Soupe de chou surgelée à la choucroute

Catégorie: Premier repas
Soupe de chou surgelée à la choucroute

Ingrédients

Oignon
carotte
Choucroute
tomate
pâte de tomate ou ketchup facultatif
légumes verts
huile végétale

Méthode de cuisson

  • salut!
  • Je souhaite partager avec vous l'une des options pour gagner du temps en cuisine.
  • Quand j'ai le temps, je fais ce genre de pièce. Je fais trop cuire les oignons, les carottes, les tomates, la choucroute (vous n'avez pas besoin de les faire frire, mais rincez juste un peu sous l'eau courante et ajoutez au mélange. Mais j'aime plus quand vous faites frire), du ketchup ou de la tomate des pâtes ... un peu ... (j'ajoute ce qu'il y a dans le réfrigérateur), des légumes verts - j'en ai généralement des surgelés .. remuez ce mélange dans une casserole ou un autre récipient .. par exemple, comment j'ai un bassin .. laissez-le refroidir, mettez-les dans des sacs et au congélateur ...
  • Lorsque vous avez besoin de faire cuire de la soupe, puis faites bouillir de la viande d'os, ajoutez des pommes de terre et c'est ainsi qu'elle est cuite, jetez la préparation surgelée de notre soupe aux choux dans la casserole .. laissez bouillir un peu, ajoutez des épices au goût ... et c'est tout! soupe aux choux prête !!!
  • Bon appétit!
  • Si vous en avez beaucoup ... alors utilisez les conseils d'Admin-Tanya pour conserver les soupes.
  • Ici… https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=223581.20
  • p.s. sur la photo, il y a un très grand bassin pour trois familles.
  • Maman et belle-mère vivent séparément, elles emballent environ 400 grammes
  • Et nous avons quelque part 600 grammes .. mes hommes aiment la soupe épaisse.
  • Je fais habituellement la récolte .. quand la choucroute ne va plus .. mangé ... sooo aide dans le pays - économise du temps de cuisson ..


Merri
Zhenya, quel bon conseil! Je congèle beaucoup de choses, mais je n'ai pas pensé à un produit semi-fini pour le bortsch! Vis et apprend.
mowgli
Zhenya, nous mangeons du bortsch au chou frais. Et quand vous faites cette préparation, alors vous n'ajoutez pas de chou?
Zena
Citation: Merri
Je congèle beaucoup de choses, mais je n'ai pas pensé à un produit semi-fini pour le bortsch! Vis et apprend.
Irina est d'accord ... je suis la même ici centooooo informations - j'ai lu beaucoup de conseils - je me suis souvenu ... et j'ai pensé la même chose ... enfin, juste comme ça, mais je ne savais pas
J'y ai pensé ... quand deux boîtes de chou de trois litres ne voulaient en aucun cas être mangées ... c'était dommage pour mon travail ... je n'ai pas levé la main pour le jeter ... et un ami de la vendeuse avait soudainement froissé des tomates pour la moitié du prix ... enfin, c'est tout grandi ensemble ...
J'ai décidé d'essayer de traiter le chou comme ça ... j'aimais ça ... J'avais l'habitude de congeler simplement les carottes et les betteraves râpées ... vous en couperez un morceau ... c'est la soupe ... ... mais ici c'est généralement une chanson ...

Citation: mowgli
Zhenya, nous mangeons du bortsch au chou frais. Et quand vous faites cette préparation, alors vous n'ajoutez pas de chou?
Natasha ... parfois je le fais cuire à partir de chou frais ... mais mon plus comme de l'aigre ...
quand je cuisine du chou aigre, je n'ajoute pas de chou frais.
si vous aimez le chou frais .. vous pouvez simplement congeler le rôti ..
faire bouillir la viande et les os pour la soupe .. ajouter le chou puis faire frire au congélateur ... gagner du temps sera bien aussi ...
Katko
Bout
Albina
Zhenya, 🔗
Zena
Merci les filles ..!

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