OlgaMSK
Axartcomment as-tu eu la soupe?
Roza021989, super gâteau! Avez-vous couvert le fond du multicuiseur avec quelque chose? Comment l'avez-vous sorti?
Roza021989
Citation: OlgaMSK


Roza021989, super gâteau! Avez-vous couvert le fond du multicuiseur avec quelque chose? Comment l'avez-vous sorti?
Merci beaucoup =))) Je n'ai couvert le fond de rien, je l'ai juste enduit de beurre. Je viens de retourner le bol et il est tombé.
Carcajou
Citation: Roza021989

Ici, j'ai trouvé comment faire! Gâteau aux graines de pavot, la recette pour laquelle j'ai écrit plus tôt))Autocuiseur Moulinex Cook4Me CE 7011 - petit miracle 6 litres
Mmmm, miam, miam. Merci, ça a l'air délicieux! Et vous vous êtes habitué à la pâtisserie ...
Roza021989
Citation: Wolverine

Mmmm, miam, miam. Merci, ça a l'air délicieux! Et vous vous êtes habitué à la pâtisserie ...
elle ne ... ne s'y est pas habituée, c'est la deuxième tarte dans un multicuiseur. En fait, j'ai des problèmes éternels avec la cuisson, pour ainsi dire, les stylos n'en valent pas la peine, mais c'est comme ça que ça se passe =))) Donc je pense que vous n'aurez aucun problème =)
Mila61
Citation: OlgaMSK

Je vous conseille également d'essayer le ragoût
Oui oui oui!! Le ragoût dans notre dessin animé s'avère être génial !! : nyam: Je cuisine souvent à partir de trois types de viande (porc, bœuf et dinde). Je conseille à tout le monde!
snaipi
Prenez vos rangs! ) La vérité ne correspond toujours pas))
Pouvez-vous me dire quoi faire pour cuire le bortsch (viande de porc à l'os)?
kiki99
Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, lorsque vous utilisez des recettes intégrées, est-il nécessaire de respecter strictement le poids des produits promis? Le haricot à oreilles jurera-t-il et donnera-t-il une erreur lors du changement du poids des ingrédients?
alica10153
Bien sûr, ce n'est pas nécessaire, c'est comme un guide pour vous
Je ne regarde jamais du tout ces recettes
Mila61
Citation: snaipi

Prenez vos rangs! ) La vérité est toujours kosyachu))
Pouvez-vous me dire quoi faire pour cuire le bortsch (viande de porc à l'os)?
Bienvenue!
Cliquez sur le lien "recettes" dans la réponse # 1283, à moins bien sûr que vous n'y soyez pas encore allé ...
Et plus: etc. il y a quelque chose à voir. Bonne chance!
Mila61
Citation: kiki99

Le haricot à oreilles jurera-t-il et donnera-t-il une erreur lors du changement du poids des ingrédients?
Notre miracle jure quand il n'y a pas assez de liquide. La solution est simple - ajoutez 50 à 100 ml d'eau chaude. Ne vous inquiétez pas, c'est très simple!
Cliquez sur le lien "recettes" dans la réponse # 1283 il y a quelque chose à voir et beaucoup de conseils
EagleB3
La collection a été mise à jour,
🔗
alex7777
Citation: EagleB3
La collection a été mise à jour,
EagleB3Merci encore! Les notifications concernant les nouvelles ne sont plus parvenues dans mon courrier. messages dans la communauté, cependant, il n'y a plus eu d'expériences, il n'y a rien à se vanter de chtoli ...
Mila61
Oui, oui, et ils ne viennent pas à moi
EagleB3, merci pour la collection!
OlgaMSK
Ils ont arrêté de venir vers moi aussi, je suis entré, j'ai lu tous les nouveaux messages et les notifications ont recommencé
Mila61
Exactement!
Patrick
filles. garçons! Quelle est la différence entre 7011 et 701132? Je ne le trouve pas dans les descriptions. Je vous remercie
EagleB3
Selon un fournisseur, c'est le modèle prévu pour un marché spécifique. Il a été dit (à titre d'exemple?) Quelque chose comme 7011 - pour l'Australie, et pour tout le reste 701132.

