Autocuiseur Moulinex Cook4Me CE 7011 - petit miracle 6 litres

Et j'ai un problème - la pression a cessé de tenir, le multicuiseur a commencé à émettre un message concernant un manque d'eau et en réalité de la vapeur sort lentement et constamment pendant le processus de cuisson, ce qui n'était pas le cas auparavant. L'autocuiseur a été utilisé presque quotidiennement pendant 10 mois, jusqu'à récemment, il n'y avait aucun problème. Le couvercle, les élastiques, toutes les valves (toutes en excellent état) sont régulièrement démontées, nettoyées et lavées après la cuisson. Sur Internet, sur les forums, le problème de chacun est résolu par le nettoyage et le lavage élémentaires. Et tout est toujours propre avec moi. Maintenant que nous avons démonté et déformé tout ce qui est compris et détordu, nous n'avons trouvé aucun problème. Je n'espère pas que le centre de services puisse faire quelque chose que nous ne pouvons pas nous-mêmes. Ils ont posé une question sur le site officiel de Mulinex, ils se taisent. Si quelqu'un me le dit, je serais reconnaissant.

Si tout est en ordre, cela signifie que quelque chose a été mal assemblé (valve par exemple). La vapeur sort-elle par la vanne ou autour du périmètre? (c'est pour le futur ...) mais en général une garantie de 2 ans - pourquoi ne pas l'emmener au service? Peut-être upl. l'anneau doit être remplacé?

Eh bien, je l'ai collecté correctement pendant 10 mois, mais maintenant non?! Tous les joints en caoutchouc sont normaux. De la vapeur s'échappe de la vanne. Merci d'avoir participé.

Les miracles ne se produisent pas, vous devez donc remonter la vanne ... et ne soyez pas offensé, cela arrive souvent lorsque vous avez confiance en vous et que tout est sur la machine, et que quelqu'un est distrait et que vous ne remarquez pas votre erreur ... si vous le pouvez, signalez-le lors de la détection raison, essayer d'apprendre de l'expérience de quelqu'un d'autre

Merci, je vais trouver une raison, me désinscrire. Après le démontage, j'ai fait bouillir les betteraves pendant un couple, l'eau suffisait pour 30 minutes.

Il y a eu une triste expérience de communication avec les «professionnels» du centre de services local. (avec d'autres appareils électroménagers)

Bien que nous ayons fait sans SC, seuls (TTT)

La saillie de cette chose en caoutchouc se déplaçait un peu sur le côté et, par conséquent, appuyait constamment sur la bille de métal, de sorte qu'elle soufflait un peu de vapeur. Maintenant, j'ai à nouveau cuit à la vapeur pendant 45 minutes et tout va bien !!!!
Chers utilisateurs! Faites attention à cela lors de l'entretien de notre casserole miracle !!

Il s'agit d'un actionneur de vanne de service. Bande élastique = housse de protection.
L'actionneur pousse la bille sur le côté lorsqu'il est temps de relâcher la pression (une fois la cuisson terminée).

Je ne l'ai jamais analysé, donc je ne vous le dirai pas plus en détail.

J'ai déjà compris. Je saurai qu'il s'agit d'un actionneur de vanne de service.

Je partage la recette d'un méga délicieux pâté de foie de poulet dans notre dessin animé
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390244.0

Bonne journée! Je voulais demander aux utilisateurs expérimentés quelle est la durabilité du revêtement.

Le revêtement est durable.
Combien ... Question difficile. Je pense qu'aucun des habitants locaux ne l'a mis sous le testeur de dureté Rockwell. Et je n'ai pas fait d'expériences avec un bol tombant d'un / deux / trois mètres sur du béton / des carreaux / du linoléum / sur le côté / sur la poignée.

