Véritable ragoût dans un multicuiseur Mulinex Cook4Me

Véritable ragoût dans un multicuiseur Mulinex Cook4Me

Catégorie: Plats de viande

Ingrédients
Du boeuf	1 kg
Oignon	1 PC.
Feuille de laurier	3 feuilles
Grains de poivre noir	15 petits pois
Sel, poivre moulu

Méthode de cuisson

• 
• 1. Coupez la viande en morceaux de 5 à 7 cm (peut être plus petit), les oignons en demi-anneaux. Si vous utilisez de la viande congelée, il est préférable de la décongeler d'abord.
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• 2. Mettez la viande dans une mijoteuse, mettez-y l'oignon, salez (il est important de le saler normalement), poivrez, ajoutez les grains de poivre et le laurier. Mélangez bien le tout.
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• 3. Réglez 1 heure 30 minutes pour une cuisson instantanée. Après ce temps, ouvrez le multicuiseur, mélangez bien la viande (l'oignon se dissoudra en remuant). Si vous devez ajouter du sel pendant que le ragoût est chaud.
• 
• Le goût est un vrai ragoût de magasin, seulement une qualité impressionnante. C'est la quantité de ragoût que je reçois de 1 kg de viande.
• 

Le plat est conçu pour

1 kg

Temps de préparation:

1,5 heure

Programme de cuisson:

Cuisson rapide

Remarque

Le ragoût fait maison avec des pommes de terre frites ou de la purée de pommes de terre est tout simplement délicieux

[OlgaMSK]

OlgaMSK, excusez-moi, mais qu'est-ce que ce programme "Cuisson rapide"? quelle est la température, avec une ébullition ou un type de ragoût?

[Rarerka]

Rarerka, voici une recette de Moulinex Cook4Me. En mode "cuisson rapide", il fonctionne comme un autocuiseur. Le liquide ne s'évapore pas et le temps de cuisson est réduit de 4 fois

A-ah, merci: girl_curtsey: tada tout est clair

Oh, merci pour la recette! Depuis longtemps déjà je vais faire un ragoût dans un dessin animé, mais je n'arrive toujours pas à me ressaisir. Et puis il y avait le programme "cuisson rapide" déroutant. Je ne sais pas quel mode définir dans mon dessin animé. Je vais aller voir les filles de Bork, nous allons le découvrir. Et puis j'utiliserai certainement votre recette. Whistle - ce qui s'est passé.
Et le sel par kilogramme de viande représente environ deux cuillères à café, non?

[Elena Tim]

Elena Tim, peut-être que vous l'appelez quelque chose comme "cuisson sous pression" Mais il y a certainement un mode autocuiseur dans Bork
Pour être honnête, je n'ai pas mesuré le sel avec des cuillères ... J'ai juste essayé, mais je pense que 2 cuillères à café devraient suffire. Dans tous les cas, en fin de cuisson, il sera possible d'ajouter du sel au ragoût
Bonne chance et assurez-vous de vous désinscrire du résultat!

Olchik, oui il est clair que sous pression. Nous avons beaucoup de tels régimes là-bas. Je veux juste en choisir un pour que, comme le vôtre, le ragoût soit cuit en 1,5 heure. J'allais maintenant torturer nos filles Borkovsky. Et demain pour la viande le matin, je vais le conduire et le faire.

Je veux aussi de délicieuses boulettes de viande, mais j'ai un Redmond 90. Pas de "pression". Quel mode dois-je utiliser? Juste du ragoût ?? Alors combien de temps exposer?
Avez-vous ajouté de l'eau?