... Et quelqu'un a pleuré (juste de Nouvelle-Zélande) en achetant cette mijoteuse et en n'y trouvant pas de menu en russe.
Infinity_89
Bonne journée. S'il vous plaît, aidez-moi à comprendre. Je viens d'acheter hier un Moulinex Cook4Me CE 7011. Le ragoût et le poisson étaient cuits. et Charlotte n'a pas travaillé. J'ai trouvé une charlotte dans des recettes anglaises. Elle l'a allumé, a attendu qu'il se réchauffe, a versé la pâte, et le dessin animé a commencé à réchauffer, et le couvercle fermé à moitié ne lui convenait pas. En général, je me suis prélassé et je n'ai rien cuit. Tout est resté liquide. lorsqu'il est allumé pour une cuisson rapide, il chauffe et nécessite de l'eau. Que faire? Je ne peux pas ajouter d'eau à la charlotte.Qu'est-ce que je fais de mal, aidez s'il vous plaît
eltara
Bonjour, mon mari m'a aussi donné une mule.) J'ai une telle question: pourquoi la vapeur de la valve sort-elle constamment de la valve lors de la cuisson à haute pression, de sorte que des gouttelettes d'eau s'échappent? Hier, j'ai cuisiné des nouilles aux œufs avec de la viande, ça sifflait, juste horrible.
Mila61
Citation: Infinity_89

s'il vous plaît laver
Avez-vous essayé d'autres modes - "Biscuit" ou "Gâteau au chocolat"? Tout fonctionne bien et le couvercle est fermé en réglant le régulateur sur la division médiane (entre «fermé» et «ouvert»).
Mila61
Citation: Eltara

J'ai une question: pourquoi, lors de la cuisson à haute pression, de la vapeur sort constamment de la vanne, de sorte que des gouttelettes d'eau s'échappent? Hier, j'ai cuisiné des nouilles aux œufs avec de la viande, ça sifflait, tout simplement horrible.
Peut-être que "la vanne ne peut pas se fermer complètement - de la vapeur arrive. Peut-être que le multicuiseur n'est pas de niveau et que le robinet à tournant sphérique n'est pas en place. Ou son" logement "en plastique est usé de manière inégale et ne laisse pas la bille en place. Les vannes sont sales."
Pour plus de détails, voir 🔗
eltara
Merci beaucoup, sinon j'étais déjà bouleversé, je pensais que nous pourrions être un mariage quelconque.
Mila61
Veuillez profiter de la cuisine!
LisaAlisa
Alors j'ai aimé Eva. Eve car elle ressemble beaucoup à l'héroïne du dessin animé "Valley". Le premier plat est la bouillie de pois préférée de mon mari. J'ai lavé les pois, haché l'oignon, versé avec de l'eau, ajouté du sel, mis pendant 11 minutes. À PROPOS! miracle, tout est prêt, savoureux, mais la prochaine fois, j'ai ajouté plus d'eau et mis le temps à 12 minutes, pour ainsi dire, ajusté la recette au goût. J'ai fait la même chose avec le sarrasin.
Dans l'hypermarché Metro, nous sommes arrivés à une dégustation de boulettes cuites à la vapeur dans une mijoteuse, alors nous avons décidé de l'essayer et rien ne s'est passé. Bien sûr, ils se sont préparés, mais ils sont tous restés ensemble et avaient l'air ridicule après avoir été déchirés. Comment ils sont préparés dans le métro ne m'est pas encore clair, mais le fait est qu'ils sont placés dans un conteneur avec des trous non pas en une couche, mais dans le paquet entier de 1 kg. Peut-être que quelqu'un connaît le secret ... partager.
Mila61
Avez-vous vu tout le processus? Je doute fort qu'ils aient cuisiné 1 kg pour un couple. Le panier est petit et bien sûr tout restera uni. Les filles et les garçons ont préparé les boulettes différemment:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=185428.820 (extraterrestre)
Versez de l'eau, ajoutez les boulettes et allumez en mode manuel pour "Cuisson rapide" pendant cinq minutes.
🔗, 🔗 (Olga Ivanova)
Option 1: les boulettes doivent être bonnes! Faites revenir les oignons et les carottes dans un peu d'huile. Ensuite, étalez les boulettes. Versez de l'eau pour que les boulettes soient légèrement recouvertes d'eau. Et faites cuire sur «Fast Cook» pendant 10 minutes.
Option 2: J'ai cuisiné une portion. J'ai mis des boulettes surgelées dans une casserole. J'ai ajouté une cuillère à soupe d'huile végétale et mélangé (pour que les boulettes ne collent pas ensemble). J'ai versé de l'eau bouillante d'une théière (les boulettes sont recouvertes d'eau sur deux doigts), salée et cuite en mode "Cuisson rapide" pendant 7 minutes.

