Cupcakes au chocolat "Bouquet d'été"

Cupcakes au chocolat "Bouquet d'été"

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Farine de blé	230 gr.
Chocolat (lait / noir)	70 gr.
Lait	120 grammes
Levure	1,5 cuillère à café
Sel	pincer
Beurre	100g
Sucre	150 gr.
Oeufs de poule	2 pièces
Cognac (liqueur)	1 cuillère à soupe. l. optionnel
Cacao	2 cuillères à soupe. l.

Méthode de cuisson

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• Tous les ingrédients pour faire des cupcakes doivent être à température ambiante.
• Commençons peut-être par la préparation du lait au chocolat: portez le lait à ébullition (mais pas bouillir), versez-y le chocolat cassé et mélangez bien. Refroidissez-le.
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• Tamisez la farine avec le cacao, le sel et la levure chimique.
• Battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse et blanchissante.
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• Ajoutez ensuite les œufs un à la fois et battez après avoir ajouté chacun. La pâte après avoir ajouté les œufs et le brandy ressemble à ceci
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• Puis ajoutez alternativement: un tiers de la farine de cacao - la moitié du lait au chocolat - un autre tiers de la farine de cacao - la seconde moitié du lait au chocolat - la dernière partie du mélange de farine.
• On obtient une pâte brillante délicate
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• Nous déposons la pâte dans des moules, les remplissons en deux et déposons les baies (dans mon cas, des raisins de Corinthe, mais cela peut être n'importe quelle charge)
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• Nous fermons les groseilles avec une autre cuillère à soupe de pâte:
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• Et nous faisons cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 à 35 minutes. Nous vérifions l'état de préparation avec une brochette en bois
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• Refroidir
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• Et nous avons une si belle chose:
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• Décorez comme vous le souhaitez (j'ai une crème protéinée)
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• Bon appétit et plaisir de la cuisson! :)))

Le plat est conçu pour

12 petits gâteaux

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Four, mixeur, mixeur

Vika, comme toujours, tout simplement chef-d'œuvre. Imaginez à quel point il est délicieux avec des raisins de Corinthe. Légère acidité au chocolat. Et juste décoré de mortalité. Très agréable. J'admire votre travail.

[Chouette scops]

Chouette scops, merci Larochka :))) C'est infiniment agréable d'entendre des mots aussi gentils

[Roitelet]

Roitelet, Vika,: girl-swoon: que puis-je dire ... m'envoler .. beauté et envelopper pour moi ..: plach7: merci pour une si belle ..

[kristina1]

kristina1, prenez-le pour votre santé :))) Ils ont vraiment bon goût

[Roitelet]

Roitelet, Vikulya, chocolat et groseille -mmm .... Délicieux !!! Et les bouquets sont tout simplement super!

Vikulya, bravo !!! Je t'ai reconnu sur la photo des casquettes))) Comme toujours, la beauté est indescriptible !!!

[Kirpochka]

Kirpochka, Natick, anuta-k2002, Anya, merci les filles :)))

[Roitelet]

Roitelet, Vika, n'a pas eu le temps de regarder en arrière et voici trois roses !!!

[Ava11]

Ava11, Allochka, je les ai faites ensemble - il fallait être quelque peu différent :)))

Quelle beauté!!!!!

Classe! Juste à temps pour le thé, vous devez faire cuire quelque chose, ce qui signifie que je vais les faire cuire aussi, j'aime beaucoup les cupcakes aux baies

Quel charme! Des stylos dorés!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, merci, mais ils sont aussi très savoureux, vraiment vraiment
Albinka (Alya), Alechka, essayez-le - pas de chichi, et le résultat, je l'espère, plaira :)))



endormi, Svetochka, merci beaucoup, je suis très content :)))

[Vika]

Vika, délicieux! Très harmonieux, doux, d'accord !!!

