Poivron pour farce à mettre en signet dans le congélateur

Poivron pour farce à mettre en signet dans le congélateur

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Poivron

Méthode de cuisson

• Le poivron est bon à récolter en paquets et en portions, selon le nombre de mangeurs, le nombre de portions. Nous sortons les poivrons surgelés du congélateur, ne les décongelons pas !!!, remplissons-les de viande hachée précuite et de légumes (crus!), Que nous préparons à notre goût, remplissons-les de garniture à la crème sure-tomate (ou simplement à la tomate), mettez-les dans une casserole et laissez mijoter jusqu'à cuisson pratique ... Peut être cuit dans un autocuiseur multicuiseur.
• 1. laver le poivre, nettoyer les graines et les entrailles, couper les queues avec une partie du poivre, un couvercle.
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• 2. insérez le poivre un en un, n'appuyez pas trop fort pour que le poivre ne craque pas.
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• 3. mettre les poivrons dans un sac de forme pratique: 4 à 6 morceaux les uns à côté des autres, avec une longue paille, et ainsi de suite, et comme la place le permet dans le congélateur. Je mets également les couvercles dans un sac, puis j'en recouvre les poivrons farcis avant la cuisson
• 4. mettez le poivron au congélateur pour le conserver.
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Remarque

Recette de la série "Et je le fais!"
Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

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Je le fais aussi

Je fais aussi cela, l'année dernière j'ai congelé des concombres, coupés comme pour l'okroshka, l'odeur est très bonne, le goût n'est pas impressionné, il peut être plongé dans l'okroshka sans décongélation, un peu peut être fait, le goût de l'okroshka s'améliore encore

Je gèle aussi comme ça, seulement sans couvercles. Et la belle-mère fabrique immédiatement un produit semi-fini - elle fourre les poivrons de viande hachée et congèle. Puis il le sort du congélateur sans le décongeler, le verse de remplissage et l'éteint. Il ne se passe pratiquement rien. Je vais faire ça cette année aussi.

Et la belle-mère fabrique immédiatement un produit semi-fini - elle fourre les poivrons de viande hachée et congèle. Puis il le sort du congélateur sans le décongeler, le verse de remplissage et l'éteint.

Je n'ose pas faire cela, car le poivre lui-même peut être stocké pendant longtemps, jusqu'à la nouvelle récolte, mais la viande, les aliments cuits, a une durée de conservation limitée, chacun a sa propre période. Et je ne sais pas quand je veux des poivrons farcis: demain ou dans 6-8 mois
Et la viande hachée est cuite en une minute, la viande est toujours là, les oignons, un mixeur - et la viande hachée est prête! Il peut être cuit du soir au lendemain et vous n'en avez pas besoin pour les poivrons.
Et puis, les poivrons doivent être cuits, et la viande hachée et le poivre lui-même sont décongelés de différentes manières dans la poêle, le poivre est fin et plus rapide, la viande hachée est en gros morceau et plus long. Une fois, j'ai essayé de le faire - je ne l'ai pas aimé, uniquement à cause de la différence dans la préparation du poivre lui-même et de la viande hachée.

Mais, c'est mon avis, mon expérience

Et la belle-mère fabrique immédiatement un produit semi-fini - elle fourre les poivrons de viande hachée et congèle. Puis il le sort du congélateur sans le décongeler, le verse de remplissage et l'éteint.

et il prend plus de place dans le congélateur qu'un seul poivre dans l'autre