Narkom
Citation: Sanya04

Lisez les notes du x / n, un peu d'histoire du x / n, ainsi qu'une conversation sincère avec un employé du centre de service, vous pouvez le nourrir à déjeuner dans le café le plus proche))).
Sanya, tu n'as rien à faire: tu n'as pas besoin de troller ici.
Sanya04
Passer une fois pour le déjeuner + se faire un ami dans le service, c'est beaucoup moins cher que le charbon post-achat, a exprimé son avis, rien de chariot.
Rina
Citation: Sanya04

Lisez les notes du x / n, un peu d'histoire du x / n, ainsi qu'une conversation sincère avec un employé du centre de service, vous pouvez le nourrir à déjeuner dans le café le plus proche))).

Cher Sanya, sur notre forum, un certain mode de comportement s'est formé depuis longtemps. Veuillez essayer de vous y tenir.

Si vous ne pouvez pas donner une réponse précise à une question précise, il vaut mieux garder le silence.
mak200
Nommez votre recette FAVORITE).
Je décide quoi essayer d'autre.
Administrateur
Citation: mak200

Nommez votre recette FAVORITE).
Je décide quoi essayer d'autre.

Choisissez ici "Le pain le plus simple (selon les modèles de machine à pain)" https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 recettes de forum éprouvées
mak200
Citation: Admin

Choisissez ici "Le pain le plus simple (selon les modèles de machine à pain)" https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 recettes de forum éprouvées

Non, je connais ce lien)
Il y a une semaine pour étudier et subir un choix.
Nous devons aller au but par le chemin le plus court.
Peut-être que quelqu'un aimerait nommer sa recette préférée?
Elena 65
Citation: mak200

Nommez votre recette FAVORITE).
Je décide quoi essayer d'autre.
Quels types de pains sont les pains blancs au seigle?
echeva
Citation: mak200

Peut-être que quelqu'un aimerait nommer sa recette préférée?
J'avais un être cher Moutarde au lait https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2900.0#top , et maintenant je cuisine avec du levain. Il est peu probable que vous maîtrisiez le pain au levain, vous n'avez donc pas besoin de mon pain au levain préféré, non?
Esprit
Si vous le nommez, alors ... Lena, avec votre permission, je vais offrir à la personne votre crémeuse. Un goût si délicieux Au travail, ils ne croyaient pas que j'avais créé cela dans une machine à pain. Et ça ne m'a pas été donné pour la première fois, si vous vous en souvenez. Tout le monde était si réconforté
mak200 , jetez un œil à cette recette:
Recette crémeuse (lait japonais). Taille XL / mode 01 / croûte légère
La farine de mil. climatiseur "Makfa" 500 gr
Semoule 50 gr.
Lait en poudre 25g.
vanille. sucre (je n'ai pas jeté)
Sel 1 cuillère à café
Sucre 4,5 c. l. ou du miel de 70 à 100g. quiconque aime.
crème 20% 120 ml.
lait 2,5% 210 ml.
1 œuf moyen (j'ai fait maison)
Moment de levure PAF 1,5 c.
Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
Elena 65
Mon Darnitsky préféré de seigle de blé https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 et je fais aussi cuire Vienne, il a aussi blé-seiglehttps://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Crémeux que Victor adore, mais maintenant je ne le fais qu'avec des raisins secs, il a meilleur goût.https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0
Maintenant, j'ai Chabata pour le faire cuire en mode italien - c'est son pain blanc préféré. Je posterai une photo dans la soirée. Je peux honnêtement admettre que j'ajoute constamment la montée déjà sur tous les pains aujourd'hui, j'ai ajouté 20 minutes. Le pain en profite grandement.
mak200
À PROPOS! Merci beaucoup, mes amis! Je vais essayer quelque chose maintenant)

echeva, je cuisine sur du levain de seigle (dans notre région, il est également utilisé pour le kvas de seigle blanc)
kalina1
salut! J'ai une machine à pain 2501. J'ai essayé de trouver ici qui fait la pâte dessus, mais je n'ai lu que sur le pain lui-même, peut-être qu'il y a quelque part à propos de la pâte séparément? Il n'y a pas de temps pour relire les 136 pages à la fois. J'ai HP depuis environ 3 semaines, je fais du pain différent chaque jour et je ne suis pas ravi. Mais elle a décidé de chouchouter les petits pains faits maison et de régler sa machine à pain pour pétrir la pâte selon la recette du livre "Moscow Bun". J'ai suivi toute la technologie. Mais le livre n'indique nulle part comment cette pâte devrait se révéler. Et j'ai eu un bourdon liquide, dans lequel peu importe la quantité de farine que je versais, rien ne l'aidait. La pâte est sortie comme une crème sure épaisse fermentée par consistance. En général, j'ai traduit les produits.Et vous voulez des petits pains! Maintenant ma machine à pain fait de la pâte tirée d'ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=1032.0Je ne peux pas encore dire ce qui va se passer, j'attends.
Administrateur

