Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles) (2)

Ils traînent, jurant à chaque fois que je monte dans le placard, ils mentent trop mal à l'aise.

Je suis d'accord à cent pour cent! Mais en même temps, j'adore les plongeurs. Et j'en ai un tas de tailles différentes. Heureusement, le poêle n'est pas au gaz, ils ne s'en retournent pas.

J'ai une louche et une casserole d'Ashan depuis 6 ans déjà Koenig (ou quelque chose comme ça) est assommé au fond.

Koening n'est pas à Ashan depuis longtemps. Il y a maintenant un "Hitt", il a l'air similaire, mais la qualité est assez étrange (imaginez combien de merde, si Koening était une économie).
L'ancien kening ne présentait aucun défaut de soudure des poignées au corupus. Et "Hitt" est si mince et si maladroit qu'il est impossible de trouver au moins un récipient sur les étagères dans lequel les postes de soudage ne dépasseraient pas dans le récipient de travail.

J'essaye toujours d'acheter avec une poignée détachable.

Existe-t-il des seaux en acier inoxydable avec une poignée amovible?
Je n'ai jamais rencontré. Seulement antiadhésif avec poignées amovibles que j'ai vu.

J'ai trouvé des seaux Ashinskiye avec des poignées de tige sur l'ozone et des friandises, et il y a beaucoup de couvercles, ils ne brûlent pas.

Les ustensiles Ashinskaya doivent être soigneusement examinés lors de leur acceptation. Ils peuvent présenter des défauts de soudure des poignées. Ma première expérience d'acquisition d'Amet a été généralement négative. J'ai eu un brasier avec des défauts et avec l'échange dans le magasin où ils l'ont acheté, il y a eu des problèmes. En conséquence, ils ont laissé le défectueux, se sont résignés aux défauts. Ensuite, j'ai acheté le même pour mes parents à nouveau, le second était également défectueux, mais pas aussi évident que le premier.

Le deuxième jour, je surveille les petits seaux, car il pleut ici, j'ai aimé la série Mayer & Boch Perfect Arian. Rien de superflu, le manche est comme les classiques Amet, le fond est multicouche, la forme est sans pli le long du bord supérieur. Ils sont livrés sans housse et sont les moins chers. C'est dommage de ne toucher nulle part, ça y ressemble.
Maintenant, je veux soit un seau d'amet, soit trois maerboch de différentes tailles.

J'ai également trouvé une série intéressante de restauration publique Katun. Je n'oserai pas faire ça, les pots ressemblent beaucoup à une table et il est difficile de nettoyer tous ces coins. Casseroles miniprof drôles.

Maintenant, je veux soit un seau d'amet, soit trois maerboch de différentes tailles.

Amet sera plus subtil.

Existe-t-il des seaux en acier inoxydable avec une poignée amovible?
Je n'ai jamais rencontré. Seulement antiadhésif avec poignées amovibles que j'ai vu.

Maintenant il n'y a pas
Il y a quelques années, Tefal avait un ensemble en cire de rouille avec une poignée amovible. J'ai ensuite léché mes lèvres sur lui, mais le crapaud a tout étouffé. Et puis ils ont arrêté de vendre (produire?).
L'année dernière, j'en ai attrapé un pratiquement neuf sur Avito, et exactement ce dont j'avais besoin - seulement trois casseroles à matriochka, j'ai même refusé les couvercles (heureusement, l'hôtesse n'a pas insisté pour tout acheter ensemble), et j'ai toujours un stylo de l'ancien ensemble.
Maintenant je suis bâtard! Je déteste aussi les poignées, je suis tellement habitué aux poignées amovibles - elles se replient de manière compacte dans le placard et n'interfèrent pas avec le poêle.

Deuxième jour je surveille

Aujourd'hui, ce n'est pas un jour de marché dans les boutiques en ligne, de nombreuses offres du marché Yandex sont supprimées les jours fériés. Plus d'offres le lundi.

J'ai des louches d'un simple magasin (je préfère les tenir dans des poignées, plutôt que d'acheter sur la photo), le plus petit ZEIDAN, le fond est épais, la poignée est courte, soudée solidement, les bords sont avec un drain, mais sans bec, à l'intérieur du déplacement de l'échelle, couvercle en verre, volume 0 , 5 et 0,8 litres. Très confortable et mignon.
🔗

Citation: Charlotte d'aujourd'hui à 15h50
Maintenant, je veux soit un seau d'amet, soit trois maerbochs de différentes tailles.
Amet sera plus subtil.