EagleB3
La collection a été mise à jour.

La taille du fichier a doublé, mais c'est sous mon contrôle - la résolution de la photo dans les recettes ajoutées est trop élevée. Je vais le raccourcir plus tard si possible.
Mila61
Ne télécharge pas
EagleB3
Chargement. J'ai vérifié. Et par le lien dans l'en-tête de la collection, et par le lien sur cette page ci-dessus, et même par Copier-Coller l'adresse de votre lettre datée du 28 avril.
Probablement, soit ils n'ont pas copié l'adresse entière, soit quelque chose de superflu s'est glissé.
Mila61
Maintenant chargé la première fois. Avant cela, 2/3 était chargé et écrivait "erreur". Je vous remercie!
OlgaMSK
J'ai essayé de faire cuire du lait concentré en mode de cuisson rapide, dans un sac, pour qu'il soit sûr!
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in..._smf&topic=385760.new#new
Kuxarka
Biscuits sablés cuits au four pour l'enfant aujourd'hui "boutons". Très rapide et délicieux !! Je ne comprends tout simplement pas pourquoi la photo a été renversée?!Autocuiseur Moulinex Cook4Me CE 7011 - petit miracle 6 litres
Ardillita
Bonne journée tout le monde! Hier, ils ont apporté ce miracle. Beauté indescriptible! Je n'ai pas encore eu le temps de cuisiner. Je le ferai demain. Tu as une question. J'ai acheté cet appareil en Espagne, mais les recettes cousues sont différentes selon les pays. Il n'y a pas une seule recette de pâtisserie dans les desserts espagnols. Comment pouvez-vous cuisiner vous-même quelque chose, quel mode choisir? Merci beaucoup d'avance!
Mila61
Citation: Kuxarka

Biscuits sablés cuits au four pour l'enfant aujourd'hui "boutons". Très rapide et délicieux !!

Pouvez-vous donner plus de détails, s'il vous plaît? Quel réglage et quelle pâte?
Kuxarka
Citation: Mila61

Pouvez-vous donner plus de détails, s'il vous plaît? Quel réglage et quelle pâte?

Recette: Farine - 200 g
Beurre - 100 g (doux)
Sucre - 80 g
Oeufs - 2 pcs. (jaunes)
Sucre vanillé - 1 sachet
Poudre de cacao - 2 c.
Broyer soigneusement les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé, puis ajouter le beurre mou et bien mélanger. Ajouter la farine par parties, bien pétrir à chaque fois. Divisez la pâte en deux morceaux identiques. Ajoutez du cacao à l'un d'eux, pétrissez bien et façonnez-le à nouveau en un morceau. Nous mettons les deux morceaux au réfrigérateur pendant 30 minutes. Abaisser la pâte légère en une couche de 5 à 7 mm d'épaisseur. Nous découpons les cercles à l'aide d'un verre dont le diamètre est de 5 cm, puis, sur chaque cercle, en utilisant le bouchon d'une bouteille en plastique, nous faisons une bosse, mais pas complètement. Au centre, nous faisons quatre trous traversants à l'aide d'un tube (vous pouvez également utiliser une allumette ou un cure-dent). Nous fabriquons également des boutons à partir de pâte brune de la même manière.
J'ai cuit le biscuit sur le mode biscuit jusqu'à ce qu'il soit tendre, pour un beau dessus j'ai retourné les biscuits pendant quelques minutes, je n'ai pas recouvert le fond de papier!
Mila61
Merci, pris note!
EagleB3
Aujourd'hui, je préparais du porridge de lait (riz + mil) sur un départ différé ("Ingrédients" -> "Millet", 30 minutes). Pour éviter que le lait ne se acidifie, j'ai été réassuré et j'ai congelé l'eau et le lait dans une casserole à l'avance. Vers 23 heures, j'ai fait tomber ce morceau de glace de la casserole, je l'ai mis au fond du bol (préalablement frotté avec du beurre). En plus de la glace - céréales lavées, sucre, sel et cannelle.
La bouillie était nécessaire à 6h25. J'ai mis l'heure de fin de cuisson à 5 h 45.

Tout a réussi. Et rien n'a coulé nulle part.

Observation: En cuisine normale avec la recette de Porridge au millet, il y a une couche de lait sur le dessus des céréales. Avec de la glace déposée avec de la glace, il n'y avait pas de telle couche. Peut-être en raison de 40 minutes supplémentaires en mode "Maintien au chaud" à la fin de la cuisson, ou même pourquoi - je ne sais pas. Mais le résultat m'a complètement satisfait.
Je vais regarder une sorte de moule en silicone, de sorte qu'il serait possible d'y faire cuire et de congeler de l'eau / du lait pour les céréales surgelées.