De quel test parlons-nous? Pour quoi exactement? Si pour la pâtisserie, les tartes, alors regardez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=53.0 peut être cuit dans un x / four en mode Pâte.
kalina1
Merci pour l'efficacité! :) Et sur quel mode "test", y en a-t-il beaucoup? La dernière fois que j'ai tout fait selon les instructions du mode n ° 16, il y avait 3,5 heures. Maintenant sur le 13e mode 2.20 fonctionne. La pâte est nécessaire pour la cuisson des petits pains avec et sans hamburgers au four. Maintenant, je vais suivre le lien, merci beaucoup.
Administrateur

Mode pâte, pétrissage de la pâte et une levée, dans le temps d'environ 1,30 à 1,40. Ensuite, nous sortons la pâte, la pétrissons, façonnons le produit, le posons sur une plaque à pâtisserie, lui donnons un peu de distance et dans un four chaud pour la cuisson.
Regardez l'heure, peut-être que votre programme s'appelle différemment
Roza_Irina
Citation: kalina1

salut! J'ai une machine à pain 2501. J'ai essayé de trouver ici qui fait la pâte dessus, mais je n'ai lu que sur le pain lui-même, peut-être qu'il y a quelque part à propos de la pâte séparément? Sinon, vous n'avez pas le temps de relire les 136 pages à la fois. J'ai HP depuis environ 3 semaines, je fais du pain différent chaque jour et je ne suis pas ravi. Mais j'ai décidé de chouchouter les petits pains faits maison et de mettre ma machine à pain pour pétrir la pâte selon la recette du livre "Bun Moscou". J'ai observé toute la technologie. Mais nulle part dans le livre il n'est indiqué comment cette pâte devrait donner. Et j'ai eu un bourdon liquide, dans lequel peu importe la quantité de farine que j'ai versée, rien ne l'aidait. La pâte est sortie comme une crème sure épaisse fermentée par constitution. En général, j'ai traduit les produits. Mais je veux des petits pains! Maintenant, ma machine à pain fait de la pâte à partir d'ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ic=1032.0Je ne peux pas encore dire ce qui va se passer, j'attends.
Quand je l'ai fait selon cette recette, j'ai aussi eu de la pâte, mais j'ai décidé de ne pas ajouter de farine, mais j'ai simplement allumé la cuisson. Il s'est avéré être un gâteau incroyablement délicieux avec le goût du lait cuit au four. Il s'est avéré être très lourd et très nutritif et nutritif. Ensuite, j'ai commencé à lire les instructions et j'ai vu cela dans la version ukrainienne ce "Gâteau de Moscou", pas un petit pain de Moscou. Je pense que la recette est correcte, juste mal traduit son nom en russe.
Elena 65
Ma chabata en mode italien, pain blanc croustillant, disparaît très rapidement de la corbeille à pain.
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Esprit
Citation: Elena 65

Ma chabata en mode italien, pain blanc croustillant, disparaît très rapidement de la corbeille à pain.
Super! Je ne peux pas en construire un comme ça
Elena 65
Citation: Wit

Super! Je ne peux pas en construire un comme ça
Vitalik, croyez-moi, ce pain est plus simple que crémeux, il est à nouveau dans un mode spécial, pétrissage 15 minutes, levée 2,55 minutes + 20 de moi et cuisson. Et la composition est aussi simple que cela: 500 farine + 2 c. sel + 1 cuillère à soupe. l. sucre + 3 cuillères à soupe l. huile d'olive + 1 c. levure et graines de sésame pour saupoudrer. Je prends de l'eau en bouteille, je l'ai comparée, c'est mieux que du filtre (on a de l'eau dure)
Elena 65
Esprit
En effet, cela ne semble pas difficile! Merci, Lena! Je n'ai besoin d'acheter de l'huile d'olive que demain.
Et notre eau est douce, douce!
Lusik
: girl_claping: Lena! Quelle est votre recette de chabata? Serai-je capable de le faire dans le modèle 2500?
kalina1
Citation: Roza_Irina