Dans le Brownie, ces maerbochi se tiennent, certains d'entre eux sont légers et cliquetis, bien qu'ils soient bien sûr beaux. À un moment donné, lorsque j'avais une question sur le remplacement de vieux ustensiles de cuisine, j'ai lu les critiques, parcouru tous nos magasins de vaisselle et magasins, presque tout essayé. Là où l'acier est incompréhensible, où la qualité n'est pas très ... Katun m'a surpris dans l'Ordre, ça paraît beau, mais entre mes mains ça bourdonne et joue comme une boîte de conserve. C'est vrai, j'ai acheté deux casseroles chez Appetite. Un pour 5 litres de la série Proessonal, pour l'eau bouillante, j'ai soudoyé les poignées, très pratique pour transporter une casserole lourde. Le second fait 1 litre, j'ai oublié quelle série, mais petit et soigné, les nôtres ont un tel déplacement de 16 cm de diamètre, très petit, et cela fait 14 cm, les poignées sont bonnes, elles ressemblent beaucoup au Gourmet. Ma chérie maintenant. Ensuite, j'ai acheté quelque chose à Tim, également pour 1 litre, mais bon sang, les poignées occupent le plancher du réfrigérateur et il n'est pas pratique de porter la casserole d'une seule main.

Le Magnet Royal Kuchine l'a raté.

Au fait, à propos de Magnet. Dans "Magnet family" pendant plusieurs jours j'ai vu une bonne remise sur les petits émaux Lysva. Tels sont les bébés:

200 roubles 1,5 litre, avec tuyauterie en acier sur le côté et couvercle. Les couleurs sont jaune et gris-bleu. Sans photo. Sans rabais, les mêmes pots étaient en aimant pour 270. Et maintenant ils sont vendus ou quelque chose comme ça ...
Considérant que les émaux ne durent pas très longtemps, un bon prix pour les pots consommables.
Même chez Auchan, les émaux blancs économiques sans bordure métallique sont plus chers.

[couronne]

couronne, Zeidan est également bon marché!

Le Magnet Royal Kuchine l'a raté.

Aujourd'hui dans "Family Magnet" j'ai remarqué qu'ils avaient posté une annonce sur l'extension de l'action au Royal Kyuchen.
Dans mon aimant, cependant, seulement des casseroles de 3,6 et 6 litres.
J'ai encore des autocollants de cette action qui traînent. Trois livrets avec 25 autocollants doubles (= 150 réguliers), un livret 12 autocollants doubles (= 24 réguliers), "Richesse" totale = 174 autocollants réguliers.
Je peux le donner à la souffrance. Mais je n'irai nulle part moi-même.

Et les réductions sur les petits émaux sont terminées. Aujourd'hui, 270 encore.

[renard]

renard,
Je souffre tellement, seulement à Saint-Pétersbourg!

Les filles, aidez-vous avec des autocollants! Vous avez besoin de 100 pièces. - pour deux louches ou une louche + petite casserole!
En récompense - le café torréfié le plus frais!

Au fait, j'ai fait des crêpes dans une poêle Ellis, j'ai vraiment aimé ça, elles n'ont pas brûlé et ont été bien enlevées, j'ai enduit la poêle d'huile une seule fois, le motif est très beau, je pense en prendre un autre. Si je n'oublie pas, je prendrai une photo la prochaine fois. Les critiques négatives ne sont donc pas claires pour moi, même si elles ne savent peut-être pas comment cuire sur de l'acier inoxydable ou si la pâte n'est pas très bonne pour elle.

les critiques négatives ne sont pas claires pour moi, même si elles ne savent peut-être pas comment cuire sur de l'acier inoxydable ou si la pâte n'est pas très bonne pour elle.

Peut-être. Par exemple, un avis négatif: 🔗
Et donc: 🔗

Au fait, j'ai fait des crêpes dans une poêle, Ellis, j'ai vraiment aimé ça, elles n'ont pas brûlé et elles ont bien tiré

Bonne amitié avec une nouvelle poêle.