J'ai un Redmond 110, je parie sur Game ou Cooking, naturellement sur la haute pression, si pour le stockage, puis tout de suite en cannettes.
Lena Kubanochka m'a appris l'année dernière. Désormais, le conjoint ne prend que son produit pour travailler
Et la recette est très bonne, cela s'avère un excellent ragoût, merci

[TTT]

TTT, le vrai ragoût est cuit sous pression. Si vous essayez le mode ragoût, vous devez le régler sur 6 heures. Vous ne devez en aucun cas ajouter de l’eau, la viande est cuite dans son jus, mais je ne sais pas si l’humidité s’évapore en mode «trempe»? Sous pression, l'humidité ne s'évapore pas du tout, le dessin animé est hermétiquement scellé. Bonne chance à toi

[Natalyushka]

Natalyushka, oui, maintenant nous aussi, nous ne regardons même pas dans le sens de la viande en conserve achetée, cela ne peut pas être comparé

Eh bien, en général, je l'ai fait! En effet, le vrai ragoût s'est avéré! Skusnaaaaa! Le mari et la mère, qui sont venus visiter, ont vraiment aimé le ragoût. Maintenant, maman veut acheter un multicuiseur!
Voici comment cela s'est avéré:

Merci Olga!

[Elena Tim]

Elena Tim, vous avez un ragoût frais! Appétissant, je suis très heureux que tout le monde vous ait aimé
Aujourd'hui, j'ai aussi fait un plat d'accompagnement pour elle https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0

le vrai ragoût est cuit sous pression

Vous pouvez donc cuisiner dans un autocuiseur?

[Caprice]

Caprice, Je pense que c'est possible, car Cook4Me en mode rapide fonctionne exactement comme un autocuiseur, uniquement automatique

[Caprice]

Caprice, Je pense que c'est possible, car Cook4Me en mode rapide fonctionne exactement comme un autocuiseur, uniquement automatique

Eh bien, mon autocuiseur est automatique aussi

J'ai réglé le mode "Multipovar" 110C pendant 1,5 heure (au cas où cela serait utile à quelqu'un).

[Caprice]

Caprice, désabonnez-nous comment vous réussissez

[Caprice]

Caprice, désabonnez-nous comment vous réussissez

Comment cuisiner - Je vais certainement me désinscrire Bye, ajouté aux signets

Merci pour la recette. Et du porc aussi, probablement pendant une heure et demie? Je n'ai pas essayé.

[Nellt]

Nellt, toujours s'il vous plaît je ne mange ni ne cuisine du tout de porc, mais je pense qu'une heure devrait suffire

Hier, j'ai essayé de le faire. Tout s'est bien passé, la seule chose au début de la cuisson, le sel était un peu trop, comme il me semblait. J'ai dû me rincer un peu. En conséquence, il s'est avéré que j'étais sous-salé. Eh bien, en général, il est correctement écrit, vous avez besoin de beaucoup de sel. Avec des pâtes, un délicieux repas. Le seul point négatif est qu'il ne reste plus rien du kilogramme de viande.

[irréel-90]

irréel-90, Je suis content que vous ayez aimé le sel, je mets environ 2 cuillères à café par kg de viande (généralement je fais à partir de 1 kg). Et le ragoût part vite, surtout pour les hommes

Merci encore, dans les prochains jours, j'essaierai du porc et du poulet selon votre recette. Je vais radier les résultats.

[irréel-90]

irréel-90, attendra! Surtout le poulet bonne chance

Eh bien, c'est en fait le ragoût de porc. Je n'ai rien changé à la recette, les grains de poivre, la feuille de laurier, le sel n'ont pas regretté et ont conduit. Temps réglé un peu moins de 1 heure 10 minutes. Délicieux !!

[irréel-90]

irréel-90, excellent, droit déjà bave

Le prochain, comme promis, sera du poulet, mais ce n'est pas plus tôt que jeudi, sinon beaucoup de ragoût s'est accumulé.

Eh bien, en fait, je n'ai pas attendu jeudi et maintenant c'est une poule. J'ai tout fait de la même manière, le seul temps que j'ai réglé était de 1 heure, puis je l'ai ouvert, et en principe il pouvait être utilisé, mais je voulais quelque chose pour que les os soient doux. Eh bien, j'ai également ajouté une heure. Au total, 2 heures, et les os sont mous, comme un poisson dans un bocal. Délice.



Bon appétit.

[irréel-90]

irréel-90, Je ne peux plus observer calmement votre harcèlement!
Je vais chercher le poulet!

Ça y est, je ne veux pas, j'ai déjà essayé toutes sortes de viandes.

