Autocuiseur Moulinex Cook4Me CE 7011 - petit miracle 6 litres

Et il n'est pas là, il n'y a qu'un ensemble de recettes (le pilaf n'est pas là non plus) et d'ingrédients, 4 modes, fixés par des poignées. Sur les premières pages et, à mon avis, dans la zone 72-73, il y a un lien vers les recettes des membres du forum. Peut-être que vous le trouverez là-bas. Je fais d'abord frire le zirvak, puis verse le riz, ajoute de l'eau pour couvrir le riz uniquement, met du riz blanc sur les ingrédients. Dans 10 minutes. une fois la pression réglée, le pilaf sera prêt. Si vous le tenez avec un couvercle entrouvert en chauffant pendant 30 minutes (sans remuer après avoir purgé la vapeur), vous obtenez du pilaf friable. Comme il s'agit d'un autocuiseur, l'eau qu'il contient ne s'évapore pas, alors prenez 1/3 d'eau en moins par rapport à la quantité que vous avez l'habitude de prendre lorsque vous cuisinez sur la cuisinière. Bonne chance ...

[solesito]

solesito, Elena, bonsoir! Peut-être que vous et moi avons un multicuiseur différent? Dans mes ingrédients, je les énumère dans l'ordre: riz blanc, boulgour, sarrasin, riz canadien, blé, millet, orge. Laquelle de ces lentilles appelez-vous?
Pas étonnant que j'ai posé des questions sur le type de haricots. Il existe des haricots blancs qui peuvent être cuits en 24 minutes. sur VD, mais ne fondra pas dans la bouche. Et il y a un noir (noir, brun), utilisé pour le lobio et les garnitures, qui est cuit à haute pression pendant au moins 45 minutes. et après 60 minutes. ne peut que fondre.
Ne trompez pas les gens.

Et quelle sorte de haricots y avait-il? Pas en conserve, pendant une heure?

non, pas en conserve, très cru. Je ne connais pas la variété, mais je pense que je dois essayer d'ajouter du temps si nécessaire (je n'ai pas eu à le faire)

[solesito]

solesito, Elena, bonsoir! Peut-être que vous et moi avons un multicuiseur différent? Dans mes ingrédients, je les énumère dans l'ordre: riz blanc, boulgour, sarrasin, riz canadien, blé, millet, orge. Laquelle de ces lentilles appelez-vous?
Pas étonnant que j'ai posé des questions sur le type de haricots. Il existe des haricots blancs qui peuvent être cuits en 24 minutes. sur VD, mais ne fondra pas dans la bouche. Et il y a un noir (noir, brun), utilisé pour le lobio et les garnitures, qui est cuit à haute pression pendant au moins 45 minutes. et après 60 minutes. ne peut que fondre.
Ne trompez pas les gens.
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lentilles dans la sous-section légumes, je ne connais pas la variété depuis que je l’ai prise au supermarché, mais bleu petit

Oui, des lentilles dans des légumes, et j'ai cuisiné des petits haricots rouges, mais avec un départ différé, pendant ce temps ils trempaient un peu ...

[Darsi]

Darsi, et aussi dans ce fil, il y a une merveilleuse sélection de recettes pour notre raccourci avec une description détaillée - je le recommande, grâce aux auteurs, très bien. information utile.
Et je cuisine du pilaf - d'abord je fais frire les morceaux de viande-oignon-carotte + épices, puis j'ajoute le riz et le mode-riz blanc-, liquide comme pour le riz friable

S'il vous plaît dites-moi s'il existe une collection de recettes pour notre multi? Je cherche une charlotte, mais je ne peux pas vraiment relire autant de texte au travail! Beaucoup de lettres))) peut-il y avoir un sujet distinct sur les recettes?

À la page 72 de ces très nombreuses lettres, il y a un lien vers la collection. La recette de la charlotte se trouve dans le multicuiseur lui-même dans le menu anglais. Attention, les produits de boulangerie brûlent, la pâte doit être versée dans une casserole préchauffée. Bonne chance ...

[Catherine]

Catherine, Je n'ai pas de souci avec l'anglais))) que faire? pouvez-vous avoir l'expérience ou la traduction étape par étape?