[renard]

renard, eh bien, il n'y a même pas de photo, on ne sait jamais. Je n'ai pas brûlé, je ne l'ai même huilé qu'une seule fois. Peut-être ont-ils rendu la poêle trop chaude, comme une poêle en fonte. Ici à Kuhara, les cheesecakes ont été brûlés au sol, dès que le cuisinier avec le microgrill a reçu, maintenant je fais des crêpes, des crêpes, des omelettes, des cheesecakes à feu moyen, voire un peu moins que la moyenne. Je l'ai fait en même temps dans la cuisine et les ellis, il s'est avéré le même, ne brûlait pas et ne collait pas, sur Kuhara ce n'était tout simplement pas pratique pour moi de retourner, une planche très haute.
Au fait, j'ai lu des critiques sur les poêles à frire AP, presque tout le monde a une photo avec un revêtement gonflé ou pelable, je ne l'avais même pas sur les poêles à frire les moins chères, eh bien, évidemment, quelque chose ne va pas. Et les critiques concernent même des entreprises chères et bonnes.

Peut-être ont-ils rendu la poêle trop chaude, comme une poêle en fonte.

Peut-être. Dans un autre forum, j'ai participé à la discussion sur l'achat d'une poêle en acier pour faire frire des steaks. À la suite de la discussion, la personne a choisi une lèchefrite Gourmet (VSMPO).Eh bien, et après un certain temps après l'achat, il écrit, disent-ils, que la viande et les hamburgers dans la poêle sont délicieux, mais la poêle n'est pas lavée même dans le PMM, et au lieu du rôti moyen souhaité, les steaks sont légèrement rôtis. Et expose des photos. Et sur les photos, pour être honnête, la semelle est tellement carbonisée à l'extérieur et humide à l'intérieur, et une poêle avec de la suie sur le bord est droite avec une croûte noire.
Eh bien, moi et d'autres participants à la discussion avons suggéré que la casserole était trop surchauffée et que le jus qui coulait de la viande ne caramélisait pas à la surface de la casserole, mais brûlait.
Et oui ... Il s'est avéré, de joie, que enfin une poêle à frire est apparue sur la ferme qui peut être chauffée à haute température (et avant l'acier inoxydable, si j'ai bien compris, il n'y avait que des anti-bâton), la personne a réchauffé son nouvel objet à puissance maximale, que la plaque à induction a donné.
Ils lui ont conseillé de laver la poêle avec une "taupe" et de l'utiliser à des températures plus basses. Silencieux. Il n'écrit pas, ne demande pas, ne jure pas comme certains dans l'esprit «il est impossible de faire frire normalement du nicho dans des casseroles en acier inoxydable». Probablement, il a suivi les conseils, a pris en compte les erreurs, sélectionné la température et obtenu le résultat souhaité du navire.

[renard]

renard, oui, tout cela vient avec l'expérience, l'essentiel est de vouloir apprendre, et de ne pas blâmer la poêle pour tous les péchés mortels. Mauvais danseur, comme on dit. Au fait, j'ai aussi pris un grill Gourmet pour moi, je l'aime beaucoup. Ses côtes ne sont pas hautes et il est très agréable de faire même dorer les légumes.

Au fait, j'ai aussi pris un grill Gourmet pour moi, je l'aime beaucoup. Ses côtes ne sont pas hautes et il est très agréable de faire même dorer les légumes.

Partagez quelques photos des grillades gastronomiques.
J'ai déjà assez d'acier inoxydable, mais ils sont tous avec le fond habituel, sans aucune innovation.
Maintenant, je veux essayer l'acier inoxydable avec un fond inhabituel. Mais l'absence de PMM et l'excès de casseroles s'arrête.

Au fait, j'ai lu des critiques sur les poêles à frire AP, presque tout le monde a une photo avec un revêtement gonflé ou pelable, je ne l'avais même pas sur les poêles à frire les moins chères, eh bien, évidemment, quelque chose ne va pas. Et les critiques concernent même des entreprises chères et bonnes.

D'ailleurs, ce camarade, dont j'ai écrit plus haut, rêvait d'abandonner complètement les anti-sticks.
Selon lui, il a regardé le film "Dark Waters" avec sa famille. 🔗 , et ce film les a tellement impressionnés qu'il les a incités à passer à un autre type de casseroles.
J'ai regardé aussi, mais au point de jeter toutes mes poêles antiadhésives, je n'avais pas peur. De plus, je viens de les mettre à jour il y a un an.