[irréel-90]

irréel-90, poulet frais. Et vous, je regarde la peau retirée du poulet? Pourquoi?
J'ai aussi cuisiné du ragoût de poulet cette semaine-là, mais j'avais déjà frotté le poulet avec de l'ail, du sel, du poivre et du paprika et laissé mariner pendant la nuit. J'ai mis 3 fois plus d'oignon et ajouté de l'ail .... C'était délicieux

Salut, j'ai fait un ragoût selon ta recette))) tout le monde est ravi))) yummy))) merci

[camélia]

camélia, content que tu aies aimé

Pouvez-vous cuisiner ou brûler dans un autocuiseur ordinaire? Il s'agit d'un autocuiseur en acier inoxydable et d'une cuisinière électrique. Je veux vraiment du ragoût

[Pouvez! Suivez strictement la recette. N'ajoutez pas d'eau. 1,5 heure après l'ébullition (la vapeur passera sous la soupape). Éteignez et attendez que le couvercle s'ouvre de lui-même ~ 20-30 minutes. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson! Bonne chance!]

Pouvez-vous cuisiner ou brûler dans un autocuiseur ordinaire? Il s'agit d'un autocuiseur en acier inoxydable et d'une cuisinière électrique. Je veux vraiment du ragoût

Pouvez! Suivez strictement la recette. N'ajoutez pas d'eau. 1,5 heure après l'ébullition (la vapeur passera sous la soupape). Éteignez et attendez que le couvercle s'ouvre de lui-même ~ 20-30 minutes. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson! Bonne chance!

Veuillez me dire combien d'eau verser !!

N'ajoutez PAS d'eau en aucune circonstance. Du tout. Seulement de la viande, des oignons et des épices

Vous sonnez, mais nous avons récemment acquis ce miracle, l'avons essayé selon votre recette uniquement avec de l'eau, lisez dans les instructions qu'il vous faut au moins 200 ml, conduisez pour la pression, si cela ne me dérange pas de décrire les possibilités des modes? Merci pour les premiers !!

Avec de l'eau, vous n'obtiendrez pas de ragoût, mais de la viande bouillie.Lors du chauffage du multicuiseur, la viande et les oignons sont pressés (beaucoup). Ce fluide suffit à augmenter la pression.

Merci pour le conseil)))))

Fabriqué sans eau, il s'est avéré être un excellent ragoût !!!! Merci pour la leçon

Filles! Ou peut-être des garçons! Qui a essayé de faire du ragoût en conserve - partagez votre expérience.

Voici!

Ragoût en conserve (Cuckoo 1054) (Omela)

Je vous remercie! J'ai fait un ragoût selon cette recette, juste avant de partir en vacances - nous sommes allés skier dans les montagnes. Comme ils mangeaient indépendamment, le ragoût a beaucoup aidé.

Filles! Ou peut-être des garçons! Qui a essayé de faire du ragoût en conserve - partagez votre expérience.

je fais du ragoût https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439109.0 avec des haricots dans des bocaux, et juste un ragoût, et aussi selon le même principe, je fais de la poitrine de poulet après le marinage, dans des pots tout de suite.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, merci pour la recette! Aux signets! Mon mari attend déjà que je fasse cuire le ragoût!))

Ajouté le mercredi 06 avril 2016 11:15

J'ai mis le mode 110C "Multipovar" pendant 1,5 heure (au cas où cela serait utile à quelqu'un).

Elena, merci beaucoup! Maintenant, c'est clair ce qui peut être cuisiné dans Moulinex CE 503132)))

Que c'est délicieux sur la photo! Alors je voulais du ragoût maison. Mais je n'ai qu'un multivapark dex 60 sans pression. Cela ne fonctionnera pas du tout maintenant, non?

Préparé! Merci beaucoup pour la recette! Délicieux))))

[OlgaMSK]

OlgaMSK,
Aujourd'hui j'ai fait du ragoût de bœuf dans l'autocuiseur Shteba en mode Viande 0.7 1h20min. Cela s'est avéré très savoureux, merci beaucoup pour la recette. Je vais l'essayer froid demain))