minutes as-tu mis le chou?

Chou, d'abord pour la friture pendant 15 minutes, puis pour les légumes pendant 7 minutes pendant 0,7)
Je ne fais du chou qu'à Shtebochka !! Il s'avère incomparablement) bol en acier)
Je peux faire une recette. Les boulettes de viande se sont avérées étourdies !!

Chers utilisateurs de l'autocuiseur shteba, veuillez noter le comportement du bol lors de votre utilisation: y a-t-il des taches brunes, des copeaux, etc.?
À un moment donné, la société Brand a également commencé à fournir des bols en acier inoxydable, mais ils se sont avérés de mauvaise qualité, n'y a-t-il pas une telle chose pour les bols de la tige?

Le bol est tout simplement génial. Pas de taches, pas de copeaux, pas d'autres problèmes. Aussi si beau, miroir)).

Masha, wow, le chou ne bout pas à 0,7? J'ai fait 0,3 - je l'ai aimé. Le vôtre a l'air délicieux. J'attends aussi la recette. Peut-être que demain je ferai du chou.

Le bol en acier inoxydable est excellent. Pas de copeaux ou de fissures (on ne sait pas comment ils peuvent se produire). Se lave bien.
Bon acier inoxydable.

Mashun! A quoi a-t-elle pensé? Les poireaux sont délicieux, le céleri est bon aussi! Ne sois pas timide! Donnez la recette!
J'ai fait du chou pour 0,7 et 0,3. J'ai aimé 0,3 de plus. Le jus est plus petit et plus dur.
Bien que vous puissiez jouer avec le temps.

Du lin, j'ai acheté des poireaux et du céleri. Et aujourd'hui, j'ai compris que vous pouviez mettre de la viande hachée !! Tellement délicieux, je ne m'y attendais même pas. La principale chose que les enfants ont mangée et miaulé)

Masha, wow, le chou ne bout pas de 0,7? J'ai fait 0,3 - je l'ai aimé. Le vôtre a l'air délicieux. J'attends aussi la recette. Peut-être que demain je ferai du chou.

Non, ça s'est avéré génial !! Il n'y a presque pas de jus, eh bien, juste comme il faut)

J'ai pour le dîner
Ragoût de chou et boulettes de viande aux poireaux et céleri (j'ai souri)

La recette est prête
Ragoût de chou avec de délicieuses boulettes de viande

Purée! J'aime beaucoup les poireaux et les utilise souvent. Il se marie très bien avec la viande et le poisson. J'aime vraiment faire cuire du chou avec lui. J'aime le céleri, mais moins. Je l'ai en quelque sorte d'humeur et très dosé. Je n'aime pas ça quand il y en a beaucoup et que le goût est trop évident.

Le lin, dans les boulettes de viande, un goût légèrement perceptible de céleri s'est avéré, eh bien, comme un voile, comme une note))
Eh bien, je viens de commencer à parler comme un parfumeur))
Le talent d'un parfumeur disparaît en moi, je le ressens depuis longtemps)

Masha, eh bien, la cuisine et la parfumerie sont proches)).
Et j'ai encore une charlotte aujourd'hui. Nous avons déjà écrit plusieurs fois, mais la vérité ne s'efface pas de la répétition: quelles merveilleuses charlottes Steba cuit. Pendant plusieurs jours, j'ai expérimenté la crème sure avec un succès variable, et aujourd'hui - la crème sure est terminée et j'ai demandé à nouveau une tarte. Charlotte était très contente)).

Oh, Masha, j'ai de grands projets pour les tartes. Mes gars demandent tous les jours une tarte. Je veux l'essayer en gros, pensez-vous que cela fonctionnera? Et je veux vraiment faire du fromage. Et un fil ouvert comme une quiche. Mais jusqu'à présent, seuls les plans). Alors que la charlotte et les casseroles sont meilleures, hélas, rien n'a fonctionné. Le reste va toujours aux quatre avec un plus.

Je pense que je devrais essayer le chocolat. Je viens d'acheter du chocolat noir chez Ikea. Je l'aime beaucoup avec eux.
Il y a une bonne recette, bien que la pâte soit faite en TM, peut-être que vous avez besoin de moudre le chocolat et de le faire fondre, comme dans un bain-marie.

Je pense que je devrais essayer le chocolat. Je viens d'acheter du chocolat noir chez Ikea. Je l'aime beaucoup avec eux.
Il y a une bonne recette, bien que la pâte soit faite en TM, peut-être que vous avez besoin de moudre le chocolat et de le faire fondre, comme dans un bain-marie.

J'ai du chocolat, le même n'est sorti que sur les quatre

Tan, qu'est-ce que tu n'as pas aimé? Combien de temps as-tu joué?

