Petit pain aux œufs

Petit pain aux œufs

Catégorie: Recettes culinaires

Ingrédients
Oeuf	5 pièces.
Ail	1 tête
Mayonnaise	400 à 500 ml
Verdure pour la décoration
Fromage fondu (Je prends du fromage Dobryana)	2 pièces

Méthode de cuisson

• Battez les œufs avec 200 g de mayonnaise.
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• Versez la masse fouettée dans un moule recouvert de papier graissé d'huile de tournesol.
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• Cuire au four jusqu'à tendreté. Sortez le gâteau fini du four, placez le moule sur une serviette humide, laissez-le refroidir légèrement.
• Râpez le fromage fondu, écrasez l'ail et assaisonnez avec le reste de mayonnaise.
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• Mettez la garniture sur la couche et roulez fermement en un rouleau. L'omelette est très délicate, il faut donc parfois la couper un peu pour la séparer du papier. Mettez au réfrigérateur pendant quelques heures. Puis coupez en diagonale. Peut être disposé sous forme de souches.

Remarque

Un apéritif très tendre sort!

Délicieux! (c'est-à-dire bon appétit!)

Bien! Je viens de me préparer à faire des œufs farcis, et maintenant je suis assis en train de penser ...

[Résident d'été]

Résident d'été, et j'ai parmi ma famille de terribles amateurs d'œufs farcis. Ces rouleaux, pour eux, sont comme un plat complètement différent! J'ai déjà fait les deux. Les œufs étaient farcis de foie de morue, ce sont:



A déguster, ce sont deux plats complètement différents! eh bien, nous le pensons ...

Donc, ils sont différents pour moi, je ne peux tout simplement pas me permettre deux plats, j'ai toujours des tartes avec quatre garnitures, du pâté de haricots, du pain et du poulet avec des pommes de terre marinées de mon plan, mais il n'y a pas encore d'aide. Ils se rapprochent du dîner

Et j'allais le faire selon une recette similaire tirée d'ici: 🔗... La première fois que je l’ai fait pour la nouvelle année, mais je n’ai pas réussi. Le rouleau n’était pas aussi bien coupé avec un couteau, mais j’ai dû gratter le papier, même si j’ai mouillé le papier et l’ai presque aspergé d’eau. Je pense que cela est dû au fait qu'il se tenait dans le four. Ce n'est toujours pas un biscuit, mais une omelette, et j'attendais toujours qu'il dore. Mais je ne vais pas encore abandonner, maintenant je veux essayer de ne pas le tenir plus de 10 minutes.
Maîtresse, vous l'avez écrit pour être prêt, mais comment déterminez-vous cet état de préparation?
PySy. Et j'ai encore mangé le rouleau du Nouvel An, comme une omelette au petit déjeuner

[Nataly_rz]

Nataly_rz, eh bien, combien d'œufs faut-il faire cuire?! Pas long du tout. Comment vérifier l'état de préparation? Comme d'habitude! Percé avec un cure-dent - pas liquide à l'intérieur, alors prêt! Le gâteau se révèle vraiment comme une omelette, aéré et tendre. Du papier, vous n'avez pas besoin de le déchirer tout de suite. Je l'ai montré sur la photo, je l'ai coupé un peu - je l'ai enveloppé. à nouveau, la bande a été séparée du papier et filée encore un tour.

(Et, bien sûr, il y a beaucoup d'options pour l'exécution! Il suffit d'activer la fantaisie! J'adore ces recettes qu'il y aurait de la place pour la créativité!)

Bonne chance!

Je vous remercie!
Cuit au four pendant 10 minutes, tout s'est avéré super! Il s'envole du papier lui-même, pas besoin de couteau ou de serviette humide

Nataly_rz, c'est l'efficacité !!!!! On attend la photo !!!!

Avec plaisir ... Certes, c'est toujours sans remplissage, il refroidit.
Et avec un assistant tel que mon Boshik, faire un tel rouleau en 5 minutes n'est pas un problème

.... Les œufs étaient farcis de foie de morue, comme ceci: ......

Si belle! Pouvez-vous avoir une recette?

Si belle! Pouvez-vous avoir une recette?

Tout caprice! Capture https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38208.0