Nous avons un vrai revêtement en céramique sur un bol en aluminium très épais. Par conséquent, regardez / lisez sur la céramique - ce qui est possible avec elle, ce qui ne l'est pas.
La chute n'est pas recommandée. Les changements brusques de température (sortir un bol du réfrigérateur et y verser de l'eau bouillante) ne sont pas les bienvenus. Il est fortement recommandé de remuer / retourner les aliments avec des cuillères / louches / spatules en plastique. Ne laissez rien tomber de terrible (marteau pour battre la viande? Bille lourde de la valve de travail?) Sur le fond. Depuis le "cheval prudent ..." - je dévisse l'écrou union pour retirer le couvercle uniquement lorsque le bol est retiré. Il n'est pas difficile pour moi de retirer / insérer le bol, et l'écrou (bien qu'il ne soit pas lourd) ne bryakat même accidentellement au fond du bol.
Lors du lavage / nettoyage - pas d'abrasifs.

Dans le "contact", quelqu'un a écrit que pendant l'année de fonctionnement extrêmement intensif de notre multicuiseur, le revêtement était à peu près usé. Mais, je pense, le revêtement en téflon se serait complètement décollé, toutes choses étant égales par ailleurs.
Mon multicuiseur aura bientôt un an et le revêtement est comme neuf (légèrement écaillé sur le dessus sur les bords, sur les bords des brides de verrouillage à baïonnette). Mais je ne cuisine que tous les jours depuis 40 jours (j'ai commencé à perdre du poids, je mange du porridge le matin). Avant cela, ils préparaient généralement un ou deux repas par jour le week-end.

Dites-moi, soyez honnête! Existe-t-il un multicuiseur dans une catégorie de prix similaire meilleur que celui-ci en termes de caractéristiques, de commodité et d'autres critères?

J'écrirai honnêtement, en choisissant, en comparant, etc. depuis décembre 2013. Je n'étais pas du tout intéressé par le prix, si j'aime quelque chose et que je le veux, alors le prix ne m'arrêtera pas, et j'ai choisi celui-ci et je ne l'ai jamais regretté! Je l'ai acheté en mai, je cuisine avec plaisir, pas tout, mais quelque chose de trop paresseux pour jouer avec et qui ne nécessite pas d'attention et de se tenir devant la cuisinière ou une merveilleuse casserole. Je suis terriblement content. Je ne suis pas du tout debout. La bouillie est juste un miracle! Mais j'adore la technologie et rien ne me fait peur et malentendu. Mais s'il y a un problème avec la cuisine et l'équipement, alors vous avez besoin d'un tel dessin animé où tout est peint sur le panneau de commande, sinon c'est difficile. Un couple de mes amis avait les cheveux à la vue de mon animal

J'écrirai honnêtement, en choisissant, en comparant, etc. depuis décembre 2013. Je n'étais pas du tout intéressé par le prix, si j'aime quelque chose et que je le veux, alors le prix ne m'arrêtera pas, et j'ai choisi celui-ci et je ne l'ai jamais regretté! Je l'ai acheté en mai, je cuisine avec plaisir, pas tout, mais quelque chose de trop paresseux pour jouer avec et qui ne nécessite pas d'attention et de se tenir devant la cuisinière ou une merveilleuse casserole. Je suis terriblement content. Je ne suis pas du tout debout. La bouillie est juste un miracle! Mais j'adore la technologie et rien ne me fait peur et malentendu. Mais s'il y a un problème avec la cuisine et l'équipement, alors vous avez besoin d'un tel dessin animé où tout est peint sur le panneau de commande, sinon c'est difficile. Un couple de mes amis avait les cheveux à la vue de mon animal

sérieusement!!
J'ai payé un dessin animé dans une boutique Internet!
Je pense arrivera dans deux - trois jours!
personnellement, une petite demande pour vous, pour que les premières impressions de votre femme soient positives de multi, écrivez 2-3 recettes avec des données précises sur les ingrédients, la minuterie, les réglages multiples, vérifiées par vous personnellement, et qui sont délicieuses à mon avis!
Merci pour plus tôt !!

