Petits pains au fromage cottage pour le petit déjeuner

Catégorie: Produits de boulangerie
Petits pains au fromage cottage pour le petit déjeuner

Ingrédients

fromage cottage pâteux 250 g
Oeuf 1 PC.
sucre 3 cuillères à soupe l.
farine 150 à 170 g
levure 10 grammes
un soda 1/3 cuillère à café
sel pincer

Méthode de cuisson

  • Il existe de nombreuses recettes similaires pour des petits pains sans levure de fromage cottage sur Internet, j'ai moi-même cuit à plusieurs reprises des produits similaires 🔗... Cette fois, j'ai décidé de m'arrêter à la version douce. Les petits pains se révèlent inhabituellement aérés, moelleux et très, très poreux. Une tasse de café avec du lait est un plaisir.
  • Battre le fromage cottage avec l'œuf et le sucre, ajouter le sel et le soda - mélanger. Tamisez la farine avec la levure chimique et pétrissez la pâte, elle s'avère molle, mais plutôt raide, colle un peu à vos mains et ne devrait pas se déformer.
  • Former 8 à 9 petits pains avec les mains mouillées et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé à une assez grande distance les uns des autres (les pains augmentent considérablement de volume pendant la cuisson). Cuire les petits pains préchauffés à 190-200 gr. four pendant environ 15 minutes. Avant la cuisson, vous pouvez graisser les petits pains avec du lait et saupoudrer de sucre.

Le plat est conçu pour

8-9 pièces

Temps de préparation:

30 à 35 minutes

Programme de cuisson:

four

Elena Tim
Ahhh! Je suis le premier pour les petits pains Je dois choisir! Cool, Sanya!
Écoutez, dites-moi, qu'en est-il du fromage cottage pâteux? Donc, dans la miette, il n'y avait pas d'inclusions, ou quoi? Ou autre chose?
Wow, mais la recette est tellement simple, il n'y a vraiment rien à faire!
SanechkaA
Lena, il me semble juste pour la structure, tout est comme vous l'avez écrit - sans céréales, quand je prends du fromage cottage simple, ajoute un peu de lait, remue et l'effet est le même. J'adore beaucoup ces petits pains, pour le petit déjeuner c'est une option idéale, et si soudainement vous avez juste besoin de les réchauffer un peu et ce sera aussi savoureux que dans la chaleur de la chaleur. Et j'ai aussi beaucoup de souvenirs agréables avec eux, ma mère les a toujours cuisinés pour le petit-déjeuner le week-end, et maintenant je suis moi-même mère et je les prépare pour mon fils
Kizya
Produits de boulangerie caillés !!! Merveilleux petits pains, Sanya !!! L'a ajouté aux favoris.
SanechkaA
heureux, ce sera génial si vous l'essayez, c'est très savoureux
Elena Tim
San, encore une question, mais ils ne sont pas très gentils, non? À en juger par la quantité de sucre - un peu sucré?
Je veux juste des bonbons, alors je pense, n'ajoutez pas de sucre ...
SanechkaA
Lena, sucré, mais pas sucré, vous pouvez ajouter des fruits / cerises confits sucrés, je pense que les petits pains peuvent ajouter plus de sucre.
Elena Tim
Merci, je prendrai en compte!
SnieZhinka
Je suis déjà allé imprimer, une livre de fromage cottage dans le réfrigérateur ne vous laissera pas vous endormir ... Je vais probablement le rendre plus sucré ... J'ai besoin de quelque chose comme ça ...
SnieZhinka
Eh bien, dire que je suis ravi, ne rien dire! C'est ce qui manquait! une recette universelle pour le four et n'importe quel fabricant! Cette recette devient mon bureau!
En général, je zababahala à la fois une double portion, j'ai jeté du sucre juste ici sous 200 grammes (ne pas oublier une double portion), respectivement, j'ai dû ajouter de la farine quelque part un demi-verre, sinon le sucre a donné beaucoup de sirop. Le fromage cottage fait maison est gros, mais frais, j'ai mélangé avec du sucre et deux œufs, jeté du soda, du sel et l'ai envoyé à la machine à pain, j'ai déjà tamisé la farine avec de la levure chimique et sur le mode de pétrissage. dans le processus, j'ai versé et versé un demi-verre de farine sur l'œil, peut-être plus pour que la pâte se rassemble un peu, mais elle était collante, horrible.des murs ne voulait pas rester à la traîne, même avec une spatule! Le pétrole a sauvé la situation! une cuillerée ou deux, tombée sur l'œil comme je m'effondre d'habitude sur du pain, tout à la fois réunis en un vague petit pain. sur le plateau un peu plus mélangé (j'adore ce métier) mais il était possible de ne pas le faire. avec des mains grasses formées 30 boules de 50 gr. 12 pour deux plateaux et en mettre six dans la machine à brownies. J'ai tout oint avec un mélange de miel et de beurre, saupoudré de graines de sésame. et 15 minutes en montagne. four avec ventilateur. puis saupoudré de lait sur la grille et c'est tout! Doux luxuriant avec une miette impressionnante! nyama indescriptible! Toko pour brownie maker, 50 gr. beaucoup, je pense que 30 gr ne devraient plus être, les petits pains sont très splendides!
Merci encore pour la recette!
gala10
Oui !!! SanechkaA, Je l'ai presque raté !!! Recette Kaaaaa! Simple, simple. Je vais certainement faire ces petits pains. Je pense que ça doit être incroyable.
Et je ferai rapport.
Maris
Sanechka, ces merveilleux beignets!
J'adore aussi beaucoup la pâte au fromage cottage et je suis heureux de mettre la recette dans mes favoris.
Je vous remercie!
SanechkaA
SnieZhinka - Anastasia merci d'avoir fait confiance à la recette! Je suis très heureux d'avoir aimé les petits pains SO, c'est agréable de lire un rapport aussi complet
gala10 - Galya Je n'aime pas faire l'éloge de mes recettes, mais assurez-vous d'essayer ces petits pains, ils sont remarquablement savoureux et très poreux, je les aime pour leur structure et pour le fait qu'ils fondent dans la bouche
SanechkaA
Marina, et j'attends le rapport avec impatience, ces petits pains sont préparés rapidement, mais cela s'avère délicieux
Elena Tim
Citation: SanechkaA
ils sont incroyablement savoureux et très poreux, je les adore pour leur structure et le fait qu'ils fondent en bouche
Eh bien, qu'est-ce que vous taquinez? Mon four est occupé avec du jambon! Attendez une minute, je vais le déplacer vers le pot de gaz. Une autre tarte au poisson est la prochaine en ligne, et ici vous taquinez avec vos petits pains!
SanechkaA
Elena, distrayez-vous complètement du jambon, mais pendant que vous mettez la pâte sur le gâteau, les petits pains seront déjà cuits
Elena Tim
La pâte est prête. D'accord, je vais mettre le fromage cottage à décongeler! Où aller ?!
SanechkaA
Lena mais combien de maisons délicieuses il y aura en même temps, mmmm je viens de cuire une poitrine de poulet avec du fromage et des tomates et mes exploits culinaires pour aujourd'hui sont terminés
Elena Tim
Citation: SanechkaA
et mes exploits culinaires d'aujourd'hui sont terminés
Et le mien ne fait que commencer! La nuit entière est encore devant!
Lan, demain je rapporterai ce que j'ai fait là-bas! Merci, Sanechka!
gagnant-tat
Et je ferai un rapport dans une heure. Les petits pains sont frais, tendres, faits élémentaires, mais mangés ... avec du thé, et sur le dessus - de la confiture.Vrai, j'avais une sorte de fromage cottage liquide, pas si potelé, mais qui s'envole quand même! A fait une double portion. SanechkaA, Merci beaucoup
Petits pains au fromage cottage pour le petit déjeuner Petits pains au fromage cottage pour le petit déjeuner
SanechkaA
gagnant-tat Tatyana des petits pains merveilleux se sont avérés et des miettes - ce dont vous avez besoin est très heureux que vous ayez aimé les petits pains et merci pour cette efficacité
* Anyuta *
Je ne pouvais pas passer par une recette aussi simple et savoureuse! J'adore les pâtisseries au fromage cottage et c'est sur un tel fromage cottage! Je vous remercie,SanechkaA, Je prends des signets!
gagnant-tat
Même le matin, j'ai remarqué la recette, toute la journée, alors que j'étais assis au travail, "la lumière était allumée au même endroit", je suis à peine arrivé à la maison. Et les petits pains ne peuvent tout simplement pas ne pas faire plaisir, et même sans frais de main-d'œuvre, j'adore ces recettes!
Elena Tim
Eh bien, en général, j'ai fait vos petits pains, Sanya. J'ai fait une portion et demie ... et ils ont rampé dans des directions différentes! Je pensais qu'ils s'enfuiraient de la plaque à pâtisserie!
Doux, aéré, charmant, pas de petits pains! Gardez votre rapport. Je ne les ai pas retirés de la plaque à pâtisserie, ils sont très chauds. J'essaierai demain.
Petits pains au fromage cottage pour le petit déjeuner
gagnant-tat
Oh, Len, vous vous adonnez aussi aux petits pains la nuit. Beaux hommes, et même avec un Uzum
Elena Tim
Oh, Tan, ils sont si délicieux, contagions! Mon seul écart par rapport à la recette était juste l'ozum, et la vanilline a ajouté un peu plus de sucre. Il y avait un tel esprit au milieu de la nuit, oooo!
Surtout, j'ai aimé le fait que absolument pas de chichi avec eux! C'est ce que je dis en tant que principal lâcheur!
Je n’ai pas fait trois recettes hier. Maintenant, je vais faire un rapport.
ombre
La paix soit avec vous boulangers!