Quand je l'ai fait selon cette recette, j'ai aussi eu de la pâte, mais j'ai décidé de ne pas ajouter de farine, mais j'ai simplement allumé la cuisson. Il s'est avéré être un gâteau incroyablement délicieux avec le goût du lait cuit au four. Il s'est avéré être très lourd et très nutritif et nutritif. Ensuite, j'ai commencé à lire les instructions et j'ai vu que dans la version ukrainienne, c'était un petit gâteau de Moscou et non un petit pain de Moscou. Je pense que la recette est correcte, juste mal traduite son nom en russe.
Merci beaucoup! Alors je soupçonne que ce n'est tout simplement pas de la pâtisserie! Dans quel mode avez-vous cuisiné?
Esprit
Citation: Lusik

: girl_claping: Lena! Quelle est votre recette de chabata? Serai-je capable de le faire dans le modèle 2500?
C'est bien que tu sois intéressé, Lyuda! Lena m'a écrit de la manière la plus détaillée comment la cuisiner, et maintenant je vais chercher de l'huile d'olive. Et maintenant, je cherche un article où Lena a appris comment interrompre le programme afin d'augmenter le temps de vérification, semble-t-il.Je l'ai manqué - je pensais que ce ne serait pas utile. Je pense que Lena ne sera pas dérangée si je partage la technologie avec vous. Je suis encore timide pour commencer. Je vais le cuisiner pour vous et vous partagerez vos résultats. Aller?
lega
Citation: Wit

Et maintenant, je cherche un article où Lena a appris à interrompre le programme afin d'augmenter le temps de vérification,
Vit, alors qu'est-ce qui est si difficile? Il vous suffit de retirer la fiche de la prise. Votre modèle HP conservera le programme jusqu'à 30 minutes, puis il le laissera tomber (les anciens modèles Panasonic peuvent contenir jusqu'à 10 minutes). L'essentiel dans ce métier est de ne pas manquer le moment de "coller" la fiche dans la prise. Pour ce faire, nous emportons une minuterie dans notre poche, et nous pouvons adapter le téléphone s'il n'y a pas de minuterie.
Esprit
Merci, Galya! J'ai bien compris qu'il faut brancher sur la prise, et non "STOP" !!! maintenant c'est fait!
lega
Citation: Wit

Merci, Galya! J'ai bien compris qu'il faut brancher sur la prise, et non "STOP" !!! maintenant c'est fait!

C'est vrai! Vous déposez le programme avec STOP, mais rien n'est abandonné avec une fourchette pendant 30 minutes. Les Panasiks ont une telle protection contre la déconnexion de l'e-va. Eh bien, nous pouvons, pour nos fins «égoïstes», organiser un arrêt «d'urgence» de l'électricité / énergie.
Elena 65
Citation: Wit

Dkmayu, Lena ne me dérangera pas si je partage la technologie avec vous. Je suis encore timide pour commencer. Je vais le cuisiner pour vous et vous partagerez vos résultats. Aller?
Bien sûr, cela ne me dérange pas, et encore une découverte: les premiers pains étaient cuits uniquement sur de la farine vannée, puis j'ai lu une phrase, comme pendant que vous vous endormez dans la farine, elle est déjà enrichie en oxygène et a cessé de souffler et le pain s'est aggravé. Maintenant, je souffle à nouveau la farine à travers le tamis dans le moule, le pain s'avère beaucoup plus aéré et plus savoureux. En bout de ligne - il est préférable de saupoudrer de la farine sur la table et sur la balance (la forme est toujours sur la balance), puis de l'essuyer. Et le pain et le mangeur n'en bénéficient que.
Esprit
Je suis complètement d'accord! Je finis toujours.
Lusik
Citation: Wit

C'est bien que tu sois intéressé, Lyuda! Lena m'a écrit de la manière la plus détaillée comment la cuisiner, et maintenant je vais chercher de l'huile d'olive. Et maintenant, je cherche un article où Lena a appris à interrompre le programme afin d'augmenter le temps de vérification, semble-t-il. Je l'ai manqué - je pensais que ce ne serait pas utile. Je pense que Lena ne sera pas dérangée si je partage la technologie avec vous. Je suis encore timide pour commencer. Je vais le cuisiner pour vous et vous partagerez vos résultats. Aller?
VITAL! JE N'AI PAS trouvé la recette de chabata de Lena. Pouvez-vous me donner un lien?
Esprit
Lusik! J'ai envoyé la recette par PM. Vérifié: parti! Regardez dans votre boîte de réception. Et attendez, je vais dupliquer
an_domini
Citation: Elena 65