[EagleB3]

D'ACCORD. Je n'écrirai pas beaucoup, il n'y a pas de temps.
Gruau (avoine entière!) 1 c. avoine, 2 c. lait, 2 c. eau, une pincée de sel, 4h. l. sucre, avec un morceau de beurre autour du périmètre 2-3 cm au-dessus du niveau du liquide, étalez les parois de la casserole et du beurre - en bouillie (lait-eau). Je cuisine sur un départ différé le soir - le matin, Mode - ingrédients - orge - 30 min. (15 minutes de gain de pression et 25 minutes de réinitialisation - vous pouvez calculer exactement le temps de cuisson, j'ai un bon appétit par sept (écrit une casserole !!!) si vous ne l'éteignez pas, il le gardera à l'état chaud aussi longtemps que vous en aurez besoin, si vous l'éteignez, alors trop longtemps garde au chaud car il est scellé !!!
J'ai aussi cuisiné de la paella (il y a une recette sur le forum) mais seulement sans fruits de mer et avec différents types de viande - délicieux. Selon la recette de l'avoine, j'ai cuisiné du riz avec des raisins secs et des pruneaux, mais il est temps de cuisiner. 7 minutes (démarrage également retardé), vous pouvez avoir moins de liquide, mais j'aime les céréales visqueuses. À la page 69, il y a un lien vers une collection de recettes et de recommandations - très bien. chose utile! Je vous remercie EagleB3... Je le recommande aussi. Aujourd'hui, je vais cuisiner du canard à (soi-disant) à la Pékin. Si cela fonctionne, je me désabonnerai.

Gruau (avoine entière!) 1 c. avoine, 2 c. lait, 2 c. l'eau...
Je cuisine sur un départ différé le soir - le matin

Le lait ne tourne-t-il pas aigre en prévision du matin?

Non. Je prends du froid (du réfrigérateur), et de l'eau froide ... Je le fais tous les deux jours, il ne s'est rien passé, ni le lait aigre, ni la valve bouchée ...

[EagleB3]

D'ACCORD. Je n'écrirai pas beaucoup, il n'y a pas de temps.
Gruau (avoine entière!) 1 c. avoine, 2 c. lait, 2 c. eau, une pincée de sel, 4h. l. sucre, avec un morceau de beurre autour du périmètre 2-3 cm au-dessus du niveau du liquide, étalez les parois de la casserole et du beurre - en bouillie (lait-eau). Je cuisine sur un départ différé le soir - le matin, Mode - ingrédients - orge - 30 min.(15 minutes il gagne en pression et 25 minutes se réinitialise - vous pouvez calculer exactement le temps de cuisson, j'ai un bon appétit par sept (écrit une casserole !!!) si vous ne l'éteignez pas, il le gardera à l'état chaud aussi longtemps que vous en aurez besoin, si vous l'éteignez, alors trop longtemps garde au chaud car il est scellé !!!
J'ai aussi cuisiné de la paella (il y a une recette sur le forum) mais seulement sans fruits de mer et avec différents types de viande - délicieux. Selon la recette de l'avoine, j'ai cuisiné du riz avec des raisins secs et des pruneaux, mais il est temps de cuisiner. 7 minutes (démarrage également retardé), vous pouvez avoir moins de liquide, mais j'aime les céréales visqueuses. À la page 69, il y a un lien vers une collection de recettes et de recommandations - très bien. chose utile! Je vous remercie EagleB3... Je le recommande aussi. Aujourd'hui, je vais cuisiner du canard à (soi-disant) à la Pékin. Si cela fonctionne, je me désabonnerai.

Grand merci !!! - nous allons certainement essayer vos recettes en premier !!!

[soulage la pression 25 minutes]

Je vous remercie! Au fait ...

Mode - ingrédients - orge - 30 min. (15 minutes de pression et 25 minutes de relâchement

Après avoir terminé la cuisson soulage la pression 25 minutes? Au total, la cuisson prend 15 + 30 + 25 = 70 minutes?! Ce n'est pas normal! La pression doit être relâchée en 2 minutes, pas plus.

La libération de pression peut être longue si:
1) (raison la plus courante) Le capuchon violet sur la grosse boule est incliné (ou il n'est pas complètement verrouillé = le bec ne regarde pas exactement l'icône «verrou verrouillé»).
2) Vanne de service obstruée. Rincez-nettoyez la selle de la grosse balle et le trou dedans.
3) L'actionneur de vanne ne fonctionne pas (sous le capuchon en caoutchouc sur le côté de la bille; c'est exactement ce dont nous parlons page 71). Avec cela, très probablement dans le service.

