Livre de recettes à la mijoteuse (discussions, astuces, problèmes)

Combien de crème? Sac ???
Comme ça doit être délicieux !!!!!!

Combien de crème? Sac ???
Comme ça doit être délicieux !!!!!!

J'ai versé seulement 100 ml sur un gros poulet, ce qui était suffisant.

Vic, avez-vous coupé le poulet en morceaux?

J'ai versé seulement 100 ml sur un gros poulet, ce qui était suffisant.

Avez-vous eu beaucoup de bouillon ?? Autrement dit, le poulet a donné beaucoup de liquide ??
Je voudrais essayer la cuisson sans liquide du tout.

Le poulet était entier, le dos baissé, les pattes relevées, il rentrait dans le coffre. Le bouillon a couvert le poulet de moitié, versé de la crème dessus. Elle s'est avérée même légèrement grillée, hochant la tête!

C'est la viande qui est cuite dans le bouillon après le poulet.

Il faut penser à autre chose après la viande

Pommes de terre ou riz là-bas

Pommes de terre ou riz là-bas

Et alors?

Et alors?

Manger

Avec appétit !!!!!!!

Et si je verse 100 ml de crème, c'est dans un bol de 6,5 litres et ne les utilise pas.

Et si je verse 100 ml de crème, c'est dans un bol de 6,5 litres et ne les utilise pas.

C'est pourquoi j'ai deux MedVarks !!!

C'est pourquoi j'ai deux MedVarks !!!

Donc, vous en avez un deuxième, puis passez en contrebande, mais cela ne me menace pas, mais à partir de petits courants un ken rond de 4,5 litres est en vente, mais je ne suis pas encore mûr pour cela.

Canard, tu as une seconde, puis passe clandestinement, mais ça ne me menace pas

Qui t'arrête?

Je suis à jour par courrier, Dieu nous en garde, ils me battent encore.

Hier, j'ai cuisiné le lagman à l'Académie internationale des arts de Moscou, le soir je l'ai mis à feu doux et à 9 heures. Le matin, il y avait un lagman avec de l'eau, et après quelques heures, mon mari l'a mise dans le réfrigérateur - il a dit qu'il n'y avait pas d'eau dedans. Comme je lui ai dit que c'est comme de la soupe, mais cette soupe. Où est passée l'eau du lagman - un mystère. Nous pouvons non seulement voler du sel et de l'alcool, mais aussi de l'eau à l'occasion.
La viande s'est avérée délicieuse, j'ai finalement trouvé une application pour les tomates séchées au soleil, sinon à moitié couvertes de moisissure et les ai jetées, la moitié dans un bocal puis flottées avec du beurre.

et est la viande de lagman avec des légumes? Je me souviens du nom, mais le contenu est vague

Eh bien, oui, j'ai cherché sur le forum, c'est de la viande avec des légumes et de la pâte de tomate et avec des spaghettis ou des nouilles. J'ai fait bouillir les spaghettis séparément plus tard. J'ai aimé le principe en lui-même et le résultat est le résultat, il ne restait plus que du liquide, on le mange comme une soupe avec des pâtes, et je n'ai quasiment pas vendu de sauce.

et est la viande de lagman avec des légumes? Je me souviens du nom, mais le contenu est vague

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165744.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22027.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183785.0
Voici les options.

Eh bien, oui, j'ai cherché sur le forum, c'est de la viande avec des légumes et de la pâte de tomate et avec des spaghettis ou des nouilles. J'ai fait bouillir les spaghettis séparément plus tard. J'ai aimé le principe en lui-même et le résultat est le résultat, il ne restait plus que du liquide, on le mange comme une soupe avec des pâtes, et je n'ai quasiment pas vendu de sauce.

Et après la cuisson, avez-vous mis les nouilles là-bas et les avez laissées, ou, comme vous auriez dû le prévoir, des nouilles portionnées dans chaque assiette? Si les nouilles restent, elles peuvent avoir absorbé tout le liquide.

Nouilles Bez, nouilles actuelles le soir, lagman le matin, spaghettis cuits le soir - cuisson lente.

Nouilles Bez, nouilles actuelles le soir, lagman le matin, spaghettis cuits le soir - cuisson lente.

