Irisha22
Mon chinois, mais de très haute qualité! A qui est le vôtre ???
Vichka
Citation: Irisha22

Mon chinois, mais de très haute qualité! A qui est le vôtre ???
Et le nôtre est chinois, mais de très haute qualité!
Zita et Geeta.
MariV
Tous (presque) les appareils électroménagers sont fabriqués en Chine.
Irisha22
: girl_claping: Super !!! Peut être à court d'autocollants
Vichka
Citation: MariV

Tous les appareils ménagers (presque) sont fabriqués en Chine.
Ouais, tu ne comprends pas où tu vis, si nous sommes en Chine ou si nous avons la Chine.
MariV
Citation: Irisha22

: girl_claping: Super !!! Peut être à court d'autocollants
Quelle est la différence, quel type d'autocollant est là - l'essentiel est simple et fiable, toujours un excellent résultat, un prix très attractif, mais Saturne - jusqu'à 1500 roubles, c'est beaucoup AAA!
Manne
Ouais, mais je viens de lire sur notre forumque ce Saturne surchauffe.
Irina.
J'ai ma yaourtière.
Elle est si jolie, au début elle semblait très grande, mais je me suis habituée à elle et maintenant elle ne semble pas grande, mais elle a l'air élégante et cool. Il n'y a pas de place pour cela dans la cuisine, je le mets sur l'étagère de la pièce, il "vivra" là-bas, de sorte que lorsque le yaourt sera fermenté, il ne sera pas dérangé. J'ai déjà fait du yaourt deux fois chez Evitalia. Le yaourt est très bien sorti. Je n'ai pas encore acheté d'autres ferments.
Je suis très satisfait de la yaourtière. J'ai commandé plus de tasses supplémentaires. Dans notre ville, je n'ai trouvé que des tasses carrées pour une autre yaourtière, mais la forme ne change pas le but. J'y ferai du levain.
MariV
Toutes nos félicitations! Je pense que cet appareil ne vous décevra pas!
Irina.
Olga, merci !!! Maintenant, je vais faire le prochain lot de yaourt.

Les filles, est-ce que quelqu'un a utilisé des capsules de Yogulakt pour faire du yogourt? Aujourd'hui je l'ai vu à la pharmacie, je ne l'ai pas encore acheté, j'ai décidé de vous consulter. J'ai suivi le sujet, mais je ne me souviens pas, vous semblez le faire uniquement à partir de sacs d'autres entreprises.
Masinen
Hourra, j'ai commandé Brandik)) après demain ce sera avec moi)) J'espère que ça ne vous laissera pas tomber !!!
C'est dommage que je ne sois pas dans la reine pour l'acheter pour 900 roubles, hein ((une certaine frustration
Oui, les tasses de ma yaourtière conviendront à la marque, elles sont identiques)
MariV
Citation: Irin A.

Olga, merci !!! Maintenant, je vais faire le prochain lot de yaourt.

Les filles, est-ce que quelqu'un a utilisé des capsules de Yogulakt pour faire du yogourt? Aujourd'hui j'ai vu à la pharmacie, je ne l'ai pas encore acheté, j'ai décidé de vous consulter. J'ai suivi le sujet, mais je ne me souviens pas, vous semblez le faire uniquement à partir de sacs d'autres entreprises.
Demandez au pharmacien de la pharmacie, lisez les instructions - peut-être que cela fonctionnera.
Aygul
Citation: Irin A.

Les filles, est-ce que quelqu'un a utilisé des capsules de Yogulakt pour faire du yogourt? Aujourd'hui j'ai vu à la pharmacie, je ne l'ai pas encore acheté, j'ai décidé de vous consulter. J'ai suivi le sujet, mais je ne me souviens pas, vous semblez le faire uniquement à partir de sacs d'autres entreprises.

