Ustensiles de cuisine (casseroles, poêles, couvercles) (2)

J'ai des accompagnements de céréales et j'aime les faire. La casserole garde au chaud. Rien ne brûle

Plus grand sur le même principe, beaucoup. Et il n'y aurait pas de tout acheter dans le même style, mais non. Je veux autre chose. Et les émaux ne chassent plus, mais pour la soupe au bortsch / chou, seul l'émail le sera toujours!

Alors rôtissez vos pommes de terre et n'ayez pas peur!

Je veux autre chose

Mais depuis longtemps je ne veux rien en termes de pots. Gourmet et c'est tout. Mais je ne promets pas)

[Catherine]

Catherine, et je cuisine du bortsch en acier inoxydable depuis 20 ans. Ma mère et moi, en général, avons usé des casseroles en émail depuis longtemps. Nous cuisinons tout en acier inoxydable.

[Anchique]

Anchique, Je suis aussi en acier inoxydable. Le bortsch est excellent!

Ici est frit

Oh beauté !!! On ne fait pas souvent frire des pommes de terre, pas des amateurs, une fois tous les six mois, peut-être))) mais alors je le ferais et quelles sont les spirales?

[Catherine]

Catherine, Je fais aussi très rarement frire. Mais parfois tu le veux. Spirale avec une buse sur un mélangeur de cuisine.
Le bébé a dit de faire tous les jours

Nous cuisinons tout en acier inoxydable.

Je suis gêné que partout ils disent que la réaction avec les produits acides avec l'acier inoxydable se produit. Par conséquent, je suis psychologiquement meilleur dans l'émail. Mais vous devez les changer souvent.

[Catherine]

Catherine, c'est dans la réaction de l'aluminium, mais pas l'acier inoxydable. Bien que je puisse me tromper. Mais j'ai l'habitude de changer la nourriture.

[Catherine]

Catherine, c'est apparemment un mauvais acier inoxydable. En général, je sais qu'il vaut mieux ne pas stocker les aliments acides dans la fonte. Et l'acier inoxydable, au moins bon, est juste neutre et ne réagit pas avec les aliments. Si seulement avec une forte concentration de sel. Je le stocke dans un acier inoxydable, rien ne lui arrive - ni avec la casserole, ni avec la nourriture. Je ne bouge que lorsque le pot ne rentre pas dans le réfrigérateur. Et pour le bortsch à la poêle, une place au réfrigérateur est réservée en permanence.

[caprice23]

Oui, c'est définitivement impossible en aluminium, mais l'acier inoxydable est différent. Dans ikeevskaya on ne peut pas le stocker avec certitude, mais dans ceux où ils écrivent 18/10 médical, c'est possible. C'est le même wmf, le creuset, peut-être d'autres marques. Ceci est généralement indiqué dans la description du produit, qu'il puisse être conservé ou seulement cuit.

caprice23, Natasha, tu as une très belle pomme de terre. Type Rosti ...

rien ne lui arrive - ni avec la casserole, ni avec la nourriture

Rien ne se passe, mais que se passe-t-il au niveau moléculaire?

si au niveau moléculaire?

Crêpe. Pourquoi me dérangez-vous? J'ai décidé que l'acier inoxydable était le plus sûr.

L'acier médical est un acier médical, pour ne pas interagir avec quoi que ce soit. En général, vous devez appeler Galina gawala. Elle est spécialiste des métaux et alliages.

Gourmet droit en acier, 18/10, médical.

[Sveta]

Sveta, calme-moi de toute urgence! Le Gourmet est médical, n'est-ce pas?



Veta, ben fse, je suis allé faire cuire le bortsch et le conserver au réfrigérateur pendant une semaine



Et 10 autres pots ont été commandés)))

[Papaverinka]

Papaverinka, J'ai trouvé que Kuhar (mes casseroles) fabrique des plats en acier AISI 304. Cet «acier inoxydable AISI 304 est résistant aux acides et peut supporter des élévations de température à court terme jusqu'à 900 degrés Celsius». Gourmet, semble-t-il, utilise la même nuance d'acier.

Bien! Et puis vous lisez beaucoup et vivez toute votre vie avec du bortsch dans un pot en émail. Mais ce n'est pas le but! Vous décidez de changer et de penser - lequel acheter: celui violet avec une citrouille orange ou vert avec un coq rouge.
J'exagère, bien sûr. Mais l'acier inoxydable laconique est plus agréable à mes yeux et à l'intérieur.

Mais l'acier inoxydable laconique est plus agréable à mes yeux et à l'intérieur.

