Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles) (2)

[renard]

renard Êtes-vous sûr que cela s'appelle ainsi?

Oui.

Une fois, elle a étudié pour devenir ingénieur. Je comprends que la question sur le chèque de banque a été posée dans un autre sujet, mais pour une bonne raison, comme l'alcool. Je répondrai: le chèque est établi correctement, et les règlements sur les cartes des particuliers ne sont pas considérés comme non monétaires, ceci est précisé dans le code des impôts.

renard Et j'ai tous les plats en acier inoxydable avec un bord coupé (à l'exception du brasier Ametov), ​​et je ne pèle pas mes mains sur un tel bord lorsque je lave ces plats.

Apparemment, je suis complètement dense dans ma province, mais pour moi les pots à bord roulé me ​​semblent plus complets dans leur conception, c'est agréable pour moi de les prendre entre mes mains, le couvercle s'adapte mieux. Par conséquent, lorsque j'ai choisi les plats de notre maigre assortiment, je me suis arrêté chez Amet, même si bien sûr tous leurs plats sont trop simples en apparence. J'ai une casserole incompréhensible avec un bord plié d'Appetite pour 1L et très similaire à celle de Tim, avec une coupe de 1,2L, tous deux de 14 cm de diamètre, avec les mêmes couvercles. Donc de Tima, tout s'efforce toujours de s'échapper, même si son métal est plus épais et plus haut. J'ai aussi de merveilleux bols lourds d'Amet avec un bord coupé, ils sont bien traités, mais ce n'est pas très pratique de travailler avec eux, les bords s'enfoncent dans mes mains.

Oui.

Je vous remercie. Sur quoi repose votre confiance? Comment sais-tu cela?
Le fait est que j'essayais de comprendre comment appeler correctement un bord latéral comme dans Amet, mais personne ne saurait la réponse. Et vous y êtes d'ailleurs avec le nom d'ingénierie.

[Tatyana]

Donc, j'aime le bord roulé dans les plats Amet (le nom d'ingénierie d'Ellis), il est moins traumatisant que le bord tranchant.

Tatyana,
Puis-je poser une question comme un professionnel?
J'ai rencontré un bord effondré à au moins 3 reprises:
1) le bord est plié à 90 degrés,
2) le bord est plié à 180 degrés et s'adapte parfaitement au mur sans espace,
3) Le bord est roulé, relativement parlant, à 360 degrés et forme une «jante ronde». Il me semble à renard, ces plats.
La question elle-même: existe-t-il une sorte de gradation selon ces types de «pliage»? Par exemple, bord plié, plié, inversé?
Ou une taille unique?

1) le bord est plié à 90 degrés,

Ce bord est appelé tranchant. Il n'est pas spécialement plié, il est obtenu à la suite de l'estampage de la capacité de travail de la vaisselle, puis le bord est coupé et émoussé. Ici, regardez le lien pour une vidéo sur la production de poêles à frire en acier inoxydable avec un fond TRS, dans le lien j'ai indiqué le temps de lecture à partir du bon moment:

C'est le nom du bord tranchant.

Hmmmm! Je pensais que le bordé était bêtement coupé dans le plan horizontal, comme je l'ai fait sur la saucière "multiligne" du Brabant. Au fait, c'est une bonne chose à utiliser, le chauffage le long des murs est merveilleux, mais il y a aussi une couche d'aluminium de près de 2 mm.

Au fait, c'est une bonne chose à utiliser, le chauffage le long des murs est merveilleux, mais il y a aussi une couche d'aluminium de près de 2 mm.

Dans un autre forum j'ai lu l'avis que le tri-play n'est pas très bon pour la cuisine, car dans un tel plat il y a une petite couche d'aluminium dans le fond. La technologie ne permet pas de rendre la couche d'aluminium plus épaisse dans le fond, plus mince dans les murs. Le jeu en trois se fait comme ceci:
Si j'ai bien compris, alors pour la fabrication d'ustensiles de cuisine à trois jeux, une pièce plate à trois couches est utilisée, dans laquelle l'acier inoxydable - l'aluminium - l'acier inoxydable sont soudés. Et ce flan ne peut pas être très épais, car il est impossible de battre la capacité requise à partir d'une feuille très épaisse.
Mais en même temps, les utilisateurs d'ustensiles de cuisine à trois jeux, par exemple Ikeevsky Senswell, louent leurs casseroles.

