Autocuiseur Moulinex Cook4Me CE 7011 - petit miracle 6 litres

[Répondre # 1283,]

Le fait est que je ne peux pas simplement «entrer et oublier» ...

Le fait est que dans "Recettes ...", vous devez appuyer sur OK lorsque vous souhaitez arrêter le programme, c'est-à-dire que lorsqu'il écrit "Bake ... min", il est déjà en train de cuire.
Mais dans "Ingrédients ..." et "Manuellement ..." au contraire - pour démarrer une action, vous devez la confirmer (appuyez sur OK), et alors seulement le processus de cuisson commence et le temps décompte.
Cliquez sur le lien "recettes" dans Répondre # 1283, à moins bien sûr que vous n'y soyez pas encore allé ...
Et plus loin: etc. il y a quelque chose à voir

Oui, la cuisson à l'oreille est plutôt faible MAIS! Boeuf à la VIANDE COTÉE EN 1 HEURE (je l'ai cuisiné hier, si quelqu'un a besoin de poster une recette)! Bouillon de viande bouillie PENDANT 20 MINUTES. Le temps de cuisson que vous auriez passé sur une cuisinière conventionnelle doit être DIVISÉ PAR 4 (!). Autrement dit, si je fais cuire de la viande en gelée sur la cuisinière pendant 8 heures et que je cours périodiquement vers la cuisinière pour vérifier le gaz, le bouillon, etc., alors ici, je jette tout simplement dans l'oreille et je la laisse pendant 2 heures et c'est tout! C'est moi à propos de la gelée de sabot de bœuf. La viande tombe sur l'os, la viande en gelée est la plus transparente, cela ne fonctionne pas sur le poêle. Nous mangeons principalement du bœuf, nous aimons le tendre, maintenant je n'ai plus besoin de le cuire 2 heures sur la cuisinière, dans une mule il faut 10 minutes pour se réchauffer et 30 minutes pour obtenir la viande la plus tendre. Avec le porc et le poulet, ce temps est réduit de moitié.
À propos des recettes intégrées - tout d'abord, vous pouvez voir ces recettes sur le lien 🔗 , même dans cette rubrique, il existe une collection de recettes que vous pouvez télécharger sur votre ordinateur. Honnêtement, je ne les utilise pas à la maison, ils adorent la façon dont je cuisine et je viens d’adapter tous mes plats à la mule, maintenant, le samedi, je cuisine les aliments pendant 2 jours (soupe, salade, deuxième avec de la viande, des collations, du porridge) pendant 2 heures maximum et Je n'échangerai mon oreille contre aucun cuiseur à vapeur, cuiseur à riz, il me semble que ces appareils sont tout simplement incomparables.
Au fait, j'ai essayé de cuisiner des ailes de curry et des ailes de cerise en utilisant les recettes intégrées, cela s'est avéré délicieux

Je soutiens à 100%

[Répondre # 1283,]

Le fait est que dans "Recettes ...", vous devez appuyer sur OK lorsque vous souhaitez arrêter le programme, c'est-à-dire que lorsqu'il écrit "Bake ... min", il est déjà en train de cuire.
Mais dans "Ingrédients ..." et "Manuellement ..." au contraire - pour démarrer une action, vous devez la confirmer (appuyez sur OK), et alors seulement le processus de cuisson commence et le temps décompte.
Cliquez sur le lien "recettes" dans Répondre # 1283, à moins bien sûr que vous n'y soyez pas encore allé ...
Et plus loin: etc. il y a quelque chose à voir

Les filles, mais je viens de dire ce que je pense moi-même ... En aucun cas je ne rejette cook4me ...

En aucun cas, je n'incite personne à acheter, j'essaie juste d'être objectif, combien je peux le faire ...
J'adore (et ils disent que je peux) cuisiner, j'ai beaucoup de matériel dans la cuisine, mais les dessins animés sont mes préférés car 1) rapidement, 2) laver moins de vaisselle et surtout 3) utiliser un minimum de matières grasses (j'essaie de cuisiner des aliments plus sains, sans cancérogènes)

Et je vais défendre Muli
Je l'ai compris en quelques minutes, ravi de la rapidité de la cuisson. Je cuisine un peu selon les recettes cousues, essentiellement tout selon les miennes. Les recettes intégrées peuvent être prises comme point de référence dans le temps. Il s'avère absolument tout
J'ai essayé les pâtisseries selon la recette de muffins à l'orange Mila61 - super, mais j'ai juste décidé d'essayer le mode de cuisson, mais en général, j'ai un excellent four à ces fins.

