Moule à boulettes et boulettes

Les filles et une seringue qui ne presse pas uniformément, mais qui pousse, convient à la viande hachée? Ou ne pas se salir?))
Je vais faire des boulettes aujourd'hui. Pour la première fois en trois ans))) J'ai expérimenté des raviolis ces derniers temps - pour moi, la différence réside dans la préparation de la garniture. Qui peut être mangé de toute façon - raviolis, viande hachée crue - boulettes. Ici, j'ai eu des raviolis. Dans un fabricant de boulettes)))

Les filles et une seringue qui ne presse pas uniformément, mais qui pousse, convient à la viande hachée? Ou ne pas se salir?))

Irsha a diffusé comme ceci:

J'ai utilisé un pistolet Metaltex "DolceForno" pour déposer la viande hachée - plus de liquide à travers une buse ronde, plus épaisse - sans buses, juste à travers un trou rond sur lequel la buse est placée

Léger, seulement là, il n'est pas nécessaire de mettre de côté un jet, comme vous le comprenez, mais de travailler comme une seringue ordinaire, avec un piston, en maintenant le souteneur de fixation pressé.

Le lin, ajouta-t-elle à propos de la farine, lis-le.
Je vais les congeler puis les cuire. Alors je vais vérifier.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lanochka007, Je roule toujours avec mes mains, bien qu'il y ait une pâte à rouler de Marcato.
Une fois j'ai goûté la pâte un peu fine.
Chaque fois que je repousse ma tentative, je me rends compte que la pâte sera très raide et ne collera pas.
Comment ça colle bien

[Fotina]

Fotina, mais j'ai toujours pensé qu'avec une garniture prête à l'emploi, ce sont des boulettes, avec des boulettes crues, et les raviolis ne sont que de petits produits. Ai-je tort?

D'accord, je vais remettre les boulettes dans le panier.

Len, achète un livre et le rouleau à pâtisserie de Tescom, tu n'as pas besoin d'une idée ...

[Fotina]

Fotina, mais j'ai toujours pensé qu'avec une garniture prête à l'emploi, ce sont des boulettes, avec des boulettes crues, et les raviolis ne sont que de petits produits. Ai-je tort?

il me semble que toutes les femmes au foyer ont leurs propres graduations)
les boulettes pour moi sont de gros raviolis semi-circulaires. Ou des raviolis - des boulettes carrées. Que les artisanes ne me tuent pas)))

Len, achète un livre et le rouleau à pâtisserie de Tescom, tu n'as pas besoin d'une idée ...

où les acheter? Uniquement sur Avito?
Vous pouvez couper l'idée))

[Hélène]

Hélène, J'ai le même livre, mais vous partez de quel genre de moules en silicone?

[Hélène]

où les acheter? Uniquement sur Avito?
Vous pouvez couper l'idée))

Oui, sur Avito! vous pouvez, bien sûr, le couper ... mais il est léger ... et c'est lourd, il tient solidement ...

Hélène, J'ai le même livre, mais vous partez de quel genre de moules en silicone?

C'est moi qui ai éteint le frash avec une seringue! et plus tôt, j'ai montré une forme en silicone, à partir de laquelle il s'adapte ...

Irsha a diffusé comme ceci:
Léger, seulement là, il n'est pas nécessaire de mettre de côté un jet, comme vous le comprenez, mais de travailler comme une seringue ordinaire, avec un piston, en maintenant le souteneur de fixation pressé.

Lena, merci! Exactement, vous devez appuyer sur le souteneur)) l'a sorti, essayé à vide. Chota je freine effrayant))
En ce moment, je vais enrouler la viande hachée et je vais commencer)

[Fotina]

Fotina, mais j'ai toujours pensé qu'avec une garniture prête à l'emploi, ce sont des boulettes, avec des boulettes crues, et les raviolis ne sont que de petits produits. Ai-je tort?

Et j'ai toujours pensé que les raviolis n'étaient que des boulettes. Différentes tailles comme la nôtre (plus / moins). Juste italien!)) C'est-à-dire son nom local pour les produits avec garniture dans la pâte.

Et j'ai toujours pensé que les raviolis n'étaient que des boulettes. Différentes tailles comme la nôtre (plus / moins). Juste italien!)) C'est-à-dire son nom local pour les produits avec garniture dans la pâte.