Je fais toujours charlotte 4 œufs avec 1 verre de sucre et battez à la vanille jusqu'à des pics épais, ajoutez 1 cuillère à soupe. une cuillerée de farine tamisée 1 tasse. Prenez n'importe quel verre, il est important que la farine et le sucre soient un à la fois (il y a leurs propres proportions). Ne pétrissez pas la pâte pendant longtemps, c'est tout. Ajoutez un sachet de levure chimique avec de la farine (je prends un petit Overt). Vous pouvez le faire sans levure chimique ni soda, mais ajoutez de l'amidon. Au contraire, n'ajoutez pas, mais remplacez 1 st. l. farine pour 1 cuillère à soupe. l. amidon. Top cuillères. Versez la pâte dans un multicuiseur préchauffé, aplatissez et versez les pommes tranchées uniformément. Les pommes peuvent être préalablement trempées dans de la cannelle et du sucre.Lorsque la pâte lèvera, ils seront au milieu du gâteau. Fermez le couvercle, tournez la vanne dans la position entre les verrous. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes en mode friture ou biscuit, sans ouvrir le couvercle, transférer au chaud pendant encore 30 à 40 minutes. Afin de ne pas brûler les filles charlotte sur le forum, utilisez des tapis en silicone, des moules en silicone et du parchemin. Et je viens de cuire au four. Ma famille aime beaucoup peler la croûte de sucre sur le dessus, mais cela ne se révèle qu'au four et sur la pâte sans utiliser de levure chimique.
J'ai également essayé de cuire cette recette dans un multicuiseur conventionnel sur une cuisson à 130 degrés pendant 80 minutes. La pâte a très bien augmenté, cuite au four, ne brûlait pas, eh bien, l'air pur, pas un biscuit. Seulement il n'y a pas de croûte.
Encore une fois, je suis convaincu qu'il n'y a rien de mieux en pâtisserie qu'un four. Mais, pour le pain - seulement une machine à pain !!!
Eh bien, pourquoi pas comme ça ...

Bonjour!! Dites-moi comment configurer correctement un démarrage différé, quelle heure est réglée en premier? Ce que je ne mets pas s'allume au bout de 5 secondes.

D'abord - l'actuel, puis - quand il devrait être prêt et OK, pas après combien mais à une heure précise, par exemple, je mets la bouillie à 23h00 et devrait être prêt à 7h30 et OK

D'abord - courant, puis - quand devrait être prêt et OK

Je le fais, mais il s'allume immédiatement

vous appuyez sur quelque chose de mal ... après chaque action - OK .... Je cuisine souvent sur un démarrage différé - il n'y a jamais eu de pannes ...

Eh bien, me voilà mûr pour l'achat. J'ai commandé une française, j'attends)
J'ai été surpris que la chose la moins chère en France que j'ai trouvée était de 160 euros, tandis que dans le dessin animé Eldorado de Moscou coûte 5500 roubles. Cela s'avère décemment moins cher. C'est étrange.
J'ai une petite expérience, mais pas très réussie, avec un autocuiseur. Unité d'autocuiseur fumoir. La qualité du produit a donc été immédiatement perturbée. Eh bien, la Chine est la Chine! Même si j'étais content de la casserole. Mais, je l'ai brûlée (((
Alors à Moulinex, la qualité l'a emporté. J'espère que je ne serai pas déçu.

Puis-je acheter un bol séparé? Et si le revêtement se détériore?

Peut être commandé en service. centre

Malgré le fait que ma mule soit toujours en route, hier, je me suis familiarisé avec la collection de recettes. Je tiens à vous remercier beaucoup pour votre travail, cher compilateur! Beaucoup d'informations utiles, surtout pour les débutants)
Seulement à la fin de la collection je voudrais un lien où je pourrais vous remercier))

Eh bien, j'ai pris ma beauté. Dis-moi s'il te plaît. Je veux me vanter de la soupe française. Sur le feu, c'est fait comme ceci: bouillon de bœuf pendant environ 1 heure, puis il y a des poireaux entiers, des carottes, des navets, des oignons, un quart d'une tête de chou entière. Faites cuire encore une heure. Ensuite, il y a les pommes de terre entières, le sel, les assaisonnements et les préparations. Comment faire cela dans une mule? Quels modes et combien de temps. Les pommes de terre, aussi, n'étaient pas épissées, mais à la toute fin? Orientez-vous, s'il vous plaît. Si la soupe fonctionne, alors la recette est la mienne

Désolé, j'écris depuis le téléphone) * Je veux cuisiner ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal, bouillon de bœuf pendant 15 minutes à cuisson rapide, légumes avec pommes de terre et sel pendant encore 15 minutes, puis ouvrez le couvercle et versez les épices. Les pommes de terre ne sont pas bouillies, vérifiées