Autre question pour les connaisseurs, je suis moi-même un pêcheur passionné, pouvez-vous cuire des pois rapidement dans le multit pour qu'ils soient tendres, mais en restant dans une coquille entière sans pré-trempage?

Relâche-t-il la pression pendant 25 minutes après la fin de la cuisson? Au total, la cuisson prend 15 + 30 + 25 = 70 minutes?! Ce n'est pas normal! La pression doit être relâchée en 2 minutes, pas plus.

Merci pour l'information, je vais tout vérifier, mais j'ai pensé que c'était nécessaire, ils écrivent que ça se décharge bruyamment, siffle à travers la valve ... et tout est calme mais lentement ... Le soir je vais tout reconstruire .... Merci. Mais depuis que j'ai mis le porridge pour la nuit, cela n'a pas forcé ni surpris en aucune façon Comme c'est bon quand il y a quelqu'un à consulter

[nicrus]

nicrus, Avec une faute de frappe sur la bouillie de riz, pas plus de 4 min. (au démarrage différé, le riz gonfle et cuit très vite!)

Je suis moi-même un pêcheur passionné, dans le dessin animé, vous pouvez faire cuire des pois rapidement

Au lieu de cela, google «pois appâts autocuiseur». Il y avait un tas de recettes. Recommandations de base: les pois entiers (non décortiqués) sont bouillis dans un autocuiseur pendant 20 minutes, parfois avec l'ajout de soude. Eh bien, toutes sortes de nuances (si elle est assez douce; ajoutez un peu de parfum) - le pêcheur le sait mieux.

Pour la première fois, il vaut mieux régler un temps plus court, puis vérifier et cuire pendant 2 minutes. Compléter des pois durs n'est pas un problème, mais transformer à nouveau la purée de pommes de terre en pois ...

[nicrus]

nicrus, Je fais cuire des pois chiches (pois non polis), à cuisson rapide en 15 minutes. Il s'avère doux, non cuit.

[nicrus]

nicrus, Je fais cuire des pois chiches (pois non polis), à cuisson rapide en 15 minutes. Il s'avère doux, non cuit.

Merci pour votre réponse!
Mais en tant que NUBU, j'ai besoin de plus de détails, des paramètres à activer, de la quantité à verser, de la quantité d'eau et du temps
Désolé pour le nubisme, c'est une garantie - qui disparaîtra très rapidement dès que je m'y habituerai!
MAIS le dessin animé est toujours en route, après demain j'irai!

[nicrus]

nicrus, versez un verre de pois chiches, versez 4 verres d'eau et activez le mode "Cuisson rapide" pendant 15 minutes. Tout
Félicitations pour votre achat, c'est un article intéressant! Réduit le temps de cuisson de 4 fois (!). Je fais cuire le bœuf à l'état le plus doux pendant 30 minutes au lieu de 2 heures
voici mes recettes éprouvées pour le ragoût de foie de poulet et le pâté:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390244.0

[EagleB3]

EagleB3, Je signale, je n'ai pas cassé la casquette violette jusqu'au bout! Merci encore pour votre attention! Maintenant, j'aime encore plus la casserole! La pression baisse en 2 minutes !!!
À propos du pseudo-canard pékinois:
couper le canard en portions, l'enrober de miel et de moutarde française (moutarde aux grains entiers), de graines de sésame et arroser de sauce soja, rester dans cet état pendant 2 heures.
Puis le tout dans une casserole miracle pendant 40 minutes. pour la cuisson manuelle. Ensuite, j'ai tout mis dans le kéram. casserole ou autre casserole, en laissant la moitié de la sauce de canard dans le multit, hacher finement un gros oignon, mettre un verre (300 ml) de riz (blanc sur moitié avec noir) et ajouter de l'eau env. 1 cm au-dessus du riz, programme - ingrédients - riz blanc. Et bon appétit
Et tout s'en va, ou j'éclaterai !!!