Juste dans le trou! Pralna, pourquoi devrions-nous appeler nos boulettes et boulettes indigènes leurs raviolis!

toujours pensé que les raviolis n'étaient que des boulettes

Et je pensais que c'étaient de petites boulettes italiennes))) Sans viande hachée crue.
Ils ont aussi des agnolotti, des tortellini (agnolotti, tortellini) - ce sont aussi toutes sortes de boulettes farcies ...

Et j'ai toujours pensé que les raviolis n'étaient que des boulettes. Différentes tailles comme la nôtre (plus / moins). Juste italien!)) Je veux dire, son nom local pour les produits avec garniture de pâte.

Juste dans le trou! Pralna, pourquoi devrions-nous appeler nos propres boulettes et boulettes leurs raviolis!

Eh bien, oui, local))
Je viens de rencontrer des boulettes et des raviolis uniquement avec une garniture prête à l'emploi et des boulettes (manti, khinkali, poses) - avec du cru. Par conséquent, pour moi, tout ce qui est avec une garniture prête à l'emploi est des frères et sœurs, et avec un cru sont des frères et sœurs, et un cru avec un prêt-à-manger sont des cousins)))
Je peux appeler la ravioline avec des boulettes de fromage et d'épinards, mais je ne l'appellerai pas des boulettes. Et, au contraire, en expliquant ce qu'est le khinkali, je l'appellerai (elle?)) Une grosse boulette, mais pas une boulette)).
Ce sont tous des cafards personnels, bien sûr)

Mon fils, écrit-elle, détermine strictement selon la forme)) Ce qui se présente sous forme de boulette est une boulette, quels que soient la garniture et le pays, un demi-cercle ou la lune)) est une boulette, moulée simplement en fixant deux morceaux de pâte identiques (carré, koug, sculpté ou bords droits - peu importe) - raviolis)

Je peux appeler la ravioline avec des boulettes de fromage et d'épinards, mais je ne l'appellerai pas des boulettes. Et, au contraire, en expliquant ce qu'est le khinkali, je l'appellerai (elle?)) Une grosse boulette, mais pas une boulette)).
Ce sont tous des cafards personnels, bien sûr)

Svetlana, je suis d'accord, je le pense aussi

Lin, achetez un livre

Écoutez, Lenus, pouvez-vous mesurer la taille de la cellule, d'un bord à l'autre? Pliiiz!

Le lin, ajouta-t-elle à propos de la farine, lisez-le.

Ouais, ouais, je l'ai. Je vais couvrir la fronde pour le moment

Lin, achetez un livre

En tant qu'écrivain pour un lecteur

Aaaaaaaaa!

"Lin, achetez le même livre ... et ne mangez pas avec des boulettes"

Et mange de la nourriture spirituelle

Au fait, oui, c'est un passe-temps beaucoup plus agréable.

Vous n'avez pas besoin d'une idée ...

Elena Timovna croyez-moi et achetez Idea.
Mesures de moustache je vous ai déjà dit. Cela vous conviendra exactement.

[Épouvantail]

Len, achète un livre et le rouleau à pâtisserie de Tescom, tu n'as pas besoin d'une idée ...

Oui, Épouvantail, a fait un rapport détaillé à son sujet. La beauté du livre est qu'il s'intègre parfaitement sous l'accessoire laminoir / récolteuse de pâte. Bon, dans la matière de fabrication, bien sûr ... Ca ne saute pas, ne saute pas ... Il va falloir l'attraper sur Avito quand même ... Kohl j'ai acheté un rouleau de pâte pour la cuisine et les filles ont aussi ramassé les moules en silicone pour viande hachée

Hélène, les boulettes sont tout simplement merveilleuses!

Côte à côte?

3,5 cm.

et achetez Idea.

non, n'achetez pas !!!

Nous devrons néanmoins l'attraper sur Avito ...

Taak, fseee a couru vers Avito)) Et j'ai commandé une pièce jointe raviolini pour marcato

Les filles, voici mes boulettes

J'étale la pâte, mon mari met deux formes l'une à côté de l'autre et 20 boulettes à la fois

C'est ce que je veux dire, ce livre, je me suis déconnecté ... et j'en ai besoin d'une moitié ... 24 pcs. J'ai tout fait rapidement ... et je déroule le suivant ... l'eau n'a pas le temps de bouillir, mais j'ai fait trois marque-pages ...