J'étais un maniaque des casseroles il y a un an, avant Shrovetide, et j'ai acheté deux barres d'acier noir français. Vous pouvez vous lier d'amitié avec eux si vous créez et maintenez un film protecteur.
Ils cuisent parfaitement les crêpes. Mais si quelque chose est cuit, puis frottez, trempez, le film se décolle et vous pouvez commencer toute la préparation à partir de zéro. De plus, ils rouillent. Alors je fais frire des crêpes sur de l'acier, et je les mets longtemps dans un tiroir. Pour commencer autre chose, un désir capricieux s'est déclenché - ni noir ni blanc

Pour commencer autre chose, un désir capricieux s'est déclenché - ni noir ni blanc

vous n'avez pas encore essayé l'acier inoxydable pour les crêpes. Ce n’est malheureusement pas universel, mais pas capricieux. Vous pouvez même le comprendre avec une "taupe" et une essence de vinaigre, ce ne sera rien, de l'acier inoxydable ...

Alors je fais frire des crêpes sur de l'acier, et je les mets longtemps dans un tiroir.

Comme nous sommes différents. Et je fais frire tout sur l'acheteur - côtelettes, poisson, côtelettes. Ma poêle préférée. Mais oui, vous devez apprendre fermement les règles de soins et tout ira bien

Combien j'aime cette poêle Ellis, j'ai fait frire des crêpes aujourd'hui (pour des crêpes au fromage cottage), j'ai pris une poêle Ellis et ma poêle en acier inoxydable préférée avec des nids d'abeilles. Sur les ellis je l'ai huilé 2 fois au total, les crêpes s'envolaient juste, avec des nids d'abeilles, quand elles étaient huilées avec de l'huile, elles s'envolaient aussi, quand elles ne la lubrifiaient pas, elles collaient simplement au nid d'abeille, et comme les crêpes étaient très délicates lorsqu'elles étaient retournées, elles pouvaient se casser.
Ce sont des crêpes avec des ellis



Ce sont des crêpes aux nids d'abeilles



Sur les ellis, la photo s'est avérée plus légère qu'elle ne l'est, car la vapeur provient de la casserole. Une autre poêle était plus loin et l'angle était différent. Eh bien, où brûlent les crêpes sur les ellis? Et quels sont les ellis les plus froids ne peuvent être huilés que 1 à 2 fois.
J'ai cuit dans 3 autres poêles à frire (pour l'expérience), berhoff, là je n'ai pas réussi sans lubrification avant chaque crêpe, quand j'ai enduit tout rebondissait, car j'ai décidé d'essayer de ne pas graisser la crêpe collée bien.

Oh, c'est dommage que je n'ai pas acheté une telle crêpe, avant NG elle coûtait 2900 dans le magasin de l'entreprise, le crapaud étouffait, mais maintenant vous ne pouvez pas l'acheter du tout. (((

[Tatyana]

Tatyana, avant NG, il y a généralement des réductions, peut-être que vous pouvez les arracher. J'aurais, moi aussi, attendu la remise et en ai acheté une autre.

Eh, c'est dommage que je n'ai pas acheté une telle crêpe, avant NG ça coûtait 2900 dans le magasin de la société, le crapaud étouffait, mais maintenant vous ne pouvez pas l'acheter du tout. (((

Donc, vous avez lashanovskaya. L'épaisseur de la couche de distribution de chaleur n'est pas moindre que dans le battage médiatique d'Ellis, et elle est plus multifonctionnelle, non seulement les crêpes peuvent y être frites.

[renard]

renard, je ne sais pas, j'ai un berghoff comme ça, Ashanovskaya, donc vous devez enduire d'huile tout le temps, sinon ils vont coller à la mort, puis la beauté, c'est comme sur un antiadhésif, vous graissez une fois et tout rebondit.

[Sedne]

Sedne, et comment Alice est-elle correctement orthographiée? Et maintenant je veux le même avec des nids d'abeilles! Où regarder?

[Renoncule]

Renoncule, ellis sans nid d'abeille



Je conseille celui-ci avec des nids d'abeilles, maintenant ça coûte assez peu cher, hier j'ai acheté 1 telle taille 🔗, mais nous devons nous rappeler qu'elle n'aime pas les grands feux.

[Sedne]

Sedne, et cela fonctionne-t-il à l'induction?

[Renoncule]

Renoncule, l'icône d'induction y est inscrite, maintenant je vais envoyer la photo.