Quelqu'un sait comment faire cuire un lapin NORMALEMENT dans ce truc? Peu importe combien j'ai essayé, le lapin multi-cuiseur ne peut être comparé à son compagnon cuit à feu doux dans un bon vieux canard en fonte.

J'ai cuisiné comme ceci: j'ai fait frire de l'ail au romarin dans de l'huile d'olive, je les ai retirés et dans cette huile j'ai fait frire des morceaux de lapin jusqu'à la croûte. J'ai ajouté de l'ail dans un presse-ail, une cerise entière, un verre de vin blanc, un peu de romarin, des carottes frites avec des oignons, des épices et pour une cuisson rapide. J'ai ouvert le dessin animé, allumé la friture pour évaporer un peu de liquide en excès. Servi en portions, sur chaque tranche je mets des carottes, à côté de la cerise et versé la sauce béchamel avec du vin blanc.

Dites-moi pourquoi il ne libère pas de vapeur après la cuisson?

[🔗]

voir la réponse ici 🔗

Bonjour, je me suis récemment inscrit et je n'ai toujours pas bien compris comment chercher correctement les réponses aux questions (((... je vais demander tout de suite - est-il possible de faire du yaourt dans cet autocuiseur multi-pression ?, Peut-être qu'il y a des pots et des inserts spéciaux qui doivent être achetés en plus)) ... tout - j'ai demandé et maintenant je vais essayer d'étudier tout ce qui est écrit sur le "petit miracle" ... - Je l'ai tout récemment - oui! "MIRACLE"

[🔗]

Gentil! Vous pouvez également du yaourt, voir les recettes dans la collection 🔗 Commencez votre étude avec la collection. Bonne chance

merci, Mila pour la collection de recettes - je verrai)

Je vous en prie. Il n'y a pas que des recettes, mais aussi notre expérience d'utilisation de cette casserole

.. j'ai compris, déjà avec un nez dans les premières pages))) .. merci

[nicrus]

nicrus, versez un verre de pois chiches, versez 4 verres d'eau et activez le mode "Cuisson rapide" pendant 15 minutes. Tout
Félicitations pour votre achat, c'est un article intéressant! Réduit le temps de cuisson de 4 fois (!). Je fais cuire le bœuf à l'état le plus doux pendant 30 minutes au lieu de 2 heures
voici mes recettes éprouvées pour le ragoût de foie de poulet et le pâté:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367007.0
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390244.0

Il se trouve que j'ai acheté un multicuiseur il y a longtemps, mais ce n'est qu'aujourd'hui qu'ils l'ont cuisiné pour la première fois, et depuis demain je suis allé pêcher, j'ai cuisiné des pois pour le poisson.
0,5 litre de pois ont été initialement trempés dans de l'eau pendant 5 heures, versés dans un multicuiseur (environ 1,5 litre de tout le liquide avec des pois (les pois ont un peu absorbé et ont gonflé) - réglez le mode de cuisson instantanée pendant 15 minutes.
deux incidents se sont produits, le premier échappement de vapeur est bruyant - mon chat avait peur, et maintenant il ne peut pas entrer dans la cuisine .. le deuxième incident, de la vapeur est sortie et quelque part en 30 à 40 secondes, elle est sortie du trou où se trouvait la vapeur. gargouillis avec de la soupe aux pois, tout s'est sali, a immédiatement superposé l'endroit où la prise d'alimentation avec des serviettes ne fonctionnait pas, le support de vapeur et d'éclaboussures a un peu souffert ... (tout de même, quelqu'un a dû poster une vidéo - où vous pouvez voir quel type de jet de vapeur, et ce qui est possible de tels incidents avec la libération de liquide par la vapeur.
Les pois eux-mêmes sont étranges, à moitié bouillis en soupe, un quart de pois normaux, comme je cuisine habituellement pendant 2 heures, de sorte qu'ils sont écrasés dans de la purée de pommes de terre dans la pelure, et le reste est mal cuit, c'est-à-dire pas du tout cuit - pourquoi? C'est ma première fois qu'il y a trois types de bienfaits d'une cuisson dans une casserole ...
peut-être que j'ai fait quelque chose de mal, qu'il y ait des sentiments ambigus - c'est bien que ça semble être rapide, mais c'est mal qu'un tel résultat.