ce jeu à trois n'est pas très bon pour cuisiner

Nuuuu, je ne sais pas. Le riz parfait ne sort que dans une telle louche avec moi. Il existe également des nuances de technologie de cuisson, mais le 3-play permet de chauffer les côtés, ce qui est très critique pour le riz. Eh bien, pour les autres céréales, bien sûr, mais pas dans la même mesure que pour le riz

Je ne sais pas non plus. À un moment donné, je voulais acheter un moule à crêpes Gipfel à trois jeux.
Tel: 🔗
Je n'ai pas acheté à cause des critiques que les crêpes brûlent dessus. Par exemple: 🔗
J'en ai discuté dans un autre forum, j'ai suggéré que peut-être les clients qui se plaignent de ces casseroles ne savent tout simplement pas comment faire frire sur l'acier inoxydable.
Mais il y a eu un commentaire d'un expert en plat bien connu ici selon lequel le fond de cette poêle n'était pas correctement organisé.

[renard]

renard,
Ici Sveta, très précisément remarqué

mais 3-play assure le chauffage des côtés

Par conséquent, il n'est pas du tout nécessaire pour une poêle à crêpes, à mon avis, ma femme cuit des crêpes sur un antiadhésif sans problèmes et soucis. N'importe qui!
Nous avons acheté ce seau et il était clairement écrit "saucière". C'est parfait pour les crèmes et les sauces. Bon pour la bouillie aussi. mais nous sommes en train de faire cuire du porridge dans une petite poêle en Pyrex antiadhésive en aluminium.
Je connais bien cet expert en cuisine, qui ne tolère pas les opinions des autres, par ma «malle» - j'y ai aussi lu vos discussions dialectiques avec lui.
Au fait, avez-vous regardé sa vidéo, où il fait cuire chaque crêpe sur un microgrill pendant 4 minutes sur un microgrill?

rien dessus n'éclate ou ne coule

Je ne comprends pas, personne ne le remarque, ou personne ne fuit vraiment, j'ai un exemplaire avec la face actuelle?
Amet a fessé ces côtés pliés pendant 40 ans, pendant tant d'années, des utilisateurs auraient dû apparaître qui ont remarqué un défaut similaire ... Et personne n'écrit sur les côtés actuels des plats Ametov.

Je ne m'attendais pas à capturer le moment de la fuite, je l'ai accidentellement attrapée. J'ai essayé de filmer une vidéo des sons émis par la poêle à frire améthienne lorsqu'elle chauffe et refroidit. Je l'ai mis sur le poêle pour le réchauffer, au début il y eut un silence. Puis la poêle a commencé à émettre le crépitement et le tintement déjà remarqués, puis des milliers, j'ai vu de l'eau s'écouler du bord du côté. De plus, j'ai préalablement lavé la poêle à la main, je n'ai pas de PMM. Et la poêle n'a pas été longtemps en contact avec l'eau. Et en général, c'était soit le troisième soit le quatrième essai de chauffage, je n'ai pas vraiment utilisé cette poêle au moment de détecter une fuite.

Eh bien, dans tous les cas, il me suffit que l'Ametovskiy OTK permette la vente de plats présentant des défauts de soudure des poignées et des bosses aux endroits où les poignées sont soudées, pour qu'à l'avenir ne pas gâcher l'ordre de ces plats. Sans la forme, la taille et les poignées de casseroles, je n'aurais pas regardé dans le sens du brasier Ameth, car je pense passer de la vitrocéramique ordinaire à la vitrocéramique à induction (bien que dans l'hésitation, devrais-je changer à cause du choix plus restreint et du coût élevé de la vaisselle) et récemment, j'ai essayé d'acheter des ustensiles de cuisine adaptés à tous les types de cuisinières, y compris celles à induction. Certes, cela ne fonctionne pas toujours.

femme cuit des crêpes sur un antiadhésif sans problèmes et soucis. N'importe qui!

Et on m'a récemment donné une poêle à crêpes de Dreams de la série Granite, mais mon amitié avec elle ne s'est pas encore développée. On obtient une sorte de crêpes bouillies cuites au four. J'aime plus les crêpes en acier inoxydable ...
Après la nouvelle année, j'irai chez ma sœur pour recevoir une classe de maître sur la friture de crêpes sur antiadhésif.
Elle dit qu'elle fait de bonnes crêpes avec l'anti-bâton de granit TimA TVS Art.