[Sedne]

Sedne, bien!

[Sedne]

Sedne, bien!

La seule chose que j'ai eue était une poêle à frire sans une belle boîte et sans sac, mais neuve, jolie. Mais pour tel ou tel prix, je n'étais pas contrarié, et je ne l'ai pas pris pour un cadeau.

La même chose est pour moi, l'essentiel est qu'ils doivent envoyer quelque chose d'entier, j'ai déjà commandé, mais moins - de 24 cm, avec des nids d'abeilles

plus petit - de 24 cm, avec des nids d'abeilles

J'ai aussi celui-ci, alors j'ai décidé d'en prendre plus, comme je l'ai aimé. J'aime différents diamètres, pour différents besoins, comme on dit

J'ai une unité à induction sur de grandes casseroles qui chauffe mal les bords. J'espère que ce sera la norme.

J'ai une unité à induction sur de grandes casseroles qui chauffe mal les bords. J'espère que ce sera la norme.

Comment l'obtenir - partagez vos impressions.

[Mandraik Ludmila]

J'ai un appareil de chauffage par induction sur de grandes casseroles qui chauffe mal les bords

Mandraik Ludmila,
Cela dépend à 90% du poêle, pas de la vaisselle. Si la bobine d'induction est de petit diamètre, alors le chauffage principal sera en fonction de la taille de cette bobine, quel que soit le fond de la vaisselle, avec ou sans couche de distribution de chaleur (si sans TRS, alors cet effet se manifestera encore plus sensiblement).
Hélas!

Et qui a une poêle spéciale NMP? Que penses-tu d'elle?

Donc, vous avez lashanovskaya. L'épaisseur de la couche de distribution de chaleur n'est pas moindre que dans le battage médiatique d'Ellis, et elle est plus multifonctionnelle, ce ne sont pas seulement les crêpes qui peuvent y être frites.

Lashanovskaya mesure 20 cm, trop petit pour les crêpes. Maintenant, je veux une crêperie de l'hypfel à NG, peut-être que je l'attraperai à rabais.

Lashanovskaya

J'ai pensé Ashanovskaya, et quel genre d'animal est ce Lashanovskaya?

Si la bobine d'induction est de petit diamètre, alors le chauffage principal sera en fonction de la taille de cette bobine, quel que soit le fond des plats, avec ou sans couche de distribution de chaleur

Alors j'ai écrit à ce sujet, les bords ne chauffent pas, mon induction est bon marché

Alors j'ai écrit à ce sujet,

Eh bien, j'écris à ce sujet aussi!
Même avec une poêle à frire de 24 cm!
Le diamètre de la bobine peut être de 14 cm, la poêle à frire est de 24 cm, le fond de celle-ci est d'environ 18-20 cm, donc des bords froids de 2-3 cm sont obtenus.

bords froids 2-3 cm

Non, je vis avec cette tuile depuis plusieurs années, 24 cm devrait être juste, je l’emmène en ville, il y a du gaz, mais c’est peu probable.

quel genre d'animal est ce lashanovskaya?

typo comique. de la même série que "kandarash" et "kitty".

Comme l'âne de Buridan s'est coincé sur les louches - Cher gourmet, je ne suis pas sûr de la qualité des chinois, ils louent le zeydan, mais ils ne l'ont pas trouvé vivant, il n'y a pas d'autocollants sur le piano. Je ne peux pas encore choisir, j'ai acheté une casserole en acier inoxydable de 2L pour un sou une casserole Gipfel. sans couvercle.J'ai vendu un vieux presse-agrumes, je suis juste allé à la casserole et au métro. C'est-à-dire gratuitement
Et vous savez quoi, après deux jours d'utilisation, je l'aime plus que les pots Regent, que nous possédons depuis dix ans, mais ils ont immédiatement perdu leur apparence. Dès la première utilisation sur le gaz, il y avait des taches d'arc-en-ciel, la petite a rapidement fondu et est tombée des poignées en plastique, la grande poignée celle de la barre chauffait.
Gipfel n'est ni épais ni lourd, mais nettement meilleur. Il n'y a pas de débordements arc-en-ciel et de taches sombres, bien que je l'utilise sur le même gaz, et mon fils a déjà réussi à oublier les boulettes qu'il contient, et elles ont bouilli. J'ai cuisiné des pâtes plus savoureuses et plus uniformes, les mêmes boulettes sont sorties plus savoureuses aussi, les poignées sont chaudes, pas chaudes. À propos, ils sont aussi des barres, mais la fixation est différente - comme une plaque sur le dessus, des zakos sous le prof. une casserole. Parmi les défauts, Gipfel présente un écart notable entre le fond et le corps, mais l'eau n'y coule pas (il n'y a pas de sifflement pendant la cuisson).
Je tire une conclusion - l'acier est meilleur, le fond est plus correct, et ce n'est pas un mythe, mais une vraie différence.

