Soupe froide à l'ail sauvage

Catégorie: Premier repas
Soupe froide à l'ail sauvage

Ingrédients

Ramson 150 grammes
aneth paquet
Concombres frais 3 pièces.
Noix pelées 4 cuillères à soupe l.
Yaourt 0,5 l
Eau minérale gazéifiée 0,5 l
Huile d'olive 2-4 st. l.
Sel poivre goût
Canneberge pour la décoration

Méthode de cuisson

  • Hacher grossièrement les légumes verts lavés et, avec les noix, ajouter le yogourt, hacher dans un mélangeur
  • Soupe froide à l'ail sauvageSoupe froide à l'ail sauvage
  • Râper les concombres sur une râpe grossière, mélanger avec le mélange haché, diluer avec de l'eau minérale, du sel et du poivre. Verser dans des assiettes - je sers dans de la glace, sur la production dont j'ai écrit ici, dans un tel
  • Soupe froide à l'ail sauvage
  • Saupoudrez d'huile d'olive et - bienvenue à table!

Le plat est conçu pour

4 portions

Irina Dolars
Larissa, merci pour la soupe! Je l'ai aussi fait avec des concombres et de l'ail sauvage. Tellement rafraîchissant!
Ramson est juteux, sucré et grand! (jusqu'à 30 cm)
dopleta
Ira, content de toi! Similaire? Et il m'a semblé que j'étais moi-même venu avec cette recette! Mais quelle nouveauté peut-on inventer!
Citation: Irina Dolars

Ramson est juteux, sucré et grand! (jusqu'à 30 cm)
Et un ail sauvage aussi gros et juteux ne pousse qu'avec vous, pas avec nous. Nous venons récemment de discuté .
Irina Dolars
J'ai cuisiné à partir de ce qui a été trouvé à la maison
L'eau minérale peut être prise plus salée, par exemple, Donat Mg. Ensuite, il n'y aura pas besoin de saler, et c'est utile
Ramson est devenu si lourd pour la première fois
irysikf
Larisochka, quelle soupe intéressante, je veux juste mordre votre plaque de glace Et nous ne rencontrons même pas l'ail sauvage (il a été remplacé par l'oseille, ils le vendent à chaque pas), mais si je le vois tout à coup, j'achète et cuisine immédiatement cette soupe
dopleta
Citation: Irina Dolars
J'ai regardé sur Internet. Les composants y sont souvent similaires (diffèrent en un, deux composants)
Vous n'avez pas enregistré le lien? J'ai, à mon avis, passé en revue toutes les soupes à l'ail sauvage sur Internet, mais je n'ai rien trouvé de similaire. S'il vous plaît, trouvez-le, Ira, très curieux!
dopleta
Citation: irysikf
si du coup je le vois, je vais l'acheter tout de suite
J'ai peur, Ira, que vous l'ayez déjà dépassé. Ses feuilles doivent être mangées jeunes, puis elles deviennent coriaces et insipides. Et merci d'être passé!
Irina Dolars
Je voulais me vanter d'être aussi tombé amoureux des plats à l'ail sauvage
Cherchez maintenant une recette? Où? J'en ai lu beaucoup aussi. Puis je l'ai cuisiné pour les yeux
Et je suis très heureux que cela semble avoir fonctionné. Je suis fier de tout
dopleta
Eh bien, d'accord ... Ne regarde pas. J'ai fouillé même maintenant - il n'y en a pas de semblable. Ensuite, je vais creuser un peu plus. Oublier. Mais si tu tombes quelque part, souviens-toi, j'attends
gala10
Je suis ici!
Superbe soupe! La composition est incroyable, je n'ai jamais rencontré une telle chose. Je l'emmène dans les poubelles. Je vous remercie!!!
dopleta
Rejoignez, asseyez-vous, petite amie, dans un endroit confortable!
gala10
Oh merci chérie! Où est ma plus grosse cuillère?
Rada-dms
Filles! Merci pour la recette et la discussion! : rose: et je vais certainement le faire cuire, car je vais mettre la main sur de l'ail sauvage - je ne l'ai jamais fait! J'ai mangé quelque chose comme ça, comme une sauce grecque tsatsyki, donc j'avais beaucoup d'ail dedans, mais avec de l'ail sauvage, il a probablement un goût plus doux?!
dopleta
Oui, doucement! Nous avons du pesto à l'ail sauvage ici, Olya, spécialement pour vous! Kroshi l'a avec des noix, et je le fais avec des pignons de pin (presque des pignons de pin): pour 100 g d'ail sauvage - 30 g de pignons de pin, 30 g de parmesan, 50 g d'huile d'olive, sel au goût - tout est broyé et mélangé avec un mélangeur.
Rada-dms
Eh bien, ils m'ont ouvert les yeux directement, mais un nouveau produit - je l'ai parfois ajouté aux salades, mais parfois j'ai ajouté de l'okroshka aux chambres froides! Je vous remercie! Ça ira!!!
Nikusya
Laris, comment vivre maintenant?! Je veux! Il est nécessaire de semer l'ail sauvage dans le pays. Moi, les ténèbres, je pensais qu'il ne poussait que dans la forêt.
Superbe soupe. merci Lorica!
dopleta
Citation: Nikusya
Moi, les ténèbres, je pensais que ça ne pousse que dans la forêt
Elon, alors s'il pousse dans votre forêt, alors pourquoi semer quelque chose? Si je grandissais avec nous, je collectionnerais là-bas! Merci chérie d'avoir rejoint!
Elena Tim
FSE! Maintenant, je veux une datcha trois fois plus forte!
J'ai déjà planté mentalement toute la zone avec de l'ail sauvage!
Lorik, tu te moque toujours de ce que je n'ai pas! Soit avec des roulés à la betterave et à l'ail sauvage, soit là-bas de la soupe dans une assiette glacée ... Tout droit dans la farine grâce à votre créativité!
Mikhaska
Vous pouvez devenir fou, comme la soupe est bonne! Tout en lui me tient à cœur! Je vous remercie, Cercueil! Ravi à nouveau d'une excellente recette!
Chuchundrus
Elena Tim, 🔗 tu n'es pas le seul à avoir des tourments, je vais bientôt éclater de curiosité en imaginant le goût de l'ail sauvage entoyEt ils taquinent et taquinent tous dans des assiettes qu'ils étendent et arrosent magnifiquement d'huile 🔗
dopleta
Citation: Elena Tim