Olga, merci!
Je l'ai cuisiné, il s'est avéré très savoureux, tout droit en français, je ne m'y attendais même pas)
mais cuit plus longtemps, car cette soupe est bouillie décemment.
Au début, j'ai mis la viande en cuisson rapide pendant 30 minutes, elle n'était pas cuite, je l'ai démarrée pendant encore 30 minutes.
Puis elle a filtré le bouillon.
J'ai mis les légumes, la viande dans un bol et j'ai versé du bouillon jusqu'à la marque maximale.
Et encore 30 minutes.
Les alevins ont digéré les légumes, cela aurait pu prendre environ 20 minutes. Mais, étonnamment, j'étais le plus inquiet pour les pommes de terre, et elles sont juste intactes))
L'oignon, la racine de panais et le navet sont plus stables. Mais la viande est super-duper)
La recette est derrière moi))

Et quant à la mule elle-même, alors la beauté, bien sûr! être joli. Bravo, ce qui est également bien. Gagne et soulage rapidement la pression. J'ai aimé le vidage automatique de la vapeur.
Je m'attendais à ce que ce soit plus accommodant. Pour moi, j'ajouterais quelques litres de plus)
Ce sont mes premières impressions.

D'une manière ou d'une autre, le mode de chauffage fonctionne très faiblement. Il faut environ 20 minutes pour réchauffer le pilaf, de même avec un morceau de viande et des pommes de terre.
À mon avis, si vous avez besoin de chauffer quelque chose, il est préférable de choisir le mode de cuisson et dans une minute, il y a déjà des aliments chauds. Ou ai-je mal compris quelque chose?

P. S.pliz me dire comment sur ce forum, pouvez-vous rechercher dans ce fil pour un mot spécifique (par exemple - échauffement)?

Je vous remercie

S'il vous plaît, aidez-moi à choisir un autocuiseur multicuiseur! Pendant 2 mois j'ai étudié toutes sortes de modèles de multicuiseur et multicuiseur-autocuiseur! J'aime:

Marque 6051, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
Je ne peux pas me décider car tous ces multicuiseurs sont imparfaits. La marque 6051 est gênée par le long jeu de pression et le fait que seulement 130 degrés est la température la plus élevée (une exception est le mode de friture, dans lequel elle est de 160; dans Moulinex7011 Cook 4 me, il n'y a pas de programmes multicuiseurs à basse température (ragoût, mijotage, yaourt, cuisson) , bouillie de lait) et des boutons pour une libération rapide de la vapeur, dans Moulinex 503132 - l'absence de mode pour éteindre le chauffage automatique avant la cuisson (même si je n'ai toujours pas compris - est-ce si fondamentalement important?) et le fait que le joint torique absorbe fortement les odeurs après la cuisson (d'ailleurs , La marque 6051 a le même problème!), Je ne sais pas si cette faille peut être éliminée. Et pourtant, est-ce que quelqu'un sait s'il existe des centres de service de marque en Ukraine, et plus précisément à Odessa? Ces informations sont également nécessaires pour déterminer le choisir un multicuiseur, car s'il n'y a pas de centre de service en Ukraine, en cas de panne du multicuiseur, l'envoyer dans un autre pays pour réparation est peu pratique et coûteux! J'espère vraiment l'aide de quelqu'un!

Chère Natalia! Un multicuiseur parfait n'a pas encore été inventé et il n'y a pas encore de meilleur Moulinex 7011 Cook 4 me. Idéalement, en avoir 2 ou 3 si votre budget le permet. Je cuisine du porridge et du pilaf exclusivement dans un petit dessin animé MK300E30, mais de la viande, du bortsch - dans nos oreilles. Ils, multicuiseur, se complètent. Je l'utilise depuis 3 ans et je suis très content des deux. Si nous n'avons aucun problème avec le centre de service de Mariupol, alors encore plus à Odessa!

Merci d'avoir répondu! Quant aux centres de service à Odessa, il y en a bien sûr beaucoup, mais j'ai besoin de savoir s'il y a des centres où le multicuiseur de marque est en réparation.

🔗

Natalia, j'avais un autocuiseur Unit. Peut-être que je me trompe, mais il me semble que non, cette unité et cette marque sont de qualité très similaire.
Donc Unit et Moulinex ne peuvent pas être comparés en termes de qualité de fabrication, de matériau, etc.
Eh bien, voyez par vous-même la fonctionnalité.
Bonne chance avec ton choix!