Maintenant, je veux encore plus de deux cuillères ou petits pots pour bouillie de lait / œufs / saucisses - 0,8 et 1,2 litre, toujours avec un bon fond, sans pli sur le dessus et une poignée de barre.
Dans de vieux pots, je vais faire frire et faire cuire une grande soupe ou une compote.

Gipfel n'est ni épais ni lourd, mais nettement meilleur.

La qualité des hypfelles n'est pas très mauvaise, quiconque dit quoi, j'ai un jeu de casseroles depuis 5 ans et comme neuf, une crêpière depuis 10 ans, mais il y a des rayures superficielles, mais ça ne colle pas et le revêtement ne gonfle pas, ne se décolle pas. Oui, les prix des nouveaux plats ne sont pas petits, mais ils ne sont pas très mauvais. Nous avions aussi tout un ensemble d'hypfels en acier inoxydable, environ 10 ans, puis j'ai distribué quelque chose, brûlé quelque chose moi-même, j'étais aussi très heureux, une autre chose est que maintenant un ensemble d'hypéphales en acier inoxydable coûte beaucoup d'argent et il est plus rentable d'acheter le même cuisinier ou gourmet, ce sera moins cher et certainement pas pire.

Lashanovskaya mesure 20 cm, trop petit pour les crêpes. Maintenant, je veux une crêperie de l'hypfel à NG, peut-être que je l'attraperai à rabais.

Et je prendrais 24 cm à Ashan. Une chose plus polyvalente s'avère, non seulement pour les crêpes. Même si elle sera probablement trop grande pour vous, si le bout de la poignée, même dans une poêle de 20 cm, devait être plié. La poignée est plus longue de 24 cm.

toujours avec un bon fond, pas de pli sur le dessus

Le bon fond est-il épais?
Et qu'est-ce que la courbure supérieure ne vous convient pas?

[couronne]

couronne,
Pas difficile, mais correct. Le fond doit être à trois couches, la crêpe centrale est en aluminium. Il était une fois un plat. ru il y avait des tests avec des coupes de pots et une analyse spectrale de l'acier à partir duquel ils étaient fabriqués, il est dommage qu'ils n'aient pas continué, la qualité des plats ne change pas pour le mieux. Parfois, pour alourdir la casserole, ajoutez une plaque de fer au fond et faites deux fines couches d'aluminium - vous obtenez un fond à cinq couches, c'est pire.
Le pli se fait parfois dans des moules minces pour garder la forme. Et c'est un espace supplémentaire dans lequel la saleté pénètre.
Les connaissances sont purement théoriques, j'ai lu et diffusé, les impressions personnelles sont beaucoup plus intéressantes, mais malheureusement les critiques de ceux qui les utilisent depuis dix ans ne conviennent pas - les fabricants transfèrent la production en Chine et déconnent.

[Chuchelka]

Aujourd'hui, j'ai mené une expérience - j'ai fait frire des crêpes au kéfir sur de l'acier inoxydable et de la fonte en même temps. Je ne peux pas dire où j'ai mieux aimé le résultat. Excellent dans les deux casseroles. Mais la fonte peut surchauffer de manière assez imperceptible - j'ai presque brûlé le deuxième onglet de crêpes Nerzh à cet égard est plus prévisible pour moi (ou je le sens mieux).

Je reste à mon avis que pour les gâteaux au fromage et les crêpes - l'inox est excellent. Eh bien, si vous considérez qu'une casserole en acier inoxydable est deux fois plus légère que la fonte, c'est un avantage.




Est allé à Chuchelka dans la recette Tuposki et est tombé sur une excellente démonstration des capacités de la poêle à crêpes en fonte d'aluminium de Kukmara de Katerina Katko.

Lien ici je vais jeter

Blues (ancienne recette de crêpes simples) # 173