Apéritif aubergine bulgare (basé sur Sharen lyatna mandzha) Marque 6060 autocuiseur-fumoir

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: bulgare
Apéritif aubergine bulgare (basé sur Sharen lyatna mandzha) Marque 6060 autocuiseur-fumoir

Ingrédients

Aubergine 3 pièces
Poivre bulgare 4 choses
Oignon 2 têtes
Une tomate 2 pièces
Ail 3 clous de girofle
Aneth, persil, coriandre Sur une petite poutre
Sel Goût
Huile végétale pour la friture

Méthode de cuisson

  • Coupez le tout en petits cubes. Hachez les herbes et l'ail. Insérez un bol supplémentaire (non inclus dans le kit) dans l'autocuiseur-fumoir, branchez-le et réglez le programme Fry. Durée 25 minutes. Appuyez sur Start. Versez de l'huile végétale. Chargez l'arc. En remuant, attendez que l'oignon soit doré. Ajouter le poivron. Mélanger. Le poivre doit être légèrement doré. Ajoutez l'aubergine. Remuer constamment. Lorsque la minuterie a 3 minutes restantes, ajoutez les tomates, remuez et fermez le couvercle, en vous assurant que le joint torique est correctement installé. Tournez le couvercle pour établir la pression. Après avoir terminé le programme et égalisé la pression, ouvrez délicatement le couvercle, ajoutez les herbes, l'ail et le sel. Tu peux manger! Bon appétit.


Svetlana4ka
Babushka, Je vous remercie! J'avais vraiment envie, j'ai cuisiné des aubergines selon votre recette dans la marque 6050, j'ai pris mon coeur - délicieux!
Babushka
Svetlana4kaJe suis content que la recette vous ait été utile!

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