Vitalik, croyez-moi, ce pain est plus simple que crémeux, il est à nouveau dans un mode spécial, pétrir 15 minutes, lever 2,55 minutes + 20 de moi et cuire. Et la composition est aussi simple que cela: 500 farine + 2 c. sel + 1 cuillère à soupe. l. sucre + 3 cuillères à soupe l. huile d'olive + 1 c. levure et graines de sésame pour saupoudrer. Je prends de l'eau en bouteille, je l'ai comparée, c'est mieux que du filtre (on a de l'eau dure)
Ce type de pain blanc est en fait appelé italien, d'où le programme du pain italien. Le français en diffère en ce que l'huile qu'il contient est du beurre et non de l'olive.
Les ciabatta sont cuits au four, ils ont une technologie et une apparence différentes. Il existe de nombreuses recettes de vrais ciabbats sur notre forum, par exemple à Chuchelka.
Tous nécessitent une levée à long terme et un moulage spécial de la pâte; dans la machine à pain, vous pouvez utiliser les modes de pétrissage de la pâte, puis manuellement.
tana33
Super week-end à tout le monde))))

Je suis de nouveau avec une question)))
Pain au four
selon cette recette
farine de blé 300 g
farine de seigle (pelée, épépinée) 100 g
sel 1 cuillère à café
beurre 30 g
levure 1 cuillère à café
eau 305 ml
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143054.0

ajouté 2 cuillères à soupe de lait en poudre, c'était trop savoureux, vrai))))
et remplacé 50g de blé par 50g de maïs, le reste ne pendait ni ici ni là

généralement, selon cette recette, le pain se lève bien,
mais cette fois, il s'est avéré faible
très savoureuse et bonne mie)))

faible à cause de la semoule de maïs?
Administrateur
Citation: tana33


généralement, selon cette recette, le pain se lève bien,
mais cette fois, il s'est avéré faible
très savoureuse et bonne mie)))

faible à cause de la semoule de maïs?

Habituellement, vous n'ajoutez aucune autre farine, il est conseillé de vous familiariser avec les propriétés des différentes farines, comment et dans quelle mesure elles peuvent être utilisées dans la pâte à pain, et si c'est possible https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 Il existe de nombreux types de farine qui ne contiennent pas de gluten, ce qui rend difficile la pâte.
Par exemple, la farine de maïs https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100284.0
Il est à noter que la farine de maïs est sans gluten, et il doit être mélangé pour la cuisson du pain avec de la farine de blé, la quantité maximale de farine de maïs ne dépasse pas 30%.
Le rapport entre le blé et la farine de maïs doit être choisi avec soin, plus la teneur en farine de maïs est élevée, plus la boîte de pain est basse et plus sèche, et plus la miette est émiettée.
Il est conseillé d'ajouter de l'huile végétale ou du beurre à ce pain, à la pâte.
an_domini
Citation: tana33

Super week-end à tout le monde))))

Je suis de nouveau avec une question)))
Pain au four
selon cette recettehttps: //mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0

ajouté 2 cuillères à soupe de lait en poudre, c'était trop savoureux, vrai))))
et remplacé 50g de blé par 50g de maïs, le reste ne pendait ni ici ni là

généralement, selon cette recette, le pain se lève bien,
mais cette fois, il s'est avéré faible
très savoureuse et bonne mie)))

faible à cause de la semoule de maïs?
Navryatli, la farine de maïs, en particulier 50 g, ne pouvait pas fonctionner de cette façon. Cela se produit généralement à cause du seigle, mais vous n'en avez pas non plus beaucoup. De la levure, peut-être?
Ou un jour comme celui-ci ...
Administrateur
Citation: an_domini

Navryatli, la farine de maïs, en particulier 50 g, ne pouvait pas fonctionner de cette façon. Cela se produit généralement à cause du seigle, mais vous n'en avez pas beaucoup non plus. De la levure, peut-être?
Ou un jour comme celui-ci ...