Au fait, avez-vous regardé sa vidéo, où il fait cuire chaque crêpe sur un microgrill pendant 4 minutes sur un microgrill?

Oui.

On m'a récemment présenté une poêle à crêpes de Dreams en granit, mais mon amitié avec elle ne s'est pas encore développée. On obtient une sorte de crêpes cuites au four.

Sur la fonte, toute pâte s'avère très savoureuse.

Sur la fonte, toute pâte s'avère très savoureuse.

En général, je choisissais entre la fonte et un antiadhésif.J'ai choisi un antiadhésif car il est moins fantaisiste à entretenir que la fonte. Maintenant, alors que mes crêpes sur antiadhésif ne sont pas très bonnes, je pense que peut-être je me suis trompé, et j'ai dû choisir une fonte. Peut-être qu'avec le temps, lorsque j'obtiendrai le résultat souhaité, je changerai d'avis.

En général, je choisissais entre la fonte et un antiadhésif.

À un moment donné, j'ai essayé un tas de casseroles. Avec l'anti-bâton, il n'a pas poussé ensemble tout de suite, les crêpes vraiment, une sorte de bouillie se sont avérées. Ils sont très bons sur la fonte, mais la poêle s'est avérée lourde pour moi, mais j'ai cuit dessus pendant longtemps, jusqu'à ce que j'arrive à ce forum et que je lis comment les crêpes sont cuites dans des casseroles non enrobées. Au début, je l'ai essayé sur le même acier inoxydable Ametov que le vôtre, en y fixant une poignée amovible en tefali, je l'ai aimé. Les crêpes dessus se révèlent comme sur de la fonte avec un beau motif, un bord croustillant, bien qu'un peu plus long que sur la fonte. Un ami m'a regardé et a distribué une nouvelle poêle à crêpes kukmara de ses stocks illiquides, également découverte. Mon amie n'a pas immédiatement grandi avec elle, alors elle a été abandonnée pendant près de 10 ans, et j'ai eu d'excellentes crêpes la première fois. Maintenant, je cuit dans 2 casseroles, la vitesse de cuisson est différente: 3 crêpes sur aluminium et 2 crêpes sur ameth pendant le même temps. À propos, sur la poêle à frire en acier inoxydable Ashanovskaya, les crêpes sont également assez bonnes, mais d'un côté, quelque chose a commencé à se retirer du fond, vous devez essayer de le remettre avant qu'il ne soit trop tard. Et je me suis commandé une poêle Kuhar, sinon on en parle tellement. Dans notre centre commercial "Your House", il n'y a que 2 pots en stock, j'ai donc dû acheter dans un imago, donc je ne vais la rencontrer maintenant qu'après les vacances.

À propos, sur la poêle en acier inoxydable Ashanovskaya, les crêpes se révèlent assez bien, mais d'un côté, quelque chose a commencé à reculer du fond, nous devons essayer de le remettre,

Rien ...
Puis-je avoir une photo de la façon dont le fond s'éloigne dans la poêle Ashanovsky?

Jusqu'à présent, tout est en ordre avec le mien, mais avant la nouvelle année, je l'ai donné à ma sœur pendant quelques mois pour tester ce qui frite sur l'acier inoxydable.
Mais ma cuisine est en vitrocéramique sans induction, et la sienne est au gaz. Che-que je commence à m'inquiéter pour ma poêle Ashanovsky, si elle survivra au gaz.

nous devons essayer de le remettre avant qu'il ne soit trop tard.

Il me semble qu'il n'est pas réaliste de rendre une casserole de brousse. Eh bien, essayez, dites-moi plus tard ce qui s'est passé. Il sera intéressant de lire comment Ashan fait avec le retour des ustensiles cassés qui ont été utilisés.

Il me semble qu'il n'est pas réaliste de retourner une casserole de brousse. Eh bien, essayez, dites-moi plus tard ce qui s'est passé. Il sera intéressant de lire comment Ashan fait avec le retour des plats cassés qui ont été utilisés

Je m'excuse de ne pas avoir répondu tout de suite, j'étais absent. Pendant que je n'étais pas à la maison, mon ami a changé la poêle. Comment il l'a fait n'est pas reconnu, mais il y avait une nouvelle poêle à frire dans l'emballage sur le poêle.

Comment il l'a fait n'est pas reconnu, mais il y avait une nouvelle poêle à frire dans l'emballage sur le poêle.

Le plus beau à ce sujet est "non reconnu"

Aujourd'hui, j'ai vu un tel chaudron afghan et je viens de prendre feu, je veux, je ne peux pas. Peut-être que quelqu'un l'a déjà utilisé.
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[Tanyusha]

Tanyusha, sur YouTube maintenant, il est souvent trouvé. En fait, il s'agit d'un autocuiseur.

[Svetta]

Svetta, J'ai aimé le fait que vous puissiez le mettre sur le gril.

[Tanyusha]

Tanyusha, êtes-vous prêt à le garder sur le gril pendant plusieurs heures?

[Svetta]

Svetta, mis le matin et oublié. En général, je penserai.

Je ne comprends pas, puisqu'il s'agit d'un autocuiseur, alors pourquoi le garder sur le feu pendant plusieurs heures?

[Natasha]

Natasha, eh bien, sur YouTube, j'ai vu que ce chaudron sur le poêle ne tient pas pendant une demi-heure, mais bien plus longtemps. Une sorte de mode pour lui a maintenant disparu.

On dirait qu'il a remplacé le tajine.

J'ai acheté un pot de 3,6 litres chez Magnet, je vous montre.





Belle casserole lourde pour moi. 50 autocollants et 900 roubles.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, la belle-fille a un ensemble, je ne connais pas la quantité, mais de nombreux calibres différents.J'aime beaucoup ces couvercles et non seulement pour égoutter et verser la partie liquide du plat, mais aussi en tournant ces trous, vous pouvez ajuster l'intensité de l'ébullition.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, bon achat, félicitations. J'ai toutes les casseroles avec ces couvercles et je les aime vraiment.

Et j'économise pour l'instant. Les choses avancent très lentement, il n'y a absolument rien à acheter chez Magnet. Aujourd'hui, par désespoir, j'ai même acheté de la poudre Ariel pour 4 kg.
J'ai immédiatement reçu un double autocollant dans l'aimant cosmétique. Je ne peux pas constituer une collection à ce rythme. Pour commencer, je vais prendre un insert-steamer, puis comment les choses vont-elles se passer.

Je ne sais pas si j'écris dans cette section ... Je veux poser des questions sur un navire pour toutes sortes de blancs. J'ai trouvé un autre sujet pour la confiture, mais pour les légumes, puis-je venir ici?
L'année dernière, pour la première fois, j'ai acheté du ketchup et du lecho. J'ai le plus grand pot en émail de 5,5 litres, j'ai dû l'utiliser. Le résultat est qu'il brûle un peu au fond (ketchup) et vous ne pouvez pas cuisiner beaucoup à la fois (lecho). Que pouvez-vous conseiller à ces fins?
J'ai regardé Kuhar une casserole pour 11 litres ou même 11+. Pensez-vous que cela va fonctionner?

J'ai regardé Kuhar une casserole pour 11 litres ou même 11+. Pensez-vous que cela va fonctionner?

Une poêle en aluminium antiadhésive serait idéale, mais je ne sais pas s'il existe de telles tailles.
Nous avons 8 litres. Parfait à utiliser.

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Mais ils ne sont pas vendus actuellement.
Vous pouvez probablement chercher quelque chose comme ça.

J'ai regardé Kuhar une casserole pour 11 litres ou même 11+. Pensez-vous que cela va fonctionner?

Je pense que ça ira parfaitement, c'est un acier inoxydable. Amet a un tel plan pour les pots, ils sont un peu moins chers, cependant, le volume a été trouvé à 10 litres et 12 litres. Le fond ne convient pas à l'induction.
J'ai moi-même celui-ci pour 8 litres, viande universelle et gelée, et bortsch, confiture, préparations. Ce volume me suffit.

[julia_bb]

julia_bb, Je dois être apte pour l'induction.

[Papaverinka]

Papaverinka, puis prenez Kuhar. J'ai de l'essence à la maison et à la campagne, alors la casserole est montée. Peut-être qu'ils conseilleront autre chose.

[Papaverinka]

Papaverinka, nous cuisinons du caviar de courgettes dans un chaudron en fonte de 8 litres et beaucoup d'autres choses et un bassin en acier inoxydable avec un fond intelligent commandé à Tanya et Chibo. Dans un chaudron, il est bon qu'il crache lors de la cuisson dans une casserole ordinaire. Le bassin est également super

bassin en acier inoxydable avec fond intelligent

Je suis il n'y a pas si longtemps sur le forum. Quelle est la marque du bassin? Convient-il aussi à la confiture?

[Papaverinka]

Papaverinka, commandé via des achats groupés https://mcooker-frm.tomathouse.com/in....0, demandez ici. Ceci est un bol pour la confiture. Il est en acier inoxydable avec un fond épais, un bec de vidange, une échelle de mesure à l'intérieur. Cher cependant, mais un jouet depuis des lustres.

[Ketsal]

Ketsal, Je vous remercie! Je regarderai.

J'ai acheté un pot de 3,6 litres chez Magnet, je le montre ...
Une belle casserole lourde pour moi. 50 autocollants et 900 roubles.

Catherine, dis-moi, comment sont considérés ces autocollants dans Magnet?
Le livret a 60 emplacements pour les autocollants carrés, mais les autocollants à la caisse sont rectangulaires, de sorte qu'un autocollant couvre deux endroits dans le livret. Autrement dit, dans un livret, il sera possible de coller non pas 60, mais 30 autocollants.
J'ai presque rassemblé des autocollants pour un livret (je ne sais pas pourquoi, j'ai des plats en acier inoxydable avec un fond TRS d'un volume similaire, il semble que je n'ai besoin de rien).
Il reste deux pièces à coller. Ce livret entièrement scellé comptera-t-il pour 30 ou 60 autocollants?

[renard]

renard, les doubles autocollants sont généralement offerts dans les hypermarchés pour deux fois plus que dans un supermarché ordinaire. Et oui, ils seront comptés comme 60. Autrement dit, un autocollant rectangulaire va en fait pour deux carrés.

[Ekaterina2]

Il n'y a donc pas du tout de carrés. Rectangulaire uniquement. Donné pour un achat d'un montant de 500 roubles.
Eh bien, je ne laisse pas toujours plus de 500 roubles dans Magnet, souvent j'y viens juste pour un carton de lait et une miche de pain. Mais elle s'est adaptée pour deviner pour qui faire la queue, qui ne prendrait pas l'autocollant. Jusqu'à présent, j'ai collecté 28 autocollants rectangulaires.
Et les réductions sur les plats qui m'intéressent un peu commencent avec 50 stickers.
Si un autocollant rectangulaire vaut deux, je peux déjà choisir quelque chose.
Et si un autocollant rectangulaire est compté pour un, alors je dois encore collecter et collecter avant la réduction, et je ne suis pas sûr qu'il sera intéressant pour moi de chercher des autocollants pendant si longtemps.



Ekaterina2, et une autre question, pourriez-vous peser votre casserole Magnet sans couvercle?
Che-that, à en juger par le poids avec le couvercle, la casserole est un peu fine. Je viens de peser mon ancienne casserole chinoise Koening du même volume (et il semble qu'elle n'était pas célèbre pour ses grands murs et son fond).Sans couvercle - 757 grammes, avec un couvercle en verre avec un bord en métal et une poignée en métal - 1183. C'est-à-dire 80 grammes de moins que le vôtre, mais le couvercle est ordinaire et les poignées ne sont pas aussi massives que sur des plats magnétiques. Il est intéressant de comparer le poids des récipients sans couvercle.



Et plus de questions, quel est le bord du plateau magnétique? Enroulé ou coupé?
J'ai regardé quelques critiques vidéo de ces plats et des photos que vous avez postées, et je ne peux pas comprendre. Semble être effondré.
Et quel type de vernis à l'intérieur et à l'extérieur de la casserole - mat ou brillant?



En général, j'ai décidé que je n'avais pas besoin de pots magnétiques. Je peux donner 56 autocollants aux Moscovites qui souffrent. Je vis dans la région proche de Moscou, dans une zone située à distance de marche de la station de métro Myakinino, de la station Penyagino MCD, ainsi qu'à proximité de la station de métro Tushinskaya (depuis les minibus et bus régionaux de Tushinskaya). Il y a deux "Magnets" dans le quartier - "Magnet at home" et un hypermarché "Magnet family", dans la "famille" il y a certainement des seaux, mais je ne me souviens pas du reste des pots, au début de l'action il y en avait tous.
Naturellement, je ne piétinerai pas les autocollants, mais je peux me rencontrer à un moment qui me convient quelque part près de "Penyagino" ou "Myakinino" pour donner les autocollants.
Écrivez à PM.

Ceux qui décident rapidement de l'achat ne sont pas moi, surtout lorsqu'il s'agit d'acheter pour la cuisine.
J'ai posé une question sur une casserole pour les blancs, écouté des conseils et me suis un peu calmé. Mais maintenant, en mode vacances et auto-isolement, je repense et choisis, choisis, choisis toute ma tête cassée
Les filles, dites-moi, aidez-moi à faire un choix. Nous avons besoin d'une casserole pour les blancs. Je ne suis pas un acheteur désespéré, j'ai fait du lecho, du ketchup et des compotes, j'envisage d'élargir légèrement la gamme, mais pas à l'échelle industrielle
Maintenant, je cuisine au gaz, mais avec un œil sur l'avenir, je choisis une casserole pour l'induction, pour ne pas en attacher une et ne pas en choisir une autre. Je choisis parmi ces options:
1. Kukhar professional 11,2l (n'est-ce pas grand? J'ai la plus grande casserole de 5,3l, donc celle-ci me semble être une énorme droite à 11.
2. Cuisinier professionnel 7,5l.
3. Série TimA Fashion, 7 ans.
4. Gourmet Profi, 7L - mais il en sort presque 5 000, quelque chose d'un peu cher pour une casserole pour les blancs.
Il n'y a pas d'avis sur TimA, mais généralement il n'y a pas de mauvais avis sur cette TM.
Il existe également une variante de la Katyusha Sofia turque pour 9,5 litres et 10,9 litres. Les critiques à leur sujet sont contradictoires - de «excellent» à «dégoûtant».
On pense également acheter Amet pour 8 litres (ou 10) dans l'espoir que dans l'année ou deux, ils inventeront des pots pour l'induction.

[Papaverinka]

Papaverinka, J'exprimerai mon avis sur la base de mon expérience .. Une très grande casserole n'est pas pratique pour les blancs. Cela bout longtemps, c'est difficile et peu pratique, etc. etc..
Meilleur choix = Il s'agit d'une casserole de diamètre plus large avec un maximum de 7 litres.
Quant au fabricant turc, je n'ai pas cette entreprise en particulier. Mais je n'ai pas une haute opinion de leurs plats.

Meilleur choix = Il s'agit d'une casserole de diamètre plus large avec un maximum de 7 litres.

Oui oui oui. De plus, dans de nombreux cas, il est plus pratique, plus rapide et meilleur de cuisiner dans 5-6 litres (il devrait y avoir suffisamment d'espace dans la casserole, par exemple, pour soulever la mousse, afin que rien ne s'écoule vers le poêle). La même confiture, il est préférable de la faire cuire par portions ne dépassant pas 3 kg de baies et de fruits "à la fois", alors elle n'est pas digérée.
Les pots de grand volume sont pratiques pour stériliser les boîtes avec de la nourriture en conserve, car la majeure partie du volume est occupée par les boîtes elles-mêmes remplies du produit et l'eau pour chauffer les boîtes n'est pas versée plus que les épaules de la rangée inférieure de boîtes.

Par exemple, pour la stérilisation, j'ai une casserole Gastrorag P34-24.0-32 (24 l, diamètre 32 cm; pour toutes les cuisinières, y compris l'induction) avec un couvercle, elle contient trois pots de 3 litres. [Avant cela, à cet effet, il y avait un 11 litres à paroi mince, mais sa paroi a éclaté.] Les pièces elles-mêmes, bien sûr, dans cette immense casserole, nous ne cuisinons pas, pour cela, il y a des plats de volume beaucoup plus petit.

Mon fils me conseille sur quelle poêle antiadhésive acheter.J'ai ou notre ancienne série de la Neva, le reste est Woll. Il ne veut pas d'un si cher. Sur la Neva, j'ai lu beaucoup de mauvaises critiques sur la série Titan. Que recommandez-vous d'acheter pour que le fond avec un revêtement antiadhésif soit plus épais?
Qu'en est-il de Tefal de son segment cher, dites-moi? Il veut acheter trois casseroles de tailles différentes.

Ravi de cette série
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Il existe différentes tailles. Convient pour l'induction. Il s'agit d'une nouvelle technologie, il a une couche d'aluminium entre les parois en acier inoxydable pour une meilleure conductivité thermique, et le revêtement antiadhésif est caché sous le treillis en acier inoxydable, vous pouvez donc le laver avec des tampons à récurer en fer, couper avec un couteau, etc., mais le plus important est le goût et la croûte.
De Tefal, j'ai une casserole avec un fond multicouche en acier inoxydable à induction
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aussi très bon.
Si la cuisinière n'est pas à induction, j'aime vraiment ma poêle AMT.
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mais il est quand même plus grand qu'une casserole, le revêtement est excellent, le fond est de 10 mm, peut être lavé au lave-vaisselle et les côtelettes frites bien.
Park "skivirodok" a changé récemment, a choisi pendant une longue période, bien sûr est tombé sur un vanté, mais inutilisable, et ceux dont elle a parlé, aimaient beaucoup.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya!
Vous pouvez prendre en toute sécurité un segment coûteux de Tefal. L'essentiel est qu'il ait été fabriqué en France, et non en Russie ou en Chine.
Nous avons une solide expérience avec Tefal. Poêle à frire 28 cm de la série Expertise utilisation très active servi 4,5 ans. Avant cela, il y avait aussi une poêle à frire Tefal du segment supérieur avec la même durée de vie. C'est parfait pour un antiadhésif.
Absolument pas à prendre d'un acier inoxydable avec un antiadhésif - je ne vais pas l'expliquer en détail maintenant, le point est dans la conductivité thermique de l'acier inoxydable!

Il y a 2 ans, j'ai choisi, pris le Neva Titan. Il y avait de bonnes critiques à leur sujet sur Pokrovka! Il y a la couverture la plus stable de la Neva. Je l'utilise, je l'aime.

Les filles, bonne journée!
Je voulais clarifier l'inox, j'ai acheté un brasero Gourmet de 28 cm et une poêle de 20 cm pendant longtemps, que cuisinez-vous dans le brasero sauf pour les crêpes? pour les crêpes, une petite taille encore plus. faire frire les œufs dedans, aussi n'aime pas vraiment siffler saupoudre tout autour dans l'huile ou les bâtons. Eh bien, en général, je ne l'utilise pas. et le brasero est uniquement pour les crêpes .. Il était probablement nécessaire d'acheter un acier inoxydable pour commencer avec une casserole, du moins pour l'utiliser pour le bouillon. Ou est-ce que l'acier inoxydable est juste une chose très cool?
PS j'ai l'induction

[cleose]

cleose, donc moi aussi, je n'ai pas compris l'acier inoxydable et je ne l'ai pas accepté. Pour moi, il y a beaucoup de pétrole, je n'aime pas ça quand il y a beaucoup de pétrole. Je suis ami avec la fonte

[caprice23]

Et moi encore! Je suis encore fier de moi et de ma poêle Gourmet! Aujourd'hui, nous avons fait frire des gâteaux au fromage avec elle. Et ils n'ont pas collé! Hourra!

caprice23Dites-moi, le faites-vous frire presque sans huile de la photo, ou est-il absorbé? et dites-moi le processus - faites-vous chauffer l'huile et immédiatement les gâteaux au fromage? ou laisser l'huile se réchauffer?
(parfois après avoir laissé les crêpes se réchauffer, les premières brûlent légèrement, et parfois même avant que les crêpes soient prises, l'huile se met à fumer comme ça, en général, il n'est pas toujours possible d'attraper le bon moment de chauffage, en mettant en signet le produit ..) comme dans d'autres casseroles toutes les normes étaient auparavant en fonte il n'y avait pas non plus de tels problèmes.

cleose, donc moi aussi, je n'ai pas compris l'acier inoxydable et je ne l'ai pas accepté. Pour moi, il y a beaucoup de pétrole, je n'aime pas ça quand il y a beaucoup de pétrole. Je suis ami avec la fonte

Ketsal, c'est .. et je veux vraiment m'adapter, comme les critiques sont bonnes pour elle ..