Poitrine de poulet mijotée aux légumes (Steba DD1 ECO)

Catégorie: Plats de viande
Poitrine de poulet mijotée aux légumes (Steba DD1 ECO)

Ingrédients

Poitrine de poulet 1/2
Oignons, carottes, poivrons 1/2 chacun
Aubergine 1/2
Tomates 3 pièces
Sel
Huile végétale 1 cuillère à soupe. l.

Méthode de cuisson

  • 1. Mode de torréfaction - 7 minutes. Lorsque le compte à rebours a commencé, elle a versé de l'huile dans un bol en métal chauffé, ajouté des légumes et après 3 minutes, la poitrine hachée en morceaux moyens.
  • 2. Mode de mijotage, température 88, durée - 6 heures.

Remarque

Je n'avais que la moitié de la poitrine, alors j'ai cuisiné une petite portion. Je pense que le nombre peut être doublé en toute sécurité.

Masinen
Lin, beauté !!! Et délicieux !!!
Larssevsk
Robin, à l'initiative de toi !!!!!!!!!!!
Nice, simple, savoureux
Peut-être quand j'apprends à publier ces recettes
Tanyulya
Lena, avec initiative
ElenkaM
Lena! Avec un départ. Délicieuse recette!
Vikulina
Lena, merci pour la recette! J'adore la poitrine de poulet, mais je ne deviens juteuse que lorsqu'elle est frite.
Et la compote s'est avérée plus tendre que bouillie?
Robin Bobin
Oui, cela s'avère très doux. Les fibres sont à peine ressenties. Maintenant, mon frère, un étudiant de Moscou, est arrivé, alors nourrissons-le. Et il est allé arracher une dent - il dit - qu'est-ce que tu es, quel genre de viande suis-je maintenant. Je vais le surprendre avec du poulet cuit))))

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