Cupcakes

Bonjour à tous, pouvez-vous plaire aux filles? Récemment je me suis inscrit, mais je vais souvent sur le site, j'ai quelque chose à inspirer. Hier j'ai fait une boîte pour ma copine pendant six mois (et ça arrive))))) mariages, elle a célébré un mariage rustique et aime généralement ce style, alors j'ai fait une boîte pour elle

[Ansy]

Ansy, beau A-A-A-A-A ... c'est dommage que la photo n'augmente pas ...

Merci C'est la taille des pâtisseries

Les filles, bonjour! Je porte la mienne, marine, j'ai une commande de mariage dans un thème marin,
le gâteau n'est pas encore prêt, mais les kapiks ont déjà été décorés avec leurs filles. Enveloppez-les dans un filet son idée
Ingrédients: biscuit au chocolat, crème sure crémeuse et cerise.

[Aprelevna]

Aprelevna, très jolis cupcakes, stylés. Classe!

[Ansy]

Ansy, belle jolie! Bien joué!

[TanyaNam]

TanyaNam, des kapiks intéressants, des fleurs de crème ou de mastic? Belle prairie fleurie)

Mes frais)

chocolat avec tafita, meringue suisse sur le dessus.
Et des paniers avec des confitures de cerises, des protéines de crème anglaise sur le dessus et des décorations en mastic: ,
dans un container, car j'avais peur de l'ouvrir pour ne pas déranger)

oh, quelle beauté! il semble que cette section m'a couvert aussi

Les filles, bonjour. J'ai relu tout le sujet. Merci pour l'inspiration. Tout va bien. Kapikami s'est récemment laissé emporter. De nombreuses recettes sont devenues préférées, mais je suis toujours à la recherche d'une délicieuse recette. Voici les kapiki arc-en-ciel. Pâte protéinée, qui me rend incroyablement heureuse, il y a là où attacher le reste de la crème de la préparation. Une pincée de confettis est mélangée à la pâte. Parfois je le remplace par de petits fruits confits. Je décore principalement avec de la crème végétale, car rien ne tient mieux sa forme.

Les filles, montrez aussi les coupes, donnez un kapik pour plus de clarté

J'ai fait une barre de chocolat pour ma belle-fille pour son anniversaire. Il y avait de tels cupcakes avec des gouttes de chocolat Ce sont les sections

Et le 8 mars, je lui ai offert un tel bouquet

J'aime aussi beaucoup les cupcakes de Tiffany. Des flocons de noix de coco sont ajoutés à la pâte et de la crème crémeuse avec du fromage à la crème

Même après Pâques, ma petite-fille est allée à l'école pour boire du thé

Et hier, la belle-fille a demandé à son amie un kapiki en cadeau. Ce sont également des gouttes de chocolat.

Petits gâteaux aux fleurs de pois de senteur.
Gâteau éponge à la vanille sur eau bouillante, pépites de chocolat, enrobage Shokomastica, lait et fleurs de mastic gélatineux

Cupcakes au mastic aux fleurs sauvages.
Gâteau éponge à la vanille sur eau bouillante, pépites de chocolat, enrobage Shokomastica, lait et fleurs de mastic gélatineux

Même après Pâques, ma petite-fille est allée à l'école pour boire du thé

Lily, de très beaux cupcakes! Et avec quoi et quel type de crème sur le dessus? Il ment très joliment! Est-ce une sorte d'attachement?

[Ksenia]

Ksenia, Très beaux cupcakes!

[Ksenia]

Ksenia, Très beaux cupcakes!

Je vous remercie!

Cupcake à la vanille avec zeste de citron et crème au fromage classique

Cupcake à la vanille avec zeste de citron et crème au fromage classique

Étaient au mariage, blanc et rose

[Larissa u]

Larissa u, Aprelevnaquelle beauté tu as! au moins, n'entre pas dans les sujets ... essaie juste de faire la chasse

[DaNiSa]

DaNiSa, Alyon, ce ne sont pas des gâteaux! Un ou deux - et vous avez terminé! Alors essayez-le!

Les filles, bonjour tout le monde !! Je suis venu ici avec des casquettes)) Je viens de commencer à lire .. il y aura du temps, je vais certainement me désinscrire)
kapour les militaires

kappa amitié des peuples

mariage

[Aprelevna]

Aprelevna, et quoi ne pas partager, quelle crème ?? La structure de la crème est si belle!

[Larissa u]

Larissa u, Larissik, notre crème! favori! Charlotte!
J'ai en quelque sorte appris à le battre à une belle consistance, je n'ajoute pas toute la masse de crème anglaise, je le sens déjà,
comme Rauque conseille: apprenez à ressentir!
Pour la couleur j'ai ajouté une goutte de gel rose Wilton.

[Aprelevna]

Aprelevna, J'ai honte de le dire, je ne l'ai jamais fait :-)

[Larissa u]

Larissa u, tu dois essayer!
Oui, c'est dans l'huile, mais la base de crème anglaise le rend aéré et très bon. délicieux!
Une mariée m'a écrit qu '"elle n'a jamais mangé aussi savoureux", elle avait un biscuit en mousseline de chocolat et cette crème, et c'est tout!
En fait, la crème est bonne! Et quel soulagement

Bonjour à tous, et ici j'ai apporté quelque chose
kapiks avec orchs, le gâteau était avec des fleurs en fil de fer, et les kapiks ont glissé rapidement
la base est un biscuit shokoshiffon, crème-tafita, la décoration est en mastic MM


c'est un kit, pour ainsi dire.