Bien. Que les programmes, les ingrédients, le mode manuel et le chauffage soient hors de doute ....Ensuite, ils ont apporté les recettes dans leur ordinateur ... Je dois donc d'abord l'allumer, lire la recette, penser si j'ai de tels produits dans le réfrigérateur, puis l'éteindre. Trouvez les produits correspondants et incl. recette ... Je ne comprends pas du tout ces recettes intégrées. Il vaudrait mieux imprimer une petite brochure que de la fourrer dans un dessin animé ..... Je comprends, il faut se distinguer .... Pour moi, c'est un moins (-)!

vous pouvez voir les recettes sur le site 🔗 , et je prends leurs recettes comme base et mets ce que j'ai

: swoon: Boeuf à la VIANDE COTÉE EN 1 HEURE (j'ai cuisiné hier, si quelqu'un a besoin de préparer la recette

Dis-moi s'il te plaît. Je dois faire du ragoût cette semaine

Bonne journée! Jusqu'à présent, j'étais satisfait du multicuiseur, mais il y avait un problème: pendant la cuisson (dans différents modes), le code d'erreur 03 apparaît. Quelqu'un peut-il me dire ce que cela signifie?
Quelqu'un a-t-il vu la description des codes d'erreur sur le net? Je vous demande de ne pas donner de conseils pour contacter le centre de service. Bien entendu, je recourrai à cette option en dernier recours.

[OlgaMSK]

OlgaMSKcomment avez-vous cuisiné le ragoût?

[yul0173]

yul0173, Malheureusement, il n'y a pas de photos (ils ont tout mangé). J'ai coupé environ 1 kg de bœuf en morceaux d'environ 7x7cm, je l'ai jeté dans un paillis, 1 petit oignon là (il s'est dissous, il vient de lui donner un goût), 10 grains de poivre noir, 3 feuilles de laurier, sel (il faut le saler normalement), saupoudré de poivre noir, mélangé et mettez-le en cuisson rapide pendant une heure et demie. J'ai dû éteindre le dessin animé une heure plus tard (mon mari a exigé le dîner), le ragoût s'est avéré comme dans le magasin, et dans le goût et la tendreté de la viande. La viande était dans un jus délicieux, j'ai été surpris de la quantité de jus libérée par la viande. Après refroidissement, la viande n'est PAS recouverte d'une croûte graisseuse désagréable (comme cela se produit dans un ragoût acheté en magasin).
À la maison, tout le monde a approuvé, même le mari, qui ne reconnaît aucun ragoût, à l'exception du ragoût biélorusse, a déclaré que c'était le meilleur ragoût qu'il ait mangé
Mais il me semble que si elle avait été là pendant toute une heure et demie, cela se serait avéré globalement incroyable (dans tous les cas, vous pouvez ouvrir le couvercle en une heure et essayer).

Votre multicuiseur s'est-il fermé (couvercle) sans ajouter d'eau?

[Carcajou]

Carcajou, Aucun problème. Je pense que la viande a commencé à libérer du jus même en cours de préchauffage du multicuiseur.A la fin de la préparation du jus, il y avait une quantité assez décente (si je me souviens bien, je me lèche les lèvres comme ça, tout le régime va en enfer)

[OlgaMSK]

OlgaMSK, Je vous remercie. Il faut essayer, cuire la viande. Et pour le régime, quoi de mieux qu'un ragoût de bœuf? De plus, il n'était pas frit, mais languissait dans son jus. Maintenant, si vous mettez cette viande avec un plat d'accompagnement (pommes de terre), alors adieu au régime ...

[Carcajou]

Carcajou, ouais ... avec des pommes de terre, avec du sarrasin ... et même versez du jus sur le dessus ... Quand vous mangez votre propre ragoût maison, sans aucune chimie, il faut bien, juste une grande volonté pour arrêter, je n'ai pas réussi

Je partage une recette de risotto au foie de poulet et aux petits pois.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Délicieux

[OlgaMSK]

OlgaMSKcomme vous êtes intelligent. Merci pour les recettes !!!