Et je n'ai pas beaucoup de choix.

violet avec une citrouille orange ou vert avec un coq rouge.

eh bien, ils ne correspondent pas à mon intérieur. Cuisine en noir et blanc et acier.

J'ai ce plat depuis plusieurs années. J'aime. Le mien, cependant, au lave-vaisselle, est toujours comme neuf. Brille !!!


Je peux prendre une photo le soir. Qu'est-ce qui vous intéresse exactement dans le couvercle?

S'il n'est pas difficile pour vous de prendre une photo de l'intérieur du couvercle, à quoi cela ressemble-t-il, particulièrement intéressant à quoi ressemble le bord du couvercle?!
Avez-vous une série d'ustensiles de cuisine Classic?

Ça y est, je suis allé choisir un brasero, attendez-moi Vrai, pas de sitôt - je commande via la joint-venture, et si mon mari ne conduit pas hors de la maison

Pouvez-vous partager vos contacts où vous pouvez commander des plats via la joint-venture?

filles! Je ne peux pas lire tout Temka maintenant. la valise n'est pas encore emballée. J'ai besoin d'une poêle. 18-22 cm pour les œufs brouillés, faire frire, chauffer l'huile végétale pour les carottes coréennes. si quelqu'un est soudainement tombé par hasard, enfoncez votre doigt dans un Temko ou un message.
mais sinon, conseillez !!! Après rénovation, je ne laisse pas de choses inutiles dans la maison! mais il y a un besoin direct ici. fouillé dans OZONE. Je ne peux pas choisir et c'est tout
Merci d'avance

[Aprelinka]

Aprelinka, Lena, j'ai une fonte, Kolchugino. Je l'aime beaucoup. Acheté chez le jardinier. Regardez VK, il y a des groupes de jardiniers et des livreurs. Toute fonte sans revêtement. Bien qu'il existe toutes sortes de plats.
Récemment, un chic faitout en acier inoxydable a été acheté par un «professionnel». Entreprise de restauration Zvezda. Je pense que vous pouvez y fouiller aussi. C'est une société de vente, pas un fabricant.

Où pouvez-vous commander des plats via la joint-venture?

De quelle ville viens-tu? Je commande dans le mien. Il y a sûrement dans chaque ville des sites commerciaux communs.

Et j'ai une question, je ne peux même pas la comprendre - comment répondre non pas par une citation du texte sélectionné, mais par un nom? Où piquer

[Papaverinka]

Papaverinka, Catherine, vous devez cliquer sur le nom si vous voulez insérer un nom, ou sur un surnom si vous voulez insérer un surnom. Ils sont situés à côté de l'avatar et sont actifs si vous déplacez le curseur dessus. Je parle de l'en-tête de réponse dans le sujet.

[Catherine]

Catherine, oui, juste au nom et piquer, dans un chapeau.

Pouvez-vous partager vos contacts où vous pouvez commander des plats via la joint-venture?

Je prends ça
🔗
Ce site fonctionne pour différentes villes, mais pas pour toutes.
Seulement là, les achats sont effectués de manière complètement différente. Pas comme sur notre site Web. J'ai demandé si l'achat Gourmet ouvrirait à la mi-août et serait actif pendant plusieurs jours. Dans ces quelques jours, vous devez avoir le temps de commander.

particulièrement intéressant à quoi ressemble le bord du couvercle?!

Il s'est avéré très difficile de la prendre en photo. Miroirs et reflets. Ce qui pourrait



Ce que j'aime dans ce plat, c'est qu'il n'y a pas de rivets des poignées à l'intérieur, que ce soit sur la casserole ou sur le couvercle. Juste une surface lisse.

[Sveta]

Svetamerci pour l'indice

[caprice23]

caprice23Merci pour les photos, je voulais insérer votre photo, mais je ne pouvais pas, je ne peux pas, alors je vais vous expliquer en mots, à l'intérieur du couvercle du bureau à l'intérieur, il y a un renfoncement / espace ou pas, l'eau y coule-t-elle par évaporation pendant la cuisson?
Beaux plats en miroir, avez-vous des rayures sur les casseroles, peuvent-elles être vues?

où l'eau coule-t-elle de l'évaporation pendant la cuisson?

Il y a un approfondissement. Si je comprends bien, l'eau s'évapore, s'y accumule et retombe dans la casserole.
Il n'y a pas particulièrement de rayures puisque je lave au lave-vaisselle. Bien que la première poêle que j'ai reçue lorsque le lave-vaisselle n'était pas encore là, je l'ai lavée avec une éponge et parfois j'ai dû la frotter fort avec le côté dur. Il y a des rayures, mais elles ne sont pas frappantes, et la vaisselle brille encore.