Prenez donc le seigle total sec sans gluten lourd + farine de maïs = 150 grammes. Et du blé 250 grammes! C'est déjà 60% de farine lourde! Ce pain est cuit avec soin! Nous surveillons également la quantité de levure (augmenter un peu) et la consistance de la pâte, différentes farines prennent différents liquides

Citation ci-dessus: Il convient de noter que la farine de maïs est sans gluten et doit être mélangée pour cuire du pain avec de la farine de blé, la quantité maximale de farine de maïs ne dépasse pas 30%

Les signets ont presque rempli leur norme. S'il y avait 250 grammes de farine de blé, et 50 grammes supplémentaires de farine de maïs ont été ajoutés, c'est déjà 20% de la norme pour ajouter de la farine de maïs à la pâte! Mais ils ont ajouté plus !!! 100 grammes de farine de seigle, ce qui a finalement alourdi la pâte!
echeva
qu'en est-il de l'avoine? Je l'ajoute au blé (lw + 1s) avec prudence, pour 500g de psh-50g de farine d'avoine et j'ai remarqué que cela affecte toujours la régularité du toit en négatif. côté
Administrateur
Citation: echeva

qu'en est-il de l'avoine? Je l'ajoute au blé (lw + 1s) avec prudence, pour 500g de psh-50g de farine d'avoine et j'ai remarqué que cela affecte toujours la régularité du toit en négatif. côté

FARINE D'AVOINE
Particulièrement bon pour faire du «pain rapide» comme les tortillas et les biscuits. Cela rend les produits de boulangerie plus friables, même s'ils sont humides. Cependant, l'avoine contient un faible pourcentage d'amidon et un excès de graisse. L'avoine est parfaitement transformée en farine d'avoine, puis en farine et peut servir de substitut à la farine de blé, mais rappelez-vous que la teneur en farine d'avoine ne doit pas dépasser un tiers de la farine totale. Pour faire une telle farine vous-même, il suffit de moudre la farine d'avoine dans un mélangeur. Il faut 1 1/4 tasse de céréales pour faire 1 tasse de farine. En raison de la faible teneur en gluten pour la cuisson, la farine d'avoine doit être mélangée avec de la farine de blé. Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=100284.0

La farine d'avoine a la propriété de rendre la chapelure humide, comme si elle n'était pas cuite, et le pain lui-même sèche rapidement
J'ai arrêté de cuire un tel pain, pas tout à fait à mon goût, on n'utilise pas ce genre de pain, il y a des baguettes de ma fabrication sur le forum
echeva
J'ai lu cet article dans le sujet que vous avez recommandé ... Je ne peux tout simplement pas traduire un sac de gruau, tout le temps il s'avère que du pain est moche avec un toit plat et bosselé (oui, c'est une miette humide), et les miens sont déjà gâtés avec du pain pour 5+
Administrateur

Les beignets à base d'avoine roulée et de farine sont meilleurs et plus savoureux, je les fais souvent, surtout sur du vieux kéfir
echeva
Je me suis emparé de la poudre d'œuf, versez-la lentement dans le pain, semble-t-il, il s'avère frit .. Comment l'utiliser correctement?
Administrateur
Citation: echeva

Je me suis emparé de la poudre d'œuf, versez-la lentement dans le pain, semble-t-il, il s'avère frit .. Comment l'utiliser correctement?

Zhenya, je n'achète pas de telles poudres. Mais il y a un petit sujet sur le forum à son sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0
tana33
Citation: Admin

Prenez donc la quantité totale de seigle lourd sec sans gluten + farine de maïs = 150 grammes. Et du blé 250 grammes! C'est déjà 60% de farine lourde! Ce pain est cuit avec soin! Nous surveillons également la quantité de levure (augmenter un peu) et la consistance de la pâte, différentes farines prennent différents liquides

Citation ci-dessus: Il convient de noter que la farine de maïs est sans gluten et doit être mélangée pour cuire du pain avec de la farine de blé, la quantité maximale de farine de maïs ne dépasse pas 30%

Les signets ont presque rempli leur norme. S'il y avait 250 grammes de farine de blé, et 50 grammes supplémentaires de farine de maïs ont été ajoutés, c'est déjà 20% de la norme pour ajouter de la farine de maïs à la pâte! Mais ils ont ajouté plus !!! 100 grammes de farine de seigle, ce qui a finalement alourdi la pâte!

