Poisson cuit dans l'airfryer

Catégorie: Plats de poisson
Poisson cuit dans l'airfryer

Ingrédients

Filet de Pangasius 2 pièces
Assaisonnement pour poisson

Méthode de cuisson

  • Coupez le filet en portions, ajoutez l'assaisonnement et mélangez. Laisser mariner environ 2 heures ou toute la nuit.
  • Placez les portions de filet sur la grille supérieure de l'Airfryer. J'ai cuisiné pendant environ 20 minutes à une température de 200 * C.
  • P.S. Les morceaux bien sûr collaient à la grille, mais c'était le seul inconvénient
  • Merci à tous les inspirateurs et participants de ce thème - vos conseils ont beaucoup aidé

Temps de préparation:

20 MINUTES.

Programme de cuisson:

200 C

mowgli
On dit qu'il faut graisser le gril lors de la cuisson ... Ça colle encore .. Et ça a l'air si délicieux !!! Je vais certainement le faire !!!
mvg
Citation: mowgli

On dit qu'il faut graisser le gril lors de la cuisson ... Ça colle encore .. Et ça a l'air si délicieux !!! Je vais certainement le faire !!!

Pour que le poisson adhère moins aux grilles, il faut d'abord chauffer l'AG avec la grille, puis graisser la grille avec de l'huile et placer le poisson sur la grille chaude.
Sonadora
Citation: mvg

Pour que le poisson adhère moins aux grilles, il faut d'abord chauffer l'AG avec la grille, puis graisser la grille avec de l'huile et placer le poisson sur la grille chaude.

Je me demande si cette méthode fonctionne sur le gril? Il est donc parfois dommage que des steaks de truite ou de saumon soient cuits sur le gril et qu'ils puissent en souffrir lorsqu'ils sont retirés prêts à l'emploi.
Compatriote
Citation: mowgli

On dit qu'il faut graisser la grille lors de la cuisson ... Elle colle encore ...

Selon l'expérience de fumer du poisson dans un fumoir, où il colle également à la grille, vous pouvez vous en débarrasser en utilisant une grille en bois en acier dessus. Simplement en étalant le produit original sur des lattes parallèles en bois (bouleau, saule, aulne, bref - mieux non résineux) aussi épaisses qu'un crayon. Les lattes peuvent être utilisées plusieurs fois.
lesik_l
J'ai aimé l'idée avec les rails, vous pouvez prendre des bâtons en bois pour les sushis - dans n'importe quel supermarché il y a
tatyanka valshkina
Je n'ai pas fait cuire le poisson, mais les côtelettes collent de la même manière et j'ai coupé les oignons en disques je les ai mis sur les disques, les côtelettes ne collent rien, peut-être que ça convient au poisson
Vichka
Citation: Tatianka Valshkina

Je n'ai pas fait cuire le poisson, mais les côtelettes collent de la même manière et j'ai coupé les oignons en disques je les ai mis sur les disques, les côtelettes ne collent rien, peut-être que ça convient au poisson
: hi: Excellente idée d'oignon! Je veux essayer. Je vous remercie.

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