Voici un autre set pour McVinn, je voulais faire, également sans réflexions préliminaires, très rapidement, car pour mon



voici le kit complet

Et puis je vais vous montrer un mini gâteau, je les adore dans un soufflé au yaourt aux fruits, découpé dans le gâteau.

voici un autre kit que je n'ai probablement pas eu d'autre moyen.
muselières

et l'ensemble

Une mariée m'a écrit qu '«elle n'a jamais mangé aussi savoureux», elle avait un biscuit au chocolat et cette crème, et c'est tout!

et certains clients avec de grandes demandes m'ont dit que je leur ai donné un morceau d'enfance, le goût de ma grand-mère, mon petit adore généralement cette crème, juste avec un biscuit et rien d'autre

[Marfa Don]

Marfa Don, Alyon, quelle beauté verte!

[Marfa Don]

Marfa Don, eh bien, tout le monde était persuadé, la suivante est Charlotte!

Et j'en ai un en chocolat !!

salut! Je veux rejoindre les odes élogieuses sur la crème charlotte)) c'est vraiment merveilleux, je l'utilise dans les gâteaux, je n'ai pas rempli ma main pour les cupcakes pour qu'elle s'adapte parfaitement) et d'autres buses sont nécessaires))

Mais j'ai une telle chose pour enlever le noyau
, pour garnir le gâteau (spécial
pour les cupcakes n'était pas disponible, mais c'était urgent, alors je l'ai acheté pour les légumes))) est également très pratique)
Et je maîtrise aussi la meringue humide. Il peut être bien peint, très aéré. Et en général j'adore les cupcakes, il y a tellement de place pour les expériences, avec le remplissage, avec de la crème, avec la décoration))

[De Lisss]

Les filles, j'ai posé une question sur la quantité de protéines dans une crème protéinée pour décorer 60 pcs. cupcakes. Ne recevant pas de réponse, j'ai fouetté de la crème à raison de 6 protéines et c'était suffisant pour seulement 60 pièces. Exposant ma composition de mariage. Cupcakes au chocolat de De Lisss (incroyablement délicieux !!!) avec des cerises et de la crème à la ganache, pas les 60 capsules sur le dessus de la crème protéinée sur le support, 10 ne rentrent pas séparément, et le gâteau était un biscuit au chocolat chaud avec de la ganache et de la crème de cerise, un revêtement de mastic

et puis je montrerai ma grille avec des mini-gâteaux
remplissage - Snickers. poids de chaque environ 230gr.
il y en avait 40 au total, mais on n'a pas eu le temps de tout exposer et de prendre des photos, car les premières. ils ont fait le rack eux-mêmes.

[Alyona]

Alyona- vous êtes le héros! Une fois, j'ai fait 9 boîtes de "Rafaello" et 15 morceaux d'éponges. Eh bien, j'ai juré alors. que je ne le reprendrai plus jamais. Et vous êtes 40 pcs. Oui, pas la première fois (à mon avis?) Et quel est le diamètre des gâteaux? Hérisson et dentelle sur chacun. Et combien de temps a-t-il fallu pour cette commande? Toute la composition est très impressionnante

[Katyusha_! 2]

Katyusha_! 2, comme ces pandas: ils sont mangés - ils ont l'air!)))

et d'autres buses sont nécessaires))

Katyusha, oui

sinon les saucisses à la crème fine n'ont pas l'air très appétissantes

[Marfa Don]

Marfa DonLes mini gâteaux sont tout simplement merveilleux et le support fait à la main est généralement super. J'ai eu la même expérience avec des mini gâteaux recouverts de mastic, l'expérience n'a pas été réussie.Il s'est avéré que couvrir de si petits gâteaux était très difficile et je l'ai serré en cercle, puis le haut séparément. Oh, et j'ai souffert avec eux. Certes, les clients, lorsqu'ils ont donné le support, étaient très reconnaissants.

À l'intérieur, il y a un grand gâteau et un petit pain à la vanille sur de l'eau bouillante avec de la crème fouettée, avec de l'ananas et des pêches, disposés en spirale.

[valentine52]

valentine52, Je vous remercie! gâteaux d'un diamètre d'environ 7 cm. Cela a pris beaucoup de temps, alors que je me suis juré contre moi-même pendant longtemps.Maman m'a aidé à coller la dentelle, à la teindre avec de l'or. En fait, cela a pris plus de temps que je ne l'avais prévu, car une fois j'ai retourné le plateau avec les gâteaux alignés et j'ai dû le remonter et le niveler. Je riais tellement. C'était vraiment de l'hystérie. Et nous étions presque en retard pour le mariage. Et ils ont décidé de fabriquer le support eux-mêmes, car ils avaient peur que celui en plastique ne tienne pas.

Confiseur Mila, Mila, je me mets rapidement maintenant, certains à partir d'un seul morceau de mastic, 2 morceaux d'affilée. peut-être étaient-ils trop grands pour toi?

J'ai aussi fait du kapiki pour l'enfant de la maternelle. Le sujet est bien connu, rien de nouveau.
Composition de cupcakes "Muselières petits animaux" - biscuit mousseline, chocolat blanc.

Et voici aussi des mini gâteaux avec vos personnages préférés. Garniture: génoise en mousseline imprégnée de lait et crème crémeuse aux graines de pavot. Et un soufflé au yaourt avec des morceaux de gelée colorée.