Tan, qu'est-ce que tu n'as pas aimé? Combien de temps as-tu joué?

Kleklovat était et n'a pas du tout augmenté, aucune porosité n'a été observée, j'ai mis 1 heure 20.
Certes, je l'ai présenté au mien comme Brownie,

Enfin j'ai fait un rouleau de dinde au fromage et au poulet comme à la SuVid, à une température de 68 grammes! Eh bien, très inattendue savoureux et beau à l'intérieur! Des photos un peu plus tard!

Les filles, mais comment cuire dans un moule en silicone? Il y a une forme qui doit être testée d'urgence en action. Après tout, vous devez l'insérer dans la casserole et quel type de programme devrait-il être? pression de bouillie 0,3? et quelle heure est-il? Je promets un rapport :) Je veux un zèbre à cuire

Julia, quelle sera la coupe? Acier?

Je pense que c'est de l'acier. Je veux sauver le téflon

En général, la chaleur est mal répartie dans l'acier. J'ai fait cuire un gâteau dans un moule en silicone et un bol en acier en mode Rôtissage. Allumé le mode 3 fois. Tk doit réchauffer la forme elle-même, et alors seulement la chaleur ira à la pâte.

Écrasez, je veux dire, mettez la casserole, réglez le moule, démarrez le programme et seulement après le bip, commencez à étaler la pâte. Programme de torréfaction 30 minutes?

Mettez la pâte dans le moule tout de suite.

Les filles, je vais toujours faire sauter les casseroles pour vous. Il n'y a pas de goût de métal dans les aliments lors de la cuisson en acier inoxydable et la casserole en Téflon ne sent pas les odeurs étrangères? Merci d'avance pour vos réponses.

[Tarte au chocolat]

j'ai cuit
Tarte au chocolat
C'est 100% chocolat, peut-être qu'il y a 250g de chocolat dans une tarte et 100g dans le glaçage)
Il est servi chaud
Dans le bol

Sans glaçure

Avec glaçure


Incision

Et ici vous pouvez voir la porosité

Les filles, je vais toujours faire sauter les casseroles pour vous. Il n'y a pas de goût métallique dans les aliments lors de la cuisson en acier inoxydable, et la casserole en Téflon sent-elle les odeurs étrangères? Merci d'avance pour vos réponses.

Il n'y a pas de goût de métal. Et le téflon ne sent pas la nourriture.

La soupe aux choux était cuite à partir de kvash. chou aux champignons séchés en mode mijotage. Délicieux! Aide-toi!

Lena, dis moi comment tu as fait !!! Je veux aussi une soupe aux choux!

Mashun! Recette présentée
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309354.0

Les filles, je vais toujours faire sauter les casseroles pour vous. Il n'y a pas de goût de métal dans les aliments lors de la cuisson en acier inoxydable, et la casserole en Téflon ne sent pas les odeurs étrangères? Merci d'avance pour vos réponses.

Oh, j'ai juste l'odeur et le goût du métal - un sujet douloureux. Parce que c'était dans mon ancien autocuiseur. Je suis très sensible à de telles choses, dans mon ancien sv premier dans le sujet a attrapé ces problèmes et ensuite encore prouvé à tout le monde qu'il y a une odeur. Dès que j'ai découvert cette puanteur chimique, le même jour j'ai arrêté de cuisiner dans ce bol, une fois pour toutes.
Et dans les bols Shtebin - tout est propre!
Nous avons déjà écrit que le seul problème avec le bol de Stebin était que celui en Téflon pour le stock d'Ozone était un cadeau et que les cadeaux étaient rayés. J'en ai un normal - c'est aussi chanceux que n'importe qui.

Oh, Masha, j'ai de grands projets pour les tartes. Mes gars demandent tous les jours une tarte. Je veux l'essayer en gros, pensez-vous que cela fonctionnera? Et je veux vraiment faire du fromage. Et un fil ouvert comme une quiche. Mais jusqu'à présent, seuls les plans). Alors que la charlotte et les casseroles sont meilleures, hélas, rien n'a fonctionné. Le reste va toujours aux quatre avec un plus.

En vrac avec des pommes cuites sur la torréfaction en été (le porridge n'avait pas encore été «compris»), cela prenait environ 30 minutes.

Les filles, et j'ai encore de la dinde, seulement aujourd'hui sous forme de jambon!

J'ai posté la recette.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@opti sur = com_smf & topic = 309403.0

Et le jambon s'est avéré, comme le dit mon ami - mangez votre esprit!

La recette est prête)
Tarte au chocolat et au chocolat

Les filles, et ce miracle est en vente en Russie, sur un site, il est écrit qu'il a été interrompu? En général, je vis en Ukraine, donc il ne se trouve nulle part, pouvez-vous le trouver sur ebey?