Eh bien, je ne sais pas, quand on fait un lagman, je ne dirais pas qu’il y a de la soupe comme dans la soupe. Maintenant, je vais trouver une recette dans mon cahier et vous dire comment ils cuisinent ici (c'est ainsi que ma grand-mère m'a appris, c'est ainsi que les Tatars cuisinent ici).

Nadyush, je ne sais pas non plus comment il est cuit, c’est la première fois que je cuisine ce plat ouzbek. Mais le principe même du mélange goulache et pâtes est alors lancé. J'attends la recette, je vais essayer à nouveau.

Hier, j'ai cuisiné un lagman à l'Université internationale de Moscou, le soir je l'ai mis à feu doux et à 9 heures. Le matin, il y avait un lagman avec de l'eau, et après quelques heures, mon mari l'a mise au réfrigérateur - il a dit qu'il n'y avait pas d'eau dedans. Comme je lui ai dit que c'est comme de la soupe, mais cette soupe. Où est passée l'eau du lagman - un mystère. Nous pouvons non seulement voler du sel et de l'alcool, mais aussi de l'eau à l'occasion.
La viande s'est avérée délicieuse, j'ai finalement trouvé une application pour les tomates séchées au soleil, sinon à moitié couvertes de moisissure et les ai jetées, la moitié dans un bocal puis flottées avec du beurre.

En vain j'ai jeté des tomates séchées au soleil - avec elles le pain italien s'avère génial, je les ai également attachées ainsi quand il m'a semblé qu'elles commençaient à changer de goût. Ils ont vécu dans mon réfrigérateur jusqu'au milieu de l'hiver dans l'huile. Et certains j'ai immédiatement roulé dans de petits pots.

Ils étaient recouverts de moisissure - ils l'ont mis, mais au début, ils ne savaient pas où les attacher. Puis ils l'ont rempli d'huile. Mais j'ai dû jeter les moisis, c'est dommage, mais que faire. Mais notre pain aux tomates ne s'est pas bien passé.

Eh bien, je ne sais pas, quand on fait un lagman, je ne dirais pas qu’il y a de la soupe comme dans la soupe. Maintenant, je vais trouver une recette dans mon cahier et vous dire comment ils cuisinent ici (c'est ainsi que ma grand-mère m'a appris, c'est ainsi que les Tatars cuisinent ici).

Mais je peux aussi le rejeter, si ce n'est pas difficile?

Mais je peux aussi le rejeter, si ce n'est pas difficile?

J'ai fait lagman dans un autocuiseur.

J'ai fait lagman dans un autocuiseur.

Je de votre, puis répété par Irina le jour de l'ouverture et repoussé. Mais j'aime vraiment le processus chez MVD.

J'ai fait lagman dans un autocuiseur.

merci, j'ai aussi regardé

Je de votre, puis répété par Irina le jour de l'ouverture et repoussé. Mais j'aime vraiment le processus chez MVA.

Stafa, comment as-tu fait?

Dernièrement, je n'éteins pas du tout le MDV, j'ai un fil tout le temps

Stafa, comment as-tu fait?

J'ai coupé la viande en morceaux, 700 grammes quelque part, trois oignons, concombre mariné, moitiés de tomates séchées au soleil, 10-12 morceaux, poivre noir moulu et skoka rouge, la main n'a pas bronché, herbes d'origan, basilic, marjolaine si généreusement saupoudrées, quelques cuillères à soupe de concentré de tomate, tant la même sauce barbecue et une tête d'ail coupée en morceaux (cercles) et versée de l'eau (maintenant je comprends que l'eau ne doit pas être épargnée), vous devez la verser 3 cm quelque part au-dessus de la viande, nous pouvons et plus encore, vous devez essayer. Et le sel. À 9 heures bas.

Shl. Il n'y avait rien d'autre à partir de légumes, et vous pouvez donc aussi y aller carottes, pommes de terre et bien plus encore.

bave ...

Maintenant la deuxième tentative du lagman pour un bis, il a déjà été mangé (chez moi, quelqu'un n'aime pas du tout manger). Aujourd'hui, je le fais presque selon la recette - avec des pommes de terre et des carottes, j'ai envoyé le poivron et les courgettes (pour une raison quelconque, je l'ai acheté en ce moment, un type bon marché). J'ai versé de l'eau sur les plus déséquilibrés. Je le verrai demain.