belles dames
dis au célibataire \ femme dans le pays \

le fromage cottage pâteux est ce que

J'ai regardé dans le magasin aujourd'hui - le département de l'alimentation biélorusse \ nous aimons leur lait \
donc il y a du fromage cottage - eh bien, c'est mou dans l'intestin 5 et 9% - c'est ce qu'il veut dire

gala10
ombre, il est, j'en ai aussi acheté un aujourd'hui pour ces mêmes petits pains. Je vais le faire cuire demain.
gagnant-tat
Citation: Elena Tim

C'est ce que je dis en tant que principal lâcheur!
Je n’ai pas fait trois recettes hier. Maintenant, je vais faire un rapport.
Quelle déception STAKHANOVKA
Lerele
Et voici mes petits pains, le petit déjeuner a été un succès !!

Petits pains au fromage cottage pour le petit déjeuner
Elena Tim
Citation: win-tat
Quelle déception
Oui, je ne suis jamais paresseux pour cuisiner, la neige rouge disparaîtra si cela se produit. La cuisine est mon élément! Mais! Il y a de telles recettes ... "prenez ceci, mélangez cela séparément, maintenant préparez ceci séparément, et laissez reposer le quatrième pendant un jour ..." Je n'entreprendrai jamais une telle recette, aussi tentant que le résultat puisse être. Donc, je n’ai pas affaire à des gâteaux, il n’y a que 4-5 gâteaux, que je cuisine avec plaisir, mais ils, bien que délicieux, sont assez simples, et y faire toutes sortes de trucs n’est pas pour moi! Alors je dis, je suis un lâcheur!
Lerele, des petits pains sympas!
Sanka est tout simplement génial!
gagnant-tat
Citation: Elena Tim

et y faire toutes sortes de trucs - pas pour moi! Alors je dis, je suis un lâcheur!
Alors je suis un lâcheur aussi, je n'aime pas déranger
Elena Tim
Citation: win-tat
Alors je suis un lâcheur aussi, je n'aime pas déranger
SISTRAAA! Je vous ai finalement trouvé!
Et puis il n'y a complètement que les abeilles de Maya, et je suis ennuyeux parmi eux de conduire un noodler!
gagnant-tat
Citation: Elena Tim

Je suis parmi eux ennuyeux de conduire un chauve!
SanechkaA
Les filles, merci beaucoup d'avoir fait les petits pains et de les apprécier !!!! Je suis très heureux que les petits pains aient été à votre goût et je remercie tout le monde pour la rapidité