[œil]

œil, merci, Tanya, j'ai essayé :)))

Alors que faire maintenant? Les cupcakes aux groseilles sont bons et ceux au chocolat sont encore plus beaux. Je ne connais pas le goût (les chocolats ont un goût clairement différent, mais aussi probablement délicieux).

Alors que faire maintenant?

Essayer lentement tout le chocolat est apparu, parce que je voulais de tels petits gâteaux pour que le chocolat soit clairement ressenti dans le goût - cela semblait fonctionner)))

Vika, je veux tout essayer! C'est vrai, c'est impossible. Sur le professionnalisme - Si ce n'est pas vous, alors qui?

C'est vrai, c'est impossible

Quel dommage...

Sur le professionnalisme - Si ce n'est pas vous, alors qui?

Oh, oui, sur notre forum, vous pouvez facilement enrouler une liste de pages pour deux ou trois - il suffit de regarder les thèmes de profil: crème, mastic, gâteaux mousse, gâteaux au chocolat ou aux fruits - là les filles se lèvent tellement Et je suis un professionnel (je veux espérer) dans quelque chose de complètement différent en fait, mais cette douce passion ne se lâche pas

Sympathique c'est kaaaak

[Zhannptica]

Zhannptica, merci, Zhanna :)))

Vikulya, que c'est délicieux, beau et chocolaté !!!!! Merci de nous gâter!

[kavmins]

kavmins, Marishka, merci de ne pas passer et de faire confiance à mes recettes :)))

regardez ce que j'ai creusé, peut-être que cela vous sera utile ???

[kavmins]

kavmins, merci, Marishka, une magnifique vidéo :))) J'aime généralement beaucoup cette fille et son travail - pendant que je suis au-dessus des pivoines souffert J'étais heureuse, j'ai regardé toutes ses vidéos dix fois: elle est intelligente, mais il est presque impossible de répéter après elle - elle, en tant qu'artiste, met chaque trait d'une manière nouvelle, vous devez le ressentir d'une manière spéciale, ou quelque chose :)))

[Vika]

Vika, combien de choses savoureuses avez-vous!

[Natalisha]

Natalisha, oui, pas mal, Natul, c'est mon enfant qui a fêté le début des vacances au travail, commandé des cupcakes pour moi, et je suis content d'essayer :)))

c'est mon enfant qui a fêté le début des vacances au travail, commandé des cupcakes pour moi,

Il faut également noter le départ des vacances))) Gâteau ou casquettes)))

Il faut également noter le départ des vacances))) Gâteau ou kakpikami)))

Absolument et obligatoire, Natulik, mais avant cela un autre mois)))

Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"

Vikus, félicitations pour la prochaine (je pense, pas la dernière) médaille! Tu t'en sors bien!

[gala10]

gala10, merci Checkmark, merci beaucoup! :))) C'est tout votre soutien et votre attention

Félicitations pour la victoire et Myadalka !!!!

[Roitelet]

Roitelet, Vika, félicitations pour la médaille!
Une victoire bien méritée! Bonheur et inspiration!

[Roitelet]

Roitelet, Vika, félicitations urrraaa !!! Bien joué,

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Anatolyevna, Tonya,kristina1, oh les filles, c'est gentil! Merci beaucoup:)))

Vikulya, fille intelligente, Félicitations pour la victoire, chère !!!!!

[kavmins]

kavmins, merci, Marisha, merci, mon sonechko :)))

Ma bubochka! Je serai en mesure de!

Vikulya, je vous souhaite la victoire! Fille intelligente!

[Olga VB]

Olga VB, Olchik, Pétard, Lenochka, merci les filles, je danse pour le deuxième jour avec bonheur, vraiment, vraiment :)))

[Roitelet]

Roitelet, Vikul, avec la victoire à vous !!! : girl_claping: Vous êtes intelligent !!!

[Kirpochka]

Kirpochka, Natick, merci, c'est parce que tu es avec moi :)))