Administrateur, et encore merci beaucoup))) J'ai tout compris)))
echeva
Citation: Admin

Zhenya, je n'achète pas de telles poudres. Mais il y a un petit sujet sur le forum à son sujet https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0
J'ai accidentellement un kg entier .. ne le jetez pas .. merci pour l'étude de lien
Elena 65
Citation: an_domini

Ce type de pain blanc est en fait appelé italien, c'est pourquoi le programme pour le pain italien. Le français en diffère en ce que l'huile qu'il contient est du beurre et non de l'olive.
Les ciabatta sont cuits au four, ils ont une technologie et une apparence différentes. Il y a beaucoup de recettes de vraies ciabatta sur notre forum, par exemple à Chuchelka.
Tous nécessitent une levée à long terme et un moulage spécial de la pâte; dans la machine à pain, vous pouvez utiliser les modes de pétrissage de la pâte, puis manuellement.
Écoutez-vous alors et le pain paysan ne peut pas être appelé paysan s'il n'a pas été cuit par les paysans. Ici, sur le forum, chacun partage son expérience personnelle et quelle est la différence que les utilisateurs appellent leurs créations, la conformité avec GOST et les technologies est quelque part dans d'autres espaces Internet. Nous partageons simplement ces découvertes qui peuvent être faites à l'aide d'un x / poêle. : girl_cleanglasses: Et je l'appelle chabata parce que ce pain a été commencé avec une recette suggérée par un autre utilisateur, qu'il considère comme chabata. Puis je l'ai changé à mon goût et j'ai laissé le nom le même, ce n'est pas important pour moi.
an_domini
Hélène, il n'y a absolument pas de quoi s'énerver! Mais vous pouvez trouver le nom correct et son origine sur notre forum. Et absolument pas honteux.
À propos, si vous "écoutez-moi" et que vous n'inventez pas pour moi de telles absurdités sur le nom du pain paysan, vous pouvez éviter d'avoir des ennuis, par exemple en Italie: il y a ciabatta est le nom national traditionnel pour une certaine boulangerie, tout comme dans notre pays le pain paysan ne s'appelle pas du fait qu'il est cuit par les paysans, mais à cause d'un certain rapport de farine de blé et de seigle.
L'avantage de notre forum est que vous pouvez toujours apprendre quelque chose par vous-même. Vous pouvez, bien sûr, simplement vivre sans élargir vos horizons, le propriétaire est un maître. Seule votre logique ne doit pas être attribuée aux autres, et même pour affirmer quelque chose pour les autres membres du forum: pourquoi sont-ils rassemblés ici, par exemple.
Elena 65
Olya, la première composition était de 500 gr. farine + 1 c. sel + 300 ml. eau et huile. Je viens de le changer, et si j'utilise le mode pour le pain italien, cela ne me donne pas le droit d'affirmer qu'il s'agit exactement de pain italien, juste la particularité de ce mode donne un pain légèrement différent de celui, par exemple, dans les modes à deux lots. Et je me suis fâché car après avoir lu de telles remarques, le débutant semble incertain dans sa technique et dans ses capacités (je juge par moi-même, les infos effrayées sur le site appelées pain de seigle "difficile", mais il s'est avéré que tout n'est pas aussi effrayant qu'elles peignent) Après ton commentaire, j'ai reçu un message d'un utilisateur peu sûr de lui qui doutait de ses capacités à montrer Chabat (pour moi cette recette) dans une machine à pain, j'ai du le convaincre qu'il n'y a pas lieu de douter, tout est beaucoup plus simple. Aujourd'hui, il m'a envoyé une photo de son pain. Je vais vous dire que tout s’est bien passé pour lui, il est tout simplement terriblement incertain dans la vie. Le forum lit mais "ne brille pas". Et il y en a aussi beaucoup. L'information est bonne.Mais la vie enseigne, l’aide n’est bonne que lorsque vous la demandez, vous grimperez sans demander. Je n’ai pas cherché en ligne l’origine du produit de Chabat, je viens de dire merci au petit homme qui a écrit la recette et qui l’a mouchetée. Puis je l'ai fait cuire et un autre ...... Et je peux dire que ce pain, avec sa simplicité, était très au goût de ma famille pour samedi-lundi - 5 pains. Et les mangeurs n'étaient pas du tout intéressés à savoir si le nom correspondait ou non.
Khalida
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) C'est du pain de grains entiers avec des graines de tournesol!
Khalida
Machines à pain Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) C'est un pan coupé!
Elena 65
beau et très appétissant

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