Je ne l'ai pas fait, mais je me souviens que dans le processus de recherche de «quoi fermenter», je suis venu à la pharmacie et j'ai lu les instructions, je n'ai pas acheté, apparemment, il n'y avait pas d'article de ce genre sur l'utilisation comme fermentation du lait. Et à quoi servent ces expériences s'il existe des cultures spéciales de levain sec destinées spécifiquement à la préparation de produits laitiers fermentés?
Masinen
Aujourd'hui, j'ai fait du yaourt à partir de kéfir agusha pour enfants. Je l'ai mis à 7 heures, mais dans cinq heures, il était prêt. J'ai mesuré la température avec un thermoschute, en l'appuyant contre les bocaux et la température dessus est passée à 45 degrés, peut-être qu'il ment, bien sûr, mais les bocaux étaient dans un bol supplémentaire et à une telle température, il s'avère que si vous le mettez sans bol, la température augmentera encore plus ??? Alors ça surchauffe aussi? Je suis confus, que dois-je faire? Je me suis marrié!
Manne
Maria, et quel est l'état du yaourt? Y a-t-il des détachements? À 45 ° C, le sérum aurait dû apparaître dans les 5 heures suivant la reculture. Sinon, le thermomètre est faux.
Masinen
Pas de sérum, le dessus est lisse et brillant. Je n'en avais pas sept, je l'ai éteint quand il y en avait 2 sur l'écran. Alors tout se passe bien?
Manne
Il s'avère que tout va bien. Essayez un autre thermomètre la prochaine fois pour vous calmer.
Masinen
Ok, sinon j’étais déjà nerveux, j’ai tellement choisi, c’est déjà des nerfs. Vous avez juste besoin d'acheter un thermomètre maintenant, lequel?
Masinen
Voici mon yaourt agusha, après une nuit au frigo
Yaourtière Marque 4001

Eh bien, une photo avec une cuillère)))
Yaourtière Marque 4001
Manne
Le yaourt est super! Pas un soupçon de sérum. Où est la surchauffe?
Masinen
Oui, je soupçonne déjà toutes les techniques))) il s'est avéré très savoureux et pas aigre. Je l'ai diminué avec de la confiture de framboises)))
L'amour.
J'utilise la yaourtière depuis deux semaines, elle fonctionne parfaitement, pour la première fois j'ai fermenté de la crème sure avec de la crème sure "House in the Village", yaourt par Evitalia. La première fois que le yaourt s'est avéré collant, j'ai découvert la raison, du lait froid fermenté, maintenant je le chauffe et ça s'avère génial. Je n'ai pas mesuré la température dans la yaourtière, et pourquoi, s'il y avait des problèmes, je chercherais la raison, mais c'est ainsi que tout se passe. Je suis très satisfait de l'achat
Masinen
Aujourd'hui, j'ai fait un autre lot de yaourt. C'est vrai, alors que j'ai peur des cultures de départ sèches, car elles sont capricieuses. J'ai acheté un produit de lait aigre 0,3 dans un magasin dans une bouteille appelée levain, où il écrit qu'il contient plusieurs fois plus de bactéries bénéfiques que le lait aigre ordinaire.
Je l'ai mis pendant 5 heures et suis sorti un magnifique yaourt !!!!! Ça sent si doux. Je ne l'ai pas encore essayé, je ne le goûterai que demain matin.
Cette yaourtière est la plus cool !!!! Merci à tous ceux qui m'ont persuadé de l'acheter)))
Aygul
Citation: Aygul

Denis, Vadim, Elena, J'ai eu un très gros bouleversement lorsque j'ai reçu 4 de vos yaourts!

Citation: MariV

Aygul, quel dommage que ce soit arrivé avec toi!

Citation: Vadim Solynin

Oui, Aigul. Situation triste. Je vous présente mes excuses pour cet incident.
Rassemblez tout, s'il vous plaît, dans la même boîte et renvoyez-le nous avec le même PEC. Nous paierons le transport, dire lors de l'envoi ce qui est à la charge du destinataire.
Comment nous l'obtenons, nous verrons, nous vous en enverrons de nouveaux.

Vierge, tout a été décidé avec succès Réjouissez-vous avec moi La Marque Company a une fois de plus montré sa réactivité auprès des petits consommateurs. m'ont déjà envoyé de nouveaux yaourts (TTT, pour qu'on y arrive normalement).
Omela
LUTTER !! Enfin je suis avec toi !!!
J'ai déjà acheté du lait .. Je comprends que pour les cultures de démarrage sec il faut réchauffer le lait à 37 ° C et le temps est de 11 heures ?? Pralna ??
Aygul
Du gui Enfin!!! Et quel est le levain? Pour certains, 11 heures, c'est trop
Omela
Aygul , Je vous remercie! Oui, cela a pris du temps! J'ai de la lactine et de l'Evitalia.
Aygul
Et que ferez-vous? Un ou l'autre?
Evitalia a besoin de plus de temps, bien sûr, peut-être seulement 11 à 12 heures, et je fais de la lactine presque toutes les 7 à 8 heures, ou 6 heures et quelques heures de repos (enfin, tout à coup, elle est allée quelque part pour ne pas manquer)
Omela
Nuuu .. La lactine sera probablement plus fraîche pour le premier test. Evitalia est au réfrigérateur depuis longtemps. J'ai peur de percer.
Omela
Citation: Aygul