Et aujourd'hui, enfin !!!!, on est sortis faire des achats, on a mis le porc en un morceau, on n'a pas versé un seul gramme d'eau, tu penses, le verser toute la nuit ou le laisser comme ça ??
Je l'ai mariné pendant quelques heures dans tout, il ne semble pas sec.
Et le poulet est également mariné au réfrigérateur.

mettre le porc en un morceau, ne pas verser un seul gramme d'eau, pensez-vous, versez-le pendant la nuit ou laissez-le comme ça ??

Je fais un morceau de porc sans eau, comme le porc bouilli est obtenu dans mon propre jus, mais il vaut mieux le jouer prudemment et le mettre sur Low, sur Haya il peut fondre du jour au lendemain

Je le mets en haut pendant quelques heures, puis je passe en bas.
Je n'ai pas compris quoi expliquer.
AA, versez de l'eau.

Je fais un morceau de porc sans eau, comme le porc bouilli est obtenu dans mon propre jus, mais il vaut mieux le jouer prudemment et le mettre sur Low, sur Haya il peut fondre du jour au lendemain

J'ai mariné le poulet aujourd'hui, puis je l'ai mis dans un bocal lent. J'ai un poulet de 1,5 kilo facilement grimpé dans Sibrizka par 3,5. Aujourd'hui a été une journée difficile pour moi et il s'est avéré que le poulet a langui sur Haya pendant 11 heures, quelle couleur stupide c'était !!!! la croûte est juste super-duper !!!

J'ai peur de quitter Chet toute la nuit.

J'ai peur de quitter Chet toute la nuit.

J'ai eu un poulet sur Haya en 4 heures, alors la reine a recommandé

! la croûte est juste super-duper !!!

pas sec?

non

Comment dors-tu aujourd'hui? Des odeurs stupéfiantes

C'est comme ça qu'on dort, un sommeil court et interrompu ivre gourmet.

Je fais un morceau de porc sans eau, comme le porc bouilli est obtenu dans mon propre jus, mais il vaut mieux le jouer prudemment et le mettre sur Low, sur Haya il peut fondre du jour au lendemain

Je fais généralement de la viande en un seul morceau, du poulet, du canard, etc., sans eau. Je n'ajoute que 2 cuillères d'eau pour humidifier le fond. Ensuite, il s'avère cuit dans son propre jus.

C'est comme ça qu'on dort, un sommeil court et interrompu ivre gourmet.

Maintenant la deuxième tentative du lagman pour un bis, il a déjà été mangé (chez moi, quelqu'un n'aime pas du tout manger). Aujourd'hui, je le prépare presque selon la recette - avec des pommes de terre et des carottes, j'y ai également envoyé un poivron doux et une courgette (pour une raison quelconque, je l'ai acheté en ce moment, un type bon marché). J'ai versé de l'eau sur les plus déséquilibrés. Je le verrai demain.

Eh bien, demain est venu ...

Eh bien, demain est venu ...

et nous sommes ici avec des cuillères depuis le matin

Il y a beaucoup d'eau, personne ne l'a volée aujourd'hui. Mais le goût s'est avéré complètement différent, savoureux, beaucoup (5L), mais un plat différent. J'ai dû mettre plus de concombres marinés sur ce seau, ils ne s'y sentent pas du tout. J'ai essayé le matin - j'ai léché une cuillère comme. Jusqu'à ce que le dégustateur et le mangeur le goûtent, il a pris une bouchée. Mais cette nourriture ne m'a pas laissé dormir de toute la nuit, j'ai dû faire quelque chose avec plus précisément l'odeur.

, savoureux, beaucoup (5L), mais un plat différent.

beaucoup ne suffit pas
Quelqu'un a de la soupe d'un Panasonic 2 litres pendant une semaine, mais ici, je suppose que vous pouvez la gérer plus rapidement. Cuire des nouilles, kazyayka pour des nouilles lagman que vous ne mangez pas de purée de pommes de terre, puis du riz et un moratoire sur la balance, une semaine