P.S. Le fichier a été mis à jour.

P.P.S. Le week-end, j'ai essayé le pâté de foie de poulet. Le résultat m'a étonné! J'ai toujours fait des pâtés de foie à partir de foie entièrement cuit. Mais cette version (à base de foie cru, broyé et passé au tamis) est incroyablement tendre. Le foie est vivant. Pas cru (pas de sang!), Mais vivant. Rose tendre. Vous le frottez sur du pain - il devient gris sous vos yeux, interagissant avec l'air. Par conséquent, immédiatement après la cuisson (même pour le refroidir après la cuisson), versez du beurre fondu sur le pâté.
L'eau rougeâtre sur le dessus est normale lorsque vous avez terminé.
Lors de la cuisson, je n'ai pas mis d'huile dessus (comme indiqué dans la recette); la couche supérieure s'est avérée être un gris foncé peu appétissant. Le chat l'a mangé avec plaisir et en a redemandé.
La recette et la technologie sont dans le fichier. Ou regardez ici de l'auteur: 🔗
J'ai pris 750 grammes de foie de poulet réfrigéré. Il en a trop fait et a versé 200 grammes de crème à 10% au lieu des 75 qui auraient été supposés (Niccho! Ils savaient pour une âme douce!).
J'ai stérilisé les bocaux avant de déposer le foie pendant 5 minutes en mode "cuisson instantanée". Dans notre bol, si je comprends bien, 4 bocaux en verre de 500 grammes peuvent contenir (j'en avais 500 et 800). Au fond du bol, je mets 2 baguettes de nourriture chinoise pour que le verre ne repose pas droit sur le fond. Ensuite, tout est selon la recette.

La partie la plus triste de la cuisson est de nettoyer le tamis des films qui se trouvaient dans le foie. Pas fatal, mais morne. Si quelqu'un sait comment procéder plus facilement, partagez la technologie! PLIZZZZZZ!!!! Parce que j'ai aimé le pâté TRÈS; Je pense que je vais le cuisiner plus d'une fois.

P.P.P.S. J'ai aussi essayé de faire du pâté de poulet, même si j'ai réalisé que ce serait du jambon. Et c'est arrivé. Ils l'ont également gardé bas, mais ...
pro100vova
salut! L'autre jour, je suis devenu le propriétaire du miracle du chapeau melon. Tout est préparé délicieusement et bien. Seules les soupes étaient décevantes. Selon la recette intégrée, après avoir fait la soupe, la soupe coule de la valve, tout autour est vaporisé. Peut-être que je fais quelque chose de mal?
Mila61
salut! Le contenu de la casserole était-il inférieur à la marque MAX? Je cuisine constamment du bortsch, des soupes et tout sans aucun problème.
pro100vova
Non, c'était environ 2 centimètres avant la marque MAX. C'est la deuxième fois que cela se produit. La première fois que je préparais de la soupe instantanée, j'ai pensé que j'avais choisi le mauvais mode. La deuxième fois sur le mode de la soupe aux champignons (au fait, je préparais juste une soupe aux champignons) et j'ai tout fait selon la recette. Après le signal de fin de cuisson, une forte émission de vapeur se produit et après 30 secondes, la soupe commence à couler. Il y en a tellement qu'il remplit le réservoir de récupération des condensats et commence à en sortir. J'ai peur de laisser ma fiancée avec lui, car à peu près dans cette zone, le cordon est connecté au multicuiseur.
pro100vova
Peut-être que quelqu'un peut écrire une recette de soupe éprouvée détaillée.
EagleB3
Sur la page précédente (69) du forum, le 2ème post. Lien vers le fichier.
Commencez par lui.
Le fichier est mis à jour périodiquement.