J'ai oublié d'ajouter, vrai ou faux: j'ai choisi la cuisson rapide, et le préchauffage a commencé, l'échelle atteinte et alors seulement, selon le minuteur, la cuisson - n'est-ce pas?

La minuterie après la fin du préchauffage est correcte.
La décharge sauvage ne l'est pas.
Je pense qu'il y avait trop d'eau.

Les pois pouvaient également se casser en raison du fait que l'eau bouillait à l'intérieur des pois lorsque la haute pression était soudainement relâchée. Essayez de le faire cuire selon la recette "Bouillie de millet", "Soupe aux lentilles". Ou "Ingrédients" -> "Lentilles", "Orge". Dans ces modes, pression "basse haute".

Oui! Peut-être que quelqu'un vous sera utile ...

Codes d'erreur émis par le multicuiseur, leurs causes et ce qu'il faut faire en même temps
décrit ici: 🔗
Ou ici: 🔗

Il me semble que quelque chose ne va pas dans le multicuiseur, car j'y ai fait cuire des pois et des pois chiches plusieurs fois et jamais eu une telle chose que les pois bouillis de différentes manières.

Soudain, j'ai découvert les lentilles. Délicieux!!!
Cuit 2 fois. L'effet est durable.

Pour 4 portions c'était comme ça (les produits ont été pris à l'oeil, pesés avant de les envoyer dans le bol):
Hachez finement 140 grammes d'oignons (un gros oignon ou deux petits). J'ai mis le multicuiseur sur "Frying", versé 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol, jeté l'oignon (sans attendre la fin du préchauffage). 500 grammes de filet de poulet (poitrine sans peau ni os) coupés en morceaux (environ 2x2 cm), qui veut - peut être plus gros. N'oubliez pas de remuer les oignons! Juste à la fin du préchauffage, il a jeté le poulet sur l'oignon. Frire, remuer. 1 poivron finement haché (120 grammes), mélangé avec du poulet et de l'oignon. Frire, remuer. Medium a coupé quelques tomates moyennes (230 grammes), les a jetées dans le bol (quand ils ont fait ce plat pour la deuxième fois, ma femme a versé de l'eau bouillante sur les tomates et les a pelées - cela s'est avéré beaucoup plus délicat). S'il n'y a pas de tomates, vous pouvez flop 50 grammes (ou combien selon votre appétit) de ketchup ou autre chose de tomate. J'ai couvert 200 grammes de lentilles vertes. Versé dans 500 grammes d'eau bouillante. J'ai jeté une cuillère à soupe et demie de "vegeta" pour le poulet (vous pouvez écraser un cube de bouillon). Vous pouvez ajouter de l'ail. Salé et poivré. Interféré. Arrêt de la torréfaction et programme de cuisson rapide pendant 25 minutes

J'ai vraiment aimé! La femme affirme que ce plat froid n'est pas pire que chaud. Je ne sais pas. Je n'ai pas essayé. N'a pas eu le temps...

Il me semble que quelque chose ne va pas dans le multicuiseur, car j'y ai fait cuire des pois et des pois chiches plusieurs fois et jamais eu une telle chose que les pois bouillis de différentes manières.

Avez-vous utilisé des demi-pois ou des pois entiers?
Notez la séquence d'actions et la quantité de pois et d'eau, je vais essayer de cuisiner selon votre recette.

[nicrus]

nicrus, Je cuisine des soupes à partir de demi-pois - viande fine + oignons et carottes frits + pois + pommes de terre + épices pendant 12 minutes, vous obtenez une soupe en purée.
Mais les pois dans une peau, entiers ne sont pas bouillis. Je ne le pré-trempe pas et je le fais cuire dans de l'eau salée pendant 20 à 30 minutes (j'ai différents petits pois, parfois petits, parfois énormes). Si vous trempez, le temps de cuisson doit être réduit et l'eau dans laquelle les pois ont été trempés doit être égouttée.