Les filles, voici mes boulettes

Lissez quoi!

non, n'achetez pas !!!

Lin, qu'est-ce qui ne va pas avec ces boulettes? Vous voulez savoir pourquoi vous ne devriez pas l'acheter?
À propos, il tient très bien sur un tapis en silicone pour étaler la pâte.

pourquoi ne devriez-vous pas l'acheter?

Je serai libre dans 25 minutes.

[Olga_Ma]

Mais vous ne vous battrez pas!



Olga_Ma, super boulettes! Vous et votre mari êtes de grands compagnons!

Mais vous ne vous battrez pas!

Len oui je serais plus proche, qui sait comment l'affaire finirait

[Cifra]

Cifra, Elena Tim, les filles, merci, elles ont sculpté, sculpté, mais elles ont fait beaucoup de viande hachée, demain il y aura une suite

Et pour moi, les raviolis sont juste faits de pâte de nouilles, c'est-à-dire de farine de blé dur, et les boulettes sont faites de farine ordinaire, mais pas avec de la viande, mais des boulettes ordinaires, mais avec de la viande.

[Csscandle]

Csscandlecomment est-ce des boulettes pas avec de la viande ??? Les boulettes sont très uniformes avec de la viande, uniquement avec de la viande bouillie et des boulettes avec du cru. Et la farine n'a rien à voir avec ça, ils moulent de tout.

boulettes à base de farine ordinaire, mais pas avec de la viande, mais des boulettes à partir de farine ordinaire, mais avec de la viande.

Je fais des boulettes avec de la viande bouillie (farce comme pour les crêpes) et des boulettes avec de la viande hachée crue

Partagez votre façon de faire des boulettes sur le Marcato raviolnica, s'il vous plaît!
J'adorerais, mais je n'ai pas de raviolnitsa, mais un laminoir de pâte Marcato avec des nouilles. J'enroule les feuilles dessus, et je fais de grosses boulettes, sur une forme triple Taper. Une excellente combinaison quant à moi)))

J'ai aussi un super gizmo Taper, mais c'est plus pratique d'avoir de petites boulettes pour les enfants et de pousser rapidement des poussins et le tour est joué. La seule question qui reste est de savoir quel est le moyen le plus rapide de fixer un ravioli ou une machine à ravioli ou une machine à raviol et une seringue?

Léger, seulement là, il n'est pas nécessaire de mettre de côté un jet, comme vous le comprenez, mais de travailler comme une seringue ordinaire, avec un piston, en maintenant le souteneur de fixation pressé.

Elena Tim, pourquoi est-il plus pratique de disposer de la viande hachée Zenker ou Metaltex?

Et j'ai commandé un raviolini pour le marcato

Julia, ne seront-ils pas trop petits? Raviolini il semble que 4 morceaux d'affilée? C'est juste que quand j'ai acheté mon attachement, j'ai aussi d'abord commandé un raviolini, puis que les tailles m'ont embarrassé et j'ai à nouveau consulté le consultant de leur site officiel, il a dit que les raviolini achètent surtout des restaurants pour la beauté, qu'ils sont très petits.

[Csscandle]

Csscandlecar ce sont des boulettes pas avec de la viande Les boulettes sont très uniformes avec de la viande, seulement avec de la viande bouillie, mais des boulettes avec du cru. Et la farine n'a rien à voir avec ça, ils moulent de tout.

In-in))). Pour moi, les raviolis ne participent pas du tout au classement russe)). Nous avons des boulettes et des boulettes. De plus, les boulettes pour moi sont simplement hachées de viande crue. Et les raviolis sont étrangers. Avec n'importe quoi, comme ils les classent là-bas.

Les filles, comme j'ai cuisiné des boulettes avec des pommes de terre aujourd'hui - ubizza apstena. Il n'y avait rien à ramasser dans la casserole))). Au moins tirez-moi - j'ai essayé un million de tests, mais le résultat est toujours le même !! Dans les gros articles, il se fissure. Sur du kéfir, avec du beurre, de la crème anglaise, du blé dur, de la farine VS, des mélanges dans des proportions différentes ... J'ai été expulsé dès que je n'ai pas été expulsé. Fissure. Les plus petites fissures à peine perceptibles et le résultat - écoulement. Mais cuit à la vapeur / en sauce c'est toujours bien, mais moi, bon sang, j'ai laissé l'eau par paresse))). Oooh ...