Il peut y avoir plusieurs raisons à la fuite. Basique, KMK:
1) Beaucoup de soupe était cuite. Pas plus que la marque MAX!
2) Soupe à base de quelque chose qui donne beaucoup de mousse à l'ébullition. Lorsque la pression a été relâchée, il y a eu une forte ébullition du liquide surchauffé. Beaucoup de mousse - elle est sortie par les valves. Plus loin dans le collecteur de condensats et même plus loin - sur la table.
Mila61
Citation: pro100vova

Peut-être que quelqu'un peut écrire une recette de soupe éprouvée détaillée.
Et une autre raison peut être une valve sale, la bille ou la tête de la valve d'amortissement (comme on l'appelle dans le livre) (sur la face avant du couvercle) est cassée du mauvais côté (il est nécessaire que l'image soit à gauche). Et il n'y a pas besoin de recettes spéciales pour notre autocuiseur, absolument tout est adapté. Je cuisine toujours les premiers plats sur le réglage rapide.
pro100vova
Citation: Mila61
Soupe à base de quelque chose qui donne beaucoup de mousse à l'ébullition

Je décrirai le processus de cuisson. J'ai choisi le mode "soupe aux champignons". Une fois la poêle chauffée, ajoutez de l'huile et faites frire les champignons, les oignons et les carottes. Après la friture, j'ai ajouté des pommes de terre et recouvert d'eau, ajouté un peu d'huile et de sel et d'épices. Fermé le toit et fourni une cuisson MW. Je ne sais même pas quels produits pourraient créer de la mousse. Peut-être à cause des jeunes pommes de terre ...
Citation: Mila61
Sur la page précédente (69) du forum, le 2ème post. Lien vers le fichier.
Commencez par lui.
J'ai lu ce dossier avant même d'acheter un multicuiseur, j'ai vu du lait s'échapper à ce sujet, mais je ne l'attendais pas de la soupe.

Citation: Mila61
Et une autre raison peut être une valve sale, une bille ou une tête de la valve d'amortissement.
Aussi, avant d'acheter, j'ai lu l'importance de nettoyer et d'entretenir tout ce système de valve, tout d'abord j'ai tout démonté et lavé avant de l'acheter, je l'ai également lavé après chaque cuisson, sur le couvercle lui-même, tout est écrit dans quel ordre vous devez démonter et comment l'assembler plus tard, je ne pense pas que c'est le problème.

Serait-ce une sorte de mariage d'usine? Apparemment, peu de gens ont ce problème

Le multicuiseur P. S. a été acheté le 06.06.2014.
Mila61
Citation: pro100vova
Serait-ce une sorte de mariage d'usine? Apparemment, peu de gens ont ce problème
Qu'ils mentent. Je verse toujours de l'eau bouillante sur la friture et les pommes de terre préparées. Faire bouillir des pommes de terre trop féculentes peut produire beaucoup de mousse. Vous pouvez faire tremper les pommes de terre en tranches plus longtemps dans l'eau, une partie de l'amidon ira dans l'eau. Et pourtant, il n'est pas du tout nécessaire d'attendre que la casserole chauffe complètement; la frite est bien cuite pendant qu'elle chauffe. Uniquement pour cela, tous les produits doivent être prédécoupés ou râpés. Un réchauffage complet est nécessaire pour faire frire la viande afin qu'une croûte se forme et que tout le jus reste dans la viande.
pro100vova
Merci à tous pour votre aide, je vais expérimenter
Mila61
Cielito lindo
Citation: Bango
Les impressions de l'autocuiseur ne sont que positives
... Félicitations pour votre achat. Je le choisis moi-même. Si possible, dites-moi comment pré-lire la recette avant de commencer la cuisson? Connaître à l'avance les ingrédients nécessaires et le processus lui-même?
Mila61
Sur la page précédente (69) du forum, le 2ème post. Lien vers le fichier.
Et aussi ici: 🔗
inse0f
Quelqu'un a-t-il essayé de faire cuire du couscous dans un panier vapeur?
solesito
Des buissons. Je tiens à exprimer ma gratitude à tous les participants à la discussion et à la description de cette merveilleuse casserole! Pendant six mois, je ne pouvais pas me choisir un assistant, je pensais déjà au coucou, mais tout m'arrêtait, tout n'allait pas bien ...Je cuisine bien, la cuisinière à gaz est magnifique, mais il y a quelques plats (porridge par exemple, ou autres ...) qui peuvent être cuisinés sans ma participation, et il y a un excellent état - appelé paresse, et manque de temps libre, donc le besoin a mûri. Et je suis aussi technophile ... Et maintenant, tombant sur ce fil de discussion de la casserole miracle, je me suis rendu compte que c'est ce dont j'avais besoin! Je l'ai acheté et je n'en ai jamais assez !!!! Tout fonctionne! Tout bon ! Et vous n'avez pas besoin d'un guide vocal - je sais moi-même ce que je veux et comment le faire. Un merci spécial pour la collection de recettes - en complément des fantasmes personnels. Merci encore à tous !!!

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