Je partage une recette de risotto au foie de poulet et aux petits pois.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=363801.new#new
Délicieux

Merci beaucoup !!! Avez-vous commencé une nouvelle page sur le forum? Avez-vous élaboré une recette vous-même?

Je n’ai pas commencé de sujet, j’ai juste appuyé sur le bouton «nouvelle recette» et c’est arrivé. Elle a inventé la recette elle-même. De temps en temps, je cuisine du riz basmati avec des oignons frits et des carottes avec des pois verts et du curcuma. S'envole avec un bang. Et l'autre jour, mon mari a donné un indice sur le riz avec du foie, alors j'ai décidé de combiner ces 2 idées dans le risotto.

[yul0173]

yul0173, Merci, j'essaye

Recette de ragoût détaillée avec photo https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.new#new

[alex7777]

alex7777, 30 minutes pour la bouillie de millet ??? il va se dissoudre!
Je fais cuire du porridge de millet pendant 7 minutes sur une cuisson rapide

"Cuisson rapide" = haute pression,
Bouillie de millet = pression artérielle basse.
La cuisson prend plus de temps à basse pression.

A propos de "dissoudre" ... Une question de goût et d'habitude. Quelqu'un fait cuire de la bouillie de millet de telle manière que je l'appellerais soupe au lait avec du millet, quelqu'un pour qu'au moins le tirer d'un tube.
La bouillie de millet dans le mode "bouillie de millet" est une CHOSE, KMK. Essayez-le un jour!

J'ai moi-même terriblement peur des autocuiseurs soviétiques et de tout ce qui est explosif (je fais même cuire du lait concentré dans une boîte ouverte)

Une boîte de lait concentré ne peut éclater que si elle reste dans une casserole avec de l'eau bouillie. Le risque de manquer d'eau dans notre pot est minime.Et le temps de cuisson du lait concentré doit être réduit, tout comme le temps de cuisson pour tout le reste.
Mais seul le processus de relâchement automatique de la pression en fin de cuisson confond - le lait condensé surchauffé restera dans le bocal ... Il faut étudier la question ...

KMK = abréviation de "As It Seems".

[EagleB3]

EagleB3, merci pour l'information. Honnêtement, je n'utilise que les modes de cuisson rapide, de brunissage et de maintien au chaud.
Au fait, dans les proportions que j'ai peintes, il n'y a jamais eu de fontaine (avec du lait différent)
Qu'est-ce que KMK?

C'est effrayant de perdre une mule à cause d'une boîte de lait condensé, je ne me pardonnerai pas un lait condensé aussi cher
Maintenant, je verse du lait concentré dans un bocal en verre, je le mets dans une casserole avec de l'eau et je fais cuire.Je me demande s'il est possible de cuisiner dans un dessin animé de cette façon?

[Au fait! Le fichier a été mis à jour.]

... La vapeur entre dans le bocal en verre et dilue le produit précieux.
Est-ce que fermer hermétiquement le pot avec du papier d'aluminium condensé ou une sorte de couvercle en caoutchouc.

J'ai regardé le tyrnet: ceux qui font bouillir des bidons avec du lait concentré dans des autocuiseurs traditionnels, mettent / mettent des bidons dans un autocuiseur, les remplissent d'eau pour que les canettes soient complètement couvertes + un peu, ferme l'autocuiseur, porte l'eau à ébullition, réduis le feu (comme habituellement) et du lait concentré bouilli pendant 12 minutes. Éteignez ensuite le feu ET NE RELÂCHEZ PAS LA PRESSION jusqu'à ce que l'autocuiseur ait complètement refroidi. Il refroidit lentement, de sorte que le lait condensé est préparé «par inertie». Dans l'un des rapports, le processus a duré 6 heures.

Moulinex peut également le faire - vous devez débrancher la fiche de la prise AVANT le temps de cuisson (AVANT que la pression ne soit relâchée). Le couvercle restera verrouillé, la vanne fermée.

Mais ettaaa ...
Le lait concentré bouilli est, bien sûr, de la nostalgie. Dans le camp des pionniers, il y avait des vacances où, pour le petit-déjeuner sous forme de dessert, on ne donnait pas un morceau de fromage traditionnel, mais une cuillère à soupe saine de lait concentré. Il a été bouilli à un état presque caramel (au fait, il a été cuit dans des autoclaves = presque comme notre autocuiseur). Mais je ne sais pas comment il s'est refroidi après ébullition. Eh bien, les bidons de lait concentré ne contenaient pas 400 grammes, mais trois ou cinq litres.

... Ou du lait concentré "faible" (cuit pendant une heure) pour la crème pour un gâteau maison.

Mais maintenant, le lait concentré bouilli est vendu librement à côté du lait habituel. Cela vaut-il la chandelle?
Au fait! Le fichier a été mis à jour.

Mais maintenant, le lait concentré bouilli est vendu à côté du lait habituel. Cela vaut-il la chandelle?

Au fait! Le fichier a été mis à jour.

[EagleB3]

EagleB3, Carcajou, le lait concentré bouilli du magasin n'est pas du tout le même. Dans les usines, le lait concentré est PEINT parce que le lait concentré bouilli a une courte durée de conservation.
🔗
Si vous étalez un tel lait condensé sur des gaufres, elles seront mouillées. Je fais des rouleaux de gaufrette avec du lait concentré bouilli maison avec des noix et ils restent croustillants même après quelques jours
Où se trouve le lien vers le fichier?

[EagleB3]

EagleB3, Carcajou, le lait concentré bouilli du magasin n'est pas du tout le même. Dans les usines, le lait concentré est PEINT parce que le lait concentré bouilli a une courte durée de conservation.

Oui, je suis vraiment contre, faire cuire du lait concentré ... en quelque sorte je n'aime pas particulièrement le lait concentré ...

Encore quelques recettes
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367881.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0
J'ai commencé à travailler à la maison, maintenant je cuisine dans un dessin animé presque tous les jours

Lien vers le fichier:
🔗

Ce lien se trouve également à l'intérieur du fichier lui-même, dans l'en-tête. Le fichier est mis à jour autant que possible et le lien est permanent.

Encore quelques recettes

Je voudrais clarifier à propos de "Garniture de lentilles aux légumes":
1) "Maggi's Cube" - voulez-vous dire un cube de bouillon? Ou le magga a-t-il d'autres cubes d'assaisonnement?
2) "Faire frire les oignons jusqu'à la fin du préchauffage" - commençons-nous la cuisson en mode "Fry"?

[EagleB3]

EagleB3, Merci pour le lien
1. Le cube de Maggi est un cube de bouillon régulier.
2. Mettez l'oignon et le beurre dans un multicuiseur froid, activez le mode "Friture" et faites-le cuire jusqu'à la fin du préchauffage

Encore 5 kopecks pour perdre du poids

Plat d'accompagnement de chou-fleur light dans Moulinex Cook4Me (OlgaMSK)

Bonne journée! J'ai ce merveilleux dessin animé! Jusqu'à présent, je n'ai cuisiné que selon des recettes intégrées. Je veux vraiment faire cuire un jarret de porc. Dites-moi la recette, s'il vous plaît

Sur la même page, juste au-dessus de votre message, il y a un lien vers un fichier de recette. Je pense que vous y trouverez beaucoup de choses intéressantes.

Qui sait ce que vous pouvez faire de filet de dinde comestible (et délicieux)?

[extraterrestre]

extraterrestre, vous pouvez mettre l'oignon en demi-anneaux dans le dessin animé, le filet et les pommes de terre en dés, le cas échéant, puis les poivrons, les aubergines / couleur. chou, un peu d'huile. Faire frire le tout (5 minutes), saupoudrer d'épices, sel, poivre et mettre en cuisson rapide pendant 12 minutes. Délicieux

12 minutes pour une cuisson rapide - pas trop? L'oignon se réduira en poussière et même l'odeur ne restera pas des épices. Je fais cuire un filet de saumon (350 grammes) dans du papier d'aluminium pendant 4 minutes, de la bouillie de sarrasin - trois (précuit la viande pendant environ huit minutes), puis je laisse mijoter en chauffant pendant une demi-heure.

[extraterrestre]

extraterrestre, Je l'ai fait avec un filet de poulet, l'oignon se transforme en sauce en remuant, tout le monde l'a aimé.Vous pouvez essayer de le mettre 8 minutes ... Et j'ajoute des épices en fin de cuisson

Il se transforme en sauce, mais il ne contient ni vitamines, ni odeur ni goût.