Nous avons une telle mijoteuse depuis six mois. Très satisfait. Mais récemment, un tel problème a commencé. Après avoir fermé le couvercle et tourné le cercle en position fermée, un léger clic se fait entendre et le couvercle s'ouvre légèrement. Cela augmente l'écart entre le couvercle et le corps. Effectué une inspection et remarqué que le couvercle est fermement pressé contre la casserole, la pression augmente, la vapeur ne sort pas de la fente. Ne tient pas le verrou métallique, qui se trouve à l'avant du couvercle et fixe le couvercle au corps, et non à la casserole. Cette version a été confirmée par le fait que lorsque le couvercle a été fermé, il l'a tiré et il se lève avec la casserole serrée. Quelqu'un peut-il me dire quoi faire ensuite. Je ne peux pas comprendre, ce verrou n'est que purement mécanique ou électromécanique - lorsque le couvercle est ouvert, je tourne le cercle en position fermée, le verrou s'étend, mais si vous appuyez dessus, il se déplace librement d'avant en arrière. Veuillez vérifier qui a comment? Le centre de service est loin.

Mécanisme purement mécanique. Une plaque élastique qui s'étend et tombe sous la saillie de la «dent» en plastique lorsque le verrou à baïonnette est tourné. Même s'il y a un écart - KMK, ce n'est jamais effrayant.

Le joint principal (bols avec un couvercle à travers un joint en caoutchouc sécurise une serrure à baïonnette.

J'ai essayé de faire du fromage cottage maison. J'ai vraiment aimé ce qui s'est passé.

3 litres de kéfir 1% "Maison au village",
200 grammes de crème 10%.

Remuer, mettre en mode "Manuel" - "Réchauffement" pendant 1 heure. Passez ensuite en mode «Manuel» - «Maintien au chaud» pendant encore 1 heure.
Ouvrez, avalez la salive et versez soigneusement le produit obtenu dans un tamis fin (ou dans deux couches de gaze, déposées dans une passoire. Ou dans un morceau d'organza, posé dans une passoire), attaché au-dessus d'une casserole, car beaucoup boivent du lactosérum et le trouvent même très agréable à déguster ...
Laissez le sérum s'égoutter pendant 2-3 heures. Dans la version classique, ce produit naturel est suspendu dans un sac en tissu pendant 5 à 8 heures pour que le lactosérum s'écoule. Ou ils pressent ce sac avec une sorte d'oppression.
Tout peut être consommé.

Un seul MAIS: il aurait dû donner 790..850 grammes de fromage cottage. J'en ai eu 520. Peut-être que je n'ai pas suffisamment chauffé et donc une bonne partie de la protéine est restée dans le lactosérum? Peut-être pas assez longtemps gardé à une température de 73 degrés ("Warming up")? si quelqu'un sait - clarifier, pliz!
P.S. Information pour réflexion ((c) dont vous savez qui):
- La crème est fortement recommandée pour une bonne fermentation pendant le caillage;
- Dans la variante décrite (3 litres. 1% de kéfir et 200 grammes de crème 10%), on obtient 5% de fromage cottage (pour 100 grammes de produit: 129 kcal., Protéines - 16 g, Graisses - 5 g, Glucides - 3 g);
- Si vous prenez 3L. 3,5% de kéfir et 200 grammes de crème à 10%, 9% de fromage cottage sont obtenus;
- Si quelqu'un décide de calculer indépendamment la teneur en calories / composition du fromage cottage en fonction des ingrédients d'origine, rappelez-vous que certaines des substances restent de toute façon dans le lactosérum;
- Si, en cours de caillage, vous chauffez fortement (95 degrés ou plus), la coagulation des protéines se produit - les grains sont plus gros et plus durs (je ne l'ai pas essayé moi-même, mais différentes personnes intelligentes écrivent de cette façon).

P.P.S. Dans une autre recette, j'ai trouvé "Si vous mettez le fromage cottage non refroidi sur un tamis" (ce que j'ai fait! ...), "alors le rendement et la teneur en matières grasses du produit seront inférieurs." Il doit être refroidi à température ambiante pendant plusieurs heures.