Dites-moi, existe-t-il une recette intégrée pour la crème au chocolat légère dans la version russe de la mule? Je ne l'ai pas trouvé sur le site Mulinex, mais peut-être que toutes les recettes n'y sont pas encore postées?
aujourd'hui mon mari a demandé à faire une recette dans une mule), ils ont choisi cette crème.
quelle a été ma surprise quand j'ai eu une crème qui sert à farcir les éclairs dans les pâtisseries françaises.
c'est peut-être une recette bien connue, mais je suis loin de faire des desserts, donc la découverte))
lait, œuf, sucre, amidon et cacao. C'est tout. La recette est-elle connue? Ou l'éteindre s'il n'est pas dans le menu multi russe?

Svetlana! Parmi les desserts de la version russe, il y a: abricots cuits à la vapeur, gâteau au chocolat, poires épicées, ananas au sirop, biscuit, compote. Je serais reconnaissant pour la recette de la crème

Bien sûr, disposez-le, ce ne sera pas superflu!

bien, bien, soupe et crème française pour moi)) J'essaierai rapidement)

Dites-moi qui a cuisiné des frites dans cette mule. Puis-je utiliser le panier vapeur? Ou tout simplement dans une casserole et sortir avec une cuillère à fente.

Pourquoi faut-il 7 minutes pour cuire le même pilaf et au moins 20 minutes pour le réchauffer? Quant à moi, ce n'est pas tout à fait normal ou ai-je tort?
20-25 minutes à attendre jusqu'à ce que réchauffé soit assez long

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Veuillez le publier différemment dans le dessin animé. Merci d'avance.

Je ne vois pas l'intérêt de s'échauffer dans un dessin animé, de le soutenir en montagne. état, oui, et chauffage au micro-ondes ...

Elena, déjà)
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=397249.0

[Svetlana]

Svetlana, merci pour la référence, je n'ai même pas pensé à cette option pour utiliser la fonction de chauffage ..... Je vais certainement le faire cuire!

Je ne pensais pas non plus que ce serait le cas, c'est juste que cette recette est intégrée à ma mule française)

J'ai déjà fait du pilaf plusieurs fois selon cette recette 🔗 (poulet avec riz) et tout allait bien. Aujourd'hui j'ai décidé de faire du pilaf pour 6 personnes (je ne le faisais que pour 2 et 4). J'ai tout cuisiné à l'identique comme il est dit là-bas (j'ai seulement décidé d'ajouter de l'eau non pas 450 grammes, mais 550).Après le préchauffage, le multicuiseur n'a pas pu s'empêcher de passer en mode cuisson et a donné l'erreur 21 (manque d'eau pour la cuisson sous pression). Je l'ai ouvert, ajouté 200 grammes supplémentaires (bien qu'il y ait visuellement de l'eau), rallumé le programme et après le réchauffement, il a donné la même erreur. J'ai essayé de l'allumer / l'éteindre à partir de la sortie, puis j'ai ajouté 300 grammes d'eau supplémentaires, et après le réchauffement, j'ai de nouveau donné une erreur concernant le manque d'eau. J'ai dû jeter tous les ingrédients, car ils avaient déjà l'apparence appropriée (ce n'était plus du pilaf, mais du porridge).

Le multicuiseur est pratiquement neuf (j'ai cuisiné dessus cinq fois), mais j'ai décidé de rincer également le reste des pièces (vannes, etc., ainsi que la cuve, même si elles étaient comme neuves). Ensuite, j'ai décidé de vérifier si le mode de cuisson fonctionne du tout. J'ai versé 150 grammes de riz pour la pâte, la même quantité d'eau, j'ai activé le programme (poulet avec riz), et après le réchauffement, il est passé tranquillement en mode de cuisson.

Pouvez-vous me dire ce que je fais exactement de mal?

C'est vrai, la valve est bouchée quelque part. Je rince les vannes et le couvercle après chaque (ou presque) cuisson ....

Atne me dire où était la table des erreurs?
il m'a donné le numéro 24, j'ai également décidé qu'il n'y avait pas assez d'eau.

La source de données: 🔗

Codes d'erreur CE701132

Codes d'erreur: 22, 24, 26, 27
Que faire: L'erreur peut disparaître d'elle-même ou après avoir cliqué sur le bouton "OK". Si après avoir cliqué sur "OK" l'erreur ne disparaît pas - voir les informations d'erreur
Engl.: Ces messages de codes d'erreur peuvent être supprimés si l'erreur est maintenant terminée ou lorsque vous appuyez sur OK.

Codes d'erreur: 21, 28
Que faire: L'erreur peut disparaître après avoir cliqué sur le bouton "OK". Si après avoir cliqué sur "OK" l'erreur ne disparaît pas - voir les informations d'erreur
Engl.: Ces messages de codes d'erreur peuvent être supprimés en appuyant sur OK.