[Nata]

Nata, déjà lu à ce sujet dans le sujet Oladikov ...
Et c'est le problème des grosses boulettes ???

J'ai trouvé dans les images un raviolnitsa similaire à Taper, seulement des raviolki carrés 3 pièces d'affilée, il y a un bord de coupe comme celui de Burner et à l'intérieur il est disposé comme Elena Tim rêvait de combiner deux raviolnits pour ne pas utiliser de rouleau à pâtisserie.

🔗acheter + boulettes + soviet & newwindow = 1 & dcr = 0 & tbm = isch & prmd = vni & source = lnms & sa = X & ved = 0ahUKEwj_iKOFl-zXAhUGJJoKHataBWcQ_AUIDCgD & biw = 320 & bih = 443 & dmsu

[Nata]

Nata, déjà lu à ce sujet dans le sujet d'Oladikov ...
Et c'est le problème des grosses boulettes ???

Vous savez, les boulettes sont petites et je ne me souviens pas de ce que j'ai fait. À savoir les boulettes: avec du fromage cottage, du chou, des pommes de terre, etc. De très petites boulettes en général. Et la viande - elle est tenue par n'importe quel morceau, même si de l'eau a pénétré à l'intérieur. La pâte ne casse pas et le morceau ne flotte pas. Bref, je n'ai pas eu de tels problèmes avec les petits objets. Donc, aujourd'hui, tout s'est passé précisément à cause des boulettes Plyushkin (c'était trop paresseux pour cuisiner séparément))). Donc les boulettes sont entières et tout va bien. J'ai attrapé les boulettes))).

Aujourd'hui encore, j'ai cuisiné des boulettes avec des pommes de terre ... mais je ne les ai mangées que deux ou trois jours au congélateur ...
Et j'en ai de petits - je l'ai fait sur Teskomovmkoy pour 10 choses ...
Il semble que tout le monde est intact ... J'avais plus peur qu'ils se dispersent le long de la couture ...

Maintenant, ils sont gros et j'ai peur de le faire ...

[Citoyens du Gopnik!]

Citoyens du Gopnik!
Nukas, allez byra, qui a volé Ozone et a arraché la dernière et pour toujours mon idée de zolteny préférée ?!
Debout contre le mur - schA je vais faire un auto-da-fe sur toi, avec un bazooka

Non, eh bien, tu as vu, hein?! Bon, dès que tu ouvres la bouche que je veux un petit, ça s'est immédiatement évaporé! Après tout, il y a des dofigischa blancs, mais non, c'était le mien, personnel, zholtenky inondé!

[Aaaaaaaaaaaaaaaa! Apparu!]

Aaaaaaaaaaaaaaaa! Apparu!

Le même! Et puis sare avec moi! Tant que vous ne criez pas, ils ne vous respecteront pas.

[Lena]

Lena!!! Ce n'est certainement pas moi !!!!
Je n'ai pas besoin d'elle ...
Rayer moi de la liste !!!

Que je suis déjà gentil Vish, quelqu'un s'est dépêché d'avance et a rendu ma beauté.

Effrayé !!!!!!

Non, eh bien, avez-vous vu, Svetk?! Jusqu'à ce que vous preniez le bazooka - pas d'ordre!

C'est oui !!!!
Vous ne pouvez pas vous détendre !!!!
Attention à eux !!!!
Et je ne suis pas ça ... je ne suis pas ... je suis blanc et moelleux ...

[duveteux]

Je suis blanc et duveteux…

Lumière et Lumière ... oh, je ne sais même pas comment le dire ... mais je vois que vous n'êtes pas encore sur la bonne voie ...
... mais vous avez une coupe de cheveux, oui. Et une échelle
Takshta, vous êtes peut-être blanc, mais le nifiga n'est pas duveteux.

Mais ne vous fâchez pas, cela vous convient, honnêtement.
Et les oreilles sont tellement ... plutôt ... exceptionnelles ...
Non, enfin quoi, mais vous pouvez bien entendre à travers eux.