Carbonate de porc, frit dans une mijoteuse

Catégorie: Plats de viande
Carbonate de porc, frit dans une mijoteuse

Ingrédients

Carbonade de porc 1,5 kg
Vin rouge sec 250 ml
Sel, assaisonnements selon le goût

Méthode de cuisson

  • Remplissez le carbonate de vin et conservez-le au réfrigérateur pendant une journée.
  • Ensuite, nous sortons, séchons, salons et saupoudrons d'assaisonnements.
  • Versez de l'huile végétale au fond du bol de l'autocuiseur-fumeur, faites frire avec le couvercle ouvert de tous les côtés.
  • Carbonate de porc, frit dans une mijoteuse
  • Puis versez le vin (un peu) dans le fond du bol, dans lequel la viande a été marinée, et mettez-le sur le programme Ragoût pendant 45 minutes avec la valve fermée.
  • Carbonate de porc, frit dans une mijoteuse


Gasha
Olgun, viande IN !!!

Et aujourd'hui j'ai fait un gros morceau de veau en MV ... je le posterai un peu plus tard ...
Torsion
Oh, quelle viande! Je n'ai plus qu'une demi-bouteille de bon vin rouge. Ici le week-end et chouchoute le mien!
MariV
Merci, vierges! Je ne m'attendais pas moi-même à ce que ça se passe de cette façon - ça ne ressemble pas du tout à du porc, plus à du poulet, ici ...
Maris
Viande très tendre, Ol!
Oui, même avec des radis et sur l'herbe - pourquoi pas un pique-nique!
MariV
Oui, un pique-nique - tous les jours, dans la position d'un résident d'été!
Maris

Citation: MariV

Oui, un pique-nique - tous les jours, dans la position d'un résident d'été!
Une pose familière, Olya!
MariV
Ouais!

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