Lena J'ai été choqué quand j'ai vu le moment d'écrire et de cuisiner, je respecte énormément le fait que le résultat soit excellent et que les recettes que j'aime sont les mêmes que vous, je peux être confus, mais c'est rare, mais je n'aime pas du tout décorer, je ne peux que cuire et tartiner de crème - je ne peux pas faire de beauté vouloir
SanechkaA
Lerele belle vue! vous pouvez voir quels petits pains sont moelleux
Elena Tim
Citation: SanechkaA
et les recettes que j'aime sont les mêmes que vous, je peux être confus, mais très rarement
Bah, nous avons un triplé! Ça fait longtemps!
Eh bien bonjour, serez-vous le troisième?
SanechkaA
Elena, avec plaisir je peux apporter une recette de gâteau au pavot, il doit vraiment y avoir des écureuils fouettés, enfin, c'est tout, seulement tu n'aimes pas les graines de pavot

quoi d'autre avez-vous cuisiné simple? eh bien, ces 2 recettes restantes veulent vraiment voir et répéter

Je vais faire des crêpes aux oignons verts d'Elven et au travail, ils ont déjà demandé une recette
gala10
Citation: Elena Tim
Alors je dis, je suis un lâcheur!
Lenk et Lenk, vous ne vous accrocheriez pas à nous, aux vraiment paresseux, hein? Elle sculpte des nuits entières, on commence à baver devant les ordinateurs dès le début, puis on fait semblant d'être paresseux ... Oui, ça fait peur d'aller sur votre profil, immédiatement un complexe d'infériorité commence à se développer! Merde, il y a un lâcheur!
Elena Tim
Citation: SanechkaA
quoi d'autre avez-vous cuisiné simple? eh bien, ces 2 recettes restantes veulent vraiment voir et répéter
Et s'il vous plaît! il Tarte au poisson au saumon
Petits pains au fromage cottage pour le petit déjeuner
Et ce ... jambon dédié à ... TOME
Petits pains au fromage cottage pour le petit déjeuner

Regardez!
gala10
Citation: Elena Tim
Et s'il vous plaît!
Alors je dis ... paresseux ...
Elena Tim
Citation: gala10
Merde, il y a un lâcheur!
Gal, Duc je cuisine et j'adore le courant! Et rien d'autre!
Et caresser pour moi est finalement un meurtre avec une hystérie préliminaire! Je suis prêt à tout, mais pas à repasser les chemises et les pantalons! Et Timon l'utilise, sournoisement! Il a tellement de désirs à la fois, oooh!
gala10
Lenchik, dites-moi, comment pouvez-vous me dire: dois-je mettre des raisins secs dans ces petits pains demain ou pas? (Dieu accorde que c'est la question la plus difficile de ma vie). Et puis j'étais complètement épuisé par cette question ...
Rada-dms
SanechkaA, J'ai cuit aussi! Je vous remercie!! Je vais faire cuire pour le petit déjeuner périodiquement! Délicieux et pas trop gênant!

Petits pains au fromage cottage pour le petit déjeuner
Elena Tim
Citation: gala10
Lenchik, dis-moi ce que tu ressens: dois-je mettre des raisins secs dans ces petits pains demain ou pas?
EMBRAYAGE !!! J'adore tellement ça dans les petits pains et les muffins que j'ajoute toujours. Même si Sanechka me chasse maintenant avec un Candybober, tout de même, à la fin, en esquivant et en s'accrochant aux jambages, je crierai: "CLAAAAAST !!!"
Mirabel
Et si j'ai du fromage cottage à pâte molle faible en gras? Ajoutez ensuite rast. le pétrole pouvez-vous?
SanechkaA
gala10 Galya - ajoutez des raisins secs ou tout autre fruit confit - ce sera délicieux, et même si la quantité de sucre est réduite, le sel est légèrement augmenté et le jambon est ajouté en morceaux et saupoudré de parmesan, par exemple - ce ne sera pas sucré du tout, mais de bon goût, si vous aimez de telles combinaisons bien sûr

Rada-dms la plus belle composition d'été de petits pains s'est avérée - classe !!!!

Elena Je ne chasserai pas du tout et merci pour les chefs d’œuvre, surtout la tarte m’a impressionné, vous ne me surprendrez pas avec du jambon

Mirabel bien sûr, vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe de beurre fondu ou 1 cuillère à soupe. l. légume

Rada-dms
Filles! Je vous demande pardon, puisque nous parlons de garnitures ... par quoi pouvez-vous remplacer le poisson dans cette tarte au poisson pour qu'elle soit aussi belle ???
SanechkaA
Rada-dms, même rien ne me vient à l'esprit, peut-être du fromage à pâte dure? (pour ne pas goutter)
Rada-dms
SanechkaA, Je penserai!!

Toutes les recettes

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain