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Clafoutis aux champignons

Clafoutis aux champignons

Catégorie: Produits de boulangerie
Clafoutis aux champignons

Ingrédients

champignons 300 avant JC
Lait 180 ml.
Oeuf 2 pièces
farine 40 grammes
vinaigre aromatique 6% (balsamique) 1 déc. l.
thym facultatif 2 vétérinaire.
fromage de chèvre à pâte dure (tout fromage aromatique) 30 grammes
beurre 10 grammes
huile végétale 1 cuillère à soupe. l.
sel goût
poivre noir moulu goût

Méthode de cuisson

  • Clafoutis aux champignonsCoupez les champignons en cubes et faites-les revenir dans un mélange de légumes et de beurre jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
  • Clafoutis aux champignonsVoici un tel vinaigre parfumé à base de cidre de pomme. J'ajoute simplement les herbes que je veux à la bouteille, les graines de moutarde, les gousses d'ail et de piment de la Jamaïque, les racines parfumées, les piments doux et les piments forts. Je viens de le mettre dans l'armoire de cuisine et de l'utiliser.
  • Clafoutis aux champignonsVersez le vinaigre. S'il n'y a pas d'aromatique, vous pouvez prendre du balsamique. Nous nous mélangons.
  • Clafoutis aux champignonsAjouter les feuilles de thym si désiré. Sel,
  • poivre.
  • Clafoutis aux champignonsTransférer les champignons dans un plat allant au four.
  • Clafoutis aux champignonsNous conduisons les œufs dans le bol du mélangeur, mettons de la farine, versons du lait. Salez et poivrez un peu.
  • Clafoutis aux champignonsNous incluons. Il s'avère la pâte, comme pour les crêpes.
  • Clafoutis aux champignonsRemplissez les champignons de pâte et saupoudrez de fromage râpé.
  • Clafoutis aux champignonsNous faisons cuire les clafoutis dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 40 minutes.
  • Clafoutis aux champignons
  • Clafoutis aux champignons
  • La cuisine n'est pas difficile, l'essentiel est de le faire avec amour pour vos proches!

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

La recette a été tirée de Z. Ivchenko.
Délicieuse tarte à la casserole. Les amateurs de pâtisseries aux champignons l'apprécieront. Recommander!

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Florichka
C'est tentant. Il y a beaucoup de champignons forestiers, il faut le faire. Je vous remercie.
ang-kay
Irina, Je serai heureux si vous l'aimez)
Lerele
Angela, comme toujours - génial !!!!
Écoutez, avez-vous fait du vinaigre une recette? Et puis ce sera perdu, oublié, et donc une idée chic
ang-kay
Ira, Je vous remercie.
Citation: Lerele
recette de vinaigre
Oui, je n'ai rien étape par étape. Bien, que vais-je faire là-bas. Vous avez juste besoin de prendre une belle photo)
Marfa Vasilievna
JE ! Je suis un amateur de pâtisserie aux champignons!
J'ai lu les nouvelles recettes dans la table des matières - clafoutis aux champignons, étonné d'être entré et vu l'auteur - eh bien, comment aurais-je pu ne pas deviner tout de suite ?! Comme j'aime tes oxymores de cuisine Angela !
Il n'y a pas de champignons forestiers, je sculpterai avec du champagne.
ang-kay
Natalia, Je serai heureux si tu aimes mon oxymore
Citation: Martha Vasilievna
Je sculpterai avec du champagne.
Délicieux quand même)
Darkusha
Angela, mon mari est tellement pointilleux sur la nourriture, et quand j'ai fait un tel clafoutis, il l'a félicité, a dit que c'était tellement savoureux. Aujourd'hui, en l'honneur de la fête, je vais le répéter. Merci beaucoup de partager un morceau de votre immense talent culinaire. Fabriqué chez un cousin dans de petits moules en silicone portionnés
ang-kay
Elena, pour ta santé!
kavmins
merci, je vais certainement essayer!
ang-kay
Marina, essayez-le. C'est délicieux)
A.lenka
Oh comment !!! La recette des entrailles de la machine à pain est apparue, et ainsi de suite !!! Seuls les champignons doivent être cuits. Je vais leur faire (ou - avec eux?) Un clafootie ... Merci, Angela!
Valerka
ang-kay, Comment! Cool. Et j'ai toujours pensé, pour une raison quelconque, que le clafoutis est comme des crêpes hollandaises (enfin, comme des popovers géants) avec une garniture.
ang-kay
Citation: A.lenka
les entrailles de la machine à pain se sont levées
Elena, une fonctionnalité intéressante sur le forum est apparue. Voici la recette intéressée. Je serais heureux que cela soit utile.
Citation: Valerka
que le clafoutis est comme les crêpes hollandaises
Quel est le problème ici? La même pâte, mais la garniture est aux champignons.
 

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