Maintenant, je veux une datcha trois fois plus!
Très bien, Lenka, veux-le! En même temps, vous labourerez Manya - vous l'invitez en quelque sorte à lui rendre visite et vous la laisserez travailler sur ce que vous avez labouré avec elle là-bas. Et vous marcherez avec les chiens en ce moment! Aller et venir, aller et venir! Et quoi - les chiens sur le site ne chient pas, vous devez sortir avec eux, donc vous êtes légalement occupé!
Gala
Magnifique! Les rouleaux ont été préparés, maintenant nous allons manger la soupe glacée
Planter, planter, planter ... planter toute la parcelle
dopleta
Chut, choucas! Oublié quoi? Dès que quelque chose nous intéresse, les prix montent immédiatement! Et si le prix des graines augmentait?
Gala


alors je viendrai la voler (sous le couvert de la nuit) à ta datcha
Elena Tim
Citation: dopleta
Vous remplirez de nombreux
Je vais le labourer pour Nimag, Lorik, elle ne m'a pas labouré. Eh bien, je ne fais pratiquement rien là-bas, je cuisine juste le petit déjeuner-déjeuner-dîner pour huit et c'est tout. Le reste des deux heures que je conduis!
Citation: Gala
alors je viendrai la voler (sous le couvert de la nuit) à ta datcha
Ne m'oublie pas!
dopleta
Oui, c'est vrai. Bon, d'accord, laisse-le se reposer alors. Seme la zone avec de l'ail sauvage. Dansant. Avoir préalablement déraciné les souches et éliminé les mauvaises herbes.
Gala
Citation: Elena Tim

Ne m'oublie pas!
Lin, prends les gaufres, on les laisse suivre la piste
gala10
Et je suis déjà dans cette saison de l'ail sauvage fritavoir mangé. Je n'essaierai même pas de voler avec toi. Ici.
Elena Tim
Citation: dopleta
Dansant. Avoir préalablement déraciné les souches et éliminé les mauvaises herbes.

Manka est là en train d'attendre en plein essor pour préparer l'arrivée des gaufres. Je l'ai devancée, pour qu'elle plante de plus beaux parterres, ils ont été choqués!
Je leur apprendrai l’arôme de l’ail sauvage, et avec Galina nous irons dans la ville de Peter - pour vous renifler!
dopleta
Tack ... Il est temps d'installer l'alarme. Ou juste des pièges?
Elena Tim
Citation: dopleta
Ou juste des pièges
Sur sus ... lycaf?
Marusya
Larisa, quel genre de yaourt avez-vous utilisé?
dopleta
Propre, Marina, naturel.
Marusya
Clair. Merci d'avoir répondu.
dopleta
Citation: Elena Tim
Sur sus ... lycaf?
Que faites-vous ? Comment cela vous est-il venu à l'esprit? Sur les propriétaires du courant!
lettohka ttt
Je ne l'ai jamais essayé :-) :-) maintenant mes yeux étaient ouverts, combien de plats d'ail sauvage pouvez-vous cuisiner, à l'exception de la salade. Merci Larisochka pour ces recettes lumineuses, belles et délicieuses !!! J'essaierai certainement !!!
Nikusya
Ehehehehhh Laris, nous n'avons même pas de forêt, seulement une steppe, un immense CIEL d'un bord à l'autre! La forêt la plus proche avec de l'ail sauvage dans le territoire de Krasnodar est de là qu'ils nous sont emmenés. J'ai donc chassé les graines, jusqu'à ce que les boulangers achètent la moustache. Bo de la soupe est très chaud!

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