Une petite quantité de fromage cottage est probablement due à un kéfir non gras à 1%, la crème, je pense, vient d'augmenter la teneur en graisse du caillé. Je le rend encore plus facile: je congèle 1% de kéfir et après une journée, je le mets simplement dans de la gaze et le raccroche. Bien sûr, le lactosérum est deux fois plus que le caillé, mais il s'avère être le plus délicat et le moins calorique. Et sur lactosérum dans cette chaleur (à notre ombre + 36) je fais un frisson ou okroshka, et le pain sur lactosérum est excellent! A partir de 3 litres de kéfir à 2,5%, on obtient environ 600 g de fromage cottage et environ 2 litres de petit-lait.
Je prendrai note de votre version, merci.

Mécanisme purement mécanique. Une plaque élastique qui s'étend et tombe sous la saillie de la "dent" en plastique lors de la rotation du verrou à baïonnette. Même s'il y a un écart - KMK, ce n'est jamais effrayant.

Le joint principal (bols avec un couvercle à travers un joint en caoutchouc sécurise une serrure à baïonnette.
Oui, mais cela n'est jamais arrivé auparavant. C'est ce qui est déroutant. Le prix est correct et la durée de vie n'est que de six mois. Peuvent-ils faire quelque chose dans le service?

Bonjour.
Ceux qui connaissent et comprennent ce multicuiseur, expliquent ce que je fais de mal ou confirment mes craintes d'avoir acheté un multicuiseur infructueux.
Et donc dans l'ordre:
But de cuisson (pois bouillis, entiers) - pêche
Auparavant, pendant 8 heures, les pois entiers secs étaient trempés, ils gonflaient en absorbant de l'eau, généralement d'une manière simple, je cuisine à feu doux pendant 1 à 30 heures, cette fois est suffisante pour que tous les pois deviennent mous, mais pas bouillis.
Et donc, des pois trempés (il s'est avéré un peu plus d'un demi-litre), l'eau dans laquelle j'ai trempé, égouttée. J'ai versé les pois dans une mijoteuse et l'ai remplie d'eau fraîche, à environ 2 centimètres au-dessus du niveau des pois.
J'ai choisi le mode de cuisson instantanée dans le multicuiseur.
Choisissez 10 minutes de cuisson
D'accord
Le processus de chauffage a commencé, pendant environ 5 minutes, à la fin du chauffage, la vapeur a commencé à s'échapper, si je ne le confond pas, puis elle s'est arrêtée 4 fois.
Puis le processus de cuisson a commencé, au cours duquel un jet de vapeur n'a soufflé qu'une seule fois.
Une fois la cuisson terminée, la vapeur a commencé à s'échapper, au début il n'y avait que de la vapeur, puis elle a commencé à gargouiller et à éclabousser (recouverte d'une serviette. Pour que le cordon d'alimentation ne coule pas)
- J'ai filmé rapidement ce désordre en vidéo.
J'ai aussi photographié un peu le résultat de la cuisson.
Et le résultat est le suivant, beaucoup (environ la moitié) bouilli - il a perdu la peau, de la moitié qui restait avec la peau, environ la moitié des pois non cuits, il était à moitié cuit (dur, se brise en deux moitiés lorsqu'il est pressé)
Voici les liens vers la vidéo:
EzMo3312lCY
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P.S. pour des raisons d'expérimentation, j'ai pris une demi-tasse des mêmes pois secs, je l'ai versée avec de l'eau, je l'ai trempée pendant environ 10 heures, puis j'ai changé l'eau en eau fraîche et l'ai bouillie dans une petite casserole, l'ai cuite pendant un peu plus d'une heure, (elle n'a pas bouilli, n'a pas perdu son écorce) bien que quelques pois aussi étaient durs. (Je pense qu'il était nécessaire de cuisiner encore 15 minutes)

Expliquez ce que je fais mal ou confirmez le fait que je n'ai pas eu de chance avec le multicuiseur.