Brioches "Holiday" - une recette avec une photo sur Mcooker: les meilleures recettes

Brioches "vacances"

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
farine	300g
verts (aneth, persil finement haché)	10 gr (3 cuillères à soupe L)
paprika, coriandre moulue	1 cuillère à café chacun
un soda	0,5 cuillère à café
sel	0,5 cuillère à café
noix (finement hachées)	3 pièces.
Cottage cheese	100gr
évacuation. pétrole	50 grammes
kéfir	200 grammes
graines de sésame pour saupoudrer.

Méthode de cuisson

Mon parrain m'a appelé d'une manière ou d'une autre - "J'ai trouvé une recette tellement intéressante, fais-le, alors tu me diras comment c'est." En général, j'ai fait quelque chose que je n'aimais pas vraiment ... Je l'ai fait dans une variante différente ... oh! obtenu de magnifiques petits pains! très aromatique, avec un goût délicat.
Je vais vous dire comment je l'ai fait, puis ci-dessous je vous donnerai la recette dans l'original. J'ai frotté le fromage cottage avec du beurre, c'était à température ambiante, donc tout s'est transformé en une masse merveilleuse, puis j'ai ajouté du kéfir, des herbes et tout le reste de la liste, la première fois que j'ai trempé les petits pains dans les graines de sésame et il a ensuite coulé terriblement, cette fois j'ai d'abord trempé le pain dans un œuf battu et seulement ensuite trempé dans les graines de sésame. J'ai roulé des petits pains d'environ 60 g chacun, où il y a une vidéo comme Liss. elle l'a fait, a mis le plat avec la pâte sur la balance, l'a remis à zéro, a arraché un morceau de pâte, une tsyfirka -60 est apparue sur la balance, l'a remise à zéro et ainsi de suite jusqu'à la fin amère. Déposer les petits pains sur une plaque à pâtisserie et cuire 25 minutes à T 200 C.
Les petits pains se sont bien avérés, si parfumés, si délicieux! Pourquoi "Diners"? Et ce parrain l'a dit - "De tels petits pains seraient bons avec du hareng ... ou avec de l'ail et du bortschuuu ..." Alors ils ont obtenu le nom, sinon ils étaient sans nom. Merri et moi avons consulté ici et avons décidé de les renommer.

Le plat est conçu pour

10-12 pièces

Temps de préparation:

35 minutes

Remarque

Maintenant, la recette est originale:
Farine 300 gr.
Verts 3 c. l
1 cuillère à café de curcuma, cumin, coriandre.
0,5 cuillère à café de poivre, soda, sel
6 cuillères à soupe l graines de tournesol frites
5 cuillères à soupe l fromage cottage
Huile 50 gr
Kéfir 200 gr
graines de lin, graines de sésame.

Ce sont les krasapvtsy