Codes d'erreur: 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 0B, 20, 40
Que faire: Débranchez l'appareil et rebranchez-le. Si l'erreur persiste, consultez les informations d'erreur
Engl.: Ces erreurs doivent brancher le Cookeo, et au prochain branchement et rallumer, si l'erreur est maintenant terminée, le code d'erreur affiché est éteint.

Informations d'erreur:
02 Somme de contrôle de l'alimentation PCB incorrecte - la carte d'alimentation ne fonctionne pas
03 Somme de contrôle du PCB IHM ou commande non comprise - la carte de contrôle ne fonctionne pas
04 NTC du couvercle en court-circuit - Le capteur NTC est défectueux (fermé)
05 NTC ouvert - Le capteur NTC est défectueux (ouvert)
06 Mauvaise valeur NTC - mauvais paramètre du capteur NTC
07 NTC inférieur en court-circuit - le thermostat inférieur est fermé
08 NTC inférieur ouvert - coupure du thermostat inférieur
09 Mauvaise valeur NTC - fonctionnement incorrect du capteur de température NTC
0B Problème de chauffage - le chauffage ne fonctionne pas (dix)
20 Surpression> 110 kPa - surpression supérieure à 110 kPa
21 Ne peut pas augmenter la pression - ne prend pas de pression
22 Augmentation de la pression en mode Browing - augmentation de la pression en mode cuisson
24 Impossible de maintenir la pression ou de diminuer la pression pendant la cuisson -
la pression ne tient pas ou chute spontanément pendant la cuisson
26 Ne peut pas augmenter la pression - ne prend pas de pression
27 Impossible de relâcher la pression - la pression ne baisse pas (aucune vapeur ne s'échappe de l'appareil)
28 Erreur du contacteur à lames de la soupape à flotteur - la soupape de pression ne fonctionne pas
30 Surpression> 140 kPa - surpression supérieure à 140 kPa
40 Pas d'échange d'informations 2 PCB - Pas d'échange d'informations avec l'unité centrale

Lyudmila, merci beaucoup !!! Il vous suffit de l'imprimer et de le joindre aux instructions.

Heureux de vous aider!

Veuillez me dire que cette recette est généralement adéquate 🔗 (poulet avec du riz)? Là, par exemple, pour 4 portions, à 300 grammes de riz, ils suggèrent de ne verser que 300 grammes d'eau.
Dans un multicuiseur, pour la même recette (il y a des différences minimes) et le nombre de personnes, il propose de verser 750 grammes de bouillon de boeuf (en général, j'ai remarqué que là où l'eau est écrite sur le site, le bouillon de boeuf est écrit dans un multicuiseur. Pourquoi?). Alors, combien d'eau devriez-vous ajouter au riz? Ici, quelque part, l'INA a glissé qu'il était nécessaire de verser 1 à 1. Mais purement pour l'expérience, j'ai essayé de faire cuire le riz séparément (versant de l'eau 1 à 1) et il s'est avéré pas tout à fait prêt et très sec (toute l'eau s'est évaporée).

Encore une fois, j'ai donné l'erreur 21 qu'il n'y a pas assez d'eau. J'ai fait du pilaf selon la recette ci-dessus ( 🔗 ) pour 4 portions, versé non pas 300, mais 450 grammes d'eau bouillante. Après cela, il n'est pas passé en mode cuisson, il l'amène au chauffage maximum et s'éteint.
Après avoir ouvert le couvercle, il n'y avait vraiment pas d'eau. Qu'est-ce que je fais mal? Ou le multicuiseur est-il cassé?
La vapeur doit-elle sortir du trou de vapeur pendant le chauffage?

En général, pour l'expérience, j'ai versé tellement d'eau dans le multicuiseur que le pilaf y nageait. Ensuite, le multicuiseur est passé en mode cuisson. Pilaf devait alors naturellement être jeté.

Pour l'expérience, il a versé 125 grammes de riz dans une casserole vide et versé 150 grammes d'eau.Le multicuiseur est passé en mode de cuisson après le préchauffage. À propos, la moitié du riz n'était pas du tout cuite. Ce que 1 à 1 eau pour le riz, disent-ils ici - n'est pas clair.

del

Parfois, cela me donne l'erreur 21, mais je réactive simplement la cuisson rapide sans ajouter d'eau (s'il y en a une dans le multitâche). Il arrive qu'à partir du deuxième temps, la pression soit gagnée, sinon - alors du troisième à coup sûr!
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