Bonjour, j'ai acheté ce miracle pour ma maman pour son anniversaire. Aujourd'hui, j'ai essayé de faire de la bouillie de riz mais elle a brûlé. J'ai dû laver la casserole et faire une autre bouillie, le riz n'était plus fait de mil. Cela s'est avéré très savoureux! Demain, nous voulons faire de la soupe aux pois. Dois-je faire tremper les pois avant de faire cela? Ma mule ne parle pas russe et il n'y a pas de recettes russes là-bas, je devrai m'en sortir moi-même.

[Axart]

Axart, les pois n'ont pas besoin d'être trempés. À moins, bien sûr, que vous n'utilisiez des pois ordinaires, et non des pois chiches, je fais frire un peu d'oignon avec des carottes (s'il y en a, alors du poivron) et des viandes fumées (comme de la poitrine de poulet fumée), puis je mets de la viande, des pois, des épices, du sel, de l'eau et je mets pendant 12 minutes.
Je vous conseille également d'essayer le ragoût https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0

[OlgaMSK]

OlgaMSK, merci, nous allons certainement cuisiner le ragoût, il vous suffit d'acheter la viande.
Les pois se réduisent-ils en poussière en 12 minutes ou non? Nous aimons vraiment bouilli.

Aujourd'hui, j'ai cuisiné de la bouillie de pois, recette:
- 3 tasses (200 ml) de pois bien lavés;
- 1 oignon;
- 1 carotte;
- viande hachée (poulet, viande) 200 gr.
- huile végétale 2 c. cuillères.
- 7 verres (200 ml) d'eau chaude (eau bouillante);
- sel, épices et herbes séchées au goût.
Pas en mode "brunissement" avec l'ajout de rast. huile, faire revenir les oignons, les carottes et la viande hachée (sel) 2-3 minutes. Ajouter les pois lavés (ne pas infuser dans l'eau), l'eau, le sel et les épices. Mode de cuisson rapide 27 minutes. Ouvrez le couvercle, remuez bien et l'appette d'os.
Conseil: manger tout de suite, se congèle rapidement ...

[Axart]

Axart, les pois sont très bouillis, presque complètement. C'est dans cette mijoteuse que la soupe gorky s'avère tout simplement géniale! C'est aussi très savoureux de le faire à partir de pois verts (durs), et à la fin ajouter un peu de pois en conserve ...

[Carcajou]

Carcajou, OlgaMSK, Merci beaucoup!! Demain, j'écrirai comment c'est arrivé.

Il y a un mois, ma bien-aimée a donné cette joie !!! La vie est devenue beaucoup plus facile !!! Je ne cuisine que dedans. Elle a également cuisiné des soupes et des céréales, des tartes au four !! Je n'ai pratiquement rien cuisiné selon les recettes intégrées! Les produits de boulangerie sont délicieux et pas crus !!!! Je n'ai encore vu aucun inconvénient !!! : D voulait ajouter une photo, je ne sais pas comment ((((

Il y a un mois, ma bien-aimée a donné cette joie !!! La vie est devenue beaucoup plus facile !!! Je ne cuisine que dedans. Elle a également cuisiné des soupes et des céréales, des tartes au four !!

Toutes nos félicitations! Pouvez-vous partager les recettes? C'est possible sans photo ... Surtout la pâtisserie excite.

Eh bien ... je peux écrire une recette de gâteau au pavot que j'ai trouvé sur Internet))
1. Farine-1 cuillère à soupe.
2. Oeufs - 3 pcs.
3. Sucre - 1 cuillère à soupe.
4. Beurre - 150 g
5. Levure chimique - 10g
6. Pavot de confiserie - 100g
Passez la farine de blé au tamis. Battez les œufs avec le sucre. Faire fondre le beurre. Ajouter le mélange oeuf-sucre et le beurre à la farine, mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène épaisse. Ajouter les graines de pavot à la pâte, bien mélanger à nouveau.Mettez maintenant le multi dans le bol, réglez le mode "biscuit" pour 2 personnes. Fermez le couvercle en deux. Après 12-13 minutes, ouvrez, vérifiez la disponibilité (cela devrait être un peu cru). Ensuite, nous éteignons notre appareil, fermons le couvercle hermétiquement pendant 10 minutes. Et c'est tout! Notre délicieux est prêt! J'ai aussi ajouté des raisins secs))))

Ici, j'ai trouvé comment faire! Gâteau aux graines de pavot, la recette pour laquelle j'ai écrit plus tôt))