Moule à boulettes et boulettes

Eh bien, je suis d'accord à 100%, après toutes les expériences avec une tablette chinoise inconnue et Teskomovskaya, je suis arrivé à la conclusion qu'il y a moins de déchets sur un tour et plus rapide,

Je ne sais même pas ce qui est le plus rapide. J'ai besoin de différentes formes: je stocke ces aliments en décembre pour l'hiver. Et si j'oublie de signer, l'horreur commence. Ici, j'étais récemment sûr que je cuisinais des boulettes avec des pommes de terre et du foie, se révélant être avec du fromage cottage. Le formulaire était le même, mais j'ai oublié de signer. Eh bien, je n'ai pas encore fait bouillir des pommes de terre dans des baies. Et c'est tellement pratique - chacun a sa propre forme.

[Il me reste de la pâte hier]

Il me reste de la pâte hier... Maintenant, j'ai fait grossir la viande hachée, collé le khinkali sur l'enfant - 12 morceaux se sont avérés. Première fois dans la vie)))

Maintenant, il y a de la viande hachée... Demain je ferai de la pâte)))

Hehe, c'est comme du jus d'ananas!

Il aimait tellement tirer sur la viande hachée avec un pistolet (pas pour la presser, mais pour la tirer en 2 clics)!

Quel type de pistolet avez-vous?!

[Cifra]

Cifra, Elena, aaaa - eh bien, si avec des garnitures différentes, c'est génial qu'il y ait différentes formes, vous ne les mélangerez certainement pas! Bonne idée! Alors oui, différentes formes sont nécessaires, différentes formes sont importantes!
Et je ne congèle que des boulettes. Je ne fais des boulettes que pour un repas. Ici, avec une brise générale, j'ai battu 2 paquets de boulettes, maintenant je dois en manger congelées, et donc je vais en faire de nouvelles.

Pour moi, le gros inconvénient de ces rouleaux à pâtisserie et accessoires pour raviolis pour rouleaux de pâte est l'excès de pâte gâté. Tout ce qui reste sur les bords n'est qu'à jeter, car la pâte est toute enduite de la garniture qui est sortie.

Peut-être que ces restes peuvent être adaptés quelque part, par exemple, quelque chose comme une sorte de soupe?



Il suffit de pétrir plus de pâte pour obtenir la bonne quantité de boulettes?

[acheter un livre de fabricant de boulettes]

Lin, acheter un livre de fabricant de boulettes, vous n'avez pas besoin d'une idée ...

Elena Timovna croyez-moi et acheter Idée.

non, n'achetez pas !!!

"Les casseroles se battent - les tiges des esclaves crépitent"

Eh bien, moi, comme ce singe, je suis à la fois intelligent et beau ... je me suis précipité, je me suis balancé et ... purement blessé Schaub ne s'est pas battu ... purement Schaub sauvez leur amitié ... je n'ai besoin de rien moi-même, c'est tout pour eux, tout est pour eux ...

Defki, bon sang, j'espère que personne d'autre n'aura plus d'idées criminelles sur "Que devrait acheter Lenka d'autre?" Et puis Timon me chassera de la maison (considérant qu'il n'a pas de boulettes)

considérant qu'il n'a pas de boulettes)

Pourquoi? La pâte est sur du psyllium, la garniture est du trottoir Tout est extrêmement diététique.

Donc je vais.



Aaan, tu es toujours des mûres?
Tytsni, pliz, où aller pour la pâte?

J'ai toujours des mûres))) Pour moi dans les recettes)))

Les casseroles se battent - les forelocks des esclaves craquent "

Eh bien, moi, comme ce singe, je suis à la fois intelligent et beau ... je me suis précipité, je me suis balancé et ... purement blessé Schaub ne s'est pas battu ... purement Schaub sauvez leur amitié ... je n'ai besoin de rien moi-même, c'est tout pour eux, tout est pour eux ...

Oh, où as-tu obtenu une telle richesse!?

où avez-vous une telle richesse!?

J'ai également posé des questions à ce sujet. On m'a dit qu'il n'y en avait plus.

[Elena Tim]

Elena Timpourquoi avez-vous besoin de deux moitiés? Donnez-en un entre de bonnes mains?)))

[Lin]

Eh bien, j'aime ce singe - à la fois intelligent et beau ...

Vous êtes ma joie!

Tout a bien fait!

Et elle était silencieuse sur le livre en tant que partisane! Stratégie correcte

Lin, pour combien avez-vous pris un livre?

Oh, où as-tu obtenu une telle richesse!?

Oui, je suis tombé dessus.Elle mentait chez ma grand-mère depuis trente ans, cruelle, elle n'avait jamais appris, et elle n'essayait pas d'apprendre à faire des boulettes sur elle.

pourquoi avez-vous besoin de deux moitiés? Donnez-en un entre de bonnes mains?)))

Un pour moi, l'autre pour Timon.
Je vais voir si je décide soudainement de ne pas l'utiliser pleinement, peut-être que je le donnerai à quelqu'un.

Je suis resté silencieux sur le livre en tant que partisan! Stratégie correcte

Vous n'avez aucune idée de ce que c'est que d'être silencieux pendant deux jours entiers. Je l'ai trouvée samedi et je ne l'ai emmenée qu'aujourd'hui. Kaaak partout, tout était gratté sur moi! Mais elle n'a pas osé, Schaub ne l'a pas fait.

Combien de temps avez-vous pris un livre?

Pour un millier d'années.



Je vais faire frire le canard et revenir ...

Je l'ai trouvée samedi et je ne l'ai emmenée qu'aujourd'hui. Kaaak partout, tout était gratté sur moi!

Combien a-t-il fallu, injecter?

Eh bien j'ai répondu

Pour un millier d'années.

Elena Tim, je me demande lequel est le meilleur en termes de commodité, de rapidité de fabrication, de netteté des tranchants? Et comparé à Tescoma?

[Elena Tim, le courant aurait bégayé sur notre forum, dans un instant tout aurait disparu! Alors, vous êtes silex! Ou un marteau ... Si Timon n'aime pas le jouet, alors j'ai été le premier à le marteler!]

Elena Tim, le courant aurait bégayé sur notre forum, dans un instant tout aurait disparu! Alors, vous êtes silex! Ou un marteau ...
Si Timon n'aime pas le jouet, alors j'ai été le premier à le marteler!



À PROPOS! Comment mon message est ressorti! Je jure par ma mère que je n'ai rien fait pour ça!

Et je pense qu'il y a quelque chose de silence dans le sujet, tout le monde collé aux tunnels ... Et c'est ce que cela signifie
Lenchik, eh bien, un partisan, bravo

Ne pas! Tous ne sont pas encore bloqués!
Aujourd'hui j'ai fait des boulettes de fromage cottage avec des fraises !!!
Vkusnaaaaaaa! ...

Sveta, la question principale est sous quelle forme ou manuellement?))

[Julia]

Julia, à Teskomovskaya pour 10 pièces ...
J'ai mis du fromage cottage dans une poche à douille ...
J'aime vraiment ça !!!
Mes sacs sont aussi Teskomovsky ... jetables - 10 pièces de 30 cm chacune ...
Utilisé et jeté ...

à Teskomovskaya pour 10 pièces ...
J'ai mis du fromage cottage dans une poche à douille ...
J'aime vraiment ça !!!

Hier je l'ai aussi fait avec du fromage cottage dans les tablettes de Teskom, et je l'ai sorti du sac, c'est très pratique, je suis d'accord!
Avec des fraises, mmm, délicieux, jamais goûtés. Et ajouter des fraises en morceaux au fromage cottage?

[Julia]

Julia, J'ai congelé mes fraises l'été ...
Je l'ai froissé de sucre ... presque une masse homogène ...
J'ai mis un récipient entier sur trois paquets de fromage cottage sur 450 grammes ...
Et je ne dirai pas qu'il y en avait beaucoup! ... ça aurait pu être utilisé et plus encore ...

Je me demande lequel d'entre eux est le meilleur en termes de commodité, de vitesse de fabrication, de netteté des arêtes de coupe? Et par rapport à Tescoma?

Eh bien, j'ai vraiment aimé Teskomki, j'en ai parlé plus d'une fois.
Demain, je vais essayer de tester ces deux autres et ensuite je dirai avec certitude lequel j'ai le plus aimé.

Si Timon n'aime pas le jouet, alors j'ai été le premier à le marteler!

D'accord. Mais, curieusement, Timon l'aimait encore plus que, je ne m'attendais même pas à une telle réaction - il a du cran, alors qu'il revenait en enfance.

Lenchik, eh bien, un partisan

Duc ici zhezh d'une manière différente, vous voyez par vous-même.

Aujourd'hui j'ai fait des boulettes de fromage cottage avec des fraises !!!
Vkusnaaaaaaa! ...

Oh, tu dois le faire aussi. Je vais aller chercher du lait aigre.

Les prochains en ligne sont les pommes de terre aux oignons frits et la choucroute !!!! ...

Putain de teaser! C'est bon que je sois craqué roule comme sabaka culturellement je m'assois

donc je peux à peine respirer moi-même !!!
Alors j'ai enlevé mon âme !!! ...

Viens !!! Je les ai gelés !!!!

[Plan de sept ans]

Plan de sept ans,

Léger, mais la pâte devait être en chocolat. Pour la farce des fraises au fromage cottage, ça va en chemin - wah-wah, croyez-moi)).

Léger, mais la pâte devait être en chocolat.

J'ai même peur d'imaginer comment ça a bon goût!

Mais, curieusement, Timon l'a même aimé plus qu'il ne l'aimait, je ne m'attendais même pas à une telle réaction

C'est cool! Len, nous attendons avec un rapport et des impressions. POSSIBLE SANS PHOTOS - vous croire sur parole!

[Plan de sept ans]

Plan de sept ans,

Léger, mais la pâte devait être en chocolat.Pour le remplissage de fraises avec du fromage cottage, on suit le chemin - wah-wah, croyez-moi)).

Natasha... oui, je l'ai vu plus tard à Irinka-Vernissage ... mais il était trop tard pour se précipiter ...
Mettez-les en ligne ensuite!
Les fraises sont pleines! Assez pour tout !!!

Len, nous attendons avec un rapport et des impressions. C'EST POSSIBLE SANS PHOTOS - croyons-nous sur parole!

Nécessairement! Puis-je résister.

[Moniachka]

"Les casseroles se battent - les tiges des esclaves se fissurent"

Eh bien, moi, comme ce singe - à la fois intelligent et beau ... je me suis précipité, je me suis précipité et ... purement blessé Schaub ne s'est pas battu ... purement Schaub pour sauver leur amitié ... je n'ai besoin de rien moi-même, c'est tout pour eux, tout est pour eux ...

Defki, bon sang, j'espère que personne d'autre n'aura plus d'idées criminelles sur "Que devrait acheter Lenka d'autre?" Et puis Timon me mettra à la porte de la maison (considérant qu'il n'a pas de boulettes)

Moniachka

C'EST POSSIBLE SANS PHOTOS - croyons-nous sur parole!

comme ça, comme ça !!! SANS photos !!!!!!!!!! Donnez des photos, Lenok !!!
Je suis tout tourmenté ici ... rapportant ... Je télécharge des photos dans la galerie ..... mais elle peut tout faire !!!

Elena Tim, pourquoi as-tu besoin de deux moitiés?

ici j'en utilise aussi un, et le second je n'ai rien à faire ... mensonge, pauvre chose ...

mensonges, pauvre chose ...

Apportez-le au marché aux puces.

Je ne vendrais pas si le mot

[Plan de sept ans]

Plan de sept ans, Svetlana, dites-moi, quoi d'autre a été mis dans le remplissage? Fromage cottage, fraises au sucre ... un œuf? Quoi d'autre?

[Plan de sept ans]

Plan de sept ans, et la garniture ne coule pas pendant la cuisson? Ou les cuire à la vapeur plus tard? J'ai aimé l'idée, plus en détail, si possible

[Katerok87]

oui, je l'ai vu plus tard à Irinka-Vernissage ... mais il était trop tard pour se précipiter ...

Où est-ce ?

Katerok87, voici la recette d'Irinkin ...

Boulettes de chocolat avec fromage cottage et fraises

[Anya]

Anya, Svetlana, la garniture était faite de fromage cottage (600 g), de fraises râpées (pot de 450 grammes), de sucre, 2 œufs, un peu de sucre vanillé et quelque part 2 cuillères à soupe avec une colline d'un peu de farine.
La garniture s'est avérée peu épaisse (elle coulait même un peu), elle s'est bien installée dans un sac!
Fabriqué sur Teskomovskaya raviolnitsa pour 10 pièces. Je n'ai roulé que des shovchiks, donc la garniture ne rentre nulle part - elle tient très bien!
Je l'ai généralement cuit dans l'eau!
Aucun d'eux n'a rampé !!!
J'ai vraiment aimé la consistance avec la farine!
L'aîné a immédiatement remarqué que le remplissage avait une autre structure! ...
Mais elle a dit qu'elle aimait plus la structure avec de la farine !!!

Il s'est avéré tellement savoureux !!!!!

[Plan de sept ans]

Plan de sept ans,

In, yo-my, et je n'ai pas vu la recette d'Irkin. Je vais jeter un œil. J'ai déjà une pâte au chocolat et j'ai moi-même «inventé» la combinaison à un moment))). Le vélo a été inventé comme toujours))). La pâte au chocolat se marie bien avec les cerises.

[Natasha]

Natasha! Quel genre de pâte au chocolat avez-vous? ...
Voulez-vous partager? ...

[Plan de sept ans]

Plan de sept ans,

Ici sur cette pâte (un tiers de la recette !!) je mets 2 cuillères à soupe. l. cacao. Pour la recette entière, respectivement, six cuillères iront.

Dumplings au fromage cottage (recette pour les établissements de restauration, 1968) (Épouvantail)

[Nata]

Nata! Tout! Compris! ...
Je vais certainement le faire! C'est même intéressant ce qui se passe ...
Je n'ai jamais mangé ...
Je vais chouchouter les miens et moi-même!

Pour les boulettes et les boulettes, je fais un peu différent (mais c'est exclusivement pour le roulage de la pâte):
2 œufs + eau = 250 ml
Sel - 1 cuillère à café sans toboggan
Rast. huile - 1 cuillère à soupe. la cuillère
Farine (j'ai Makfa) - 500g
Pétrir une pâte dure (au maximum, vous pouvez ajouter une cuillère à café d'eau, mais c'est si c'est de la farine complètement sèche) et laissez-la reposer pendant au moins une heure. Mélangez à nouveau et divisez en 6 parties. Il se révélera être 130g. Une de ces pièces est une palette de raviolis prêts à l'emploi. Roulez les boutures en boule et mettez-les dans un sac. Lorsque toute la pâte principale est terminée, vous pouvez cuire à partir des restes, ils vont simplement ramollir. Je suis sur la piste. jour, je les utilise habituellement.
Je roule la pâte: 6-4-2-2 (j'ai 6 divisions d'épaisseur). Plus précisément, je fais cuire ces raviolini pendant exactement trois minutes, après que les premiers commencent à émerger.

J'ai lu dans les buissons et j'ai également décidé de sortir des poubelles un fabricant de boulettes pour 37 pièces, avec lequel je n'avais pas d'amitié, j'ai essayé la pâte de Lena Timkina et j'ai choyé mes plus jeunes enfants.

Ecoute, Light, eh bien, ils se sont avérés être comme réels. Ils gardent bien leur forme, pas trop cuits à la vapeur. Génial!
Les vraies boulettes sont droites.
Un merci spécial pour l'éloge! Je suis tellement content que tu aies aussi aimé la pâte.

Merde, je suis allé faire de la viande hachée ... pas de vie avec toi!

[Elena Tim]

Elena Tim, merci pour l'éloge, gentil
La pâte est vraiment excellente, ne nécessite pas de bronzage, roule bien. Je vais voir comment les boulettes seront congelées.

Et a débordé la machine à pain avec des boulettes !!!!!! ...




Et la pâte est vraie - ne nécessite pas du tout de bronzage !!!!!
J'étais sur une machine à écrire droite du tout sans saupoudrer de farine je l'ai tordue !!!!
Et à la fin, je n'avais qu'un morceau de boulette par terre à jeter !!!! Si cela suffisait pour un tout, je l'aurais fait!

Je vais voir comment les boulettes seront congelées.

Avant de les mettre au congélateur, couvrez-les de cellophane pour qu'elles ne soient pas aérées. Alors ils ne craqueront pas. En tout cas, après avoir pensé à les couvrir, aucun d'eux ne s'est fissuré.

Et à la fin, je n'avais qu'un morceau de boulette par terre à jeter !!!! Si c'était suffisant pour un tout, je l'aurais fait!

Cool!