Evitalia a besoin de plus de temps, bien sûr, peut-être seulement 11-12 heures,
Oh, je vais le mettre pour la nuit. Et puis pendant le lavage-ébullition, il n'y a pas de temps.
Aigul, Je vous remercie!
Aygul
Citation: Omela

Oh, je vais le mettre pour la nuit. Et puis pendant le lavage-ébullition, il n'y a pas de temps.
Aigul, Je vous remercie!
Evitalia, si je me souviens bien, est d'abord fabriqué à partir de la mère, puis re-fermenté et il s'avère ce que vous pouvez manger. Oui? Est-ce ce que disent les instructions?
Omela
Ce n'est pas .. J'avais l'habitude de faire 1 \ 2 bouteilles par litre. N'a pas trop fermenté.
Aygul
Ahh, c'est clair Une fois que vous l'avez mis la nuit, quand vous vous réveillez le matin, regardez sans attendre le signal, il va soudainement cuire plus tôt, bien que si le levain congélateur se réveille plus longtemps, tout devrait bien se passer.
1ère photo de vous
Omela
Et voulez-vous réchauffer le lait ou pas?
Aygul
Réchauffez-vous précisément à la lactine. Et à propos d'Evitalia dans les instructions, voir
Omela
Dans les instructions, ils écrivent tous pour s'échauffer, ok essaie de boum, ATP.
Aygul
Je me suis souvenu, j'ai lu quelque part (probablement, dans notre sujet Demandez à un expert) que si vous introduisez la culture de démarrage dans du lait froid, le produit peut se révéler visqueux, morveux
Omela
Ouais ... boum pour se réchauffer.
Manne
Du gui, félicitations à la yaourtière!
Il est impératif de chauffer le lait, sinon le tirage se fera. La température de chaque culture starter est différente. Quelle est votre lactine? Yaourt? Pour le yaourt, le lait gris jusqu'à 40 ° C J'ai décongelé Lactin pendant 8 à 10 heures (différents levains à des moments différents). 11 peut être un peu trop
Omela
manne , Je vous remercie! Oui, yogourt à la lactine.
Omela
Les filles et les bocaux devraient être mis dans cette auge, si je comprends bien. Et si je cuisine dans un récipient, puis-je aussi le mettre dans une auge ou dans la yaourtière elle-même?
Manne
Comme vous préférez, pariez. Je mets généralement les pots dans le bol et le bol dans le corps de la yaourtière. C'est plus pratique pour moi - le bol est plus facile à laver que la yaourtière elle-même.
Omela
Ouais ... je suis allé chercher un endroit où coller ...quelque chose devra être jeté.
L'amour.
Le gui, j'ai fait d'Evitalia, je l'ai mis 12 heures pour la première fois, j'ai chauffé le lait dans un bain de vapeur, je n'ai pas mesuré la température, j'ai fermenté l'ampoule entière pour 1 litre de lait, le goût s'est avéré excellent, j'ai laissé un verre pour le ferment et le reste a été mangé tout de suite. Maintenant, je fermente avec du levain prêt à l'emploi et je mets à 6 heures, pour la quatrième fois, je fermente. Bonne chance.
Masinen
Les filles, après une nuit au frigo, mon yaourt est devenu épais comme de la crème sure et tellement délicieux, la première fois que je mange un yaourt aussi délicieux.
Je l'ai fait dans du lait, une grande tasse de 5% de matières grasses et une culture de départ achetée en magasin. Eh bien, la crème sure droite est sortie !!!!! Classe !!!
Avant cela, je faisais toujours 2,5 matières grasses avec du lait Agusha, et le yogourt s'est avéré assez différent.
Je suis assis en train de boire du café et de dévorer mon yaourt)))
vernisag
Citation: masinen


et magasin de levain ...
Et c'est quoi?
Manne
Ceci, si je comprends bien, c'est du babeurre
Manne
Citation: masinen

Je l'ai fait dans du lait, une grande tasse de 5% de matières grasses et une culture de départ achetée en magasin. Eh bien, la crème sure droite est sortie !!!!! Classe !!!
Avant cela, je faisais toujours 2,5 matières grasses avec du lait Agusha, et le yogourt s'est avéré assez différent.
À PROPOS! Eh bien, cela, bien sûr, avec plus de lait gras, un yaourt plus dense s'avère
Masinen
Citation: manne

Ceci, si je comprends bien, c'est du babeurre
Oui, c'est comme Prostokvashino, mais une autre firme de Brest-Litovsk. Je ne fais pas confiance au babeurre. Ils ont un litre de levain et Brest-Litovsk 415 gr.
vernisag
Merci Marish, mais je n'ai pas vu ça ici, et bien sûr il y a du babeurre.

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