Et moi encore! Je suis encore fier de moi et de ma poêle Gourmet! Aujourd'hui, nous avons fait frire des gâteaux au fromage avec elle. Et ils n'ont pas collé! Hourra!

Merci encore à tous ceux qui m'ont encouragé à frire en acier inoxydable!

[caprice23]

caprice23, et quelle est votre série Gourmet?

[Marina]

Marina, J'ai à la fois classique et verre. Ils ne diffèrent que par les couvercles.

J'ai deux casseroles en fonte, Biol et Soviet, celle de ma mère.Je préfère Biol uniquement à cause du manche, honnêtement, je ne pensais même pas lequel était le meilleur. Le Soviet a une poêle, j'ai peur de la laisser tomber sur moi-même avec. J'ai regardé sur Internet, ils vendent les mêmes poêles à frire, rétro. Pouvez-vous me dire ce que vous utilisez pour saisir une poêle en fonte.

[Arinna]

Arinna, J'ai ce type de pinces à frire

- pour toute épaisseur de paroi de casseroles, un inconvénient - les poignées chauffent, mais il y a aussi une doublure en plastique

[Irsha]

Irsha, et j'ai une telle chapelle, j'aime

[Irsha]

Irsha, Ketsal, merci, "nous chercherons"

Oh, je vais à vous encore faire l'éloge de mon Gourmet! Je suis heureux comme un enfant! Pendant tant d'années, je n'ai fait que mijoter dedans, et maintenant des crêpes, des pommes de terre, des gâteaux au fromage et des escalopes. Et maintenant les crêpes! Pas une seule crêpe coincée, tout était parfaitement frit. Classe!

[Natasha]

Natasha, caprice23, bâtard du résultat! J'ai payé ma commande aujourd'hui, j'attends maintenant

[Papaverinka]

Papaverinka, Katya, j'ai aussi commandé une autre casserole pour moi-même. Attendre

Où commandez-vous un gourmet? Partagez s'il vous plait

[Venera007]

Venera007, Tatyana, Je fais des achats groupés dans ma ville.

[Tatyana]

Tatyana, regardez dans les magasins de votre ville. Il arrive qu'il soit vendu en vaisselle, entre autres.
À Balashikha, ils vendent, par exemple. De plus, des vendeurs adéquats peuvent apporter le modèle nécessaire.
Mon mari a acheté une poêle à Moscou, ils ont des points de vente.

Venera007, Tatiana, je fais du shopping ensemble dans ma ville.

Et moi aussi)

Filles! Propriétaires de plats Stoneline, veuillez conseiller un Kazanok ou un ragoût pouvant contenir du pilaf pour 1 kg de riz
Et une question aux propriétaires de la marmite de Copper Red
Combien de litres fait-il?
Je choisis un gros plat pour le pilaf et le poulet sauté
J'ai 4 litres. Eh bien, rien du tout

Je ne sais pas de quel côté aborder la joint-venture et où les trouver dans ma ville. Pour moi, c'est une forêt dense. Et il n'y a pas de magasins normaux dans notre village. Si je suis à Moscou, je vais y regarder. Je vous remercie:)

[Natasha]

Natasha, merci pour les conseils, mon gourmet est arrivé)))) Oh, quel brasero cool! En y faisant mijoter des légumes et en faisant du goulasch. Je peux dire avec certitude - c'est mon lyubofff depuis longtemps !!!

[Papaverinka]

Papaverinka, sur quel site le gourmet a-t-il racheté la joint-venture? sur le nôtre, ils ne rachètent pas.

[Saphir]

Saphir, J'ai commandé pour un cn ici sur ce site 🔗.
De lui, il y a une livraison dans votre ville, j'ai regardé. Mais les achats sont très rares. C'était en août, maintenant ce sera probablement en octobre-novembre.

[Saphir]

Saphir, Irina,

Ce n'est qu'aujourd'hui que j'ai fait frire des gâteaux au fromage sur un acier inoxydable et j'ai admiré le résultat. La beauté est simple! Prenez une pièce de théâtre, les filles, qui en ont l'occasion! Cette poêle est ravissante!

Je ne joue même pas, je remplacerai tout le Téflon par lui. Je ne laisserai que l'acier inoxydable et la fonte. Et téflon nafiknafik

Je ne laisserai que l'acier inoxydable et la fonte.